Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Горячие напитки

Статьи на тему "Горячие напитки"

Кофейный жмых - пускаем в дело!
Для молотого кофе, причем вне зависимости от степени его обжарки, характерна повышенная кислотность. В процессе варки она неизменно переходит в сам напиток, а оставшаяся от употребления этого самого напитка гуща может похвастаться уже нейтральной кислотностью (около 7 pH), соответственно, ее можно без каких-либо опасений вносить в почву, совершенно не боясь закислить грунт!
Кофейная гуща богата такими полезнейшими веществами, как магний с азотом, фосфор с кальцием и марганец с калием... Читать далее»
+12
Olik01 25 марта 2019 года 3171 4 42
Чудесная «кладовая» рядом с нами
Отвар кипрея с давних времен считался напитком королей. Он неизменно присутствовал во время трапезы до ввоза в Россию цейлонского чая. Этим растением бабушка в детстве вылечила мне начинающуюся язву желудка. Как только появлялись боли, я бежала за помощью к своему «доктору» (так мы ее в детстве называли и свято верили, что она самый настоящий врач). Доставался и заваривался иван-чай. Через 30 минут неприятные ощущения исчезали... Читать далее»
+33
larisav2583 5 апреля 2018 года 1130 31 14
Праздничные рецепты новогодних напитков
В зимний период хочется согреться горячими и ароматными напитками. Чай – один из лучших вариантов. Но знакомый всем напиток можно сделать оригинальнее и вкуснее, если добавить в него смесь ароматных специй.
Ингредиенты:
- 4,5 стакана обычной воды,
- 10 пакетиков классического черного чая,
- кусочек свежего имбиря около 5-7 см,
- 2 столовые ложки коричневого сахара,
- 10 стручков кардамона (можно в порошке – 2 ст. ложки),
- полчайной ложки молотого перца... Читать далее»
+35
Альбина Рогова 18 декабря 2017 года 1627 44 2
Чай из сада: польза и здоровье Обратите внимание, что для чая лучше всего брать неодеревеневшие отростки. Для приготовления литра напитка нам понадобится всего лишь 15-16 веточек длиной 12-15 сантиметров, больше брать не стоит, настой получится слишком крепким. Измельчаем малину, заливаем горячей водой и кипятим около двадцати минут. Затем укутываем и оставляем настаиваться на всю ночь (или примерно на 10-12 часов). Утром получаем ароматный напиток малинового цвета. Можно слегка подогреть, добавить меда, пару капель лимонного сока... Читать далее»
+35
ninulik 30 ноября 2017 года 1680 38 8
Три глотка чая
До России чай добрался только в XVII веке, став напитком для богатых в силу высокой стоимости.
«Мода» на подделки пищевых продуктов, которыми нас щедро потчует современная торговля, явление старое. Ещё со времён Екатерины II, когда стоимость привозного китайского чая была высока, нашлись шустрые люди, которые стали подмешивать к нему российский чай, изготавливаемый из листьев растения «Кипрей»... Читать далее»
+33
ТатаДм 31 марта 2016 года 1163 5 14

Материалы на тему "Горячие напитки"

Чай полезен круглый год.
Это чай из смородиновых листьев.
От эксперта (текст из инета)
Чем полезен чай из листьев смородины..
1. Листья смородины – это источник витамина С, а следовательно мощный помощник в борьбе с простудными заболеваниями и ослабленным иммунитетом.
2. Чай из листьев смородины обладает мочегонным действием. Благодаря этому свойству чай снимает отеки, борется с камнями в почках, болезнями селезенки и поджелудочной.
3... Читать далее»
+23
Nadezhda 8 апреля 2021 года 930 4 32
Грелка на чайник или Чайная Баба?
Другое дело, когда завариваются листья, трава или ягоды, которые требуют либо длительного заваривания в горячей воде, либо необходимо такие чаи варить на медленном огне. Вот таким чаям просто необходима Чайная Баба, которая сохраняет тепло на длительное время, ну и как альтернатива - можно заварить в термос.
Когда то, моя Чайная Баба была самая настоящая... с головой и в платье. Но дело случая... Читать далее»
+77
Татьяна... 8 декабря 2019 года 2576 22 76
И снова, здравствуйте! Кто про что, а я про заготовку чая!
Здравствуйте мои дорогие! Как давно я не писала постов. Видно не пришло еще время. Жизнь моя в корне изменилась. А сейчас захотелось поделиться с вами поездкой на природу, снова у меня заготовка иван-чая, или кипрея. Делаю я из него капорский чай и пушистый чай. Кому какой больше по вкусу!
Дочка поймала вот такой ракурс - получилось на наш взгляд интересное фото, дочка назвала его "Чайная Фея"
Жара у нас в этом году небывалая, но кипрею все нипочем!
Вот такую гору мы привезли домой... Читать далее»
+184
Жилюева 26 июня 2019 года 3760 64 136
Найди отличие!
Первое фото - магазин "Пятёрочка". Фото сделала вчера.
Второе и третье фото - магазин "Светофор". Фото сделала сегодня.
Как говорится... найди отличие.
+94
Татьяна... 25 июня 2019 года 3208 1 146
Попьем чайку? Доброго утречка всем! Приглашаю всех на чашечку чая. Выбирайте вкус!
На самом деле, этот пост- благодарность Татьяне Векленко за открытие способа ферментации добавок к чаю. Хоть его и не сама придумала, но опробовала на себе и поделилась со всеми нами.
Я экспериментировала почти со всеми листочками, которые нашла у себя в саду.
Помимо тех, что на фото, делала еще мяту и черемуху. Малину не стала делать, потому как прочитала, что она дает восковый аромат. И меня это не впечатлило... Читать далее»
+45
gukony 17 января 2019 года 528 14 23
Иван чай смело назначай! Добрый вечер, всем асиендовцам!
Как то хочется пообщаться.
Повод есть приличный.
Получила две посылки.
Одну с семенами кипрея. И теперь у меня по комнате летают парашютики. А я ломаю голову как лучше это добро не загубить, а правильно высеять весной.
В пакетике 1000семян, но мелких мелких. Невесомых.
Другую посылку получила с травой кипрея.
Приобрела в интернет магазине по цене дешёвого китайского чая
пять пачек целебной травы... Читать далее»
+23
jazenko65 31 августа 2018 года 777 4 69
Чем полезен и вреден жасминовый чай?
Жасмин – известный вечнозеленый кустарник с нежными белыми цветками. Он относится к семейству Маслиновые. Из него готовят ароматный чай, обладающий расслабляющими свойствами. Какую пользу и вред можно ожидать от этого напитка?
Это одно из лучших преимуществ здоровья жасминового чая. Для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми проблемами, употребление жасминового чая может быть хорошим вариантом для предотвращения дальнейших проблем... Читать далее»
+9
Альбина Рогова 25 января 2018 года 1621 2 0
Чай из вашего сада Кстати, в голодные девяностые, когда зачастую не было денег на чай, многие знакомые, в том числе и мои родители, заваривали такие чаи. Какие веточки подойдут для чая и как их правильно заваривать? Для начала – общие рекомендации по завариванию чая, подходящие для большинства растений из нашего сада.
Приготовление этого вкусного (ну, скажем честно, есть исключение – облепиха, на вкус как самостоятельное сырье для чая не очень) и полезного чая происходит не быстро, хотя трудозатраты минимальны... Читать далее»
+18
ninulik 30 ноября 2017 года 781 15 0
Польза и вред каркаде
Настой или отвар цветков китайской или суданской розы включают в свой состав тринадцать органических кислот. Они и придают напитку характерную изысканную кислинку. Однако витаминов в нем не так много. Зато они удачно сочетаются с микроэлементами и биологически активными кислотами, что активизирует работу иммунной системы организма человека... Читать далее»
+10
Альбина Рогова 27 ноября 2017 года 1787 2 1
Удивительные преимущества гибискуса
Высушенные цветы гибискуса (китайской розы) можно засахарить и использовать в кулинарии, как правило, для десертов. Помимо этого существует множество лекарственных средств, приготовленных из листьев и цветов гибискуса. В Аюрведе и китайской медицине их активно использовали для лечения различных заболеваний на протяжении веков. Вот некоторые из преимуществ гибискуса:
Чай из этого растения очень эффективен для уменьшения уровня «плохого» холестерина... Читать далее»
+4
Альбина Рогова 31 июля 2017 года 595 6 0
Марагоджип - непредсказуемый кофе-мутант
Бразильский марагоджип по вкусу отличается от мексиканского или никарагуанского. А все потому, что по кофейной классификации сорта марагоджип не существует, но все же вид такой есть. И в каждой местности у этой разновидности свои вкусовые характеристики. Ситуация сходная с арабикой, которая в гватемальском варианте несет в себе горчинку шоколада, а в балийском варианте обладает нотками миндаля. Хотя размер зерен марагоджипа все тот же – огромный... Читать далее»
+5
Альбина Рогова 28 июля 2017 года 404 2 0
Был Капорский, теперь Пушистый чай.
Поездили мы на днях по окрестностям нашей дачи - какая красота вокруг! Дух аж захватывает! В одном месте увидели вот такое поле!
Не смогли удержаться - набрали целую гору кипрея!
Попутно и зверобой попался!
И бессмертника немного! При моих проблемах с печенью - очень полезная травка!
Так я его перерабатывала и делила на фракции.
Вот отделила незрелые семенные коробочки. Если созреют - то будет поздно их в дело пускать - в них образуется пух... Читать далее»
+200
Жилюева 19 июля 2017 года 3103 132 135
Как называют людей которые делают чай? Чаедел? Вот я сегодня такая...
Я занялась изготовлением чаев! И хочу много сделать! Разных! Уже сделала чай из мелисы, мяты, совсем немножко из листов смородины и очень много из листов кипрея или иван-чая, так называемый капорский чай.
Вот такими кустами у меня растет мелиса, она превращается в агрессора - старается захватить все больше территорию, но я ее ограничиваю!
Мята растет даже в двух местах - тоже много и старается разрастись, тоже приходится резко ограничивать!
Сорвала веточки мелисы и мяты... Читать далее»
+333
Жилюева 3 июля 2017 года 15072 202 235
Рецепты травяных чаёв Первые признаки простуды и озноб устранит чашка согревающего напитка, который делается на основе чёрного чая. К заварке прибавьте листья малины, чёрной смородины, несколько зёрен гвоздики, щепотку порошка корицы и имбиря. Пейте в горячем виде. не рекомендуется при повышенной температуре.
Теперь у вас есть на вооружении рецепты травяного чая, которые помогут без лекарств, улучшить самочувствие.
+17
Lika179 23 июня 2017 года 809 23 2
Травяные чаи В состав напитка включается традиционная сухая заварка зелёного, красного, чёрного, жёлтого чая. А вот лечебные качества появляются при добавлении ягод, измельчённых трав, корневищ, фруктов, почек, соцветий. Они делают напиток полезным, придают оригинальный вкус, красивый цвет, при этом оставляя все свойства выбранного ферментированного чая.
Травяные сборы для напитков делятся на лечебные, профилактические, тонизирующие и повседневные. Несмотря на такую классификацию, все они чрезвычайно полезны... Читать далее»
+9
Lika179 21 июня 2017 года 497 7 2
Бергамот – что это за растение
Истинный бергамот, который принадлежит к роду Цитрусы – это выходец из теплых стран. На средиземноморских побережьях Греции, Испании, Франции он будет прекрасно чувствовать себя и зимой, и летом. В наших же широтах это вечнозеленое растение лучше выращивать в условиях зимнего сада.
Можно не бояться заводить бергамот и в комнатных условиях. Если в своей естественной среде обитания дерево достигает высоты около 5-7 м, то при выращивании в кадках, горшках, ствол редко превышает отметку в 2 м... Читать далее»
+22
Tatyana Pronina 28 мая 2017 года 4859 17 3
Показать еще
Страницы:



Ответы на вопросы по теме "Горячие напитки"