Овощи
Сад и огород
>
Овощи
Возможно, вас также заинтересует
блюда из овощей, выращивание овощей, грядки, заготовки на зиму из овощей, овощи в теплице, открытый грунт, полив растений, рассада овощей, салат листовой и кочанный, семена овощей, совместимость овощей на грядке
блюда из овощей, выращивание овощей, грядки, заготовки на зиму из овощей, овощи в теплице, открытый грунт, полив растений, рассада овощей, салат листовой и кочанный, семена овощей, совместимость овощей на грядке
Материалы на тему "Овощи"
История стара как мир) Шла по рынку, нужно было помидорок с собой в дорогу купить. Бабушка продавала интересные желтенькие и я купила. Даже спросила сорт ли это - на вид явно не гибрид. Она сказала - да, сорт и даже назвала какой. Но из моей дырявой головы название вылетело напрочь, не смогла вспомнить и по каталогам ничего похожего не нашла. Может, кто-нибудь знает, выращивал подобные?
Куст невысокий, где-то метр, лист обычный. Вела в три стебля, подвязывала, конечно... Читать далее»
Куст невысокий, где-то метр, лист обычный. Вела в три стебля, подвязывала, конечно... Читать далее»
+19
![]() ![]() |
KaTTi67 | 29 августа 2023 года | 1069 | 1 | 18 |
Конец августа – начало сентября – время уборки картофеля. Про его посадку я писала ранее https://www.asienda.ru/post/61169/. Картошке у меня в этом году не повезло. Посадили её рано, она пошла в рост, но в июне её хорошо прихватило морозом.
Думала, что останусь вообще без урожая, но к июлю месяцу ботва все же отросла и выглядела неплохо.
Конечно, рано свежей картошечки попробовать не удалось, но у меня и прошлогодняя отлично сохранилась. Дети и внуки с удовольствием ее ели, т. к... Читать далее»
Думала, что останусь вообще без урожая, но к июлю месяцу ботва все же отросла и выглядела неплохо.
Конечно, рано свежей картошечки попробовать не удалось, но у меня и прошлогодняя отлично сохранилась. Дети и внуки с удовольствием ее ели, т. к... Читать далее»
+28
![]() ![]() |
stbg1955 | 23 августа 2023 года | 1186 | 1 | 19 |
Где мы черпаем вдохновение? Только на просторах интернета - этот рецепт тоже родом оттуда.
Список продуктов скромен до неприличия: капуста, сметана, соль и тмин! Кунжутное семя, сухари, масло сливочное, опционально дополнения: грибы, или сыр, или творог, или морковь. У меня ещё кунжут и прованские травы.
Итак... (она звалась Татьяна)... Читать далее»
Список продуктов скромен до неприличия: капуста, сметана, соль и тмин! Кунжутное семя, сухари, масло сливочное, опционально дополнения: грибы, или сыр, или творог, или морковь. У меня ещё кунжут и прованские травы.
Итак... (она звалась Татьяна)... Читать далее»
+27
![]() ![]() |
Смолька я | 23 августа 2023 года | 1109 | 14 | 13 |
Как быстро пролетело лето. Да, да, почти пролетело. Еще пару недель и осень.
О грустном не хочется. Сегодня пока 14 августа.
Огурцы собираем, больше салатные сажать не буду. А такие чтобы и кушать и мариновать.
Шопен мне нравится. И по совету Татьяны буду искать Бьерн.
Томаты спеют, закрыли в банки и сделала аджику. И кушаем с удовольствием сладкие помидорины
Элфи. Очень сладкий, вкус как Манго.
Гном Медная Голова... Читать далее»
О грустном не хочется. Сегодня пока 14 августа.
Огурцы собираем, больше салатные сажать не буду. А такие чтобы и кушать и мариновать.
Шопен мне нравится. И по совету Татьяны буду искать Бьерн.
