Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Васильева68 в личном дневнике

Дайкон этого сезона.

Доброго дня, Асиенда!

Сегодня хочу рассказать вам о том, как впервые вырастила достойный дайкон. Овощ этот я очень уважаю и сажаю каждый сезон. Вот только получается он у меня не всегда.
Посев провожу в июле, на грядку после сбора лука. В это время уже нет крестоцветной блошки и она не портит посевы, а дайкон вполне успевает до заморозков вырасти и очень даже приличный ( хотя бы в этом году).

Вкус дайкона мне очень нравится, что-то среднее между редисом и редькой. А уж салаты из него просто сказка!




В этом сезоне сажала три сорта дайкона. Два цветных, с красно сиреневой мякотью:"Голубая свеча" и "Розовый фламинго". И сорт, который меня поразил своим размером в моей глине-"Московский богатырь".




Первые экземпляры начали есть рано, и тогда уже поняла, что "Московский богатырь" в этом году у меня ого-го!
Подкапывала лопатой, но всё равно вытащить весь корнеплод не получалось, обламывался кончик, слишком длинный вырос для моей земли.
Сладкий, нежный, чистится, как морковка, нет грубой шкурки, которую надо ножом основательно срезать. Очень впечатлил этот сорт.
Выкапывать начала после недели затяжных дождей, когда земля основательно размокла.
И, о чудо! Получилось достать дайкон весь целиком!

Такой размерчик впечатлил даже сына!

Это самые крупные.

Не все, конечно, такие получились, но для меня это победа! Впервые дайкон похож на то, что заявлено на пакете. Главное, что рос сам по себе, ни подкормок, ни обработок от всяких вредителей. Беспроблемный овощ.
Основная масса раздвоилась, но это не беда. Вкус от этого не поменялся, просто повозиться с ним придётся чуть подольше при чистке.



Довольная! Вырастила наконец-то в своей глине!
Даже самые ровненькие отправила на хранение на зиму. Сорт хорошо сохраняется.

Долго искала "свой" сорт дайкона и теперь неизменно буду сажать его!
Мечты сбываются!

Желаю всем найти "свои" сорта, если не в этом сезоне, то в следующем обязательно!

Рейтинг поста:  +44 Не понравилось Понравилось
Васильева68
Садовод 5 уровня
п. Оболенск
1 ноября 2023 года
1
606






Комментарии:

Написать комментарий

Саранск
1 ноября 2023 года
+1  
Леночка, дайкон вырос отличный и вкус понравился Хорошо, когда нравится, то, что выросло и соответствует ожиданиям

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
1 ноября 2023 года
+1  
Довольна,не то слово! Почва глинистая,но такое чудо уродила,что я в шоке!

Калуга
1 ноября 2023 года
+2  
Леночка это действительно богатырь!!!

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
1 ноября 2023 года
+2  
Бесподобный сорт! Представляю,какой он на мягких почвах вырастает!

Курск
4 ноября 2023 года
 
У меня в этом году 1 - 1,200 кг.
Осень была для него хорошая, дождичек ! Сочный, сладкий !
Сегодня делала салат из кальмаров и т.д. + дайкон А то могу просто на тёрке с раст. маслом

Будённовск
1 ноября 2023 года
+8  
С десяток лет выращивала дайкон Клык Слона. Много сортов перепробовала...остановилась на Клыке (советую попробовать). В этом сорте "сошлись все звёзды". Так как выращивали в основном для птицы, то мне нужен был очень урожайный сорт и который рос бы в длину (т.е. на малой площади урожай был на порядок выше). Ко всему прочему, Клык Слона сочный, вкусный, не сильно острый, мякоть плотная, белая, хранится хорошо только в закрытом виде (в мешках или под слоем земли). Так как любой дайкон сочный, при хранении влага быстро выводится, редька становится дряблой, поэтому хранение должно быть закрытым. Мы его выращивали много...очень много. В зиму на хранение закладывали в бурт урожай до 300 кг.
Сорт не прихотливый к качеству почвы (самое главное, перед посевом хорошо и глубоко вскопать). Высевали тоже летом после уборки картошки, помидор. Ничем не подкармливали...только поливали.
В руках у мужа дайкон более 3 кг. (ближе к 4-м). Конечно не все корнеплоды вырастали до таких размеров...в основной массе 1,5- 2 кг.


Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
1 ноября 2023 года
+5  
Представляю себе такую тяжесть! У вас земля благодатная,урожай что надо!Я свой дайкон упаковала в пакеты с дырочками( для вентиляции) и в погреб отправила.Так и свёкла,и морковь у меня хранится.Там стабильно +4+6° держится.Ничего не вянет и не сохнет,как только что собранное лежит.

