Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Татьяна Векленко в личном дневнике

Грелка на чайник или Чайная Баба?

Грелка на чайник или Чайная Баба?
Недавно был пост о грелках на чайник, где я обещала показать свою Чайную Бабу. Но просто показать - это разговор ни о чём. А вот понять для каких целей она нужна... тут целая философия. Одним комментарием не получится сделать, поэтому пишу этот пост.

Информация из Википедии
Чайная баба — стёганый чехол из шерсти или ткани, набитой ватой, надеваемая на заварной чайник для сохранения температуры чая.

В настоящее время грелочки по большей части используются для красоты в кухне. В таких грелках, как обычно, носик чайника остаётся открытым.

Каждый определяется сам, для каких целей нужна грелка на чайник: для постоянного применения или для красоты. Хотя, можно совместить и то, и другое, но практика показывает, что эти вещи несовместимы.
Сохранение тепла в заварочном чайнике предполагает полную изоляцию чайника от окружающей среды... дабы сохранить как можно дольше температуру для полного раскрытия букета вкуса.

Чай в широком смысле — любой напиток, приготовленный путём заваривания растительного материала. В названиях к таким чаям добавляется пояснение..."чёрный чай", "травяной чай", "ягодный чай", "фруктовый чай"...
Чёрный чай заваривается несколько минут (3-5 мин.), поэтому грелки им не нужны.
Другое дело, когда завариваются листья, трава или ягоды, которые требуют либо длительного заваривания в горячей воде, либо необходимо такие чаи варить на медленном огне. Вот таким чаям просто необходима Чайная Баба, которая сохраняет тепло на длительное время, ну и как альтернатива - можно заварить в термос.

Когда то, моя Чайная Баба была самая настоящая... с головой и в платье. Но дело случая... пришла знакомая и выпросила у меня эту голову (голова была сшита из капронового чулка со всеми мимическими складочками, с румянцем на щеках... красавица). Но знакомой эта головка оказалась нужнее (она кому то должна была сшить куклу). Отдала с думкой, сошью другую. Не сшила... платье выбросила и остался у меня остов Чайной Бабы в исподней юбке. Понятное дело, на столе она находится несколько минут, пока работает и потом в шкаф.
Заварочных чайников у меня несколько: от 500 мл до 2,5 л. и каждый может поместиться под юбкой Чайной Бабы.


Кофейник на 2,5 л. у меня самый главный по отвару трав. Но даже после кипячения ему требуется сохранять тепло как можно дольше.

А теперь о том из чего состоит остов Чайной Бабы.
Как видите, проще некуда. Обрезок бутылки и стёганное полотно


Взяла два куска плотной (костюмной) ткани, между которыми проложила слой синтепона. Простёгивала машинкой только вертикально, чтобы юбка легко собиралась в сборку и в то же время крепко стояла на столе. В готовом виде она имеет такие размеры: высота - 26 см, общая длина полотна 1 метр.
Бутылка 1,5 литровая с "талией" к которой можно привязать юбку. Обрезала.
Шнурок продела через ткань гобеленовой иголкой (у неё кончик не острый а тупой, округлый



Изнанка



Моей Чайной Бабе 9 лет! Когда фотографировала, обратила внимание на дату.
Служит всё это время верой и правдой.

Все умеют заваривать чай. Но многие не учитывают несколько деталей, от которых очень зависит вкус.
- правильная вода (не жёсткая, не хлорированная)
- правильный чайник (самый лучший - это керамический)
- качественное сырьё - самая главная деталь в процессе заваривания.
А всё остальное... любовь, тепло и желание только улучшат вкус вашего чая.
Всем здоровья и отличных напитков.
Рубрика: кулинария
Рейтинг поста:  +77 Не понравилось Понравилось
Будённовск
8 декабря 2019 года
22
783






Комментарии:

Написать комментарий

Санкт-Петербург
8 декабря 2019 года
+4  
Как всегда очень интересно и полезно. Есть чему поучиться. Спасибо, Татьяна!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
8 декабря 2019 года
+2  
Пожалуйста!
Только на здоровье!!!

Санкт-Петербург
9 декабря 2019 года
+2  

Питкяранта
8 декабря 2019 года
+9  
Браво, Татьяна! Впрочем, как и всегда Сколько, Тань, я у тебя приХватизировала идей...Ты как тот олень из сказки - помнишь, стукнет ножкой и...золотые монетки из-под копыт! Вот...оленем тебя еще никто не называл С Любовью

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
8 декабря 2019 года
+5  
Сказительница ты наша! Рада тебя слышать! Спасибо большое!

Москва
8 декабря 2019 года
+9  
Татьяна!!! Идея супер! И твоя бытовая находчивость в очередной раз удивляет...ты просто копилка, которую жизнь постоянно пополняет! Спасибо тебе, что ты у нас есть
Вызвало умиление, реставрация чайка с деревянной пипкой....опять находчивое решение для любимого чайника!!!!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
8 декабря 2019 года
+3  
Спасибо тебе, Светик! Мне очень приятно такое слышать.
У чайничка, который с деревянной пимпочкой...очень хороший носик...не "сопливится", у него хороший угол слива, внутри носик закрыт полностью и только мелкие дырочки в перегородке. И, наконец у ручки наверху есть стопорной хвостик, т.е. его легко можно удержать одной рукой. Таких чайников наверное, уже не делают...так что берегу, как зеницу ока...старенький-старенький.

Севастополь
8 декабря 2019 года
+2  
Блестящий пост! всё просто и по существу! всё понятно! спасибо!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
8 декабря 2019 года
+3  
На здоровье!
Украшай своё новое жильё и пусть в нём всегда будет тепло и уют.
А по поводу того вязанного чехольчика на чайник, я постараюсь связать, чтобы показать. А может ты первой это сделаешь.

Севастополь
9 декабря 2019 года
+3  
начала вязать по видео МК, идёт неспешно...

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
9 декабря 2019 года
+2  

Асино
9 декабря 2019 года
+6  
Привет, Татьяна, пост, как всегда, нужный и замечательный!
Когда - то и я пользовалась такой чайной бабой, а сейчас она просто стоит рядом с домовенком Кузей, внучка мне ее подарила, так что лет ей 15, молодая совсем

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
9 декабря 2019 года
+6  
ldoghadova пишет:
лет ей 15, молодая совсем
действительно молодая...чистенькая и ...умная

А это мой домовёнок...Нафаня с мешком добра

Севастополь
9 декабря 2019 года
+4  
Татьяна Векленко пишет:
А это мой домовёнок...Нафаня
тоже всегда хотела кого-нибудь на хозяйство поставить, но вопрос пока не решён... Да и покушаться на него наверное будут- не усидит на своей вахте!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
9 декабря 2019 года
+3  
Пускай покушаются...такой домовёнок (вязанный) очень крепкий
Это цельновязанная игрушка, которая на макушке обвязана пучком ниток.
Ручки вяжутся отдельно
Ножки - картонная подставка.
Глазки - горох в таблетной упаковке.


Севастополь
9 декабря 2019 года
+4  
Татьяна Векленко пишет:
горох в таблетной упаковке
изобретательности нет конца!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
9 декабря 2019 года
+2  

Димитровград
10 декабря 2019 года
+2  
Ответ для Татьяна Векленко
И Домовенок - просто СУПЕР!!! Диву даюсь - сколько находчивости, деловитости, трудолюбия... Дай Бог здоровья и благополучия тебе, Татьяночка!!!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
10 декабря 2019 года
+3  
Спасибо большое! Мне очень приятна твоя оценка!
И тебе хорошего здоровья, тёплого солнца и добрых родственников!

Димитровград
10 декабря 2019 года
+2  
СПАСИБО!!!

Асино
10 декабря 2019 года
+2  
Ответ для Татьяна Векленко
Какой классный!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
10 декабря 2019 года
+1  

Севастополь
9 декабря 2019 года
+2  
ldoghadova пишет:
стоит рядом с домовенком Кузей,
великолепны оба!

п. Оболенск
9 декабря 2019 года
+5  
Как всё понятно и просто изложено! Прямо руководство к действию! И не просто Чайная Баба,а ещё и рассказ о чае!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
9 декабря 2019 года
+5  
Спасибо!
Когда понятно, то легче сделать выбор, т.е. подходишь осмысленно... это нужно или не нужно на кухне

Севастополь
9 декабря 2019 года
+3  
Татьяна Векленко пишет:
или не нужно на кухне
всем, безусловно нужно, но не у всех руки доходят до каждой мелочи, тем более некоторые могут задумываться над вопросами интерьера: как ,мол , в моей современной квартире впишется какая- то рукоделка...Такие соображения вполне могут быть, особенно у молодёжи...

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
9 декабря 2019 года
+2  
Valeria333 пишет:
Такие соображения вполне могут быть, особенно у молодёжи...
не без этого.

Севастополь
9 декабря 2019 года
+4  
Васильева68 пишет:
рассказ о чае!
да, и мои мысли крутились вчера вокруг чая до такой степени, что пришло в голову поинтересоваться что же такое бергамот... так и не поняла что это - трава с цветком или дерево с плодами (?)

Новосибирск
10 декабря 2019 года
+1  
Из Википедии: Бергамот, или апельсин-бергамот (лат. Citrus bergamia) — гибридный вид растений семейства Рутовые.Бергамот — вечнозелёное дерево, высотой от 2 до 10 м. Ветви с длинными, тонкими, острыми колючками длиной до 10 см.
А ещё иногда бергамотом называют растение монарда, вот оно больше однолетний куст высотой по пояс напоминает. Мы в Сибири выращиваем несколько сортов монарды, а вот у вас, возможно, и настоящий бергамот вырастить можно.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
10 декабря 2019 года
+2  
Ответ для Valeria333
Вместо настоящего бергамота ( чёрный чай с добавлением масла, полученного из кожуры плодов бергамота), можно добавлять сушёные листья и цветы растения Монарда. Они по запаху идентичны



п. Оболенск
11 декабря 2019 года
+1  
Ответ для Valeria333
У меня рос вот такой бергамот

Очень ароматный!

Севастополь
11 декабря 2019 года
+2  
Васильева68 пишет:
Очень ароматный!
расскажите, плиз как вы его употребляли и в каком виде?

п. Оболенск
11 декабря 2019 года
+1  
У меня он рос в большом горшке.Первый год пробовала вырастить.Использовала почти как мяту: срезала макушечки с цветами и в чай добавляла.Очень ароматный чай получается.Так весь и попили,насушить не осталось.В следующем году надо побольше сеять.

Севастополь
11 декабря 2019 года
+3  
Васильева68 пишет:
срезала макушечки с цветами
прямо цветок в чай?
Васильева68 пишет:
надо побольше сеять.
а сколько сеяли-то? и можно ли получить собственные семена?-на будущее...

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
11 декабря 2019 года
+2  
Это самое обыкновенное многолетнее растение. Цветок. Неприхотливый. Само сеется, само растёт.
У меня растёт уже несколько лет в покрышке в огороде. Вырезаю, чтобы не так было густо. На сушку идут как листья, так и цветы, можно и стебли...всё в дело.


Димитровград
11 декабря 2019 года
+2  
Татьяна, а это не Монарда? Что-то знакомое... Если монарда, то такое растение есть у сына в саду. Если его потрогать - очень приятный аромат источает... Оно ли?

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
11 декабря 2019 года
+1  
Да, это монарда. Про неё и говорим... её можно добавлять в заварку и будет чай с "бергамотом"

Димитровград
13 декабря 2019 года
+2  
Да, надо тоже посадить у себя на даче. Вкусный запах

п. Оболенск
12 декабря 2019 года
+1  
Ответ для Valeria333
Прямо свежий цветок с листочками в чай! Так же как мяту.Сеяла немного,пол пачки.Мне надо было на пятилитровый горшок,на пробу.Очень люблю травки,сею разные,но для начала на пробу немного.Не всё мне нравится.Вот лофант анисовый цвел шикарно,но...не моё!
Семена конечно можно собрать,если дать вызреть,но у меня не доходило до такой стадии.

Севастополь
12 декабря 2019 года
+2  
Васильева68 пишет:
на пятилитровый горшок,на пробу.
и как проба в горшке получилась?
Меня интересует такой вопрос: её можно посеять в любой момент или по календарю в определённое время? Например, она могла бы в зимнее время у меня в комнатной оранжерее прорасти?

Димитровград
13 декабря 2019 года
+2  
Ответ для Васильева68
Анисовый мне тоже не нравится... Сажала базилик тоже с анисовым оттенком... - не понравился.

п. Оболенск
14 декабря 2019 года
+1  
Очень специфический аромат.Сын сказал,что таким ароматом утром будить надо,сразу сон как рукой снимет!

Димитровград
14 декабря 2019 года
+1  
Это точно, Лена! Какой-то немножко лекарственный запах. Помню анисовые капли давала детям от кашля, кажется... давно ...
Может, кому-то и нравится анисовый запах.... Посадила как-то фенхель, такие кустищи выросли, а запах.... Так никуда и не использовала...

п. Виноградное
9 декабря 2019 года
+2  

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
9 декабря 2019 года
+2  
Спасибо!

Санкт-Петербург
9 декабря 2019 года
+4  
Татьяна Ивановна кладезь разных идей и разных областях.Спасибо за науку.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
9 декабря 2019 года
+6  
Как то так получается...жизнь учит шишками по лбу, ну а я делюсь с вами (не шишками , а опытом)
Спасибо, Мариночка!

Санкт-Петербург
9 декабря 2019 года
+2  

Севастополь
9 декабря 2019 года
+3  
Я-это моя мысль пишет:
кладезь разных идей и разных областях

Санкт-Петербург
9 декабря 2019 года
+2  

Лямбирь Мордовия
9 декабря 2019 года
+4  
Татьяна, спасибо!
Как всегда, извлеку и для себя пользу. Надо сшить бабу по такому принципу.
Конструкцию с частью бутылки не встречала. Чаще петелька наверху, чтоб повесить можно было.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
9 декабря 2019 года
+5  
Пожалуйста!
Я показала простой вариант основы куклы . Принарядить её, прикрутить голову куклы (от старой куклы) и вот тебе Чайная красавица... пусть стоит на столе, бублики держит к чаю.

