Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Любителям черемши

ВИТАМИННОЕ ЗЕЛЕНОЕ МАСЛО С ЧЕРЕМШОЙ.
Очень простой, но потрясающе вкусный рецептик для любителей черемши.
Возьмем:
130-140 г черемши (большой пучок);
четыре стебля зеленого лука;
250 г сливочного масла;
1,5 ч. л. ложки соли;
0,5 ч. л. перца.

Масло вынимаем из холодильника и дожидаемся, пока оно станет достаточно мягким.
Черемшу и лук хорошо промываем под проточной водой, обрезаем корешки, просушиваем на полотенце.
Мелко рубим.

Смешиваем в мисочке с маслом, солью и перцем до однородной консистенции.

Выкладываем на пленку или пакет, формируем колбаску.

Заворачиваем в фольгу и храним в морозилке.

Такое зеленое масло-вкусное, остренькое и богатое витаминами и фитонцидами, намазываем на хлеб, кладем в отварные овощи, картошечку, макароны.

Приятного аппетита!

Рейтинг поста:  +75 Не понравилось Понравилось
Владивосток
22 мая 2015 года
78
1100




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

22 мая 2015 года
+1  
интересно

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
22 мая 2015 года
 

Тольятти
22 мая 2015 года
+1  
Спасибо за рецепт. Вкусно, полезно, красиво! Забрала в "копилочку"

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
22 мая 2015 года
 
Готовить на здоровье!

Подольск
22 мая 2015 года
+1  
Забрала в избранное! Спасибо большое!

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
25 мая 2015 года
 
на здоровье! В картошечку это масло кладу-супер просто!

Тобольск
22 мая 2015 года
+1  
Спасибо!

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
25 мая 2015 года
 
На здоровье!

22 мая 2015 года
+1  
Спасибо, а то я не знала как сохранить подольше черемшу.!

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
25 мая 2015 года
 
Удачи вам!

Иваново
22 мая 2015 года
+1  
Спасибо. Беру на заметку.

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
25 мая 2015 года
 

Москва
22 мая 2015 года
+1  
Тоже делаю подобные масла с разными наполнителями. Это вкусно и удобно

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
25 мая 2015 года
+1  
Согласна!

Кимовск
22 мая 2015 года
+1  
Спасибо! Я много лет назад жила в Горной Шории, ходили в тайгу за ней -колбой.Вот с детства люблю черемшу! Окрошка с ней -вкуснотища!

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
25 мая 2015 года
 
Мы салатики любим!

Красноярск
22 мая 2015 года
+1  
А мы с салом на мясорубке крутим,зимой к борщу на хлебушек намажешь- вкуснятина!

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
25 мая 2015 года
 
Вот тоже слышала о таком способе, но не пробовала.

Туймазы
22 мая 2015 года
 
Кто выращивает черемшу в огороде? какое место ей лучше, в тени, под деревьями? У нас в Башкирии дикой нет, а в Кемерово к ней привыкли, хочется.

Санкт-Петербург
22 мая 2015 года
 
я тоже из Кемерова, правда уехали когда еще подростком была, но черемшу очень люблю, у нас дикая тоже не растет а вот в огороде несколько раз сеяла и у меня не всходит, я бы тоже послушала девочек, у кого есть опыт

Петропавловск-Камчатский
22 мая 2015 года
 
Ответ для Рима ту
У нас на Камчатке черемшу как правило. в огороде не выращивают, пока достаточно её в природе, но если учесть, что здесь она растет под деревьями, то думаю и на участке ей надо выделить местечко под деревьями тоже, прямого солнца она явно не любит.

Хабаровск
23 мая 2015 года
 
У меня под солнцем растёт. И даже более жгучая , нежели лесная. Сколько садик - любит подзолистую лесную или с болотистого места почву.

Байкальск
23 мая 2015 года
 
Ответ для Рима ту
мы принесли черемшу с гор, с корнями выкопали три куста. Стебель толщиной с палец, посадили в тень возле ручья на даче, тень от соседской бани, и влага постоянно т. к. возле ручья. ей там очень хорошо, уже разрослась.

Екатеринбург
24 мая 2015 года
 
Ответ для Рима ту
Садила черемшу корешками у забора под огромной рябиной, растёт и потихоньку размножается (она любит тень), срываем только листики. Вкусно-о-о-о!!!

Рязань
22 мая 2015 года
+1  
вот я бы через блендер пропустила бы всю эту смесь- нежнее будет а так,конечно должно быть вкусно,судя по компонентам.

ИринаПриморочка (автор поста)
Владивосток
25 мая 2015 года
 
Да, согласна! Просто у меня блендер загнулся, а так бы в нем измельчила. Можно и через мясорубку пропустить.

23 мая 2015 года
 
и у нас в Прибалтике не можем вырастить. на плохие семена жаловались. пожалуйста, подскажите как черемшу вырастить

Самара
23 мая 2015 года
 
Я сажала семенами черемшу сорта медвежонок (семена фирмы Аэлита). Сажала как лук, в апреле, растет уже второй год, на солнышке, только листья не такие широкие как на картинке, по ширине, как перья лука, только плоские. По вкусу смесь лука с чесноком

Самара
23 мая 2015 года
 

Туймазы
23 мая 2015 года
 
Спасибо всем за советы, попробую осенью посадить, если найду семена.


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий