Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Хранение капусты

Сад и огород > Овощи > Хранение овощей > Хранение капусты

Статьи на тему "Хранение капусты"

Хранение вверх ногами
Не все предметы, которыми мы пользуемся в повседневной жизни, можно хранить одинаково. Некоторые из них требуют определенных условий хранения, например, вверх ногами или в горизонтальном положении. Далее несколько предметов и продуктов, которые полезнее перевернуть вверх дном.
Нередко после проведения покрасочных работ в банках остается краска. Многие ее не выбрасывают, потому что она может понадобиться, если что-то необходимо подкрасить или освежить цвет... Читать далее»
+4
Альбина Рогова 8 мая 2017 года 968 2 2
Брюссельская капуста: большая сила малыша С приходом морозов растение можно выкопать и переместить на хранение в подвал. При этом листья нужно снять, а корень прикопать. Можно хранить стебель с кочанчиками и без корня – они будут сохранять свежесть еще в течение, как минимум, трех месяцев. Но и в этом случае листья удаляют.
+12
Tatyana Pronina 7 февраля 2017 года 794 26 36
Как сохранить капусту.
Всем желающим сохранить капусту на протяжении зимы лучше всего остановить свой выбор на поздних или хотя бы среднепоздних капустных сортах. На всех кочанах во время сбора необходимо оставлять по три или даже по четыре плотно прилегающих к ним зелененьких листика. Такие листики в гораздо меньшей степени подвержены всевозможным заболеваниям, включая плесень, соответственно, они сумеют уберечь от различных недугов и сами кочаны... Читать далее»
+30
Olik01 11 октября 2015 года 1774 40 7
Как сохранить капусту. Часть 3
В южных регионах, где снегование невозможно по климатическим показателям, капустные кочаны нередко хранят в земле. Для этого выкапываются специальные канавки, в которые впоследствии помещают кочаны. Размещать их необходимо кочерыжками вверх. После того, как вся капуста окажется в земле, ее засыпают сверху почвенным слоем толщиной не более десяти сантиметров. Однако в случае существенного похолодания допускается увеличивать толщину почвенного слоя до тридцати сантиметров... Читать далее»
+7
Olik01 16 октября 2015 года 661 7 0
Как сохранить капусту. Часть 2
Лучше всего капустные кочаны будут храниться при температуре от минус одного до плюс десяти градусов. А наилучшим показателем относительной влажности будет 95% - именно такой ее уровень является своеобразным гарантом замедления развития всевозможных недугов, что в свою очередь поспособствует лучшей сохранности капустного урожая. Кстати, вышеуказанные условия хранения подойдут не только для белокочанной капусты, но еще и для савойской и для краснокочанной... Читать далее»
+2
Olik01 11 октября 2015 года 643 7 0

Материалы на тему "Хранение капусты"

Савойская капуста проверку сибирским морозом прошла!
Как и многие девчонки, в юности я зачитывалась серией про Анжелику Анн и сержа Голон. И в книге «Анжелика в Квебеке» встречала такую интересную информацию: повар губернатора Квебека хранил капусту зимой под снегом в огороде. Осенью капусту срубали, закладывали между грядками, затем её засыпало снегом и зимой, по мере необходимости, капуста выкапывалась и употреблялась в пищу в свежем виде.
Ну прочитала и прочитала... Читать далее»
+58
Мяучелло 12 ноября 2018 года 3309 12 111
Отличный способ сохранить капусту без погреба Так сложилось, что у нас на участке нет погреба. В своем доме живем уже четыре года, в огороде выращиваем всё, а вот с хранением проблемы. И, как ни странно, лучше всего мне удается сохранить до весны самый "нехранящийся" овощ - капусту. И все благодаря найденному в одной интернет-статье упоминанию о таком способе хранения, как о возможном, хоть и не проверенном. Вот я и проверила этот способ, и хочу сказать, что он отлично работает... Читать далее»
+38
katyxr 7 октября 2018 года 3887 15 38
Первый урожай этого года.
Способ хранения мне подсказал сотрудник на работе, я ее просто оставляю на грядке, в этом году снег растаял и на фото его нет.
А это уже остатки от той, которую уже срубили:
А в другие годы было время снег закрывал ее полностью, его разгребали, срубали кочаны, полежит на веранде оттает и свеженькая, просто прелесть. Что произойдет с другими видами капусты если их оставить на грядке не знаю, но савойская не боится замерзнуть. Так долго дома она бы не сохранилась... Читать далее»
+106
Цветочница721 8 января 2018 года 2087 10 137
3 варианта хранения капусты. Мой эксперимент В этом видео смотрите результаты хранения капусты в 3-х вариантах. Капуста хранилась в подвале многоквартирного дома.
Понравилось видео? Жмите зеленую стрелочку
+74
alenas_garden 12 сентября 2016 года 1838 27 22

Ответы на вопросы по теме "Хранение капусты"

3 ответа
Савойская капуста  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: Oksana40   86 месяцев назад
Разделы: сад и огород
7 ответов
Что можно сделать из смерзшей капусты?  есть решение
Рубрика: Кулинария   Автор: aprilnata   106 месяцев назад
5 ответов
Как сохранить капусту свежей до весны?  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: ИВА-2   123 месяца назад
Разделы: сад и огород
3 ответа
Можно ли убирать капусту?  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: Liana MS   123 месяца назад
Разделы: сад и огород