Будённовск
1 ноября 2023 года
+2  
Васильева68 пишет:
дайкон упаковала в пакеты с дырочками( для вентиляции) и в погреб отправила.

Крестцы
3 ноября 2023 года
+1  
Ответ для Татьяна Векленко
Ух ты ! Вот это гиганты!

Курск
4 ноября 2023 года
+2  
Ответ для Татьяна Векленко
Я думала у меня большой.....И слов нет.....

Санкт-Петербург
1 ноября 2023 года
+4  
Глядя на ЭТО!!!, придумала название для нового сорта дайкона - "Метрострой"

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
1 ноября 2023 года
 
Красиво звучит!

Омск
1 ноября 2023 года
+2  
Хорош дайкончик получился! Я что-то нынче промухала - ни дайкон, ни редьку не посеяла . В следующем сезоне обязательно!

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
1 ноября 2023 года
 
В следующем сезоне наверстаешь,Галочка!

Тюмень
1 ноября 2023 года
+2  
Отличный дайкончик! Поздравляю с урожаем!

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
1 ноября 2023 года
+1  
Спасибо большое!

Урай
1 ноября 2023 года
+1  
Вот первый раз увидела каким он должен быть. Пыталась как то вырастить, такие заморыши получились. С тех пор не садила. А тут посмотрев на твой урожай опять подумала, может еще раз попробовать.

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
1 ноября 2023 года
 
Конечно попробовать,Олечка! Очень полезный овощ. Такой у меня впервые получился.Обычно не больше морковки вырастал,но всё равно и такому рады были.Съедался правда очень быстро из-за малого размера,а тут...класс!

Урай
2 ноября 2023 года
+1  

Москва
1 ноября 2023 года
+1  
Красавец.

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
2 ноября 2023 года
 

Сызрань
1 ноября 2023 года
+1  
Ничего себе, размерчик, теперь и я хочу такое попробовать вырастить.

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
2 ноября 2023 года
+1  
Попробуй,Катюша! У тебя золотые ручки,обязательно получится.

Чехов
2 ноября 2023 года
+1  
Вот это размер чик Лена! Салат с ним вкусный и правда. Посадить что ли и мне.

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
2 ноября 2023 года
 
А почему бы и нет? Витамины всегда отлично!

Saint Petersburg
2 ноября 2023 года
+1  
Леночка, замечательный дайкончик. Молодец.

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
3 ноября 2023 года
+1  
Спасибо! Моей заслуги тут мало,это видимо сорт такой...замечательный! Даже удивилась,что моя земля такое уродить может.

Saint Petersburg
3 ноября 2023 года
+1  
Земля, землей, а заслуга ваша и большая. Просто так только сорняки растут.

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
3 ноября 2023 года
+1  

Омск
3 ноября 2023 года
+1  
Леночка, отличный урожай! У меня заморыши вырастали. Но я сеяла в мае. Теперь попробую в июле тоже посеять. Спасибо за подсказку!

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
3 ноября 2023 года
+1  
Леночка,попробуй! Дайкон надо если весной,то очень рано сеять- в мае поздно уже.Я приспособилась летом,самое то.Весной у нас редис хорошо идёт,а дайкон,как осенняя редиска,по вкусу чем то похожи.Как раз осенью в охотку идёт.

Крестцы
3 ноября 2023 года
+1  
Леночка отличный урожай. я всё время забываю посадит, а вспомню поздно уже.Тоже хочу вырастить, мне он нравится.

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
3 ноября 2023 года
 
Закрутимся,завертимся и не мудрено забыть.

Крестцы
4 ноября 2023 года
+1  

Балхаш
3 ноября 2023 года
+1  
Я второй год сеяла Московский богатырь, тоже вырос "ого какой богатырь". Прошлогодний урожай ели до марта, хранила в холодильнике, оставляла на хранение немного. Урожай этого года в ящик для овощей не войдет по длине.
Мы еще не весь дайкон выкопали, мелкий оставили на доращивание, завтра посмотрю, что там доросло . Попробуем хранить в подвале.

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
3 ноября 2023 года
 
Действительно достойный сорт. Не зря место на грядке занимает.

Жуковский
5 ноября 2023 года
+1  
Лена, я все время сажала дайкон сорта Миновасе. Он тоже вырастает длинный и крупный, а самое главное не делится на множество хвостов.

Васильева68 (автор поста)
п. Оболенск
7 ноября 2023 года
 
Видела такой сорт. Думаю,что мой разделился на хвостики из-за тяжёлой земли: где-то попался плохо проходимый кусок глины и он разделился на хвосты,которые в обход пошли. Такие хвостатые корнеплоды не все,большинство длинные,еле доставаемые.Возможно,что с Миновасе будет тоже самое.


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить