Картофель (картошка)

Сад и огород > Огород > Овощи > Картофель (картошка)
Картофель
Картофель (лат. Solanum tuberosum) – популярная овощная культура; многолетнее клубненосное травянистое растение.
Картофель относят к многолетним культурам, но в Российской Федерации он культивируется в качестве однолетника, так как низкие температуры крайне пугубно отражаются на клубнях. Стебель у картофеля ребристый, прямостоячий, ветвистый, светло-зеленый, высотой не более 150 см. Корневая система у рассматриваемой культуры ветвистая, большая часть корней уходит вглубь на 60 см... Читать далее»

Статьи на тему "Картофель (картошка)"

Особенности картофеля
ОСОБЕННОСТИ КАРТОФЕЛЯ.
* На подземных побегах растения (столоны) образуются утолщения, которые в ходе роста превращаются в клубни.
* На совсем молодых клубеньках образуются чешуйки, которые, отмирая, оставляют след. Этот след называют бровью, в пазухе которой формируется глазок картофеля.
* Каждый глазок содержит по 3-4 почки (может быть и больше). При проращивании клубней, активизируется и прорастает одна из почек (центральная), остальные (спящие) почки находятся в резерве... Читать далее»
+15
Татьяна... 4 июня в 8:00 356 6 0
Картофель хлебу подспорье
В настоящее время картофель выращивают земледельцы почти всех стран мира: на высоте более 4 тыс. м. в горах Латинской Америки и Азии, ниже уровня моря за искусственными дамбами в северной части Европейского материка, у Полярного круга и у Магелланова пролива, в знойных пустынях Австралии и Африки. Исключение составляют, разве что только влажные экваториальные джунгли, болотистые площади... Читать далее»
+13
Татьяна... 24 мая в 8:00 408 3 0
Картофельные очистки - прекрасное удобрение!
Нетрудно догадаться, что картофельные очистки причисляются к органическим удобрениям. Кстати, они отлично подойдут не только для систематических подкормок, но и для защиты от самых разнообразных вредителей!
Собирая очистки на протяжении холодного сезона, их подсушивают по мере накопления в хорошо разогретом духовом шкафу. Подсушенные картофельные очистки отлично сохраняются до самого момента их внесения в почву... Читать далее»
+72
Olik01 30 сентября 2016 года 2674 92 22
Овощные скороспелки Первый картофель можно выкапывать через полтора месяца после посадки. Разные сорта картофеля имеют свои сроки посадки и сбора урожая. Например, наиболее ранним сортом является Ривьера, который имеет отличные вкусовые качества.
Два месяца необходимо, чтобы собрать первый урожай молодой картошки. Еще быстрее, за полтора месяца, вызревает сорт Жуковский ранний. Этот картофель очень вкусный, устойчивый ко многим заболеваниям, а также к жаре и засухе... Читать далее»
+42
Альбина Рогова 10 апреля 2015 года 4171 39 6
Чтобы картофель уродил вкусный Во многом качества картофеля зависят от сорта. Но немаловажным также является то, на каком грунте выполняется посадка. От этого тоже зависят такие показатели как содержание крахмала и соланина в клубне.
Лучше всего урожай удается на плодородных супесчаных почвах и легких суглинках. Это оптимальные условия для того, чтобы собрать завидный урожай с высокими вкусовыми качествами и товарным видом. Но что делать, если на приусадебном участке земля тяжелая или наоборот – слишком рыхлая, песчаная... Читать далее»
+40
Tatyana Pronina 27 января 2016 года 2129 41 12

Материалы на тему "Картофель (картошка)"

