Чай
Статьи на тему "Чай"
На столе всегда лежала внушительная стопка книг с пометками карандашом про лечебные свойства каждого вида. В те времена такую литературу достать было нелегко. Поэтому преподносились они как самый ценный подарок. Одну (самую толстую) прислали близкие родственники из Белоруссии. Эти книги у нас передаются от одного поколения другому. Сейчас этот архив перешел от мамы ко мне. Надеюсь, что я в свое время передам его внучке... Читать далее»
+33
|
larisav2583 | 5 апреля 2018 года | 1079 | 31 | 14 |
Жасмин – известный вечнозеленый кустарник с нежными белыми цветками. Он относится к семейству Маслиновые. Из него готовят ароматный чай, обладающий расслабляющими свойствами. Какую пользу и вред можно ожидать от этого напитка?
Это одно из лучших преимуществ здоровья жасминового чая. Для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми проблемами, употребление жасминового чая может быть хорошим вариантом для предотвращения дальнейших проблем... Читать далее»
Это одно из лучших преимуществ здоровья жасминового чая. Для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми проблемами, употребление жасминового чая может быть хорошим вариантом для предотвращения дальнейших проблем... Читать далее»
+9
|
Альбина Рогова | 25 января 2018 года | 1558 | 2 | 0 |
Чай из сада: польза и здоровье
в разделе Кулинария
Общий принцип заваривания чая я рассказала в прошлой статье, но вкратце повторю и здесь: срезаем тоненькие веточки, промываем, кладем в непрозрачную емкость, кипятим около 15 минут и настаиваем всю ночь. Все просто.
Начало
Этот напиток ранозаживляющий. Небольшое уточнение: для чая используются веточки татарского паркового клена. Их настой имеет небольшую кислинку во вкусе, а чай имеет нежно-розовый цвет... Читать далее»
Начало
Этот напиток ранозаживляющий. Небольшое уточнение: для чая используются веточки татарского паркового клена. Их настой имеет небольшую кислинку во вкусе, а чай имеет нежно-розовый цвет... Читать далее»
+35
|
ninulik | 30 ноября 2017 года | 1660 | 38 | 8 |
Три глотка чая
в разделе Пикники и барбекю
Почти 60 веков прошло с тех пор, как листья дикорастущего чайного куста люди, жившие на территории современного Китая и Мьянмы (Бирмы), стали заваривать кипятком, получая бодрящий напиток.
Особый расцвет церемонии чаепития наступил в VI веке до нашей эры, с появлением буддизма... Читать далее»
Особый расцвет церемонии чаепития наступил в VI веке до нашей эры, с появлением буддизма... Читать далее»
+33
|
ТатаДм | 31 марта 2016 года | 1158 | 5 | 14 |
Бергамот не только украсит помещение своей необычной экзотической красотой, но и оздоровит атмосферу вокруг. Оно источает полезные организму человека фитонциды. Помимо этого, специфический аромат обладает свойством укреплять память и улучшать внимание.
Не менее полезно присутствие в саду монарды – так называемого садового бергамота. Растение полюбилось цветоводам за продолжительное яркое цветение. Высокорослые сорта хорошо использовать в планирования пристенных цветников для высадки на заднем плане... Читать далее»
Не менее полезно присутствие в саду монарды – так называемого садового бергамота. Растение полюбилось цветоводам за продолжительное яркое цветение. Высокорослые сорта хорошо использовать в планирования пристенных цветников для высадки на заднем плане... Читать далее»
+22
|
Tatyana Pronina | 28 мая 2017 года | 4802 | 17 | 3 |
Материалы на тему "Чай"
Это чай из смородиновых листьев.
От эксперта (текст из инета)
Чем полезен чай из листьев смородины..
1. Листья смородины – это источник витамина С, а следовательно мощный помощник в борьбе с простудными заболеваниями и ослабленным иммунитетом.
2. Чай из листьев смородины обладает мочегонным действием. Благодаря этому свойству чай снимает отеки, борется с камнями в почках, болезнями селезенки и поджелудочной.
3... Читать далее»
От эксперта (текст из инета)
Чем полезен чай из листьев смородины..
1. Листья смородины – это источник витамина С, а следовательно мощный помощник в борьбе с простудными заболеваниями и ослабленным иммунитетом.
2. Чай из листьев смородины обладает мочегонным действием. Благодаря этому свойству чай снимает отеки, борется с камнями в почках, болезнями селезенки и поджелудочной.
3... Читать далее»
+23
|
Nadezhda | 8 апреля 2021 года | 924 | 4 | 32 |
Недавно был пост о грелках на чайник, где я обещала показать свою Чайную Бабу. Но просто показать - это разговор ни о чём. А вот понять для каких целей она нужна... тут целая философия. Одним комментарием не получится сделать, поэтому пишу этот пост.
Информация из Википедии
Чайная баба — стёганый чехол из шерсти или ткани, набитой ватой, надеваемая на заварной чайник для сохранения температуры чая.
В настоящее время грелочки по большей части используются для красоты в кухне... Читать далее»
Информация из Википедии
Чайная баба — стёганый чехол из шерсти или ткани, набитой ватой, надеваемая на заварной чайник для сохранения температуры чая.
В настоящее время грелочки по большей части используются для красоты в кухне... Читать далее»
+77
|
Татьяна... | 8 декабря 2019 года | 2513 | 22 | 76 |
И снова, здравствуйте! Кто про что, а я про заготовку чая!
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Здравствуйте мои дорогие! Как давно я не писала постов. Видно не пришло еще время. Жизнь моя в корне изменилась. А сейчас захотелось поделиться с вами поездкой на природу, снова у меня заготовка иван-чая, или кипрея. Делаю я из него капорский чай и пушистый чай. Кому какой больше по вкусу!
Дочка поймала вот такой ракурс - получилось на наш взгляд интересное фото, дочка назвала его "Чайная Фея"
Жара у нас в этом году небывалая, но кипрею все нипочем!
Вот такую гору мы привезли домой... Читать далее»
Дочка поймала вот такой ракурс - получилось на наш взгляд интересное фото, дочка назвала его "Чайная Фея"
Жара у нас в этом году небывалая, но кипрею все нипочем!
Вот такую гору мы привезли домой... Читать далее»
+184
|
Жилюева | 26 июня 2019 года | 3710 | 64 | 136 |
Доброго утречка всем! Приглашаю всех на чашечку чая. Выбирайте вкус!
На самом деле, этот пост- благодарность Татьяне Векленко за открытие способа ферментации добавок к чаю. Хоть его и не сама придумала, но опробовала на себе и поделилась со всеми нами.
Я экспериментировала почти со всеми листочками, которые нашла у себя в саду.
Помимо тех, что на фото, делала еще мяту и черемуху. Малину не стала делать, потому как прочитала, что она дает восковый аромат. И меня это не впечатлило... Читать далее»
На самом деле, этот пост- благодарность Татьяне Векленко за открытие способа ферментации добавок к чаю. Хоть его и не сама придумала, но опробовала на себе и поделилась со всеми нами.
Я экспериментировала почти со всеми листочками, которые нашла у себя в саду.
Помимо тех, что на фото, делала еще мяту и черемуху. Малину не стала делать, потому как прочитала, что она дает восковый аромат. И меня это не впечатлило... Читать далее»
+45
|
gukony | 17 января 2019 года | 526 | 14 | 23 |
Приобрела в интернет магазине по цене дешёвого китайского чая
пять пачек целебной травы.
Утверждаю т, что противопоказаний и побочные у кипрея нет!
А вот лечебные свойства замечательные
От простуды, так как антисептик
Лечит желудок, кишечник так как обволакивающее действует
Витамины С в нем вроде бы в 6раз больше, чем в лимоне
Калий, магний и другие микроэлементы
Повышает иммунитет.
Лечит мужскую и женскую половую систему
Укрепляет сосуды понижает кровяное давление... Читать далее»
пять пачек целебной травы.
Утверждаю т, что противопоказаний и побочные у кипрея нет!
А вот лечебные свойства замечательные
От простуды, так как антисептик
Лечит желудок, кишечник так как обволакивающее действует
Витамины С в нем вроде бы в 6раз больше, чем в лимоне
Калий, магний и другие микроэлементы
Повышает иммунитет.
Лечит мужскую и женскую половую систему
Укрепляет сосуды понижает кровяное давление... Читать далее»
+23
|
jazenko65 | 31 августа 2018 года | 776 | 4 | 69 |
Чай из вашего сада
в разделе Кулинария
Кстати, в голодные девяностые, когда зачастую не было денег на чай, многие знакомые, в том числе и мои родители, заваривали такие чаи. Какие веточки подойдут для чая и как их правильно заваривать? Для начала – общие рекомендации по завариванию чая, подходящие для большинства растений из нашего сада.
Приготовление этого вкусного (ну, скажем честно, есть исключение – облепиха, на вкус как самостоятельное сырье для чая не очень) и полезного чая происходит не быстро, хотя трудозатраты минимальны... Читать далее»
Приготовление этого вкусного (ну, скажем честно, есть исключение – облепиха, на вкус как самостоятельное сырье для чая не очень) и полезного чая происходит не быстро, хотя трудозатраты минимальны... Читать далее»
+18
|
ninulik | 30 ноября 2017 года | 716 | 15 | 0 |
Польза и вред каркаде
в разделе Полезная информация
Напиток из лепестков китайской розы в последние годы пользуется популярностью по всему миру, в том числе и в России. Ароматный и насыщенный вкус, красивый оттенок, польза для здоровья и недорогая цена возвели этот напиток в рейтинги самых любимых видов чая. Каковы преимущества и недостатки каркаде?
Растение гибискус (шток-роза Alcaea rosea) относят к семье Мальвовых. Его впервые обнаружили в Южном Китае и странах Азии... Читать далее»
Растение гибискус (шток-роза Alcaea rosea) относят к семье Мальвовых. Его впервые обнаружили в Южном Китае и странах Азии... Читать далее»
+10
|
Альбина Рогова | 27 ноября 2017 года | 1739 | 2 | 1 |
Чай из этого растения очень эффективен для уменьшения уровня «плохого» холестерина. Такой напиток предотвращает накопление бляшек в артериях, защищая от атеросклероза и сердечных заболеваний. Чтобы лучше контролировать уровень вредного холестерина, полезно выпивать чай из гибискуса дважды в день в течение нескольких недель. После консультаций с врачом можно принимать и экстракт этого растения.
Китайская роза содействуют контролю кровяного давления... Читать далее»
Китайская роза содействуют контролю кровяного давления... Читать далее»
+4
|
Альбина Рогова | 31 июля 2017 года | 590 | 6 | 0 |
Я решила попробовать с разными добавками - листочки вишни, смородины, малины. Важный момент - сырье должно 8-12 часов подвялится.
Листочки собирала со своих кустов и деревьев, выбирала на побегах этого года - они самые нежные.
Взяла для пробы совсем немного.
Все сырье пропустила через мясорубку - решетку покрупнее желательно, получаются тверденькие гранулы. Листочки отдельно прокручивала - потом добавлю и какой больше понравиться тогда и смешаю... Читать далее»
Листочки собирала со своих кустов и деревьев, выбирала на побегах этого года - они самые нежные.
Взяла для пробы совсем немного.
Все сырье пропустила через мясорубку - решетку покрупнее желательно, получаются тверденькие гранулы. Листочки отдельно прокручивала - потом добавлю и какой больше понравиться тогда и смешаю... Читать далее»
+200
|
Жилюева | 19 июля 2017 года | 3094 | 132 | 135 |
Я занялась изготовлением чаев! И хочу много сделать! Разных! Уже сделала чай из мелисы, мяты, совсем немножко из листов смородины и очень много из листов кипрея или иван-чая, так называемый капорский чай.
Вот такими кустами у меня растет мелиса, она превращается в агрессора - старается захватить все больше территорию, но я ее ограничиваю!
Мята растет даже в двух местах - тоже много и старается разрастись, тоже приходится резко ограничивать!
Сорвала веточки мелисы и мяты... Читать далее»
Вот такими кустами у меня растет мелиса, она превращается в агрессора - старается захватить все больше территорию, но я ее ограничиваю!
Мята растет даже в двух местах - тоже много и старается разрастись, тоже приходится резко ограничивать!
Сорвала веточки мелисы и мяты... Читать далее»
+333
|
Жилюева | 3 июля 2017 года | 14873 | 202 | 235 |
Рецепты травяных чаёв
в разделе Здоровье человека
Самостоятельно можно создать любой растительный сбор и сделать полезный чай. Для этого нужно уметь ориентироваться в свойствах растений. Сырьё можно собирать самостоятельно или покупать в аптеке. Основой каждого рецепта является традиционный чай (чёрный, жёлтый, зелёный).
Фитотерапевты рекомендуют использовать для заваривания молодые побеги, у древесных культур осенние листья. По утверждению учёных они насыщены антоцианами... Читать далее»
Фитотерапевты рекомендуют использовать для заваривания молодые побеги, у древесных культур осенние листья. По утверждению учёных они насыщены антоцианами... Читать далее»
+17
|
Lika179 | 23 июня 2017 года | 804 | 23 | 2 |
Да, да, именно так! Да только чай непростой, это мне мне корешки Иван-чая Ирина (Грэнни) https://www.asienda.ru/users/grenni/ прислала, да ещё и шоколадку приложила. Спасибо большое, Ирина! У кого-то целые лужайки иван-чая у дома, а кто-то в жизни его не встречал (может не там хожу), вот и прислала мне Ирина ценную для меня рассаду... Читать далее»
+24
|
mamaMarinka2010 | 25 апреля 2017 года | 1180 | 1 | 42 |
Чайная грядка
в разделе Кулинария
У травяных чаев приятный аромат и вкус, они поднимают настроение, помогают лечить различные заболевания, являются прекрасной альтернативой обычному чаю или кофе. Травяной чай можно приготовить с одной или несколькими травами, имеющими разные лечебные свойства.
Большинство трав, обладающих омолаживающими и лечебными свойствами, используемых для приготовления чая, легко вырастить в саду или на домашних подоконниках самостоятельно. Заваривать можно как свежие, так и высушенные травы... Читать далее»
Большинство трав, обладающих омолаживающими и лечебными свойствами, используемых для приготовления чая, легко вырастить в саду или на домашних подоконниках самостоятельно. Заваривать можно как свежие, так и высушенные травы... Читать далее»
+9
|
Альбина Рогова | 24 апреля 2017 года | 2150 | 11 | 1 |
В чем польза чая мате?
в разделе Кулинария
Мате – это популярный южноамериканский напиток, напоминающий терпкий чай. Для его изготовления используются листья и ветки растения Ilex Paraguariensis, которое относится к роду кустарников и деревьев парагвайского падуба. В этом травяном чае в большом количестве содержится кофеин.
Поэтому этот напиток считается бодрящим и повышающим энергию. Обладая горьковатым привкусом, мате может не сразу и не всем понравиться. К нему нужно привыкнуть и полюбить... Читать далее»
Поэтому этот напиток считается бодрящим и повышающим энергию. Обладая горьковатым привкусом, мате может не сразу и не всем понравиться. К нему нужно привыкнуть и полюбить... Читать далее»
+20
|
Альбина Рогова | 22 апреля 2017 года | 1408 | 13 | 4 |
Не спешите отправлять использованный чайный пакетик в мусорное ведро. Существует несколько гениальных идей для их использования, например:
Один раз заваренный пакетик чая можно добавить в следующий чай, чтобы он был крепче. Лучший вариант для этого использовать красный или зеленый чай.
Повторно пакетик чая можно использовать в качестве ароматизатора – на некоторое время помещать пакетики в воду, в которой будут вариться макароны, рисовая, овсяная или другая каша... Читать далее»
Один раз заваренный пакетик чая можно добавить в следующий чай, чтобы он был крепче. Лучший вариант для этого использовать красный или зеленый чай.
Повторно пакетик чая можно использовать в качестве ароматизатора – на некоторое время помещать пакетики в воду, в которой будут вариться макароны, рисовая, овсяная или другая каша... Читать далее»
+12
|
Альбина Рогова | 6 апреля 2017 года | 3473 | 11 | 2 |
Хочу поделиться из чего мы завариваем чай и как храним травы.
В первую очередь, мы собираем и сушим молодые листья земляники и малины.
Чабрец
Вот так храним.
Зверобой
Вот так храним
Цветы и листья липы.
Душица
Сушеные яблоки.
Вот так храним.
Мелисса
Хранение.
Это одна из комбинаций заварки.
Всем приятного чаепития.
Художественным оформлением этого поста занималась моя дочь.
Всем спасибо!
В первую очередь, мы собираем и сушим молодые листья земляники и малины.
Чабрец
Вот так храним.
Зверобой
Вот так храним
Цветы и листья липы.
Душица
Сушеные яблоки.
Вот так храним.
Мелисса
Хранение.
Это одна из комбинаций заварки.
Всем приятного чаепития.
Художественным оформлением этого поста занималась моя дочь.
Всем спасибо!
+207
|
km62 | 2 октября 2016 года | 2402 | 31 | 111 |
Показать еще
Страницы:
1
2
Следующая→
Ответы на вопросы по теме "Чай"
2
ответа
Какая это трава?
есть решение
1
ответ
5
ответов
Можно ли употреблять в чай этот вид шиповника?
есть решение