Асиенда.ру

Дневник пользователя Татьяна Векленко

Татьяна Векленко
Модератор
Рейтинг: 223633
Последний визит: сегодня в 20:45



Капуста в рассоле.
Часто, покупая капусту, мы выбираем маленький вилок. Это я говорю, когда капуста нужна для приготовления борща. И чем меньше останется остатков, тем лучше.
Но не всегда можно найти на рынке или в магазине нужного размера кочан. И тогда встаёт дилемма: купить большой вилок или обойтись без борща?
Из "лишней" капусты можно приготовить много вкусных блюд. Это тушёная капуста, квашенная капуста, начинка для пирогов и пирожков, салат из капусты... Читать далее»
+49
Татьяна... сегодня в 0:04 212 41 44
Вдруг, как в сказке скрипнула дверь... зима-зимушка в гостях
Чудеса! Чудеса!
Солнце! Зелень!
... и ЗИМА!
На превью - фото от 24 марта.
К нам вчера (2 апреля) заглянула зима-зимушка. Два года где то гуляла... вспомнила, наконец то, про нас.
Начудила, снегом засыпала, температуру снизила и побежала дальше по своим делам... шкодить, порядки наводить
С одной стороны снег это очень хорошо. Снега не было всю зиму, земля совсем сухая. В марте сажали картошку, предварительно хорошо полили лунки. И посевы морковки каждый день поливаем... Читать далее»
+69
Татьяна... 3 апреля в 19:08 452 98
Чайная баба... нет, ЧАЙНАЯ КУКЛА.
Сделала перезагрузку своего недавнего поста про Чайную бабу, вернее, его продолжение https://www.asienda.ru/post/55051/
Часто какие то недоделки остаются недоделанными по несколько лет. Уже и забываешь, что надо дошить, достроить, довязать... и т. д.
Написала пост про Чайную бабу и стало стыдно, что пользуюсь какой то бутылкой вместо нормальной грелки на чайник. За месяц нового года бутылку заменила на куклу. Получилась не просто чайная баба, а Чайная кукла барыня. Красавица... Читать далее»
+126
Татьяна... 11 февраля в 20:07 902 10 113
Крыс хозяйственник. Игрушка с секретом.
25 января начинается зодиакальный Китайский Новый год. Год Крысы.
Как то прочитала один комментарий по поводу как надо встречать Новый 2020 год - год Крысы... что есть, что пить, что одеть..."никто в это не верит, но все следуют рекомендациям."
Я отношусь к той категории людей, которым всё равно, что готовит нам год под знаком Крысы.
Для меня самое главное - это положительные эмоции с которыми провожаю старый год и встречаю новый... Читать далее»
+80
Татьяна... 10 января в 18:03 601 11 75
Котлеты "по киевски". Просто, но достойно.
Котлета по киевски это одна из разновидности котлет. Готовится из филе курицы с добавлением сливочного масла. Раньше, в первоначальных рецептах, сливочное масло "вбивали" молоточком в само филе для придания сочности мясу. Затем, со временем, процесс упростили и стали заворачивать кусочек сливочного масла в филе.
Я думаю, все знают вкус котлет по киевски, но мало, кто их готовит. Во-первых, сами котлеты получаются просто огромные (300 гр... Читать далее»
+142
Татьяна... 27 декабря 2019 года 1409 125 74
Грелка на чайник или Чайная Баба?
Недавно был пост о грелках на чайник, где я обещала показать свою Чайную Бабу. Но просто показать - это разговор ни о чём. А вот понять для каких целей она нужна... тут целая философия. Одним комментарием не получится сделать, поэтому пишу этот пост.
Информация из Википедии
Чайная баба — стёганый чехол из шерсти или ткани, набитой ватой, надеваемая на заварной чайник для сохранения температуры чая.
В настоящее время грелочки по большей части используются для красоты в кухне... Читать далее»
+76
Татьяна... 8 декабря 2019 года 618 21 76
Плов. Не рецепт.
Плов... плов... плов, с персидского языка означает - сваренный рис.
Первыми плов стали готовить в Индии в далёкие-далёкие года... за 200-300 лет до нашего тысячелетия. И это было чисто вегетарианское блюдо с вариациями овощей, зелени и специй.
С кочевым народом рецептура перекочевала в Персию. Персы стали добавлять в плов мясо и птицу, тем самым придумав новый вариант приготовления блюда... Читать далее»
+171
Татьяна... 25 ноября 2019 года 2017 60 192
Практичный и экономный способ вязания носков.
Уже зима пришла, а я только недавно начала вязать носки. Никак времени не хватает.
Как то так плавненько огородные дела перетекли на спицы. Внуков много и Новый Год на носу... надо успеть отослать подарки, поэтому в перерывах между домашними делами... стучу спицами.
Думаю, способ, которым я вяжу, многим знаком. Но, возможно, для кого то это будет открытием. Лично для меня всегда проблема найти хорошие нитки... чтобы были шерстяные (полушерстяные) и прочные. А когда такие попадаются... Читать далее»
+202
Татьяна... 22 ноября 2019 года 2474 135 141
Селёдка. в рубрике кулинария
Селёдка.
Что может проще быть селёдки?
Рыбёшка, соляной рассол.
И не нужна к ней сковородка
Порезал с луком и на стол.
Не за горами Новый Год, пора задуматься о подготовке продуктов, чтобы потом без ажиотажа спокойно воспользоваться ими. Одним из таких продуктов является селёдка.
Многие хозяйки предпочитают купить готовую селёдку буквально перед праздниками и сразу же приготовить из неё салат или "под шубой".
Я селёдку делаю сама... Читать далее»
+271
Татьяна... 11 ноября 2019 года 4157 279 213
Слоник. Подушка для души и тела.
Подушки под шею, выполненные в форме игрушки, ещё выполняют роль антистрессовых подушек. Подушек - обнимашек. Подушек - игрушек для ребятишек. А ещё такая подушка очень выручает при вывихах конечностей, переломах, различных травмах.
Так уж получилось, что сегодня на Асиенде рассуждали о травмах рёбер, вот я и похвасталась своей подушкой, которая служит мне верой и правдой уже много лет... помогает при травмах, которых у меня было великое множество.
Девочки попросили выкройку такого слоника... Читать далее»
+132
Татьяна... 9 ноября 2019 года 967 95 61