Савойская капуста
Капуста савойская (лат. Brassica oleracea L. convar. capitata var. sabauda) - одна из популярных овощных культур; является двулетним растением, относящимся к семейству Капустные, или Крестоцветные. У данного вида есть некоторые сходства с капустой белокочанной, он образует большие кочаны, отличие заключается в горфированности листьев. Родиной рассматриваемого предствителя является Средиземноморье. Культура широко возделывается в Европе, на территории Российской Федерации встречается реже... Читать далее»
Статьи на тему "Савойская капуста"
Капустные хлопоты в августе
в разделе Овощи
Тот вид, в котором капусту отправляют на хранение, зависит от сроков потребления головок в пищу. Овощи, предназначенные для длительного хранения, не очищают от неплотно прилегающих листьев... Читать далее»
+4
|
Tatyana Pronina | 31 июля 2016 года | 1062 | 2 | 0 |
Борьба за капусту. Часть 2
в разделе Овощи
+15
|
ТатаДм | 15 апреля 2015 года | 429 | 8 | 0 |
Такая разная капуста
в разделе Овощи
Пузырчатость листьев капусты придаёт оригинальный вид голубцам, а их нежность делает аппетитнее солянку, борщ, супы, начинку для пирогов.
Брюссельская капуста – мутант бельгийской кочанной капусты. Её миниатюрные кочанчики достигают в диаметре 2,5-7 см... Читать далее»
+26
|
ТатаДм | 14 апреля 2015 года | 1295 | 22 | 4 |
Материалы на тему "Савойская капуста"
Савойскую капусту сажаю уже много лет, другие виды капусты не сажаю, так как их проще купить в магазине, а савойскую еще надо поискать, да и стоит она недешево.
Большие листья использую на голубцы, а маленькая серединка идет на щи, вкус отличается от другой капусты, очень вкусные щи получаются... Читать далее»
+106
|
Цветочница721 | 8 января 2018 года | 1906 | 10 | 137 |
Королева пересорта и капуста.
в сообществе Наши грядки
И три цветной при том с одного я получила малюсенький урожайчик для своей Настасьюшки... Читать далее»
+89
|
Butyzenok | 19 сентября 2016 года | 2007 | 3 | 39 |
Для того, чтобы сделать конвейер из капуст, нужно их сеять с конца марта и по конец мая. ТОгда уже в июне можно есть кольраби и раннюю белокочанную капусту! В июле - краснокочанную, а в августе савойскую! И, конечно, вырастить их на осенний урожай для хранения На видео я делаю первый посев капуст:
+55
|
alenas_garden | 11 апреля 2016 года | 2121 | 16 | 26 |
Начну продолжать ( ) хронику с рассказа о том, какое значение имеет победа над муравьями. Каждый год у меня начинался с войны с тлями и другой мелочью, а надо было воевать с муравьями... Читать далее»
+44
|
елевася | 27 июля 2015 года | 762 | 4 | 61 |
+78
|
елевася | 26 июля 2015 года | 1104 | 5 | 115 |