Асиенда.ру

Хранение картофеля

Сад и огород > Овощи > Хранение овощей > Хранение картофеля

Статьи на тему "Хранение картофеля"

Домашний погребок на балконе
У вас нет погреба, но имеется остеклённый, а может быть и утеплённый балкон? Это отличный вариант для размещения собранного урожая. Хранить здесь можно всё: квашеную капусту, овощи, ёмкости с соленьями, фрукты, банки с маринадами, и прочее. Важно исключить снижение температуры, если на улице мороз. Для этого сделайте домашний погребок.
Создать конструкцию можно двух видов: с подогревом и с естественным микроклиматом... Читать далее»
+83
Lika179 25 октября 2016 года 2417 88 18
Сохраним овощи до весны
Не только способы хранения имеют значение. Успех зависит от многих факторов:
• правильный выбор сорта,
• агротехника возделывания,
• погодные условия,
• своевременность сбора,
• отсутствие повреждений или же дефектов,
• индивидуальные особенности каждого овоща,
• подготовка погреба или другого помещения (уровень влажности, дезинфекция),
• тара и методы подготовки плодов... Читать далее»
+14
Lika179 29 августа 2016 года 756 25 2
Как правильно хранить картофель. Часть 1
Конечно же, самое главное – найти наиболее подходящее местечко для хранения. Важно, чтобы оно было сухим и достаточно прохладным. Да и освещаться такое место должно по минимуму. В зимний период картофель важно стараться хранить при температуре от двух до трех градусов. В более холодных условиях он начнет утрачивать свои вкусовые качества и будет отличаться не самым приятным сладковатым привкусом. А влажность в местах хранения не должна опускаться ниже 85%... Читать далее»
+17
Olik01 24 сентября 2015 года 626 18 4
Ошибки в хранении картофеля
Представим, что вы собрали отличный урожай картошки, тщательно высушили и убрали на хранение. Но через определенный период времени часть урожая вдруг начинает портиться. Что же могло произойти? Возможно, были допущены ошибки в его хранении. Попробуем разобраться. Вот несколько важных нюансов.
Многие ошибаются, оставляя в хранилище раннеспелые сорта картошки. Такие сорта не хранятся долго – даже в отличных условиях только до начала зимы. После этого они начинают активно гнить и прорастать... Читать далее»
+16
Альбина Рогова 23 апреля 2016 года 887 12 0
Как сохранить картофель в квартире?
Чаще всего дачники распихивают (расталкивают, расфасовывают) мешки с картофелем в кладовую квартиры, ставят их в платяной шкаф, гардеробную, кладут под кровать, составляют на балконе. Известно, что для успешного хранения картофеля нужна постоянная «погребная» температура воздуха без колебаний, которая должна быть не выше шести градусов и не ниже двух, иначе картофель просто замерзнет, а при более высоких температурах начнет прорастать и сморщиваться... Читать далее»
+13
rufina74 15 сентября 2014 года 1126 12 4

Материалы на тему "Хранение картофеля"

Как правильно хранить картофель. Часть 2
Безусловно, погреб и подвал – великолепные места для хранения картофеля. Однако в процессе его хранения в данных помещениях крайне важно соблюдать тепловой и световой режим. Если этого не делать, картофель быстро позеленеет, так как темные прохладные помещения способствуют выработке токсичного для человека вещества под названием соланин.
Перед отправкой собранных клубней на хранение нужно хорошенько убраться в погребе или в подвале, хорошенько просушить их, а в случае необходимости и побелить... Читать далее»
+4
Olik01 26 сентября 2015 года 164 10 0
Извлекать клубни из хранилища и приступать к их прогреванию следует заблаговременно. Наиболее естественно идет яровизация, если посадочный материал, который не вышел из состояния покоя, проращивают перед посадкой в течение 20— 30 дней при температуре 12—15 °С... Читать далее»
+9
chtg 14 апреля 2015 года 295 11 2

Ответы на вопросы по теме "Хранение картофеля"

5 ответов
Как подготовить семенной картофель?  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: Евгения888   40 месяцев назад
Разделы: сад и огород