Асиенда.ру

Горячие напитки

Статьи на тему "Горячие напитки"

Удивительные преимущества гибискуса
Высушенные цветы гибискуса (китайской розы) можно засахарить и использовать в кулинарии, как правило, для десертов. Помимо этого существует множество лекарственных средств, приготовленных из листьев и цветов гибискуса. В Аюрведе и китайской медицине их активно использовали для лечения различных заболеваний на протяжении веков. Вот некоторые из преимуществ гибискуса:
Чай из этого растения очень эффективен для уменьшения уровня «плохого» холестерина... Читать далее»
+3
Альбина Рогова 31 июля в 19:09 79 3 0
Марагоджип - непредсказуемый кофе-мутант
Бразильский марагоджип по вкусу отличается от мексиканского или никарагуанского. А все потому, что по кофейной классификации сорта марагоджип не существует, но все же вид такой есть. И в каждой местности у этой разновидности свои вкусовые характеристики. Ситуация сходная с арабикой, которая в гватемальском варианте несет в себе горчинку шоколада, а в балийском варианте обладает нотками миндаля. Хотя размер зерен марагоджипа все тот же – огромный... Читать далее»
+3
Альбина Рогова 28 июля в 8:00 76 0
Три глотка чая
До России чай добрался только в XVII веке, став напитком для богатых в силу высокой стоимости.
«Мода» на подделки пищевых продуктов, которыми нас щедро потчует современная торговля, явление старое. Ещё со времён Екатерины II, когда стоимость привозного китайского чая была высока, нашлись шустрые люди, которые стали подмешивать к нему российский чай, изготавливаемый из листьев растения «Кипрей»... Читать далее»
+31
ТатаДм 31 марта 2016 года 646 5 14
Дачные мелочи, которые согреют в холода
Эффективным дополнением к тёплым вещам являются согревающие напитки. Они поднимают тонус, расширяют сосуды, стимулируют кровообращение. Горячий чай наполнит энергией, поднимет настроение. Правильно заваренный, с добавлением трав, он снимет симптомы начинающейся простуды. В совокупности с мёдом или малиновым вареньем устранит озноб и внутренний холод.
Наши предки в морозные дни пили сбитень. Сегодня можно найти множество вариаций этого напитка... Читать далее»
+31
Аюта 12 сентября 2015 года 1443 13 9
Бергамот – что это за растение
Истинный бергамот, который принадлежит к роду Цитрусы – это выходец из теплых стран. На средиземноморских побережьях Греции, Испании, Франции он будет прекрасно чувствовать себя и зимой, и летом. В наших же широтах это вечнозеленое растение лучше выращивать в условиях зимнего сада.
Можно не бояться заводить бергамот и в комнатных условиях. Если в своей естественной среде обитания дерево достигает высоты около 5-7 м, то при выращивании в кадках, горшках, ствол редко превышает отметку в 2 м... Читать далее»
+22
Tatyana Pronina 28 мая в 8:00 934 17 3

Материалы на тему "Горячие напитки"

Был Капорский, теперь Пушистый чай.
Поездили мы на днях по окрестностям нашей дачи - какая красота вокруг! Дух аж захватывает! В одном месте увидели вот такое поле!
Не смогли удержаться - набрали целую гору кипрея!
Попутно и зверобой попался!
И бессмертника немного! При моих проблемах с печенью - очень полезная травка!
Так я его перерабатывала и делила на фракции.
Вот отделила незрелые семенные коробочки. Если созреют - то будет поздно их в дело пускать - в них образуется пух... Читать далее»
+139
Жилюева 19 июля в 11:06 1128 62 129
Как называют людей которые делают чай? Чаедел? Вот я сегодня такая...
Я занялась изготовлением чаев! И хочу много сделать! Разных! Уже сделала чай из мелисы, мяты, совсем немножко из листов смородины и очень много из листов кипрея или иван-чая, так называемый капорский чай.
Вот такими кустами у меня растет мелиса, она превращается в агрессора - старается захватить все больше территорию, но я ее ограничиваю!
Мята растет даже в двух местах - тоже много и старается разрастись, тоже приходится резко ограничивать!
Сорвала веточки мелисы и мяты... Читать далее»
+248
Жилюева 3 июля в 8:56 2051 107 216
Рецепты травяных чаёв Первые признаки простуды и озноб устранит чашка согревающего напитка, который делается на основе чёрного чая. К заварке прибавьте листья малины, чёрной смородины, несколько зёрен гвоздики, щепотку порошка корицы и имбиря. Пейте в горячем виде. не рекомендуется при повышенной температуре.
Теперь у вас есть на вооружении рецепты травяного чая, которые помогут без лекарств, улучшить самочувствие.
+14
Lika179 23 июня в 8:00 229 20 2
Травяные чаи В состав напитка включается традиционная сухая заварка зелёного, красного, чёрного, жёлтого чая. А вот лечебные качества появляются при добавлении ягод, измельчённых трав, корневищ, фруктов, почек, соцветий. Они делают напиток полезным, придают оригинальный вкус, красивый цвет, при этом оставляя все свойства выбранного ферментированного чая.
Травяные сборы для напитков делятся на лечебные, профилактические, тонизирующие и повседневные. Несмотря на такую классификацию, все они чрезвычайно полезны... Читать далее»
+7
Lika179 21 июня в 20:22 129 6 2
Кофейная гуща для дома и сада У многих людей кофейная гуща ассоциируется с гаданиями. Но сфера ее применения очень широка: ею чистят плиты, посуду, делают из нее косметические маски и скрабы. Хороша гуща как для домоводства, так и для садоводства. Вот несколько идей и методов:
* Избавление от вредных насекомых
Гуща рассыпается на почву вокруг садовых культур, чтобы уберечь их от нашествия муравьев, слизней и улиток... Читать далее»
+7
Альбина Рогова 10 мая в 9:01 222 10 1
Чай с шоколадом)
Да, да, именно так! Да только чай непростой, это мне мне корешки Иван-чая Ирина (Грэнни) https://www.asienda.ru/users/grenni/ прислала, да ещё и шоколадку приложила. Спасибо большое, Ирина! У кого-то целые лужайки иван-чая у дома, а кто-то в жизни его не встречал (может не там хожу), вот и прислала мне Ирина ценную для меня рассаду... Читать далее»
+23
mamaMarinka2010 25 апреля в 12:58 340 1 42
Чайная грядка
Стевия используется в качестве природного подсластителя как для еды, так и для напитков. Ею хорошо подсластить слегка горьковатые травяные чаи и отвары. Заваривают напиток из свежих и сухих измельченных листьев стевии.
Растение используется для профилактики гриппа и простуды. С ее помощью можно лечить верхние дыхательные пути. Она используется при ревматоидном артрите, позволяет бороться с синдромом хронической усталости, вагинальными и мочеполовыми инфекциями... Читать далее»
+4
Альбина Рогова 24 апреля в 8:00 225 3 1
В чем польза чая мате?
Сухие и измельченные листья растения высыпаются в емкость, изготовленную из высушенной тыквы калебаса. Листья заливаются горячей водой. Кипятить ее не стоит, иначе она придаст горечи напитку. Чай настаивается 5 минут. Напиток пьют с помощью серебряной трубочки, оборудованной фильтром, не пропускающим частицы травы. По традиции сосуд с мате передается по кругу от одного человека к другому. Пьют мате слегка остывшим или холодным.
+18
Альбина Рогова 22 апреля в 8:00 580 9 4
Куда девать чайные пакетики? Не спешите отправлять использованный чайный пакетик в мусорное ведро. Существует несколько гениальных идей для их использования, например:
Один раз заваренный пакетик чая можно добавить в следующий чай, чтобы он был крепче. Лучший вариант для этого использовать красный или зеленый чай.
Повторно пакетик чая можно использовать в качестве ароматизатора – на некоторое время помещать пакетики в воду, в которой будут вариться макароны, рисовая, овсяная или другая каша... Читать далее»
+11
Альбина Рогова 6 апреля в 8:00 451 9 2
Из чего наша семья заваривает чай или волшебные травы нашего края!
Всем, добрый вечер!
Хочу поделиться из чего мы завариваем чай и как храним травы.
В первую очередь, мы собираем и сушим молодые листья земляники и малины.
Чабрец
Вот так храним.
Зверобой
Вот так храним
Цветы и листья липы.
Душица
Сушеные яблоки.
Вот так храним.
Мелисса
Хранение.
Это одна из комбинаций заварки.
Всем приятного чаепития.
Художественным оформлением этого поста занималась моя дочь.
Всем спасибо!
+206
km62 2 октября 2016 года 2156 31 111
Заготовка зелёного чая в аэрогриле
Добрый день, дорогие Асиедовцы!
Хочу поделиться с вами ещё одним способом заготовки зелёного чая.
Я сделала первую пробу из листьев мяты, мне очень понравилось, т. к. это как раз для таких ленивых как я.
Начнём процесс заготовки:
1. Рвём в сухую погоду листья... (пойдут любые)
2. Даём им немного подвялиться... (я оставила на ночь на столе, разложив их в один ряд)
3. Пропускаем через мясорубку...
4. Сушим в аэрогриле при температуре 120 градусов на среднем вращении вентилятора... Читать далее»
+65
Надежда Коскова 30 июля 2016 года 942 33 36
Чай с мятой и корицей такой освежающий!
Так как сейчас очень жарко, предлагаю сделать восхитительный горячий (или холодный) и в то же время освежающий напиток с мятой и палочкой корицы.
Он не только очень вкусный, но еще и красивый, если подать его в прозрачных бокалах или чашках. Как красиво смотрится через прозрачное стекло сочная зелёная веточка мяты и палочка корицы. Можно добавить 1-2 дольки лимона, будет совсем другой вкус... Читать далее»
+75
galin-2016 28 июля 2016 года 1356 42 99
Чай. Заготавливаем сами.
Все мы заготавливаем, сушим листья растений, которые добавляем в чай. И я не исключение. Сушила листья смородины, вишни, мяты, мелиссы... и много ещё другого.
Совсем недавно узнала о ферментации любых листьев для чая.
Раньше я слышала о ферментации чайных листьев, но всегда думала, что это может быть только в производственных технологиях, но никак не в домашних условиях... Читать далее»
+581
Татьяна... 10 июня 2016 года 10747 686 455
Чай из семян.
Моя дочка очень любит чай каркаде.
В очередной раз купив пакетик, я обнаружила в нем коробочку с семенами.
Не долго думая решила посеять их.
Вот так у нас у всех, как только семена увидим, сразу нужно посеять, а вдруг что вырастет..
Бросила я семена в горшочек с другим цветком. Через некоторое время увидела появившиеся всходы. Отсадила один росточек. Он быстро пошел в рост и вскоре зацвел.
Вот такой миленький цветочек.
Вот так сейчас выглядит Суданская роза... Читать далее»
+91
shitikova1973 24 мая 2016 года 1019 3 39
Бадан - " вершки и корешки " В прошлом году узнала о таком растении, как бадан. очень хотелось посадить и себе. у нас он не растет в дикой природе, думала заказать через интернет. нашла, но уже в наличии не было. и вот в праздничный вчерашний день "наткнулась"на него на рынке. дороговато мужчина продавал, но если представить интернет заказ+доставка почтой... долго не раздумывала.
и вот еще одна моя "хотелка"растет и!! цветет!! перед окном!
так чтш в очередной раз убеждаюсь: "очень важно хотеть и мечтать! мысль материальна"... Читать далее»
+48
Ксения TriD 16 апреля 2016 года 1752 6 74
Сейчас выбор кофейных напитков огромен - это и эспрессо с его бодрящим эффектом, кофе латте (кто любит с молоком), турецкий мокко и другие. В поездках я всегда пробую что-нибудь новенькое. Например эспрессо Ристретто - у него чуть более насыщенный вкус. Американо не очень люблю - слишком большая чашка крепкого кофе. Обожаю Капучино - с его воздушной молочной пенкой. А еще есть Латте Макиато Карамель - вкусное сочетание молочной пенки, карамели и ароматного эспрессо.
Кто-то любит кофе по-восточному... Читать далее»
+33
Лина 54 10 ноября 2015 года 497 10 85
Страницы:



Ответы на вопросы по теме "Горячие напитки"