Опыт по выращиванию картошки из черенков провален и общие рассуждения о картофеле этого года.
У моей мамы мамы есть подруга Тамара, большой экспериментатор в выращивании картофеля. Именно благодаря ей мы обновили сорта и выращивали картошку разными способами в прошлом году, но и этот год не обошелся без эксперимента. Этим экспериментом стало выращивание картофеля из черенков. Весной она принесла маме два ящика картошки с хорошими ростками и ящик черенков. Черенки были пророщены в опилках, не имели клубня и были длинной около сантиметров 30... Читать далее»
+34
Butyzenok 6 июля в 7:28 393 2 8
Мы купили новый участок и посадили картошку.
У меня ещё прикопке грядок были первые звоночки, выкапывала я жуков, а теперь картошка вылазит и почти на каждом кусту по жуку, а то и по три.
Картошка 10 см, уже поетая и яйца на ней.
Часть картошки не взошло ещё, сажали позже.
Вот думаю, есть ли все таки эффективные природные методы.
Горчица + уксус - боюсь, нашла отзывы, что жуков ещё больше налетело.
Деготь - опрыскивание... Читать далее»
+36
Большой секрет 23 июня в 6:58 871 9 62
Фото моих посадок
моя картофельная плантация
морковь после прореживания
а эту морковь прореживать пока не буду, сделаю это постепенно в течении лета, чтоб выдёргивать и на кухню, а не в кучу
Здесь семенной картофель от "Садов России"
В теплице во всю завязываются помидоры
это черри "икра оранжевая"
Свекла
Моя коллекция острого перца, названия не помню, всё перемешалось
это "огонёк"
чеснок
+203
Савинова Лена 22 июня в 0:55 2145 2 117
Картофель стройными рядами и не только
Картофель после дождей ещё держится стройными рядами
И лучок тоже вроде бы
Перец залило
А это мой опыт с семенами картофеля, так спасаю от кротов и капустянки. Заметила, что там где у меня сеялась горчица кротовьих куч нет.
+95
nata... 18 мая в 20:38 1489 8 23
К мифам о том, что мыши не едят озеленённую картошку... Многие утверждают, что мыши "НИЗАЧТО!" не тронут семенной картофель, который подготовили и озеленили по осени. Ведь он модержит ядовитый соланин! Да, содержит, да, соланин ядовит) Но мышам на это наплевать
+10
Незвана 15 апреля в 15:39 100 9
Как правильно готовить картошку?
Прежде чем разбираться с кулинарными тонкостями приготовления картофеля, стоит вспомнить о его разнообразии и главных видах. Среди миллиона сортов картофеля можно выделить четыре основных категории:
• Технический картофель с повышенным (от 16% содержанием крахмала). Его используют для производственных целей (при изготовлении сырья для крахмала и спирта). Но белка в такой картошке мало.
• Столовый картофель – самый популярный на столе многих стран овощ... Читать далее»
+24
Альбина Рогова 31 марта в 8:00 1258 24 2
Любителям разнообразия блюд из картофеля Картофель чистим, шинкуем тонкой соломкой (я тру на корейской терке). Часть нашинковали и выкладываем в воду с уксусом, следующую часть шинкуем, туда же. И т. д.
В казане нагреваем растительное масло, обжариваем мясо с луком. Добавляем соль и перец чёрный.
Когда мясо зарумянилось двумя руками забираем картошку из воды, даём стечь воде, но не до конца. Закладываем ее в казан к мясу. Посолить и перемешать. Тушим под крышкой на среднем огне минут 40, помешивая... Читать далее»
+337
lorik1906 30 марта в 1:37 4547 489 160
Ищу картофель Здабытак Ищу картофель Белорусской селекции сорта Здабытак. Приобрету на ваших условиях, можно с пересылкой по России.
+11
aveeskela-2015 29 марта в 17:28 176 2 8
Рассада из клубня: как получить? Чем выгодно делить картофель или получать из клубня рассаду? Посаженный в одну лунку, клубень даст сразу несколько стебельков. В дальнейшем он отомрет, а растущие из одной посадочной ямки растения будут конкурировать и за питательные элементы в почве, и за солнечный свет. Поэтому при наличии крепких ростков будет выгоднее разделить клубень на две или несколько частей и произвести высадку на расстоянии друг от друга... Читать далее»
+6
Tatyana Pronina 28 марта в 8:00 209 1 0
Картофель: 3-недельная методика подготовки к посадке Чтобы получить хороший урожай картофеля при размножении клубнями, важно обеспечить наличие качественных, здоровых росточков. Для этого, конечно же, следовало заранее позаботиться о том, чтоб клубни, предназначенные для весенней посадки, хорошо сохранились – не сохли, не подгнивали, не прорастали раньше времени. А такие явления – не редкость, когда температура хранения выше нормы. Поэтому посадочный материал рекомендуют содержать в холодном погребе... Читать далее»
+17
Tatyana Pronina 22 марта в 8:00 364 6 2
Семена картофеля для посадки. Что купить? А я задумалась, какой сорт картофеля купить на посадку...
