Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Как накормить большую семью быстро и вкусно.

Как накормить большую семью быстро и вкусно.
Приехали дети со своими семьями. а мама всегда что то придумает к столу на скорую руку. Вот и сейчас приготовила запеканку из макарон.
Макароны 400 гр отварить и охладить. 1 луковицу измельчить и поджарить на оливковом масле слегка,1 морковь потереть и туда же в сковородку и продолжаем жарить. Фарш 500 гр если говяжий, добавить 50гр молока, смешиваем в луком и морковью. перчим. солим. перемешиваем. В противень 1 слой насыпаем половину макарон, приминаем,2 слой фарш, опять макароны и щедро посыпаем твердым сыром 300-400 гр. (если нравится что бы запеканка держала форму, добавьте в отварные макароны перед укладкой 2 сырых яйца и перемешайте) В духовку на 30-40 мин до красивой корочки t 180 градусов Накрываем стол!
Рубрика: Блюда из мяса
Рейтинг поста:  +163 Не понравилось Понравилось
Селидово
12 декабря 2015 года
102
4013




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

12 декабря 2015 года
 
Мамы это умеют!

Запорожье
12 декабря 2015 года
 
Я тоже такое делаю если надо быстро.

Санкт-Петербург
12 декабря 2015 года
 
Хорошее блюдо!!!быстро и сытно

Кореновск
12 декабря 2015 года
+2  
А мои не едят запеканки ни в каком виде! Для неожиданных визитов в морозилке домашние пельмени лежат

nina vostrickova2012 (автор поста)
Селидово
13 декабря 2015 года
 
По разному бывает, иногда отбивные лежат в морозилке ,смотрю по наполнению холодильника.

Кореновск
13 декабря 2015 года
 
От отбивных тоже не откажутся! Вот если бы еще и запеканки любили

nina vostrickova2012 (автор поста)
Селидово
13 декабря 2015 года
+2  
Я росла любимой дочкой,не знала отказов .еда отменная.Но когда с подругой пошли к её бабушке,а она повела нас к каким то родственникам.Я увидела как люди ужинают: печеная картошка,солёные огурцы со льдом и селедка.Но так с аппетитом ела эта многодетная семья...И теперь часто вспоминаю о них.когда мои внуки крутят носом.

Кореновск
13 декабря 2015 года
+1  
А я люблю селедочку, картошку в мундире мелкую (обязательно) и соленые огурчики и дети любят. А вот запеканки никак

Железногорск
13 декабря 2015 года
 
Lubov_Lp пишет:
картошку в мундире мелкую (обязательно)
А сверху чесночек с маслицем подсолнечным или сливочным

Кореновск
13 декабря 2015 года
 
Маслице пахучее в отдельной мисочке

Железногорск
13 декабря 2015 года
 
Да!

Кореновск
13 декабря 2015 года
+1  
Пойду наверно завтра за селедкой

Железногорск
13 декабря 2015 года
 
А я сама солю

Кореновск
13 декабря 2015 года
+1  
Редко свежемороженную продают, проблема купить

Железногорск
13 декабря 2015 года
 
Ну вот А я собралась в Краснодарский край переезжать!

Кореновск
13 декабря 2015 года
 
А к тому времени может и появится, раньше была

Железногорск
13 декабря 2015 года
 
Без селёдки тяжело Ничего! Свой прудик-море соорудим !

Кореновск
14 декабря 2015 года
 

nina vostrickova2012 (автор поста)
Селидово
14 декабря 2015 года
 
Ответ для Lubov_Lp
Счастливая.завтра селедочка будет .а я завтра бубу целый день без соли и хлеба.

Кореновск
14 декабря 2015 года
 
Диета? Для меня селедка соленая тоже пра здник

Москва
12 декабря 2015 года
 
Пот Лазанья!

Павлодар
13 декабря 2015 года
 
Класс

Торжок
13 декабря 2015 года
+1  
Была бы курочка....

Волжский
13 декабря 2015 года
 
Ой моя мама еще такие блюда готовила. А прослойки между макаронами были и из мясного фарша, и из рыбы, и даже с фруктами и вареньем. Правда тогда никаких духовок не было, были примусы и керогазы. А вот запеканку готовили в чудо - печке. В детстве все кажется было другим

nina vostrickova2012 (автор поста)
Селидово
13 декабря 2015 года
 

Москва
13 декабря 2015 года
 
Надо попробовать приготовить.

Москва
13 декабря 2015 года
 
Ах, макарончики, любовь моя!

Винница
13 декабря 2015 года
 
Оно, конечно, вкусно, но слишком дороговато для нас - мясо и сыр -ну очень дорого. Дешевле только отварить одни макароны и залить взбитыми яйцами., и зеленью (можно мороженым укропчиком или петрушечкой) сверу посыпать.

13 декабря 2015 года
 
В самую точку,не по бюджету

Тернополь
13 декабря 2015 года
4  
Ответ для lisichka1950
Ви пишете , що вам скучно на вихідні , а Ви не скучайте , а вчіть українську мову

Москва
13 декабря 2015 года
+5  
Это с какой же стати нам учить украинску мову? Может нам ещё и на площади поскакать?

Винница
13 декабря 2015 года
+1  
Ответ для duvirjak
Дорогенька, щось - то я не поняла, вы помилились адресом Мени в выхідні нема як вдохнуть и выдохнуть, стільки дел. Ну а кому скучно, то лепите пельмени або вареники, на всю семью и гостей. Да вы правы мы за 70 лет советской власти подзабыли родной язык. надо подучить. Дякую !

Железногорск
13 декабря 2015 года
+2  
А Вы писали, что Вам скучно на выходных?! Я не видела Человек просто не туда попал, промахнулся Мне бабуля яйца с зеленью заливала в хлеб, вынув мякиш. Ой, как вкуснооо

Харьков
13 декабря 2015 года
 
Ответ для duvirjak
А лисичка часом не сказылась со своей мовой?!! Вот у тебя забыла спросить,чем мне заниматься!

13 декабря 2015 года
1  

Винница
13 декабря 2015 года
+1  
я ответила пани duvirjak из Тернополя!

Саратов
13 декабря 2015 года
 
Большое спасибо за рецептик! Напомнили. Раньше часто готовила запеканки детям.

Москва
13 декабря 2015 года
 
А я с макаронами не готовила ни разу! Спасибо за рецептик, заберу к себе! Я обычно запеканку с картофельным пюре делаю.

Волжский
13 декабря 2015 года
 
Ирина, это могут быть не только макароны, но и рожки, и вермишель. Положим основное блюдо кончилось, подъели его, а гарнирчик остался, вот чтобы он не залеживался - раз и на запеканочку его повернули. Особенно после праздников.

Москва
13 декабря 2015 года
+1  
Для меня это очень актуально! Часто (почти всегда) варю макаронные изделия с излишком. Остается и ни туда, ни сюда. А тут... Замечательная идея! Очень рада, что нашла здесь совет "утилизации" вчерашних макарон!

Кореновск
13 декабря 2015 года
 
А мы их просто разогреваем, на сковородке или в микроволновке

Москва
13 декабря 2015 года
 
Неее, бывает, что маловато на две порции. А тут смешать с лучком, яйцом,морковкой, мяском... Самое то получится!

Кореновск
14 декабря 2015 года
 

Волжский
18 декабря 2015 года
 
Ответ для Шкодочка
Продукты вообще нельзя выбрасывать. Чуть фантазии и опять оригинальное не набившее еще оскомину в семье блюдо. Мы же не какие - нибудь безрукие транжиры. Да и от денег карманы не трещат. И кашу из топора сварим, да еще какую вкусную

Москва
18 декабря 2015 года
 
Я стараюсь не выбрасывать. Если остаются макарошки, разогреваю их себе, а мужу варю гречку (или перловку). Я эти крупы не люблю никак!

Волжский
22 декабря 2015 года
 
Я вот всегда думала - неужели можно есть перловку добровольно ? Или пшенку ? Да я и любимый англичанами геркулес терпеть не могу

Москва
22 декабря 2015 года
 
Я как-то решила сесть на перловую диету. И мужа тоже посадила. Это надо есть перловую кашу без ничего! Ни сахара, ни масла, ни молока. И, естественно, больше ничего не есть! Продержались два дня. В конце второго, сидя перед пустым столом, с отвратительным настроением, посмотрели друг на друга, вскочили и бегом жарить яичницу и варить макароны...

Волжский
22 декабря 2015 года
 
Прикольно! Представила эту картину и сижу ржу, себя вспомнила, разница лишь в крупе - в моем случае была гречка. Так я на цыпочках прокралась к холодильнику (ночью ), встала перед ним офигевшим столбом с одной мыслью в голодной голове: от кого прячусь ? одна ведь живу. Чувствую- ты меня понимаешь...

Москва
22 декабря 2015 года
 
Еще как!!! Мы потом так хохотали!!! На следующий же день такой стол накрыла на радостях... Оздоровились
Я и поститься не могу... Через 4 дня начинаются "психи".

Волжский
22 декабря 2015 года
 
Ирина, каждому свое. Специально посмотрела твое фото, ты такая стройняшка, ну куда тебе худеть - то. Я когда на диету сажусь вообще зверюгой становлюсь. Всех готова порвать и сожрать. Особенно ненавижу телевизор с его рекламами про вкусных курочек, майонез и прочие соки

Москва
23 декабря 2015 года
 
Нееет, была не стройной. За комплимент, спасибо! Вот сейчас похудела немного. Еще пару кг бы скинуть, и я буду в норме!
И я на диете когда сидела (по болезни) зверела! Обычно я белая и пушистая. А на диете - постоянно плохое настроение было! Но пришлось сидеть месяца 3. Потом начала вводить что-то запрещенное. Сразу легче жить стало. А как-то была небольшая вспышка болезни. Пришла к врачу, но сразу ей сказала, что только не диета! Ограничусь в запретной еде, но не "строгач". Она на меня посмотрела и сказала, что не обязательно сидеть на строгой диете. Главное не есть яйца и рыбу.

Волжский
23 декабря 2015 года
 
Без яйца и рыбы еще как - то можно, а почему именно они ? А вот спросить любого волжанина ( да всех кто на реке вырос ) как жить без рыбы ? Ответ " с большим трудом ". Вероятно твоя диета была связана с какой - то болячкой, а не с похудением

Москва
23 декабря 2015 года
 
Вероятно, врач имела ввиду покупную рыбу нельзя. То, что у нас продается... неизвестно из чего она... Яйца почему нельзя - не знаю. Я тогда так обрадовалась, что только эти два компонента надо исключить...
А диета связана с болезнью. Я до 45-и лет ни разу не худела. Наоборот, мечтала поправиться!


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий