Баклажаны

Вчера дождь не дал мне высадить баклажаны и травки, может, сегодня получится. Только недавно рассеялся туман, за бортом всего 10 градусов, но днём, вроде, тырнет обещает без осадков и до 22 градусов. Томатики сидят бодренько. После посадки вчера обработала эпином, но дождь всё смыл. Перец даже обработать не успела - дождь прогнал.
Вышла в огород, поздороваться и сфотографировать, а батарея опять написала "разряжена", хотя показывает полный заряд... Читать далее»

Домой я вернулась с кипой пакетиков. Среди них были семена баклажанов "Король Севера". Все знакомые в голос твердили, что в нашем климате баклажаны не вызревают. А в инете прочитала, что у них вегетативный период как и у эустомы 5 месяцев.
Вот и решила посадить их в один день, ну и петунию заодно. Случилось это 11 февраля 2014 года. А всходы появились 16-го.
Сеянцы в торфяных стаканчиках
Лебезные они, конечно, но я их выходила... Читать далее»

БАКЛАЖАНЫ "СТРАСТНЫЙ ПОЦЕЛУЙ ЛЕТА".
Нам понадобятся следующие продукты:
баклажаны 6 кг;
помидоры 3 кг;
сладкий перец 1 кг;
лук репчатый 2 кг;
чеснок две большие головки;
перец горький 10 небольших стручков;
соль и сахар по вкусу;
зелень укропа и петрушки по 200 грамм;
масло растительное без запаха один литр.
Баклажаны нарезаем на кружочки толщиной в полпальца и замачиваем на полчасика в хорошо подсоленной воде... Читать далее»

Вчера приехала на дачку, а там меня ждет сюрприз Мои баклажаны превратились в ничто
Это самый лучший куст..
а так выглядят все остальные...
У нас после заморозков пару дней продержалось 20 градусов, я решила - пора высаживать... а потом резко стало 30 в тени ... все просто сгорело и они еще были накрыты агроволокном
Теперь назрел вопрос.. что посадить на их место? На ум пришла капуста кольраби, ее можно и из семян вырастить... и огурцы... есть еще предложения?... Огурцы то я уже посадила

Баклажан "Черный красавец" - 20 кустов - Гавриш
Скороспелый урожайный сорт. Рекомендуется для пленочных укрытий и теплиц. В южных регионах выращивают в открытом грунте прямым посевом. Растение полураскидистое, с прочным стеблем, высотой 0,6-0,7 м. Плоды фиолетово-черные, выравненные, округло-грушевидной формы, гладкие, 200-250 г (до 300 г). Мякоть белая, плотная, нежная, с высокими вкусовыми качествами. Лежкие, транспортабельные, технологичные, переработанная продукция отличного вкуса... Читать далее»

Баклажаны с кожурой или без - порезать на тонкие брусочки положить в сковороду, посолить. Тепловой обработке подвергаются только баклажаны. Тушить на медленном огне около 15 минут.
Порубить мелким кубиком луковицу и помещаем ее на дно миски, в которой будем все смешивать, сверху лука выкладываем тушеные баклажаны - таким образом лук потеряет свою горечь и остроту, сверху соломкой - сладкий перец и крупным кубиком помидоры, перемешиваем, добавляем любимую зелень и масло... Читать далее»

Еще посадила баклажанчики, сорт "Саламандра":
Только вот у некоторых растений листики будто подсохли и "скукожились, вот так:
и так :
Я понимаю, что это не трагично для баклажан, но все же, что это с листиками. На наличие насекомых просмотрела каждый листик, нет ничего. Просто от солнышка так?
Еще у меня есть раасада горького перца, немного совсем сладкого (плохо взошел), немного лука и клубники. Не фоткала... Читать далее»

Хочу показать свою рассаду, и задать вопрос опытнымменя очень интересует... что такое с листочками некоторых баклажан? Вся остальная рассада выглядит очень даже здоровой!! Я ее регулярно подкармливаю, ежедневно опрыскиваю, света достаточно, обязательно открываю окно для проветривания... Сегодня что-то появилось на листочках
И остальная рассада, просто для показа
Баклажаны
Перчик... этот ранний
Этот более поздний, он еще маленький, но быстронаберет свое а в серединке рядок мелиссы... Читать далее»