Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала mamaMarinka2010 в личном дневнике

Чай с шоколадом)

Да, да, именно так! Да только чай непростой, это мне мне корешки Иван-чая Ирина (Грэнни) https://www.asienda.ru/users/grenni/ прислала, да ещё и шоколадку приложила. Спасибо большое, Ирина! У кого-то целые лужайки иван-чая у дома, а кто-то в жизни его не встречал (может не там хожу), вот и прислала мне Ирина ценную для меня рассаду.


Иван-чай (он же кипрей) в пути успел прорости и корешки пустить, так что проблем с посадкой точно не будет Пока в огороде очень сыро (дожди лили неделю), так что я корешки засыпала землёй, а в ближайшие пару дней они отправятся в огород на ПМЖ) и уже этим летом благодаря Ирине я смогу приготовить тот самый чай!

Рейтинг поста:  +24 Не понравилось Понравилось
25 апреля 2017 года
1
428






Комментарии:

Написать комментарий

Учалы
25 апреля 2017 года
 
Приятного чаепития!!!))

mamaMarinka2010 (автор поста)
25 апреля 2017 года
 
Спасибо)

Крестцы
25 апреля 2017 года
 
Мне проще, У нас он вдоль леса растёт я его так собираю.

mamaMarinka2010 (автор поста)
25 апреля 2017 года
+1  
А я вот ни разу не встречала теперь свой будет)

Крестцы
25 апреля 2017 года
 
видимо он не везде растёт.

Будённовск
25 апреля 2017 года
 
Удачи в выращивании!!!
Я тоже жду от Ириши корни этого чая...гуляет где то посылочка

25 апреля 2017 года
+1  
Тань, уже из Минвод со вчерашнего дня идёт (или ползёт?) тайными тропами.

Будённовск
25 апреля 2017 года
 
Грэнни пишет:
(или ползёт?) тайными тропами.
корни-лазутчики.
Специально тайными тропами ко мне пробираются, идут на захват...значит огород им понравится

mamaMarinka2010 (автор поста)
25 апреля 2017 года
+1  
Ещё как понравится!Как-раз корешки тоже про растут,да как укоренился у Вас,как нарастить массу

25 апреля 2017 года
+2  
Ответ для Татьяна Векленко
Смотри как бы он у тебя на весь огород не переполз, а то будешь потом с претензиями.

Будённовск
25 апреля 2017 года
+1  
...не спугни.
Я с сорняками не борюсь, я с ними дружу, поэтому ко мне они не агрессивны

25 апреля 2017 года
+2  
Надо твою методику применить, может и у меня получится, а то я видела твой образцово-показательный огород, я таким похвастаться не могу

Будённовск
25 апреля 2017 года
+2  
Грэнни пишет:
образцово-показательный огород,
как раз думаю сделать пост о пользе "необработанного" и совсем некрасивого огорода. У меня сейчас такая ситуация, что огородом не занимаемся (технические причины - муж заболел, в больнице.) Косить междурядья некому... , но сколько я добра уже собрала с огорода, разнотравья всякого, насушила, салаты кушаем из "сорняков", мёд сварила уже две порции. Короче тружусь "на альпийских лугах в отдельно взятом огороде", а мы эту аптеку выкашивали , я и не знала о таких скрытых резервах своего огорода

25 апреля 2017 года
+2  
Прям не Таня, а какой-то "перпетуум мобиле" Тебя бы в мой огород запустить, может быть ты и там всё на салаты порезала.

mamaMarinka2010 (автор поста)
25 апреля 2017 года
+1  
Ответ для Татьяна Векленко
случайно не из одуванчиком варили? а то ищу вкусный проверенный рецепт—ностальгия по бабушкиному варенью

Будённовск
25 апреля 2017 года
 
Ага...с него, родимого.

mamaMarinka2010 (автор поста)
25 апреля 2017 года
 
оооо ,очень неудобно,но можно рецептик попросить

Будённовск
25 апреля 2017 года
+3  
Без проблем.
200 гр. цветов одуванчика (приблизительно 500 штук)
300 мл. воды. Но. если будешь промывать одуванчики, то воды 250 мл. Я одуваны не мою. Вечером поливаю, а утречком собираю чистые и сухие. А вот последний раз мне в этом помог дождичек.
1,5 кг. сахара.
2 ч.л. (без верха) лимонной к-ты. Чайную ложечку бери поменьше или разовые пластиковые чайные ложечки. . У меня во всех баночках со специями эти ложечки.

В металлическую кастрюлю налить воды, добавить сахар и сварить сироп. Постоянно помешивая до полного растворения сахара. Как только закипит, высыпаешь одуванчики, хорошо перемешиваешь, доводишь до кипения и варишь до загустения ( 20 минут, может побольше) на медленном огне. В конце варки добавить лимонную кислоту. Снять с огня. Сутки пусть постоит, процедить, мёд готов.
Процеживать советую через металлизированную москитную сетку в ней очень хорошо отжимать.

Калач
25 апреля 2017 года
+1  
Спасибо,Таня! Одуванчики по всему саду сейчас цветут!!! будем с мёдом и мы

Будённовск
25 апреля 2017 года
+1  
На здоровье!

mamaMarinka2010 (автор поста)
25 апреля 2017 года
+1  
Ответ для Татьяна Векленко
спасибо большое! у нас сейчас как раз обилие одуванчиков и так захотелось варенья из одуванчиков да с молоком как в детстве у бабушки,а к моему сожалению никто из знакомых не готовит такой как мы его называли "мёд"

Будённовск
25 апреля 2017 года
 
На здоровье!
В интернете полно рецептов мёда из одуванчиков.

mamaMarinka2010 (автор поста)
25 апреля 2017 года
 
уже на Поварёнке собиралась искать),а тут Вы,а как известно из добрых рук проверенный рецепт в разы приятнее

Может ещё какой найду для разнообразия

mamaMarinka2010 (автор поста)
25 апреля 2017 года
+1  
Ответ для Татьяна Векленко
Ой,и Вам спасибо—благодаря Вашему посту я и списалась с Ириной.Будет и у меня теперь иван-чай).

Киев
25 апреля 2017 года
 
какой чудесный подарок.
Пусть растет и радует.

mamaMarinka2010 (автор поста)
25 апреля 2017 года
+1  
спасибо,ещё корешки не высадила,а уже мысленно чай пью))

Киев
25 апреля 2017 года
 
значит будет и чай.

Москва
25 апреля 2017 года
 
автору - удачи....
но не перестаю удивлятся - уже второй человек специально выращивает такую обычную траву.
да еще и не в степях-пустынях, а во вполне себе средней полосе......

25 апреля 2017 года
 
Воронежская обл. и Ставропольский край- средняя полоса?

mamaMarinka2010 (автор поста)
25 апреля 2017 года
 
Ответ для cucumberad
рада что удивила Вас) Ну вот не встречала у нас кипрей А эти корешки казалось бы мелочь,а столько радости доставили

Москва
25 апреля 2017 года
 
Дак, спору нет, пользительное растеньице!
Просто, вроде, неэкзотичный Воронеж, а иван-чай не растет!

mamaMarinka2010 (автор поста)
25 апреля 2017 года
 
Ну говорю ж—может я не там хаживаю) Изнаете,я не удивлюсь если я его посажу,выращу,соберу,а потом встречу в диком виде

Москва
26 апреля 2017 года
 
закон подлости (он же Мерфи) никто не отменял.....

mamaMarinka2010 (автор поста)
25 апреля 2017 года
 
Ответ для cucumberad
интернет облазила—пишут что жарко у нас ему,хотя есть информация что близ Воронежа можно найти.Люди даже специально в соседнюю Липецкую область ездят собирать.

Москва
26 апреля 2017 года
 
не садовод, но.... может, в тень его?!
дабы не поджаривался.....

mamaMarinka2010 (автор поста)
26 апреля 2017 года
 
Будем пробовать.Разведу дома,а потом часть в лес вывезу на развод)) Но летом такая жара,что и в тени умираешь.

Кореновск
27 апреля 2017 года
 
Ответ для cucumberad
У вас обычный сорняк, а для нас экзотика и кипрей и люпины, да и березу у нас вырастить много труда надо вложить.

Москва
27 апреля 2017 года
 
а тут не можешь до конца березки на участке извести!
так и лезут.... после пахоты и боронения!

Будённовск
27 апреля 2017 года
 
cucumberad пишет:
березки на участке извести!
А я их выращиваю через рассаду

Москва
28 апреля 2017 года
 
Возникает желание заорать и разбить монитор!
у ленивых соседей, которые только частично корчевали - на участке грибы под березками...

Кореновск
27 апреля 2017 года
 
Ответ для cucumberad
у каждого свое

Москва
25 апреля 2017 года
 
Не скажу за Ставрополье, только про Воронеж.
Понятно, что сильно южнее, но, как уже писал, не степь-пустыня!


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить