Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

В чем причина таких листьев белокочанной капусты?

Подскажите пожалуйста! Почему у меня вырастает капуста с такими листьями внутри?Этот год не все кочаны были такие,где то 1/3 урожая. А года 2 назадвесь урожай был такой. Шинковала капусту кваситьцелый день,можно сказать каждый листик края обрезала.
Рейтинг:  +3
Нурия1301
7 января в 23:00 210 3 ответа


Ответы:

Татьяна Векленко
7 января в 23:30  #
+4   Понравилось
это решение
Это одно из гнилостных заболеваний капусты. По фото похоже на слизистую (мокрую) гниль.
Если тебе надо узнать имя гнили (их у капусты несколько), надо уточнить некоторые внешние признаки.
- в каком состоянии наружная часть кочерыжки (мягкая или твёрдая), какой цвет (белый или розоватый)?
- при уборке урожая, какие были наружные листья по цвету (коричневые или зелёные), был ли от них запах гнили, были они скользкие на ощупь или на них был какой то налёт?

Ну и ещё для полной картины...
- насколько капуста поражалась вредителями и какими?
- какими препаратами обрабатывала или чем опудривала (зола, махорка)?
- как часто меняешь место посадки?
- сеешь ли горчицу, сурепку в качестве сидератов?
- как часто пользуешься удобрениями (особенно азото содержащими)?

Если имя гнилостного заболевания не важно, то однозначно, скажу...причина во вредителях, которые, во-первых, переносят инфекцию и, во-вторых, оставляя свои экскременты внутри листьев запускают процесс гниения.
Я со своей капустой ношусь как дурень с торбой, Если появилась какая то дырочка на листе...обшмонаю все вилки в поисках вредителя, и их какашек. В этом случае использую палочки для чистки ушей, одновременно промываю всю капусту под давлением воды (пластиковая бутылка, в крышке которой дырочки). Я сажаю не так много капусты (до 20 вилков), поэтому позволяю себе такую "роскошь" поклониться каждому вилку.
Fuchsia
9 января в 3:43  #
+3   Понравилось
это решение
Основная причина не инфекционного характера. Такие кончики листьев провоцирует дефицит калия икальция. И чаще всего ему способствуют кислые почвы, когда кальций не может нормально поглощаться корнями. Или недостаточное количество влаги в жаркую погоду - кальций не может нормально переноситься по тканям. Наиболее сильно страдают молодые листочки внутри кочана. Поэтому снаружи капуста выглядит вполне здоровой, а внутри появляется вот такая бахрома на листьях.
Употреблять в пищу такие листья можно. Но выглядят не очень аппетитно, приходится перебирать по листочку и обрезать. Ну ипри хранении на поврежденных листьях может развиваться вторичная грибная или бактериальная инфекция, капуста начнет портиться изнутри.
Нурия1301 (автор вопроса) 9 января в 18:14
Это больше подходит для моей капусты. Она снаружи вполне здоровая,кочерыжка без повреждений.А как разрежешь......На голубцы,в борщ еще можно обрезать.А на засолку прям беда. Я ведь ее кормлю калием,скорлупу перемолотую яичную в лунку горсть при посадке сыплю,золой подкармливаю.Может дожди вымывают все. Дочь моя так не возится с капустой как я ,у нее тоже такая попадает. И ведь не вся! Часть урожая... Что за непонятки,ума не приложу
magi07
10 января в 21:54  #
0   Понравилось
У меня с пекинкой такая беда. второй год сажаю в теплице в зиму, кочан снаружи красивый, а начинаю разбирать, внутри края у молодых листочков порченные. А в этом году еще и слизни разгулялись((

Похожие вопросы:

Такая выросла капуста   7 ответов  есть решение
Определить сорт капусты.   6 ответов  есть решение
Когда закрывать цветную капусту?   1 ответ  есть решение
Одолела капустная моль   2 ответа  есть решение
Какую капусту выбрать?   5 ответов  есть решение

Смотрите также:

О раннеспелой белокочанной капусте
Не успеем оглянуться, как придет пора проводить посевы раннеспелой капусты на рассаду. Для получения сеянцев эти работы намечают на вторую половину февраля. Успев все сделать вовремя, первый урожай свежих сочных листьев можно будет получить еще раньше, чем рекордсмена по скорости выращивания – салата.

Выращивание капусты белокочанной
Капуста белокочанная – уникальный овощ, в своем составе она имеет большое количество полезных для здоровья человека витаминов и веществ. Свое происхождение культура получила от дикорастущих видов, произрастающих в районах средиземноморья Западной Европы и Северной Африки. История капусты началась много тысяч лет назад в Древней Иберии. Позднее об этом растении узнали в Греции, Риме, Египте, Закавказье и на Балканах. В одном из древнейших справочниках, составленном в 1076 году, имелся специальный раздел, который был посвящен использованию этого овоща и правил его хранения.

Как вырастить белокочанную капусту
Полезные советы по подготовке участка для капусты, о внесении нужных удобрений. Схема и сроки посадки поздних и ранних сортов. Об уходе, нормах полива, о качестве подкормок и их периодичности.

Обрывать или нет листья у капусты?
Читала, что обрывать не надо. Причин много описывается, повторять не буду. И сама так делаю.
Но сегодня читала пост Елена Анатолий " Итожу и планирую... год 2017" и встретила такую фразу:... сеять позднюю белокачанную попозже, совсем в конце апреля и не забывать 10-15сентября оборвать листья!!
Источник: https://www.asienda.ru/post/47251/... Читать далее»

Семеноводство белокочанной капусты
Заняться семеноводством под силу даже начинающему овощеводу. В качестве исходного материала выступает сорт, а не гибрид. В последнем варианте однотипных растений Вы не получите. Расщепление признаков пойдет по родительским формам. Процесс производства семян займет два года. Не будем терять время.


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:
Рейтинг экспертов
 
1. Татьяна Векленко +113210
 
2. kunuschka67 +69595
 
3. leo-2015 +56156
 
4. Грэнни +22730
 
5. Барон Х +19135
 
6. Fuchsia +16805
 
7. Luba Davies +13582
 
8. Lubov_Lp +11459
 
9. Oleveg +9830
 
10. Adil-1731 +9487