Как выбрать сорт брокколи для своих огородных грядок
Капуста брокколи давно культивируется человеком. И сегодня выведено уже около 200 сортов этой огородной культуры. Окрас головок бывает не только зеленым, но и белым, фиолетовым.При выборе сорта капусты брокколи обращайте внимание на его особенности. Хорошо, если есть возможность посеять и ранние, и поздние сорта. Но важно знать, что ранние формируют головку поменьше – грамм по 200-300. И не имеет смысла ждать, чтобы она выросла покрупнее, потому что она просто начнет зацветать и уже будет непригодна в пищу. А поздние сорта имеют более внушительный размер. Можно вырастить головку весом и 1,5-2 кг. Есть интересные гибриды цветной капусты и брокколи, масса головок которых достигает рекордных 3 кг.
Ранние сорта нужно сразу употреблять в пищу. Они очень плохо хранятся. А для длительного хранения выращивают поздние сорта.
При этом принимайте во внимание, что брокколи – это овощная культура короткого дня. Поэтому не стоит выращивать летом ранние сорта, иначе они могут уйти в цветочную стрелку.
Подготовка почвы под выращивание капусты брокколи
Брокколи требовательная к составу почвы. И ей необходим питательный грунт. Для этого на 1 м кв вносят 1 ведро перегноя, минеральные удобрения и добавляют по 200 г доломитовой муки или мела.Посев семян брокколи на рассаду
Выращивать рассаду брокколи удобно в кассетах. Для этого берут рыхлый грунт. Семена раскладывают по поверхности, а потом аккуратно вдавливают на глубину 3-4 мм и прикрывают землей. Затем увлажняют посевы, после чего накрывают пленкой и отправляют в теплое место.Всходы покажутся очень быстро – на 4-5 день. После этого нужно снизить температуру выращивания, чтобы рассада не вытянулась и не побледнела. Например, вынести на балкон. Днем ее желательно держать при температуре до +15 градусов тепла, а ночью еще ниже. Это очень холодостойкое растение. Рассада брокколи способно выдержать до -2 градусов мороза. А взрослое растение и того больше – до -5.
Когда покажутся два-три настоящих листика, брокколи пикируют в отдельные стаканчики. Рассаду переселяют на грядку в возрасте 20-25 дней. Нельзя ее держать в рассадничках очень долго, потому что из-за этого мельчают головки.
Выращивание капусты брокколи посевом на грядки в открытый грунт
Так как брокколи растет быстро, то ее можно выращивать не только через рассаду, но и посевом прямо на грядки. Грядки делают на расстоянии 50 см. А семена сеют с интервалом 15 см друг от друга на случай, если не все взойдут. Позже посевы прореживают так, чтобы между растениями была дистанция 30 см.Уход за грядками с капустой брокколи
Уход за брокколи несложный. В отличие от цветной капусты, которую необходимо притенять в солнечные дни, чтобы кочанчик не стал рыхлым, брокколи таких ухищрений не требует.Но желательно не забывать о том, что она нуждается в азотных подкормках раз в 10 дней. Для этого можно использовать как готовое удобрение, так и разведенный водой 1:10 птичий помет. Если вы не держите птиц, то готовьте для своей капусточки другое бесплатное, но очень эффективное удобрение – травяной настой.
Комментарии:
Написать комментарий