Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Зелень и пряные травы

Сад и огород > Зелень и пряные травы
Возможно, вас также заинтересует
Лаванда, лекарственные растения, лук, хрен, чеснок

Материалы на тему "Зелень и пряные травы"

Ращу свои семена шпината
В прошлом году впервые посадили шпинат. На удивление зеленка очень прижилась в нашем доме. И в пироги, ив супы и в салаты. Одним словом подножный корм оправдал себя на все 100%.
Покупала сорт Матадор, притом самый дешевый
Ну существо я жадное, я б сказала очень жадное. На этот год купила
Покупка семян
Ни одно семечко не взошло.
Зато прошлогодний осенний не вымерз, радовал всю весну зеленью пока не пошел в стрелку. Вообще думала, пойдет в стрелку вырву... Читать далее»
+46
Ксениия 19 мая 2017 года 1029 6 29
Девочки, была на даче, нарезала тазик зеленого лука (шнитт), а то грядки надо было укрыть, а он разросся так, что мешал теперь вопрос- что можно приготовить? Салат с яйцом и огурцом тазик нарубила, с капустой тоже, на котлетки пустила (зелененькие, веселенькие такие получились ), морозить не буду- освобождаю морозилку под дачные заготовки. Что, что еще можно приготовить?! Поделитесь проверенными рецептиками, плиииз!
+33
Евгения888 17 мая 2017 года 826 11 131
Первый массовый сбор урожая 2017 года.
Сегодня убрала в теплице зелень на двух грядках. А то уже мешает огурчикам.
Вот чего получилось
С первой грядки
петрушка
Со второй грядки должна была подружка прийти. Но она так долго шла, что собрала я сама
зелень с второй грядки
Ну и натюрморт
общий урожай
Что с этим добром делать. Ну заморожу, а еще, это ж только весна.
Ну и веселенькое фото с инета в тему
мое фото
+132
Ксениия 17 мая 2017 года 2101 87
Как вырастить пекинскую капусту на даче
Пекинская капуста применяется не только как салатная зелень. Из неё делают гарниры, варят супы, включают в начинки для пирожков. Эту капусту сушат, маринуют, жарят, заквашивают.
Для самостоятельного возделывания можно выбрать разные виды: листовые, кочанные и полукочанные. Листовые сорта самые скороспелые, они «готовы» через 30-35 дней после всходов. Если ваша цель полноценный кочан, то на выращивание понадобится 60-80 дней... Читать далее»
+28
Lika179 13 мая 2017 года 1349 45 14
Посадка лука: на что обратить внимание
Батун знаменит своей скороспелостью. Это многолетнее растение одним из первых снабжает нас свежей зеленью зимой. И в мае продолжают уборку урожая. А сделать это нужно успеть до начала цветения.
Ящики с посеянным на рассаду в марте шнитт-луком выносят на солнышко для закалки. Когда ей исполнится примерно 30-40 дней, можно приниматься за пересадку пучковой рассады на грядки. Ее можно выполнять сплошным рядом. Междурядья оставляют около 15 см... Читать далее»
+16
Tatyana Pronina 9 мая 2017 года 1387 18 0
Караул! Моя черемша!
Так началась моя "черемшинная" история. Было это 10 лет назад. Черемша прижилась и стала источником ранневесенней витаминной и лечебной зелени у нас на столе. И вот, волею судеб, мы переехали жить в Белгородскую область. Естественно и "мой сурок со мною"... Ну зачем белгородским мышам моя черемша? А? У них куда ни глянь - поля с кукурузой и подсолнухами растут!!!
Вспомнила анекдот: председатель колхоза - посадили 10 га подсолнухов - мышь съел... Читать далее»
+122
pptour 8 мая 2017 года 2775 13 119
Эстрагон: особенности выращивания и использования Эстрагон не считается слишком требовательным растением, и выращивают эту пряность практически по всему миру. Оттого и встречается он в рецептах самых разных национальных кухонь – Азии, Кавказа, Европы, Латинской Америки и многих других. Для этого используют листья и молодые побеги растения.
В наших краях он более привычен в качестве специй при засолке и консервации томатов, огурцов и прочих овощей, добавляют его при квашении капусты... Читать далее»
+29
Tatyana Pronina 5 мая 2017 года 992 15 14
Скрытые резервы неопрятного огорода.
Весна вступила в свои права и, конечно, же трава или лучше сказать, разнотравье на нашем огороде проснулось в первую очередь. Так уж получилось, что по "техническим причинам" не было возможности скосить её на ранней стадии. И росла трава в междурядьях сочная, зелёная и... разнообразная, как на альпийских лугах.
Я даже и не подозревала, что такое богатство растёт на нашем огороде. Мы привыкли всю траву, не сеянную нами, называть сорняками и безжалостно выпалывать ее со своего огорода... Читать далее»
+357
Татьяна... 5 мая 2017 года 4837 146 255
Купила я лаванду. И что дальше? Здравствуйте, дорогие Асиендочки. Как хорошо, что вы есть у меня. Купила я на рынке кустик лаванды. На мой взгляд, выглядит она неплохо. Очень много новых росточков. Она у меня уже четвертый день и никаких изменений в худшую сторону не наблюдается. А что мне с ней теперь делать, чтобы не погубить. Хочу подождать пока подрастет и размножить черенками. Я в этом году сеяла, даже саженцы маленькие получились, но цветения ждать еще долго. Может из черенков раньше получится. Очень уж хочется... Читать далее»
+36
Люд-Мила... 30 апреля 2017 года 1188 10 79
Рассада. Пряные травки, сельдерей и земляничка.
Ну нет его в магазинах! В составе сборок есть, а отдельно никак не могу найти. А по специям и травушкам я надо сказать совершеннейший фанатик, люблю колдовать над казалось бы обычными блюдами, придавая им более выраженный и пикантный вкус. И если удаётся найти понравившийся всей семье вариант, родные требуют – Запиши немедленно, а то забудешь и такого точно уже не будет! А у меня всёравно всякий раз по-новому выходит.))))))... Читать далее»
+63
Мяучелло 29 апреля 2017 года 754 2 51
Побалуйте кошку мятой
Кошачья мята или котовник кошачий представляет собой пряное растение, высота которого от 50 до 100 см. Оно внешне похоже на лекарственную мяту, имеет серовато-зеленые листья и белые цветки с мелкими фиолетовыми пятнами.
Наибольшее удовольствие кошкам доставляют свежие листья мяты. Для этого достаточно сорвать лист растения, согнуть его и немного растереть. Появляется характерный запах, который можно дать понюхать кошке... Читать далее»
+7
Альбина Рогова 29 апреля 2017 года 391 1 1
Чайная грядка
У травяных чаев приятный аромат и вкус, они поднимают настроение, помогают лечить различные заболевания, являются прекрасной альтернативой обычному чаю или кофе. Травяной чай можно приготовить с одной или несколькими травами, имеющими разные лечебные свойства.
Большинство трав, обладающих омолаживающими и лечебными свойствами, используемых для приготовления чая, легко вырастить в саду или на домашних подоконниках самостоятельно. Заваривать можно как свежие, так и высушенные травы... Читать далее»
+6
Альбина Рогова 24 апреля 2017 года 476 9 1
Дела салатные Шпинат – один из первых в большом перечне весенней зелени, который попадает на наши кухни. В апреле уже можно приступать к уборке урожая подзимних посевов прошлого года. Он будет готов к употреблению, когда на розетках сформируется по 5-7 листочков, и пока не появилась цветочная стрелка, а зелень не погрубела и не приобрела горьковатый привкус. Опытные огородники занимаются этим в утренние и вечерние часы. Если собирать урожай в дневное время суток, он будет быстро вянуть... Читать далее»
+4
Tatyana Pronina 21 апреля 2017 года 244 4 2
Очень ранние посадки зелени и корнеплодов в ОГ.
Так, про подзимние посадки я уже написала, теперь напишу про ранневесенние посадки)))
Теплицы у меня нет, так что будет опыт о посадках именно в ОГ, в период возможных заморозков и снегопадов.
