Асиенда.ру

Цветная капуста

Сад и огород > Овощи > Капуста > Цветная капуста
Капуста цветная
Капуста цветная (лат. Brassica botrytis) – популярная овощная культура; однолетнее растение семейства Крестоцветные.
Характеристика культуры
Цветная капуста – яровое или озимое растение с мочковатой корневой системой, расположенной близко к поверхности почвы. Стебель цилиндрической формы, высотой 15-70 см, со спирально изогнутыми, направленными вверх или прямо листьями... Читать далее»

Статьи на тему "Цветная капуста"

Доращивание цветной капусты осенью Чтобы запастись продукцией цветной капусты для потребления поздней осенью и в начале зимы, к посевам приступают в середине лета. Лучше всего выращивать растения через рассаду, и те, что предназначены для доращивания поздней осенью, пересаживать не на грядки в открытом грунте, а в контейнеры, из которых потом не придется выкапывать растения осенью. Это могут быть как ящики, так и полиэтиленовые мешки. Конечно, их неудобно будет содержать в комнатах, но этого и не требуется... Читать далее»
+10
Tatyana Pronina 17 октября 2017 года 361 6 3
Цветная капуста: добавим на грядки яркие краски
Радужный окрас цветной капусты – это не только красивый внешний атрибут овоща, но и сигнал того, что в нем содержится больше определенных биологически активных веществ. Познакомимся поближе с этим красочным разнообразием:
• Красивый светло-зеленый оттенок характерен для цветной капусты Романеско. Кроме интересного цвета овощ удивит своей необычной формой в виде конуса, собранного по спирали из миниатюрных пирамидок. Семена этой разновидности также можно встретить под названием Изумрудный кубок... Читать далее»
+4
Tatyana Pronina 2 июня 2017 года 289 4 2
Кудрявые головки цветной капусты Следует учитывать, что цветную капусту можно выращивать двумя способами: рассадным и безрассадным. Поэтому, если нет возможности воспользоваться защищенным грунтом, вполне реально собрать урожай с открытых грядок посевом сразу в огороде.
Рассадный способ дает возможность получить раннюю продукцию. Посевы осуществляют таким образом, чтобы к моменту посадки рассаде исполнилось не менее 45 дней. При безрассадном способе нужно быть готовым к тому, что овощ будет созревать около 90-100 дней... Читать далее»
+57
Tatyana Pronina 7 февраля 2016 года 1396 101 5
Выращивание цветной капусты Состав цветной капусты ставит овощ в рад незаменимых продуктов питания, обладающих лечебными свойствами. Ведь она способствует выведению холестерина, укреплению сосудов, принимает активное участие в метаболизме эстрогенов и служит профилактическим средством против онкологических заболеваний. И на этом список полезных свойств цветной капусты не заканчивается... Читать далее»
+28
Мария Тель 6 мая 2014 года 951 39 13
Такая разная капуста
За лёгкую усвояемость белков, замечательные вкусовые качества, питательную ценность цветная капуста заняла достойное место в детском и диетическом питании.
В пищу используют недоразвитые утолщённые цветоносные побеги. Их белые или чуть желтоватые головки отваривают, тушат, жарят, маринуют.
Брокколи является предшественником цветной капусты. В пищу используют утолщённые цветоносы с головками недозрелых соцветий, в которых содержится в 1,5 раза больше белка, чем в цветной капусте... Читать далее»
+23
ТатаДм 14 апреля 2015 года 655 21 3

Материалы на тему "Цветная капуста"

Урожай цветной капусты.
Лучше чем в прошлом году у меня выросла и цветная Капуста. Лучшим стал уже испытанный Сноуболл, он заказан и на текущий год. А вот Альфа мне не понравилась. Во-первых насколько я понимаю ее поела моль, а Сноуболл к ней более устойчив, как и к гусеницам... Читать далее»
+49
Butyzenok 7 января в 2:58 553 15 42
Мои неудачи 2016 Видео о моих неудачах в выращивании растений в прошлом году! Как ни старайся, как не ухаживай за огородом или садом, а все равно что-то не получится! У меня не вырос хорошим крупноплодный лук, вигна, гомфрена, фиолетовая цветная капуста и лилии... А как у вас? Пишите в комментариях, с какими трудностями столкнулись вы в ушедшем сезоне?
Жмите зеленую стрелочку, если у вас тоже случаются неудачи в саду и огороде
+135
alenas_garden 16 января 2017 года 2788 7 250
Королева пересорта и капуста.
Воодушевившись этим успехом, мне не терпелось преуспеть и с другими видами - цветной и брокколи. Дела меня задержали в Москве, и попала я на дачу только в июля, но зато с купленными в магазине саженцами заветной капусты. Т. к. я понимала, что эти саженцы скорее всего нарасти не успеют, взяла я их по 3 штучки - капусту брюссельскую диабло, и не помню какие сорта цветной и брокколи... Читать далее»
+89
Butyzenok 19 сентября 2016 года 1405 3 39
Как я провел лето. - сочинение одного нерадивого огородника
Рядышком капустка цветная и кабачки! Красивые кустики? Прям отличные! Правда?
И НИ ОДНОГО КАБАЧКА!!! это просто пипец ... Вырастают на 10-15 см и усе, желтеют, мягчеют, гниют... что делать?
Когда разбирала помидорки обнаружила таки черненький! Уря!!! Но на кусте их, пока, шт. 5... остальные мельче и еще зеленые. Очень много удаляла пасынков с цветами. Плакала, но резала... Не знаю. Если еще раз увижу пакетик с названием непасынкующийся лично плюну в глаза продавцу... Читать далее»
+48
astrueva 11 июля 2016 года 493 1 49
Странный продналог. Периодически у нас на огороде не удаётся одно из посаженных растюшек. В прошлом году - это был кабачёк, а в этом одна капустка (на фото справа внизу), словно кто-то берёт с огорода продналог. Я суеверно не трогаю растение, оно ведь одно, а как вырву - на остальные неудака перекинется? Дело происходит в разных краях огорода и растение всегда одно. Кто уж там подъедает корешки - медведка или муравьи... главное - не трогайте остальные посадки!)))
+24
Мяучелло 5 июля 2016 года 260 36
Цветная капуста и фосфор NH4H2PO4 + (NH4)2HPO4,
Люблю капусту и кушать и выращивать. Сегодня речь пойдёт о цветной капусте. Читала в интернете, что цветная капуста любит фосфор. Состав нашей земли имеет дефицит по фосфору. Всё прочитала и рискнула посадить цветную капусту. Взошла и росла капуста хорошо, кустики радовали глаз.
По мере роста поливала и подкармливала раствором куриного помёта. Нарастила моя капуста много листьев, думала головки будут огроменные. Но не тут то было. Всё таки не хватило ей фосфора... Читать далее»
+120
allexmd 3 июня 2016 года 2470 53 73
Овощная колористика
Разноцветные овощи, посаженные в вашем саду, сделают его красивым и цветущим. Красочные оттенки овощей и фруктов получаются благодаря естественной пигментации. Цвет растений не только придает им красивый внешний вид. Существуют некоторые пигменты, которые полезны для здоровья человека. К примеру, антиоксиданты, защищающие сердечно-сосудистую систему и предохраняющие от раковых заболеваний.
1. Редис
Эти корнеплоды имеют небольшие размеры, легко и быстро выращиваются... Читать далее»
+5
Альбина Рогова 26 марта 2016 года 449 1 5
12 декабря, продолжается сбор урожая цветной капусты в Ростове-на-Дону.
Здравствуйте. Люблю цветную капусту, выращиваю ее уже третий год. В этом году у меня почему-то не урожай, хотя сажала как обычно и по срокам и семена такие же покупала. Завязи появились аж в сентябре.
В конце октября собрала небольшой урожай, а кусты с совсем маленькими кочанами рука не поднялась повыдергивать. Оставила, а вдруг вырастет днем то у нас в Ростове-на-Дону плюсовая температура, а 21,22, и 23 ноября вообще было +15 +20.
И вот такой 838гр кочан срезала 12.12... Читать далее»
+63
izolda80 14 декабря 2015 года 902 5 37
Цветная капуста Сноуболл
Первый раз сажала такую капусту! Ни разу не слышала даже про такой сорт! Семена купила по случаю - в АШАНЕ - очень очень дешево! Думала - взойдут - хорошо, не взойдут - не жалко! Взошли все! Производитель обещает, что сорт среднеспелый, но почему то она у меня завязалась и выросла только в сентябре! А это 150 дней вместо обещанных 120. Когда же тогда поспевают поздние сорта? Сами головки как и обещано производителем вес от 0,6 до 0,9 кг - приблизительно так и есть! На вкус - сочная и мягкая... Читать далее»
+78
Жилюева 6 октября 2015 года 1560 9 103
Мой сад и огород после моего долгого отсутствия или "Алёна возвращается..."
Но, несмотря на отсуствие всех возможных вариантов ухода, как-то: полив, подкормка, прополка и т. д., у меня выросли замечательные цветная и белокачанная капусты и репа, лук и морковь
Все остальное тоже растет, просто еще не созрело На фото цветная капуста не очень хорошая, я собрала в первую очередь такую, красивая еще на грядках
И в этом году богато плодоносит красная смородина:... Читать далее»
+163
alenas_garden 27 июля 2015 года 2901 1 126
Второй день муж балует меня пюре из цветной катусты. Мы никогда так не готовили этот вид капусты, а сейчас нужда заставила. Он диабетик, а я решила сбросить лишние кг., поэтому и от хлеба, и от картофеля отказались.
Капусту разделяем на соцветия, ставим в пароварку и держим на пару до готовности. Затем измельчаем блендером, добавляем немного сливок, соли, перца и подаём на стол как гарнир к основному блюду.
У... вкусно!...
+53
люблю свой... 19 июня 2015 года 765 23 12
Зацвели петунии и окончание посевной
капуста цветная
капуста брюссельская высажу после 15 мая
капуста поздняя то же к концу мая
тыкву то же через пару дней высажу в ОГ уже прорастила
в теплицу высадила
томаты
баклажаны
огурцы Герман (3 шт.)
Зацвели мои любимые и дорогие сердцу петунии. На днях высажу их в кашпо и в ОГ.
Петуния Синий водопад так одуряюще пахнет!!! как будто в комнате кто то побрызгал духами
супер каскадная лиловая
софистика Сапфир сияющий
Прима, Дуэт, Прилив серебряный... Читать далее»
+21
Волшебница... 7 мая 2015 года 206 5
Борьба за капусту. Часть 2
Температурный режим
На завязывание и формирование кочанчиков цветной капусты сильно влияет температура воздуха, её резкие перепады, а также резкие перепады влажности почвы.
Если в период роста и развития растения нужна температура от 15 до 20 градусов тепла, то для образования цветочных головок требуется температура пониже, которая для разных сортов своя и колеблется от 5 до 12 градусов... Читать далее»
+13
ТатаДм 15 апреля 2015 года 283 7 0
Девочки подскажите у меня на окне вытягиваются рассада помидор (уже падать начала) и цветной капусты, в помидорки сегодня земли подсыплю, думаю еще продержатся, но им еще месяц на окне пыхтеть, как сделать что б поменьше вытягивались? сразу оговорюсь окно южное, подоконник никакой, подсвечивать нечем и негде (в том году всю рассаду попереворачивали детки), я ее подкармливаю, если не кормить не будет ли еще более дохлый длинный глист вместо помидорок?
+10
Козюлькина... 31 марта 2015 года 269 1 12
Доброго дня всем! В этом году попробовать посадить цветную капусту (никогда раньше не сажала!!!).
Помогите с выбором семян и консультации с правильностью посадки. Спасибки!
+27
Юлия Кибирева 2 марта 2015 года 1471 26 45
Маринованная цветная капуста на зиму
МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ.
Обалденная капуста! Смею вас уверить, уж если откроете банку, потом вас за уши от нее не оттащишь!
Рецепт рассчитан на четыре литровые банки.
Цветную капусту делим на соцветия и промываем.
В большой кастрюле доводим до кипения воду, кладем туда капусту, закрываем крышкой и снимаем с огня. Пусть постоит минут десять. Затем откидываем ее на дуршлаг... Читать далее»
+144
ИринаПриморочка 9 сентября 2014 года 1677 150 33
Страницы:



Ответы на вопросы по теме "Цветная капуста"

3 ответа
Что с цветной капустой?  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: velimor   23 месяца назад
Разделы: сад и огород
3 ответа
Как правильно дорастить цветную капусту в подвале?  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: Лена Коша   31 месяц назад
Разделы: сад и огород
4 ответа
Цветная капуста.  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: Томатина   35 месяцев назад
Разделы: сад и огород
3 ответа
О цветной капусте  есть решение
Рубрика: Рассада   Автор: katiska   37 месяцев назад
Разделы: сад и огород