Томаты спеют, закрыли в банки и сделала аджику. И кушаем с удовольствием сладкие помидорины
Элфи. Очень сладкий, вкус как Манго.
Гном Медная Голова... Читать далее»
+48
![]() ![]() |
Nadezhda | 14 августа 2023 года | 1266 | 1 | 22 |
В ciambotta с овощами: Широко используется в южной Италии, существует несколько версий этого блюда, что включает в себя каждый вид овощей: кабачки с баклажанами с участием сельдерея, ciambotta-это отличное блюдо, подавать можно как холодной, так и горячей... Читать далее»
+19
![]() ![]() |
Смолька я | 11 августа 2023 года | 839 | 5 | 10 |
Естественно, прежде, чем затаривать морозилку блинами, я попробовала на вкус, что из себя представляет размороженный блин. Всё прекрасно, блин быстро размораживается в естественных условиях... сам по себе вкусный, а если ещё с начинкой из тёртого сыра, зелени или фарша (хоть овощного, хоть жаренного мясного), да в микроволновку на одну минуту - закусон или перекус со сладким чаем просто прелесть). Разрезаю блин на две половинки, кладу начинку, сверху вторую половинку и в микроволновку... Читать далее»
+74
![]() ![]() |
Татьяна... | 3 августа 2023 года | 1842 | 42 | 86 |
Эксперимент с семенами огурца
в сообществе Наши грядки

+30
![]() ![]() |
elnava | 2 августа 2023 года | 1252 | 1 | 12 |
Привет, Асиенда!
Так случилось, что на конец июля у нас осталось приличное количество прошлогодней картошки. Уже можно и свежую подкапывать, а что делать со старой? И я вспомнила, что мама делала крахмал. Правда, она делала по осени, после уборки. Перерабатывала некондицию. У меня картошка вполне нормальная, крепкая и почти непроросшая. К тому же я очень люблю кисель, а из покупного крахмала приличный кисель не получается.
Итак, я беру ведёрко картошки
и пропускаю через мелкое сито мясорубки... Читать далее»
Так случилось, что на конец июля у нас осталось приличное количество прошлогодней картошки. Уже можно и свежую подкапывать, а что делать со старой? И я вспомнила, что мама делала крахмал. Правда, она делала по осени, после уборки. Перерабатывала некондицию. У меня картошка вполне нормальная, крепкая и почти непроросшая. К тому же я очень люблю кисель, а из покупного крахмала приличный кисель не получается.
Итак, я беру ведёрко картошки
и пропускаю через мелкое сито мясорубки... Читать далее»
+35
![]() ![]() |
Галина Кушакова | 2 августа 2023 года | 974 | 6 | 13 |
Доброго дня всем асиендовцам!
Вот и кончился второй месяц лета. А было ли лето в эти два месяца-большой вопрос. Ночи прохладные, всё растёт очень медленно. Огурцы, кабачки, перец, капусту с морковью едим давно. Даже картофель уже свой подкапываю.
А вот томаты только-только начинают спеть. В прошлом году это было раньше. Вся надежда на август.
А там уже и осень не за горами.
Традиционно в конце июля собираю урожай чеснока и лука... Читать далее»
Вот и кончился второй месяц лета. А было ли лето в эти два месяца-большой вопрос. Ночи прохладные, всё растёт очень медленно. Огурцы, кабачки, перец, капусту с морковью едим давно. Даже картофель уже свой подкапываю.
А вот томаты только-только начинают спеть. В прошлом году это было раньше. Вся надежда на август.
А там уже и осень не за горами.
Традиционно в конце июля собираю урожай чеснока и лука... Читать далее»
+42
![]() ![]() |
Васильева68 | 1 августа 2023 года | 1465 | 2 | 63 |
В любом виде, тушеном, жареном, печеном, в виде икры и даже супа. Проблема для меня была только в том, что несколько лет подряд у меня не удавались эти чУдные овощи - то не хватало им света, то земля не нравилась - у нас очень тощая супесь. Короче, унылые длинные плети были, а самих кабачков - фигушки. Даже те, что появлялись, с удовольствием жрали слизни, не давая никаких шансов на нормальный товарный размер.
В этом году я пошла по другому пути и приобрела семена гибрида Кавилли... Читать далее»
В этом году я пошла по другому пути и приобрела семена гибрида Кавилли... Читать далее»
+25
![]() ![]() |
KaTTi67 | 29 июля 2023 года | 1299 | 3 | 35 |
Куплю перец сорта Дьяк
в сообществе Куплю, продам, отдам в дар...

+10
![]() ![]() |
Люд-Мила... | 23 июля 2023 года | 938 | 1 | 2 |
Баклажаны
в сообществе Наши грядки
Привет, Асиенда!
Второй год высаживаю баклажаны в открытый грунт. В теплице снимала по одному плоду с куста, а дальше – паутинный клещ. И никакие опрыскивания не помогали. В прошлом году плюнула и посадила на грядку в ОГ. Результат весьма понравился – собирали ящиками. Посажено было 40 кустов семи сортов. В этом году повторила, но поскромнее - 30 кустов. Основные сорта: Король севера и Галина (тёзка, значит) и один кустик Сибирский кистевой. Галину сеяла впервые... Читать далее»
Второй год высаживаю баклажаны в открытый грунт. В теплице снимала по одному плоду с куста, а дальше – паутинный клещ. И никакие опрыскивания не помогали. В прошлом году плюнула и посадила на грядку в ОГ. Результат весьма понравился – собирали ящиками. Посажено было 40 кустов семи сортов. В этом году повторила, но поскромнее - 30 кустов. Основные сорта: Король севера и Галина (тёзка, значит) и один кустик Сибирский кистевой. Галину сеяла впервые... Читать далее»
+62
![]() ![]() |
Галина Кушакова | 17 июля 2023 года | 1771 | 8 | 31 |
Триходерма на листьях?
в сообществе Практикум садовода и огородника
Всем добрый день. Кто опрыскивал растения триходермой, был ли потом какой-нибудь налет на них? Опрыскала томаты триходермой и через несколько дней все листья покрылись спорами гриба, вот теперь ломаю голову, триходерма это, которая кушает "плохие" грибы, либо срочно бежать и обрабатывать чем-то и спасать растения? ( ( Добавлю, опрыскивал не просто так, а с целью остановить грибковое заболевание томатов. А этот налет как раз на тех местах, где опрыскивала... Читать далее»
+9
![]() ![]() |
yatman4ikk88 | 15 июля 2023 года | 1711 | 1 | 3 |
Доброго дня всей Асиенде!
Какое же трудное лето в этом году! Погода никак не установится, а уже середина июля. Ещё полтора месяца и придёт осень!
Неделя жары в Подмосковье сделала своё дело. Ночи были комфортными для растюх и стартанули огурчики.
Посажены они у меня в теплице. Грядки обычные, не тёплые и холодными ночами ( а было всего +10°) мои огуречики никак не хотели расти. Не плодоносить, а даже элементарно расти!
Подкармливала крапивой два раза в неделю, толку ноль... Читать далее»
Какое же трудное лето в этом году! Погода никак не установится, а уже середина июля. Ещё полтора месяца и придёт осень!
Неделя жары в Подмосковье сделала своё дело. Ночи были комфортными для растюх и стартанули огурчики.
Посажены они у меня в теплице. Грядки обычные, не тёплые и холодными ночами ( а было всего +10°) мои огуречики никак не хотели расти. Не плодоносить, а даже элементарно расти!
Подкармливала крапивой два раза в неделю, толку ноль... Читать далее»
+49
![]() ![]() |
Васильева68 | 12 июля 2023 года | 1456 | 2 | 52 |
Хорошей погоды всем заглянувшим на Асиенду!
Пусть начало летнего сезона радует и воодушевляет всех нас!
Для меня дача-это релакс! И тут дело не только в том количестве разнообразных растений, что выращиваю, а и в том, то выращиваешь "продуктовую корзину" для себя и своих близких!
А потому выращиваем столько, сколько нам нужно, только то, что едим и главное- без химии!
Не всегда правда получается, но стремлюсь к совершенству... Читать далее»
Пусть начало летнего сезона радует и воодушевляет всех нас!
Для меня дача-это релакс! И тут дело не только в том количестве разнообразных растений, что выращиваю, а и в том, то выращиваешь "продуктовую корзину" для себя и своих близких!
А потому выращиваем столько, сколько нам нужно, только то, что едим и главное- без химии!
Не всегда правда получается, но стремлюсь к совершенству... Читать далее»
+43
![]() ![]() |
Васильева68 | 19 июня 2023 года | 1233 | 2 | 29 |
Здесь https://www.asienda.ru/post/61358/ я писала, как применить небольшую хитрость, чтобы получить качественный урожай чеснока.
Мне пришло письмо с вопросом, вернее даже не с вопросом, а с проблемой, с которой столкнулась наша Асиендочка в былые года по способу завязки ботвы чеснока. Ботва после завязывания со временем выправляется и узел развязывается. А если затягивать сильнее, то ботва отрывается. Из-за этого женщина перестала завязывать. чеснок... Читать далее»
Мне пришло письмо с вопросом, вернее даже не с вопросом, а с проблемой, с которой столкнулась наша Асиендочка в былые года по способу завязки ботвы чеснока. Ботва после завязывания со временем выправляется и узел развязывается. А если затягивать сильнее, то ботва отрывается. Из-за этого женщина перестала завязывать. чеснок... Читать далее»
+64
![]() ![]() |
Татьяна... | 18 июня 2023 года | 1724 | 15 | 14 |
В этом году провела небольшой эксперимент с рассадой перца. Эксперимент не был запланирован, но обстоятельства сложились таким образом, что хочешь-не-хочешь, а возможность упускать нельзя.
В начале мая высадила рассаду перцев в огород. Как обычно, вокруг каждого кустика втыкаю палочки (своеобразный заборчик) - защита от кошек. Дело было вечером, успеть бы высадить рассаду, поэтому отложила эти заборчики до следующего дня... Читать далее»
В начале мая высадила рассаду перцев в огород. Как обычно, вокруг каждого кустика втыкаю палочки (своеобразный заборчик) - защита от кошек. Дело было вечером, успеть бы высадить рассаду, поэтому отложила эти заборчики до следующего дня... Читать далее»
+54
![]() ![]() |
Татьяна... | 15 июня 2023 года | 1297 | 1 | 38 |
Хочу поделиться с вами одной небольшой хитростью при выращивании чеснока. Этим приёмом пользовалась ещё моя бабушка, так сказать, дедовский метод.
За пару недель (дней за 10) до уборки чеснока я завязываю ботву на узел. Почему я так делаю?... постараюсь объяснить доступно.
Дело в том, что при формировании головки одновременно растёт и ботва, т. е. чеснок расходует свои силы на два потока: на головку и на ботву... Читать далее»
За пару недель (дней за 10) до уборки чеснока я завязываю ботву на узел. Почему я так делаю?... постараюсь объяснить доступно.
Дело в том, что при формировании головки одновременно растёт и ботва, т. е. чеснок расходует свои силы на два потока: на головку и на ботву... Читать далее»
+89
![]() ![]() |
Татьяна... | 14 июня 2023 года | 3686 | 33 | 59 |

Во-вторых, сад и огород способствуют физическому здоровью и активному образу жизни... Читать далее»
+2
![]() ![]() |
kadp73 | 11 июня 2023 года | 422 | 2 | 1 |
Показать еще

Страницы: