Домашние напитки

Девочки, обращаюсь к Вам - хозяюшкам не по теме рассадной, а по теме кулинарной.
В обществе инвалидов нам выдали вчера кефир много бутылочек по 430 грамм Био-кефира с пробиотиком...
Что с ним делать? ума не приложу... Срок годности до 24/03/2016г.
Действие кефирчика незамедлительное, но так можно и в инфекционку залететь...
Может быть сделать тесто и заморозить в пакете? По какому рецепту?
Может заморозить сам кефир?...
Короче говоря, я в расстерянности
Жду советов... Спасибо!

Девочки! Если кому-то надо, с радостью отдам! Живу между м. Динамо и Савеловской

Я очень редко. Летом совсем не варю, а зимой по заказу мужа, но очень редко. А тут вчера варила компот вишнево-малиново-яблочно-грушевый и мне захотелось киселя. Я люблю кисель густой, хоть ножом реж, а не что-то непонятное редкое и липкое.
Крахмал у меня был вот такой. Варю я киселя немного, из расчета на стакан жидкости 2 чайных ложки крахмала и сахар по вкусу.
И получился кисель густой, только ложкой есть
Сверху не растекается, а как говорит один из сыновей "кисельные горы"... Читать далее»

http://www.liveinternet.ru/users/4130384/

К празднику делали вот такую настоечку, может для кого то это и не секрет, но я калину вообще впервые в жизни в этом году заготавливала, нашла на Поваренке, решила попробовать, смело рекомендую теперь всем, это очень вкусно, но конечно и крепость присутствует, а уж как согревает то как с морозца
Нужно:
Калина ягоды - 300 гр.
Водка - 0,5 л.
Сахар - 100 гр.
Сложить все в темную емкость, настаивать 4 недели (по рецепту) я настаивала два месяца... Читать далее»

Сегодня попробовал очень вкусный коктейль, решила поделиться, вроде бы ничего особенного, но почему то раньше я не додумалась так попробовать, это очень вкусно и питательно.
Молоко - 500 мл.
Хурма - 150-200 гр.
Хурму порезать, пробить немного блендером, добавить молоко и взбить погружным блендером, всё, коктейль готов, это очень вкусно! Для сытости можно добавить в коктейль отруби или орешками посыпать.

— Девочка, а какое сейчас время года?
— Зима!
— Ну что ты, девочка, сол­нышко светит, трава зеленая, птички поют...
— Зима!
— Так зимой обычно холодно, снег лежит, а сейчас снега нету, зимой на саночках ка­таться можно, снеговика ле­пить...
— Вот такая хреновая зима выдалась!
Во такая она выдалась в этом году, хоть подморозило слегка у нас, и назло слякоти и непогоде предлагаю приготовить яркий, вкусный, витаминный морс из калины с клюквой... Читать далее»

Всем или многим известна польза свеклы, перечислять тут её достоинства не буду. Я не особый её любитель, но вот решилась взяться за ум и все таки стараться кушать побольше этого овоща, благо она круглый год доступна и недорогая. Осваиваю новые рецептики и с удовольствием делюсь с вами понравившимися. Этот напиток меня очень удивил вкусом и сытостью.
И так, для свекольного кефира нужно:
Свекольный сок - 50 мл.
Кефир - 250 мл.
Сахар - 1 ч. ложка (я кладу сахзам Фитпарад 1/3 мерной ложечки)... Читать далее»

Здравствуйте мои дорогие!!!
Всем известна ситуация, когда в холодильнике что то остается, а есть (пить) это уже не хочется.
Так вот и у меня кефир застоялся. Но ведь жалко, если пропадет. Вот и решила я поискать рецепты с кефиром.
Нашла вот такое тесто:
Кефир – 1 стакан
Сода – 1 ч. л.
Сахар – 180 гр.
Мука – 1 стакан
Какао – 2 ст. л.
Ваниль на кончике ножа.
Соль на кончике ножа.
Брала стакан 250 мл.
Правда предлагалось испечь корж для торта и обмазать его любым кремом... Читать далее»

Здравствуйте, уважаемые читатели! Недавно открыла банку компота из яблок и облепии. Кто фанат облепихи, тот наверняка представляет себе, что эта полезная и необыкновенно вкусная ягода, "подкрашенная" яблочным ароматом даёт интересный напиток. И это правда. Компот понравился. Хотя, уверена, есть куда стремиться и совершенствовать данное сочетание. А дело в следующем. Заливала 2 раза, облепиху почти не перебирала - сил не было, да оно оказалось и не нужным. Яблоки были сладкие, хотя и антоновка... Читать далее»

