Сорта капусты

Озаботилась я поисками семян, проконсультировалась у асиендочек и купили мы с мужем пару сортов раннеспелой савойской капусты: «Московская кружевница» и «Золотая ранняя».
С капустой я перемудрила при посеве (взошло очень мало) и в мае посадила каждого сорта на грядку всего по 3 штучки. Затем мы собрались в гости в сентябре, и в итоге у меня для эксперимента осталось буквально по одной каждого сорта... Читать далее»

Сажать в этом году буду 12 сортов капусты!
Ячеек получилось 15. В лишние посею астру. Я её обычно сажаю в одни сроки с капустой.
Для нашей семьи вполне достаточно 10 кочанов ранней капусты,15 среднеспелой и 10 кочанов поздней. Еще сажаем цветную капусту. В прошлом году это было 19 кочанов. Сьели всю, даже заморозить не получилось. Надо увеличить в этом году колличество или сажать капусту с более крупными кочанами.
Обычно посадки выглядят так ( фото прошлого года)
Решили разнообразить сорта... Читать далее»

Лучше чем в прошлом году у меня выросла и цветная Капуста. Лучшим стал уже испытанный Сноуболл, он заказан и на текущий год. А вот Альфа мне не понравилась. Во-первых насколько я понимаю ее поела моль, а Сноуболл к ней более устойчив, как и к гусеницам... Читать далее»

В этом году капусту совсем не хотела сажать. Но вот купила семена сорт Надежда, посадила. И вся она взошла. Не засаженная земля была, рассаду выбрасывать жалко. Вот и насажала 40 шт.
Для нас это много. Пришлось перерабатывать, раздавать соседям, родственникам. Сама капуста понравилась, завязалась вся.
И если бы не гусеницы, то не срезала бы ее так рано.
Но тут или я или эти противные существа.
Сейчас расскажу, как я ее мариновала.
Продукты на 4 трехлитровые банки... Читать далее»

Нам бы тепла, а капусте в огороде все равно - ей такая погода нравится! Тем более дожди прошли - красота! Растет себе и в ус не дует что кому не комфортно! Ваши проблемы, а мы растем!
Это капустка ранняя, скоро свою будем кушать!
Капуста цветная, она не ранняя и по этому еще не завязала кочаны, но надеюсь все еще будет!
Капуста средняя и поздняя - сажаю столько что бы хватило и квашеной покушать и на на всю зиму свежую есть. Хранить капусту приспособилась в смотровой яме в гараже... Читать далее»

Доброго времени суток всем дачникам и огородникам! Думаю, многие из тех, кто любит капусту, меня поймут. Кто-то скажет, эка невидаль, можно ведь и в магазине купить, какую хочешь - выбирай!
Речь пойдет о том, как я решила в прошлом году поэкспериментировать с капустой. С обычной, белокочанной. Купила я ее рассадой немного и семена взяла, дай, думаю, попробую позднюю высадить, вдруг что получится?
Сначала капуста долго думала, всходить ей или не стоит... Читать далее»

Мы очень капустная семья, едим все ее виды с большим удовольствием и вот уже несколько лет я пытаюсь научиться разные ее виды выращивать. Конечно, не все дается сразу... С цветной и савойской проблем нет, полюбилась нам и кольраби, а вот остальные виды не спешат со мной дружить. В позапрошлом году научилась я выращивать брюссельскую капусту, в прошлом цветную и все это меня так вдохновило, что я не сдаюсь и насчет брокколи... ну а еще как вы знаете я в этом году решилась на краснокачаную калибос... Читать далее»

1. Самой первой капустой я посадила ещё в феврале цветную - сорт Пурпурная головушка.
Эта цветная капуста свекольного цвета заявлена на пакетике как позднеспелая.
Обычно в ОГ я и среднеспелую не берусь садить, был опыт – посадили позднеспелую брюссельскую, так начала кочанчики завязывать в октябре, когда и автобусы перестают ходить, да и снег в середине октября – не редкость. А среднеспелую цветную Сноу болл мы в прошлом году так и не дождались... Читать далее»

Вот, например, капуста цветная сорта «Универсал» - нежно-салатового оттенка.
Садила такую впервые. Ну что сказать, из тех 4-х соцветий, что уже сорвали два были какими-то мутантами с листочками прямо посреди головки.
Ох и замучилась я их обрывать! И горчили-то эти листочки всего чуток, но я же вредная, а вдруг бы да и испортили весь маринад?
А с мангольдом у меня вышла такая история: В прошлом году посадила я пакетик семян… и выросло у нас 3 штуки... Читать далее»

Дорогие мои! Я опять с вопросом. Что это за капуста у меня и "с чем ее едят"?