Асиенда.ру

Дайкон (китайская редька)

Сад и огород > Овощи > Дайкон (китайская редька)
Дайкон
Дайкон (лат. Raphanus) – овощная культура; корнеплодное растение семейства Капустные, или Крестоцветные. Другие названия белая или китайская редька. Родиной дайкона принято считать Юго-Восточную Азию. В настоящее время растение широко возделывается в Корее, Японии, Китае и на Тайване. В России культуру стали выращивать сравнительно недавно. Известно, что дайкон был получен селекционным путем из редьки азиатских сортов... Читать далее»

Статьи на тему "Дайкон (китайская редька)"

Летний посев японской редьки или дайкона
Что следует знать о дайконе? Это корнеплодное растение относится к семейству капустные. А значит, после капусты его лучше не сеять, как и после других крестоцветных. Оптимальными предшественниками будут лук, огурец, помидоры и картофель.
Почву под дайкон следует глубоко обрабатывать – приблизительно на 60 см. Этот корнеплод может очень удивить размерами, в частности – своей длиной. Например, такие сорта как Белый клык, Клык слона, Кведлинбург при благоприятных условиях бывают длиной до 1 м... Читать далее»
+37
Tatyana Pronina 9 июля в 9:30 1129 29 13
Выращиваем дайкон Можно попробовать посадить рассаду, но урожай будет лишь в том случае, если у вас довольно теплый регион и похолодание наступает поздней осенью. Можно оставить кусочек земли отдыхать, удобрив его. А можно посадить дайкон. Ведь этот нежный, невероятно вкусный корнеплод можно сажать вплоть до конца лета!
Дайкон, большой белый сочный корень, умеренной остроты и аромата, - это японская редька... Читать далее»
+2
Алена... 30 августа 2016 года 257 6 11
Дайкон – шедевр селекции Крупные и сочные корнеплоды дайкона отличаются от редьки отсутствием острого запаха и вкуса. Сочностью обладают все корнеплоды дайкона, независимо от времени их созревания. Их употребляют в свежем, маринованном и варёном виде.
Корнеплоды богаты витаминами, в том числе, витамином С; солями; пектиновыми веществами; ферментами и микроэлементами, например, калием и кальцием... Читать далее»
+24
ТатаДм 18 октября 2014 года 725 29 15
Редька с мёдом и без
• Японская редька (дайкон) – белый длинный корнеплод с мягким вкусом давно не редкость на наших грядках.
Простой витаминный салат из острых сортов редьки очень легко приготовить. Для этого надо потереть корнеплод на тёрке, добавить соли по вкусу, приправить подсолнечным или оливковым маслом и подать на стол с ржаным бородинским хлебом. Он поможет победить простуду и вирусы, поднять общий тонус организма.
Можно добавлять редьку в другие овощные салаты... Читать далее»
+12
ТатаДм 17 октября 2014 года 377 14 5
Как посадить дайкон?
Чтобы дайкон быстро прижился на участке, необходимо тщательнейшим образом выбрать наиболее подходящий сорт. На легких почвах не составит труда вырастить дайкон сортов Ниненго и Неррима, на суглинках урожаем порадуют сорта Токинаси и Миясиге, а на тяжелых и глинистых участках лучше всего себя чувствуют сорта Шогоин либо Сироагари. Что касается качества почвы, то к нему дайкон совершенно неприхотлив... Читать далее»
+3
Olik01 7 августа 2016 года 363 7 0

Материалы на тему "Дайкон (китайская редька)"

Октябрь в огороде
ну и на последок хочу показать грядку с дайконом помните мы вместе его сажали на грядку после семейного лука
вот такая чудо-редиска выросла
очень сочная и сладко острая... вкуснятина
Сегодня буду убирать лук-порей... но об этом расскажу в следующий раз
+78
Савинова Лена 13 октября в 7:37 795 6 53
Посевная начало... (дайкон)
Ну вот и прошла половина лета... жаль, конечно, что так быстро пролетело время, тем более, что летних и по настоящему тёплых дней можно пересчитать по пальцам и тем не менее июль близится к концу и пора сажать дайкон, который пойдёт на зимнее потребление. Хранится он в погребе в песке отлично, проверенно лично
Для начала подготовим место. У меня под дайкон обычно идёт грядка из под лука или чеснока... но вот в этом году эти культуры не хотят спеть, стоят зелёные и перо ложиться не торопится... Читать далее»
+84
Савинова Лена 24 июля в 16:35 804 17 50
Уход за дайконом и уборка урожая
Дайкон, точно так же, как и многие другие культуры, нуждается в рыхлении, поливах и прополках. Что касается подкормок, то на очень плодородных почвах они совершенно не обязательны. А чтобы обеспечить корнеплодам доступ большего количества воздуха, почву между ними аккуратненько прокалывают вилами.
Поливать дайкон следует обильно – данное растение очень требовательно к влаге. Тем не менее, крайне важно его не переувлажнять, иначе уязвимые корнеплоды может одолеть слизистый бактериоз... Читать далее»
0
Olik01 13 августа 2016 года 226 5 0
Выращивание редьки, репы, редиса и дайкона
Вот и пришла пора подводить итоги выращивания корнеплодов для зимнего использования, которые я посеяла 29 июля. Не знаю с чего начать... С выводов или с результатов по каждому конкретному растению?..
Пожалуй, первым делом нужно посмотреть видеоролики. Их два, потому что сбор урожая тоже был в два этапа, так как культуры отличались сроками созревания.
Результаты как всегда не однозначны... С одной стороны все хорошо: ухода было мало, вредителей мало, полива мало... Читать далее»
+54
alenas_garden 30 ноября 2015 года 1192 32 28
Посадил дед репку... А еще редьку, редиску и дайкон... Как вам такая сказка?;) Я не знаю почему, но у меня прямо какая-то страсть к посеву корнеплодов Еще тыквы люблю, но вот корнеплоды Может быть, потому что есть в них загадка? Очень интересно выдергивать в предвкушении повторения всеми любимой сказки Хотя чаще оказывается. что корнеплоды мелкие и поточены проволочником Но я же на этом не остановлюсь никогда... Поэтому снова посеяла вчера целый арсенал всяческих крестоцветных... Читать далее»
+44
alenas_garden 30 июля 2015 года 1091 1 78
Июньская прогулка по огороду (часть2)
Дайкон
Патисон. Сажала 4 штуки, проклюнувшимися, а взошол только он (
Зато сидит как король
Репку, дайкон и патисон посадила в первые, эксперементирую
уж очень хочется это все свое попробовать а не покупное.
Ну вот на сегодня пожалуй все, жду всех в гости завтра.
+9
ksu250206 11 июня 2015 года 122 11
Сажала редиску, а выросло...
А вырос у меня вместе с редисочкой, судя по всему дайкон
Дайкон у меня тоже растет, но сажала я его в конце мая, раньше руки не доходили
Взошол, где густо где пусто, да еще коты с краю нахулиганили
+4
ksu250206 8 июня 2015 года 88 0
Репа, редька, дайкон Хочу вырастить репу, редьку и дайкон.
Когда их можно посеять? Можно ли весной пораньше, как редис, или только в июле?
Кто дружит с этой культурой?
+7
Nadeya68 14 апреля 2015 года 295 8
"Хризантемы" из редиски к праздничному столу
Скоро праздники, а праздничный стол хочется украсить как-то особенно. Для этого как нельзя лучшее подойдут вкусненькие маринованные "цветы". Рецепт этот из японской кухни. Я выросла на Камчатке и, видимо, любовь к японской кухне в меня надуло ветрами с Тихого океана. Хризантемы к праздничному столу можно сделать из редиски, небольшой редьки, дайкона или маленького турнепса. И делается это проще-простого. Принцип для всех одинаковый, покажу на примере редиски... Читать далее»
+55
heritage 21 февраля 2015 года 953 72 27

Ответы на вопросы по теме "Дайкон (китайская редька)"

3 ответа
Дайкон зацвел - плод не ждать?  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: lalova   6 месяцев назад
Разделы: сад и огород
5 ответов
Почему дайкон идет в стрелку?  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: Галина Шатунова   39 месяцев назад
Разделы: сад и огород