Приглашаю, дорогие жители Асиенды, угоститься вкусным, горячим, ароматным глинтвейном!
Что может быть лучше зябким осенним вечером?
Итак, на 750 мл красного вина:
6 бутонов гвоздики,
тертый мускатный орех (щепотка),
корица,
имбирь,
2-3 шт кардамона.
Нагреваем вино со специями до кипения, но не кипятим! Дадим немного настояться. В бокалы нарезаем яблоки (это по желанию), наливаем вино со специями, предварительно процедив, добавляем лимон, мед по вкусу.
Угощайтесь... Читать далее»

Вчера к вечеру сильно захолодало! Синоптики обещают заморозки! Оборвала я свой виноград, пока он еще не замерз! Нарезала целое ведро! Вот так красиво вам его покажу! Какой он у меня крупный и красивый!
Вчера пообещала показать как он у нас растет. Вот на таких подставках! И выше я его не пускаю!
Хочу рассказать вам сегодня какой вкусный компот я делаю из винограда и яблок! Яблоки лучше всего на этот компот иддут сорта Антоновка... Читать далее»

Тыкв у меня в этом году уродилось много - я уже об этом писала, и фотки показывала - сколько их у меня моих красавиц! Тыквы хранятся хорошо (конечно при наличии места для хранения - чего у нас по чему то вечно не хватает!) Но в этом году у меня такой проблемы не стоит! Я нашла прекрасный способ переработки - делаю из нее тыквенный сок! И надо сказать такая вкуснотень выходит! Я так подсела на этот сок - пила и пила бы его! Прям тыквенный алкоголик какой то! И делать его просто... Читать далее»

Девочки, выручайте! Как-то на сайте нашем был рецепт наливки или ликёра из айвы и назывался пост "Наливка моей мамули". Он был сохранён, конечно, мною в "Избранное", но сейчас, когда пришло время сделать эту наливку, в поисковике пишут, что рецепта этого больше нет... Исчез...
Может, кто-то переписывал себе на "бумажный носитель" и рецепт сохранился?
А может ОТЗОВЁТСЯ ХОЗЯЙКА ПОСТА?
Очень хочется попробовать...
А на заставке-моя вкусняшная наливка из черноплодки и вишнёвых листьев... Читать далее»

В сливах содержится множество полезных веществ. Вот только некоторые из них:
1. Клетчатка – улучшает работу кишечника;
2. Калий - выводит лишнюю жидкость;
3. Витамины групп В, А и С, а еще РР и Е – способствуют укреплению иммунитета. Слива уникальна так же тем, что большая часть витаминов сохраняется даже при переработке;
4. Микро и макроэлементы – калий, магний, натрий, кальций, цинк, йод, фтор, фосфор. Приносят пользу для волос, ногтей;
5... Читать далее»

Здравствуйте дорогие асиендовчанки. Я буквально на днях набрела на этот сайт. И это моя первая запись, сильно не критиковать. Хочу поделиться своими яблочками, в этом году они удались. У меня всего четыре яблоньки, и я решила, что во што бы то ни стало сохранить урожай. Как?
Мне почти удалось, но я пока только на половине пути (две Антоновки осталось) позже расскажу и покажу результаты... Читать далее»

Основное правило, чтобы не заболеть – держать ноги в тепле. Для холодной погоды нужно иметь соответствующую домашнюю обувь. Оптимальным решением будут вязаные носки с утепленной подошвой. Для этого можно к шерстяным носкам пришить плотные стельки, войлок, фетр, подошву от старых тапочек. Любая «конструкция» собирается при помощи толстой иглы или вязального крючка.
Кожаные тапочки более долговечны и практичней. Они дают возможность выйти на веранду, крыльцо, пройти по дорожкам участка... Читать далее»

Один килограмм ягодпромыть и залить двумя литрами крутого кипятка, добавить 1 столовую ложку лимонной кислоты и оставить на одни сутки.
Затем ягоды процедить. Они нам больше не нужны и их можно выбросить. В жидкость добавить 2 кг. сахара, еще 1 столовую ложку лимонной кислоты и 30 штук вишневых листочков.
Сироп из серноплодной рябины ( со вкусом и ароматом вишни)
Я листочки не считаю, а кладу прямо с веточками... Читать далее»

Приготовить в домашних условиях яблочное пюре просто.
Яблоки помыть, порезать на дольки, удалив сердцевину. Сложить в кастрюлю, добавить воды и поставить на огонь для пропарки (яблоки надо размягчить). Я всё это делаю в ведре. На ведро резанных яблок - 1литр воды. Когда яблоки закипят, накрыть крышкой и проварить 15-30 минут. Остудить и протереть через дуршлаг... Читать далее»

Нет, нет, нет, это не гранатовый сок. Это напиток из вишни и ирги.