Два года тому назад, мне посоветовали сорт картофеля Гала, взяла, и ни сколько не пожалела, картофель уродился на славу.
Это мой огород и всего одна грядка с картошкой, правда она девяти метровая.
В общем, в 2015 и 2016 году сеяла сорт Гала, а в этом году его пока нет в продаже... Может, где-то и есть, но я пока не повстречала.
В продаже есть сорта:
Леди Клер,
Ранний РедСкарлет,
Ранний Импала,
Жуковский,
Барин элита... Читать далее»
+35
Dalena61 19 марта в 22:30 1109 9 113
Картофель из семян: а вы пробовали оздоровить Ничего странного в том, что картофель размножают семенами, нет. Не будем забывать, что он относится к семейству пасленовые, а посев семян перца, томата, баклажанов ни у кого не вызывает удивления. Но семена картофеля все же имеют свои особенности:
• Посевной материал картофеля имеет очень мелкий размер. И всходы у них очень тоненькие и нежные. Они легко поражаются болезнями, поэтому важно провести предпосевную обработку фунгицидами... Читать далее»
+13
Tatyana Pronina 14 марта в 8:00 424 10 2
Обменяю картофель Сынок на другие сорта картофеля. Москва, Россия. Ищу следующие сорта картофеля Тоха- тотоха, Скарб, Лапоть, Тулеевский и другие урожайные сорта с хорошим вкусом. Рассмотрю все предложения. Обменяю на клубни или семена сорта картофеля Сынок (беспроблемный сорт урожайного картофеля, не требует окучивания, практически не нужна прополка, перед посадкой клубень режется по глазкам) или на семена томатов, огурцов, зелени, арбузов, дынь, цветов. Все семена собранны мной на своём участке. Есть много редких, необычных сортов... Читать далее»
+14
елисеюшка 12 марта в 16:59 357 21
А вот и моя "отмороженная"
Картошка "отмороженная" Вкусно! Просто!! Не напряжно!!!
https://www.asienda.ru/post/41954/
Не удержалась и я -приготовила
Только готовила в аэрогриле
Вкус обалденный!!! Под хрустящей корочкой-нежное суфле!!!
Приготовление
Чистим картошку, отвариваем 5 минут в НЕСОЛЁНОЙ воде, остужаем и отправляем в морозильную камеру на 1 час
Это пряная соль с прованскими травами
Достаём картошку из холодильника. посыпаем пряной солью, петрушкой и укропом
Добавляем растительное масло... Читать далее»
+43
ольга буркина 24 февраля в 16:46 345 16 26
Немножко о картошке
С удовольствием прочитала статьи https://www.asienda.ru/users/tatyana-pronina/ о подготовке картофеля и почвы к посадке. Только почему-то эти статьи, как и многие другие, не появились в ленте групп, а только в рассылке "Самое интересное за неделю". Кто-нибудь может объяснить, почему такое происходит?
Сейчас картофель на зиму уже мало кто выращивает, хотя в огороде грядки для летнего потребления держат почти все... Читать далее»
+132
stbg1955 8 февраля в 10:13 1635 95 58
Семена картофеля
Вчера ходила закупать семена и помимо обычных семян (баклажан, томатов. морковки. цветов, различной зелени), я решила купить семена картофеля, так как пора обновлять сорта. Взяла три ранних сорта и два средне-поздних. Старалась брать устойчивые к фитофторе и другим болезням.
Я раньше никогда не выращивала картофель из семян! Может кто-нибудь выращивал и подскажет мне ньюансы всякие.
А как вообще эти сорта? Кто-нибудь их выращивает? Устойчивые они? И какие на вкус... Читать далее»
+18
ksusha35 6 февраля в 12:42 257 22
Посадка раннего картофеля: как подготовить клубни? Наиболее простым и распространенным методом подготовки клубней является их проращивание. Эта хитрость подойдет тем, кто желает сократить срок вегетации растения после посадки на грядки. Такая мера ускорит сбор урожая молодого картофеля на 2-3 недели.
Для этого отбирают некрупные картофелины, в среднем массой по 50 г плюс-минус 10. Их насыпают в ящики с низкими бортиками и оставляют в светлом прохладном помещении при температуре около +10…+12 град.С... Читать далее»
+22
Tatyana Pronina 4 февраля в 8:00 650 35 6
Картошка из семян. Рассказ, длительностью в три года.
Рассказ о 12 картофельных семечках, которые мне прислали из Иваново в 2013 году.
2014 год
- Семена картошки сею за 1,5 - 2 месяца до предполагаемой высадки в грунт. Сею в лоток (лоток без дырочек). В земле делаю карандашом лунки (неглубокие), поливаю шприцем, кладу по два - три семечка и слегка присыпаю землёй. Лоток накрываю п/этиленовым пакетом и ставлю в тёплое место. Лотки у меня не высокие, со спичечный коробок (5 см)... Читать далее»
+137
Татьяна... 25 января в 1:36 1122 37 133
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 12



Ответы на вопросы по теме "Картофель (картошка)"

1 ответ
Что с ботвой картошки?  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: мамирочка   27 дней назад