Вопрос-ответ > Хозяйство и быт > Кулинария

Что можно сделать из смерзшей капусты?

Разделы: овощи, полезные советы, нужен совет (помощь), кулинарные рецепты, капуста, рецепты блюд по ингредиентам, вопросы по кулинарии, хранение овощей, хранение капусты

На балконе смёрзло 5 кочанов капусты. Можно что-нибудь сделать? Или выбрасывать?

Рейтинг: +1

aprilnata

17 января 2016 года

162

7 ответов

Ответы:

Татьяна Векленко

17 января 2016 года #

это решение

1) Если листья хорошо отделяются, вот Вам готовые листы для голубцов.
2) Нашинкуйте и потушите капусту. Тушёная капуста хороша и как гарнир, и как начинка на пирожки или кулебяки.
3) Можно перекрутить на мясорубке и убрать в морозилку. Когда будете готовить фарш на котлеты, то добавить перекрученную капусту и котлеты будут мягкими и сочными. (на 1 кг фарша достаточно 150-200 гр. капусты).

ларчик-узорчик

18 января 2016 года #

это решение

Все что угодно, только в тепло не заносите... Я иногда заготовки для щей делаю. Морковь, лук, капусту, зелень в пакетики (на раз) и в морозилку. Выручает, когда нет времени

тигрица-2

18 января 2016 года #

это решение

Самое лучшее на мой взгляд пирожки с капустой, сладковатый вкус даже лучше, или как добавка в мясные котлеты, можно даже 1:1, только резать и перекручивать в мясорубке, пока совсем не растаяла)))))))))

ally44431

18 января 2016 года #

это решение

Если у кого боли или воспаления в суставах, капустные листы можно примотать бинтом и воспаление уходит, а боли проходят. Несколько ночей так поспать, и чувствуешь себя отлично.
Можно чуть отварить и растереть в пюре, потом смешать с картофельным пюре.
А если провернуть через мясорубку, добавить так же провернутый сырой картофель, лук, морковку, нарезать немного зелени, добавить яйцо (можно и без яйца), соль и немного муки, слить лишний сок, то выйдут отличные драники.

aprilnata

18 января 2016 года #

это решение

Вот! Сделала голубцы)) Если честно, я уже второй качан так использую)) Но! Хотелось послушать советы! ))

kunuschka67 18 января 2016 года

Странный вопрос, зачем тогда его задавали?.... если поставили решение сами себе....

aprilnata (автор вопроса) 18 января 2016 года

Потому что интересно, вдруг что-то необычное посоветуют))

kunuschka67 18 января 2016 года

Так и поставьте людям решение вопроса, они же вам отвечали....

kunuschka67

17 января 2016 года #

Если есть куры - будут благодарны.

Lubov_Lp

18 января 2016 года #

Если не сильно замерзла, то при медленном оттаивании она еще немного полежит в холодильнике.

Смотрите также:

Что можно сделать из оставшихся обоев?

В каждом доме после ремонта есть остатки обоев. Некоторые их хранят «на всякий случай», а многие выбрасывают, не догадываясь, что это благодатный материал для творчества и реализации дизайнерской мысли. В виде креативного подхода к применению обоев предлагаем познакомиться с подборкой интересных идей.

Что можно сделать на даче, когда кругом зима...

Доброго дня всем асиендовцам!
Первый весенний месяц перевалил за середину, а весны и в помине нет.
Хотя в посёлке местами оттаял асфальт, возле домов показалась прошлогодняя сухая трава. Но тут понятно, от домов теплее и солнце отражается от фасадов.
Хожу смотрю на эту робкую весну и думаю, а вдруг у меня на даче уже крокусы цветут, а я тут сижу неизвестно чего жду. Надо идти проверять... Читать далее»

Что я сделала не так?

Добрый день, жители Асиенды помогите советом.
9 мая я посеяла газон, такой как на картинке - превю. Так как делала это первый раз в жизни, то строго следовала инструкции на пакете. подготовила почву, равномерно засеяла и прикатала. (ничем не присыпала сверху) прошла уже почти неделя а травка не проклевывается... Читать далее»

Можно познакомиться?

Добрый день всем! Меня зовут Наталья, я коренная москвичка, волею судьбы седьмой год живу в деревне во Владимирской области. Со мной живут четверо младших детей ( трое старших остались в Москве).
Участок у нас 20 соток. Есть две собаки - кавказская овчарка Дара и таксеныш Тайсон. И две кошки.
Земля у нас сплошная глина, плодородной земли всего см 20... Читать далее»

Я что то не так сделала?

Случайно наткнулась в Ютубе на видео о посадке бархатцев
быстрым способом.
Суть метода.
Раскладываем семена на грунт. Проливаем кипятком! Да да! Ки пят ком! Укрываем пленкой, для эффекта теплицы.
Сделала как учили.
Укрыла. Обещали через сутки увидеть всходы.
Вроде бы видео выложила серьезная девушка... Читать далее»

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Рейтинг экспертов


1.	Татьяна Векленко	+124621

2.	kunuschka67	+73980

3.	leo-2015	+56196

4.	Грэнни	+22790

5.	Барон Х	+22520

6.	Fuchsia	+19135

7.	Luba Davies	+13598

8.	Lubov_Lp	+11464

9.	Oleveg	+9830

10.	Adil-1731	+9547

Рейтинг за неделю


1.	Татьяна Векленко	+160

2.	Барон Х	+130

3.	KurskFazenda	+35

4.	Alavina_L	+15

5.	ninulja60	+9

6.	Гала Привезенцева	+8

7.	tintan 37	+5

8.	Ольга Бочкарева52	+5

9.	Валентина Карелова	+5

10.	leo-2015	+5