Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Зелень и пряные травы

Сад и огород > Зелень и пряные травы
Возможно, вас также заинтересует
Лаванда, лекарственные растения, лук, хрен, чеснок

Материалы на тему "Зелень и пряные травы"

Чудесная «кладовая» рядом с нами
Бабушка привила мне с детства любовь к лекарственным травам. На лето составлялся внушительный список (план сбора). Первое время мы вместе выходили на прогулки. Она показывала, как определить нужное растение. Объясняла, где безопаснее собирать травы (не стоит брать их у проезжих дорог, вблизи промышленных предприятий, в городской черте).
Гуляя по лесам и лугам, мы сочетали полезное с приятным: общались, пополняя копилку знаний, собирали травы, дышали свежим воздухом, загорали на солнце... Читать далее»
+30
larisav2583 5 апреля в 7:32 661 29 14
Укроп вне сезона
На улице вырастить хороший, пышный укроп нет проблем. В домашних условиях придется приложить максимум усилий для получения отличной зелени.
Причины неудач кроются в следующих факторах:
• старые семена;
• недостаток света;
• слишком высокая температура в помещении;
• переизбыток или недостаток влаги;
• нарушение режима питания (исключить из «рациона» чисто азотные удобрения).
Укроп – самая светолюбивая культура из всех зеленных... Читать далее»
+24
larisav2583 27 марта в 17:32 1109 23 10
Размножение розмарина семенами (продолжение)
Продолжаю искать способ проращивания семян розмарина.
Начало темы здесь:https://www.asienda.ru/post/49275/]* Размножение розмарина семенами
Комментарии к предыдущему посту показали, что очень редко получается вырастить розмарин из семян.
Чтоб самой разобраться и помочь другим в этом вопросе, я решила увеличить шансы в эксперименте и посеять
ещё семена других сортов и от разных производителей... Читать далее»
+22
deva-tat 24 марта в 10:25 160 3 11
Зелень - кладезь витаминов и микроэлементов.
Я как и все, практически, огородники, не мыслю свой огород без свежего салата и ароматной зелени. Зелени много не бывает!
Свежая зелень весной и летом пополняет наш организм полезными витаминами и минералами. И поэтому я каждый год выращиваю много разнообразной зелени. В этом году список конечно расширенный) Но обо всем попорядку.
Первым в списке стоит шалфей лекарственный.
Посев в первой половине февраля. Я сеяла 05.02. Семена обрабатывала раствором стимулятора Эпин / Циркон... Читать далее»
+36
Tawa Saenko 21 марта в 10:54 412 45
Размножение розмарина семенами
В предыдущем своём посте https://www.asienda.ru/post/49274/]Размножение розмарина черенкованием
я рассказывала, как решила вырастить розмарин методом черенкования. Параллельно ему я попытаюсь
вырастить розмарин из семян. Как уже писала, что до этого мне не удавались оба способа. Но надежда...-
сами знаете!
Рекомендуемый срок посева для выращивания розмарина в открытом грунте февраль - апрель. Выходит, что самое время.
К тому же, я собираюсь выращивать его как горшечную культуру... Читать далее»
+24
deva-tat 20 марта в 1:50 382 6 66
Размножение розмарина черенкованием
Розмарин (Rosmarinus) - вечнозелёный кустарник семейства Яснотковых.
Относится к флоре всей области Средиземноморья, где растёт в диком виде. Перевод с латинского языка
обозначает морская свежесть, а с греческого - бальзамический кустарник. Аромат розмарина сочетает
в себе запах сосны и камфоры. Известен с библейских времён. Его близкие родственники: лаванда, душица,
мелисса, мята, исоп и тимьян успешно зимуют в наших широтах, однако, розмарин, в силу своего южного... Читать далее»
+26
deva-tat 20 марта в 1:43 265 9 23
Витлуф – ценный продукт на нашем столе
За словом Витлуф скрывается салатный цикорий – диетический продукт с лечебными свойствами. Он отлично справляется с болезнями желчного пузыря, поджелудочной железы, печени, пищеварительного тракта, при сахарном диабете, понижает в крови холестерин.
Салат Витлуф создан на основе корневого цикория сорта Магдебургский.
В пищу идут белые по центру с желтоватыми краями листья, собранные в небольшие до 300 грамм кочаны, выращенные без доступа света из корнеплодов, заготовленных с осени... Читать далее»
+20
larisav2583 17 марта в 9:08 757 8 31
Витаминный зеленый конвейер на подоконнике
Для получения сочных, темно-зеленого цвета листьев посадки досвечивают. Температуру держат на уровне 18 градусов. Через месяц урожай готов. Срезают зелень выборочно, не задевая макушку, в несколько сроков.
Большой выход товарной продукции дают сорта Урожайная, Сахарная, Берлинская, Эсмеральда, Бриз.
Любит хорошо заправленную органическими удобрениями почву и длинный световой день. Поэтому досвечивать придется от посева до сбора урожая... Читать далее»
+23
larisav2583 14 марта в 6:12 818 18 23
Зеленый лук от всех недуг
На северных окнах, в пасмурные дни, при коротком световом дне (с ноября по январь) обязательна досветка. Иначе перо вырастит бледно-зеленым, тонким и быстро полегающим под своей тяжестью. Через 30-40 дней убирают урожай полностью.
Некоторые овощеводы практикуют выборочную уборку. Срезают отдельные, самые длинные перышки, оставляя точку роста не тронутой. Таким методом получают продукцию в более растянутые сроки... Читать далее»
+13
larisav2583 10 марта в 8:00 505 8 0
Лук-слизун, куплю, обменяю Лук-слизун рос, пока его случайно как сорняк не вырвали ( ( ( ( ну с кем не бывает, он умер окончательно. Найти пока не могу. Девочки Москва и подмосковье! Поменяюсь или куплю пару делёночек лука!
+18
LuNa58 5 марта в 23:53 452 3 63
Что посеять во второй половине февраля Перед тем как отправиться на грядку, рассаде овощного перца и баклажана требуется длительный срок развития. Поэтому февраль – оптимальное время для того, чтобы заниматься посевом этих пасленовых культур. Высевать их можно в несколько сроков. При этом важно обращать внимание на то, к какому сорту по срокам созревания относятся ваши овощи. Поздние перчики и баклажанчкики стоит сеять в начале февраля... Читать далее»
+5
Tatyana Pronina 20 февраля в 18:47 322 1 0
Рассада 2018
Вот и февраль в самом разгаре, а значит начинается или продолжается посевная пора.. . И нашему счастью нет предела... . Я практически всё уже посадила, остались томаты (их я сею в марте), лук и кое какие цветы и зелень... Но основная часть уже посеяна и даже взошла. ... Сейчас я покажу вам то, что у меня подрастает и похвастаюсь моими новинками комнатных цветов
Лобелия ампельная в таблетках подросла и я рассадила её прямо с таблеткой в кассеты
и она заметно поднялась и распушилась на глазах... Читать далее»
+175
Савинова Лена 15 февраля в 13:42 2930 18 162
Рассада подрастает и кое какие новинки в сезоне 2018
бальзамин выставила из спячки на солнечный подоконник и он стал интенсивно наращивать зелёную массу
а этот способ посадки семян подсмотрела на просторах интернета. Автор видео называет такой способ "стерильная рассада". Посадила вчера, посмотрю что получится
а здесь у меня "ясли"
Ну вот по рассаде пока наверное всё Всё что не уместилось добавлю в комментариях Всем пока-пока
+102
Савинова Лена 26 января в 10:39 1614 5 187
Польза и вред розмарина
Розмарин – идеальное средство для стимуляции и нормализации мозгового кровообращения: его систематическое употребление способно помочь усилить внимание, наладить мозговую деятельность и существенно улучшить память. Эта удивительная травка оказывает на сосуды головного мозга исключительно благоприятное воздействие. Особенно полезна она будет при вегето-сосудистой дистонии, а также при постинсультных состояниях и мигренях... Читать далее»
+50
Olik01 25 января в 21:00 1091 30 27
Пажитник. Моё отношение к этой специи.
