Асиенда.ру
Рецепт: Несладкое печенье для успехов в ученье
Несладкое печенье для успехов в ученье
Рецепт: Блины с рисом, яйцом и ветчиной
Блины с рисом, яйцом и ветчиной
Рецепт: Завтрак для школьника по-домашнему
Завтрак для школьника по-домашнему

Дневник пользователя Татьяна Векленко

Татьяна Векленко
Модератор
Рейтинг: 263283
Последний визит: сегодня в 9:37



Маринованные арбузы в банках.
Несколько дней назад разговаривала с одной Асиендочкой о необычных для многих вкусовых нюансах.
Разговаривали о мочёных яблоках, о квашеных и маринованных арбузах, о вареньях из моркови и из помидор... То есть вкусовые ассоциации выпадают из стандартных кулинарных предпочтений.
Я пообещала, что когда открою банку с маринованными арбузами, обязательно сфоткаю и расскажу о всех вкусовых тонкостях.
Рецепт:
Арбуз помыть.
Порезать на куски (резать вместе с коркой).
Уложить в банку... Читать далее»
+56
Татьяна... 24 июня в 20:06 590 38 33
Разнообразие голубцов.
Пост длинный, но надеюсь не нудный, а возможно и нужный.
На прошлой неделе заготавливала листья винограда на зиму, естественно приготовила долму (фарш завёрнут в виноградные листья).
Пока готовила, вспомнила, что в морозилке лежат другие голубцы - бацалоним - еврейское блюдо (фарш завёрнут в сочные чешуи лука). А так как я про эти голубцы (бацалоним) ничего не писала, вернее, не похвасталась как можно реализовать много лука... Читать далее»
+71
Татьяна... 20 июня в 16:06 623 36 37
Рецепт из далёкого прошлого. Рыбка пряного посола.
Недавно был задан вопрос "Кто ни будь делал шпроты в домашних условиях?" https://www.asienda.ru/answers/kto-nibud-delal-shproty-v-domashnih-usloviyah/ В ответе я написала рецепт шпрот, которые делаю ещё со студенческих лет. Но... отвечая на этот вопрос я вспомнила историю ещё одного рецепт рыбки из тех же студенческих лет.
Но самое главное, такую рыбку нельзя купить, в смысле, что она не продаётся и её не возможно найти в торговых точках. А вдруг кому то повезёт... Читать далее»
+80
Татьяна... 10 июня в 1:59 816 26 42
Салат и паштет из жареных солёных огурцов.
У каждой хозяйки часто возникают проблемы куда деть излишки каких то продуктов.
По большей части, а также по мере поступления такой проблемы у меня практически решена участь всех продуктов.
Недавно была проблема, куда деть много чищенного репчатого лука. Посоветовавшись с вами, узнав много интересных рецептов, я для себя сделала вывод... парадокс, но мне надо ещё больше репчатого лука... Читать далее»
+66
Татьяна... 10 мая в 19:00 616 25 42
С бедой можно справиться.
Дорогие мои девицы-красавицы и душеньки-подруженьки, а также мужское население нашей страны Асиенды!
От всей души хочу поблагодарить всех, кто близко принял к сердцу мою беду. Ваши молитвы и пожелания сделали доброе дело: моя беда стала мягче, во сто крат слабее и, что самое главное, отвело от меня отчаяние.
Все мы знаем, что непосильную ношу Господь нам не даёт... давая испытания, Бог даёт нам и силы, и терпение... Читать далее»
+276
Татьяна... 18 марта в 1:35 7119 1 163
Практичные советы в кулинарии.
Хотела написать в заголовке слово "лайфхак", но если, честно, это слово для меня не совсем понятно, поэтому, по-русски... практичные советы, помогающие сэкономить время или решить определённые бытовые проблемы.
Как то у меня спросили как я готовлю панировочные сухари... конечно, я рассказала этому человеку. Пришло время поделиться с вами своей очередной находкой или небольшим своим кулинарным секретом.
Дело в том, что панировочные сухари я специально не готовлю... Читать далее»
+127
Татьяна... 13 февраля в 18:08 1317 9 97
Перец Цицак сушёный.
Смотрю, некоторые девочки уже начали подготовительные весенние работы, другие уже сеют (веют, посевают). Завидую вам хорошей завистью, значит все хлопоты с урожаем 2021 года завершены.
А я ещё не управилась с урожаем 2021 года.
Сегодня закончила переработку острого перца Цицак.
Для тех, кто не знаком с этим перцем, наверняка знают или слышали о перце "Бараний рог"... аналогичный... Читать далее»
+95
Татьяна... 4 февраля в 21:32 1025 10 65
Пирог. Не рецепт.
Девицы-красавицы и душеньки-подруженьки. Пишу этот пост не для того, чтобы похвалиться своими кулинарными "шедеврами", а чтобы сподвигнуть вас пойти в магазин Фикс Прайс.
Начну издалека (не совсем издалека), а дней десять назад я зашла в магазин, который люблю нежной любовью, это магазин Фикс Прайс. Он меня всегда выручает... если что то надо, наверняка, там ЭТО найду или замену тому что нужно... Читать далее»
+68
Татьяна... 1 февраля в 19:05 774 49
Зубная паста. Тема к размышлению.
Третий день разбираюсь с зубными пастами.
А начиналось так прозаично... заехала в магазин Светофор. В магазине увидела ценник на зубную пасту - 27 руб.50 коп. Приятно была удивлена такой ценой... мне ЭТО нужно.
Сделаю небольшое отступление и поясню для чего мне нужна зубная паста... Читать далее»
+65
Татьяна... 1 февраля в 0:31 797 8 88
Мясные медальоны или опять про лук с содой.
Продолжаю экспериментировать с блюдами с небольшой модификацией (видоизменением).
Сегодня готовила мясные медальоны в мультиварке. Мясо по этому рецепту, именно, в мультиварке, очень вкусное. Пробовала готовить на плите и в духовке... в принципе, тоже вкусно, но по сравнению с результатом после мультиварки совсем другой вкус.
Итак, первым делом подумала о луке с содой Но так как лук в сыром виде вводится в блюдо в середине рецепта, появилась "шальная" мысль... Читать далее»
+81
Татьяна... 29 января в 18:57 1042 35 57