В первых числах апреля, стоило земле оттаять и перестать быть клеклой, я пошла унимать зуд огородничества)))
Что я посадила: редис разных сортов и сроков созревания (Дабел, Ребел, Рудольф, Дуро, 18 дней, Французский Завтрак, Всесезонный, Чемпион... Читать далее»
+13
RedSakura 18 апреля 2017 года 227 1 10
Наши кормильцы корнеплоды Если вы любитель не только корнеплодов, но и ранней зелени со свеклы, то посевы можно начинать проводить со второй декады апреля. Тогда удастся собрать хороший урожай листьев и черешков. Для зимнего потребления и хранения заделку семян выполняют в более поздние сроки.
Помимо тепла, в начале своего развития свекла также очень требовательна к влажности почвы. Хотя подросшие корнеплоды могут переносить периоды засухи лучше прочих овощей, пока они завяжутся нельзя допускать, чтобы земля пересыхала... Читать далее»
+2
Tatyana Pronina 17 апреля 2017 года 123 2 0
Высадила базилик в теплицу.
Доброго всем дня и хорошего настроения!
Решила высадить сегодня рассаду базилика в теплицу, думаю не замёрзнет, в прошлом году высаживала 16 апреля, все нормально было.
Часть посадила на грядку, часть в кашпо, для летней кухни, чтобы всегда под рукой был.
Хочу сделать мини-огород, типа такого
Посажу туда лук-джусай, петрушку и мелиссу.
Пока сажала нашла 2 какие-то личинки
Кто это? Чем опасен и как бороться? Или уже поздно
+21
Все будет... 12 апреля 2017 года 211 15
Секреты "зеленого уголка" Зеленые листовые овощи и пряные травы - одни из самых востребованных в саду культур. Их можно выращивать весь сезон, и даже зимой - на подоконнике. Для того чтобы зелень радовала своими сочными и вкусными листьями, полезно соблюдать несколько нехитрых правил и рекомендаций:
Зелени, как и другим растениям необходим солнечный свет. Каждая травка требует специфических условий для выращивания. Некоторые предпочитают расти в прохладном и сухом климате, другим больше нравится тепло и влага... Читать далее»
+32
Альбина Рогова 12 апреля 2017 года 1355 20 0
Рассада из продуктового магазина.
Да-да Вы не ослышались из любого продуктового магазина, где продаётся зелень в горшочках. Покупаю листовой салат, осторожно вынимаю из горшочка и делю, обычно в горшочке 3 растения.
Сажаю в теплицу, удалив нижние листочки
Салат очень быстро приживается и идёт в рост, так делаю уже 2-й раз, получая самую раннюю зелень, конечно я не вырываю весь куст, а лишь снимаю отросшие листочки. До середины лета он будет очень вкусным и нежным, потом пойдёт в стрелку... Читать далее»
+85
Все будет... 11 апреля 2017 года 1385 6 85
Как рождаются приметы. История из жизни.
Реальная жизнь всегда богата на смешные, веселые и забавные истории. Из одних историй рождаются анекдоты, из других притчи, а сегодня я расскажу как рождаются приметы...
Предупредила мужа, что в субботу иду сорить деньгами... Одела удобную обувь... В общем, подготовилась!
Иду по рынку. Вдруг, боковым зрением вижу на прилавке, где торгуют местные бабушки-дедушки, большой пакет семян кориандра... Читать далее»
+156
Татьяна... 10 апреля 2017 года 1797 64 128
Лекарственные травы в саду Если вы решили иметь на участке лекарственные травы, нужно определиться с целью таких посадок: для реализации и получения прибыли или для врачевания близких и родственников. Исходя из этого можно выбрать площадь высадки, количество и наименования.
Важно разбираться в свойствах и предназначении растений и выбирать то, что необходимо именно вам. Каждое растение индивидуально и требует определённых условий для роста (состав грунта, освещённость, влажность)... Читать далее»
+5
Lika179 10 апреля 2017 года 260 9 2
Страницы:
1 ... 3 4 5 6 7 ... 34