Сушёная зелень по сравнению с запахом семян гораздо резче, острее.
У семян мягкий, тёплый запах... действительно, отдалённо напоминает орех фундук. Жаренные семена более сильнее соответствуют ореху и по запаху, и по вкусу... хотя что то отдалённо присутствует и "гречневая крупа".
Семена похожи на гречневую крупу по цвету и по размеру. Форма семян сплющенная.
Для приготовления знаменитого жёлтого Египетского чая, семена нужно слегка обжарить и отварить в теч. 5-7 минут. На 1 чашку воды 1/2 ч. л... Читать далее»
+188
Татьяна... 23 января в 0:12 2776 81 311
Эстрагон - улучшает сон, он же тархун - сну гарпун.
Тархун - пряная зелень на любителя, он как сорняк, может «размножиться» по всем грядкам, так как это близкий родственник полыни, размножается и корнями, и вегетативно. Чтобы предотвратить такое неконтролируемое размножение нужно высаживать в ограниченное пространство.
Тархун можно выращивать ежегодно, как однолетнее растение, а можно выращивать и многолетним кустом.
У этой травы есть несколько специфических (секретных) характеристик... Читать далее»
+222
Татьяна... 17 января в 0:39 2486 134 157
Чай - природное богатство.
1-ая группа включает в себя травы, которые у меня в семье каждый день в ходу. Это то, что я называю чаем, сушёная (или ферментированная) зелень, которая идёт в качестве добавки к обыкновенному чёрному чаю.
2-ая группа, это специи для приготовления обедов.
3-ья группа - это чисто для лечения. Завариваю или делаю отвары при каких либо заболеваниях.
В этом посту расскажу о травах, листьях, которые мы пьём в качестве чая. Надеюсь, что каждый найдёт что то полезное для себя... Читать далее»
+221
Татьяна... 11 января в 0:29 2286 165 141
Сюрприз к годовщине свадьбы)))
Начну конечно с сюрприза Две недели назад я показывала фото комнатной розы, которую я занесла с веранды. Не смотря на морозы, у розы даже листья и бутоны не замёрзли. Я поставила её на прохладный подоконник (у меня на этом подоконнике бальзамины зимуют... там прохладно так как батарея отопления находится не под подоконником, да и окно выходит не на юго-запад т. е. прохладно и относительно светло. Розу конечно опрыскала "зелёным мылом" от клещика, полила раствором "байкала" и забыла... Читать далее»
+133
Савинова Лена 21 декабря 2017 года 1474 4 130
Жители нашего подоконника. Майоран. Продолжаем разговор.)))) Также на нашем кухонном подоконнике вдруг поселился совершенно необычный для моего окружения жилец.
Началось всё с того, что у меня закончился сушёный майоран. И где я его только не искала, всю округу обшарила, мужа замучила, в каждый список с продуктами ему записывала. Ну не было нигде, хоть тресни!
И решила я его вырастить в огороде. Посеяла весной семена, потом распикировала рассаду в маленькие стаканчики и…. на этом дело застопорилось... Читать далее»
+61
Мяучелло 14 декабря 2017 года 692 7 63
Жители нашего подоконника. Сельдерей. Нам его вполне хватает на всю зиму и учитывая, что подоконники у нас гранитные, холоднючие-леденючие, а сельдерей весьма морозостоек, долгое время только он и был нашим единственной зимней зеленью, не считая цветов, конечно.
Он абсолютно неприхотлив, всем советую завести такого жителя))))
+76
Мяучелло 14 декабря 2017 года 932 10 104
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 34