Лямбирь Мордовия
9 декабря 2019 года
+4  
Что простая - это отлично!
Моя старенькая полиняла уже. Я её распорола, постирала... лежит частями. Там личико в круг надо вшивать!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
9 декабря 2019 года
+4  
У меня есть старая-старая кукла - Петрушка (одевается на руку) из цирка Шапито...почти моя ровесница. Кукла на стадии реставрации . Тоже постирала...лежит ждёт когда у хозяйки появится время....совсем обленилась. К НГ надо хотя бы ручку слепить.



Лямбирь Мордовия
10 декабря 2019 года
+4  
Такие вещи у нас собирают для музеев.

Новосибирск
10 декабря 2019 года
+3  
Ответ для Татьяна Векленко
Прелесть какая! Обожаю всё, как сейчас говорят, "винтажное"! С моей точки зрению, у старых игрушек - душа, характер в глазах. По крайней мере, в Барби я такого не замечала.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
10 декабря 2019 года
+2  
Мяучелло пишет:
у старых игрушек - душа, характер в глазах.
в этом ты права...смотрю на своего Петрушку отмытого, отстиранного и вижу, что это уже не весельчак, а уставшая кукла.
Буду и мордашку рисовать, и парик сделаю. Посмотри на первое фото...хоть грязный, но счастливый.

Новосибирск
10 декабря 2019 года
+3  
Татьяна Векленко пишет:
хоть грязный, но счастливый
На фото особой грязи не видно, но и правда - радостный такой!
Я всё Деда Мороза мамой для меня купленного в начале 70-тых годов хочу реанимировать, но со временем пока - швах.

Севастополь
10 декабря 2019 года
+2  
Мяучелло пишет:
особой грязи не видно, но и правда - радостный такой!

Севастополь
10 декабря 2019 года
+3  
Татьяна Векленко пишет:
старая-старая кукла - Петрушка
какая теплота от этой игрушки веет!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
10 декабря 2019 года
+2  
Valeria333 пишет:
какая теплота
это так.
Есть у меня немочки старенькие...всё моё детство с ними прошло. Одна конкретно больная...стареет пластмасса из которой изготовлены голова и руки - чернеет. Реанимировала в растворах, месяцами покрывала спец. кремом, но результат прогрессирует...уже негритяночка.

Севастополь
10 декабря 2019 года
+2  
Татьяна Векленко пишет:
немочки старенькие.
это были великолепные куклы, сейчас таких не делают! ГДР- овские?
Китайские тряпочные однодневные забили весь рынок своей трухой...

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
10 декабря 2019 года
+2  
Наверное, делают.
Мне вот эта больше всего нравится...Советская шарнирка - Шурка-хулиганка.

Севастополь
11 декабря 2019 года
+2  
Татьяна Векленко пишет:
.Советская шарнирка
такое чудо вижу впервые... нам в детстве мечталось заполучить ходячую куклу со словом "мама" -большую...

Димитровград
11 декабря 2019 года
+2  
Ответ для Татьяна Векленко
Была у меня в детстве немочка-кукла. Мягкая... , приятная на ощупь. Жалко, таких, кажется сейчас нет...

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
11 декабря 2019 года
+1  

Севастополь
10 декабря 2019 года
+2  
ВалКис пишет:
петелька наверху, чтоб повесить можно было.
удобно!

Москва
9 декабря 2019 года
+5  
Замечательная "баба". У меня тоже была и тоже с головой, но сестре, которой я её подарила, именно голова не понравилась и она выкинула при случае всю "бабу". Жалею до сих пор, потому что не хватает решимости сшить ещё одну)))

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
10 декабря 2019 года
+3  
Руслёна пишет:
не хватает решимости сшить ещё одну)))
то решимости не хватает, то времени нет....так и затягивается.

Москва
10 декабря 2019 года
+2  
Ну да))

Севастополь
10 декабря 2019 года
+3  
Руслёна пишет:
она выкинула при случае всю "бабу"
не своими руками сделано- не ценится...

Москва
10 декабря 2019 года
+1  
Ну наверное.))

Димитровград
10 декабря 2019 года
+4  
Очень понравилась твоя Чайная Баба, Татьяна!!! Сошью себе такую и для дома, и для дачи. Была у меня такая грелка - отдала дочке, а сама никак не сошью... Твой вариант - самое ТО!!!
СПАСИБО!!!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
10 декабря 2019 года
+2  
Шей для уютного чаепития и на здоровье!

Димитровград
10 декабря 2019 года
+2  
СПАСИБО!

Севастополь
10 декабря 2019 года
+2  
nataly7416 пишет:
и для дома, и для дачи.
ДАЁШЬ! Баб Чайных больше и краше!


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить