Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Кабачковая запеканка с колбасой.

Здравствуйте мои дорогие!!!

Кабачки в этом году никак не хотели всходить. На свет народилось всего 2 кустика. Но они нам дали не плохой урожай и поели и немного заготовили.


Часто делала вот такой завтрак или ужин. Быстро и вкусно.
Кабачок – 0,5 кг
Помидор – 2-3 шт.
Сыр твердый – 80 - 100 гр.
Майонез (сметана) – 2 ст. л.
Яйца – 2 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Колбаса (сосиски или мясо) – 200 гр.
Растительное мало для жарки.
Перец черный по вкусу.

Кабачки нарежем


и обжарим на растительном масле. В конце добавляем чеснок.





Майонез и яйца смешать.


Помидоры, сыр, колбасу режем



и смешиваем со смесью яиц и майонеза.


Если будете делать со сметаной, посолите.


Выкладываем смесь на кабачки и в духовку на 30 минут при температуре 200 гр.

Всем приятного аппетита!!!
Рубрика: Вторые блюда
Рейтинг поста:  +74 Не понравилось Понравилось
Тамбов
6 сентября 2017 года
42
844






Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

Орехов
6 сентября 2017 года
+1  
Обязательно попробую! Делаю, что-то похожее только с картофелем.

мироновы (автор поста)
Тамбов
6 сентября 2017 года
+1  
Буду рада, если и такой вариант понравится

Кривой Рог
6 сентября 2017 года
+1  
Вкусно должно быть, но кабачки меня пока не очень радуют вот начала цветки обрывать, вроде что-то начало расти а то вяжутся и отпадают пожелтевшие если бы вся вязь выживала, я уже бы не знала, куда их и девать может ещё и мне повезёт попробовать кабачков по твоему рецепту, Настенька

мироновы (автор поста)
Тамбов
6 сентября 2017 года
+1  
Бабуля Люда пишет:
а то вяжутся и отпадают пожелтевшие
такая же история была пока дожди были, потом вроде пошли.

Кривой Рог
6 сентября 2017 года
+1  
мироновы пишет:
такая же история была пока дожди были,
у нас же дождей не было месяцами, а только жара

мироновы (автор поста)
Тамбов
6 сентября 2017 года
+1  
Значит от жары

Кривой Рог
6 сентября 2017 года
+1  

мироновы (автор поста)
Тамбов
6 сентября 2017 года
+1  
Они не любят, когда их по листьям поливают и вообще их переливать нельзя.

Кривой Рог
6 сентября 2017 года
+1  
Я не поливаю по листьям, и не переливаю - всё в меру

мироновы (автор поста)
Тамбов
6 сентября 2017 года
+1  
я в этом году только и смотрю, каких питательных элементов растениям не хватает. Пришла к выводу, что более всего калия, причем всем.

Кривой Рог
6 сентября 2017 года
+1  
Зола - это калий, а я её сыпала порядочно

мироновы (автор поста)
Тамбов
6 сентября 2017 года
+1  
А вот у меня золы то и нет, раньше много было. У тебя теперь еще чего ни будь.

Кривой Рог
6 сентября 2017 года
 
мироновы пишет:
У тебя теперь еще чего ни будь.
не поняла, что ты имела в виду

мироновы (автор поста)
Тамбов
7 сентября 2017 года
+1  
Не хватает каких то элементов питания, вот и отваливается завязь.

Кривой Рог
7 сентября 2017 года
+1  
Покупала и брызгала их, что в магазине советовали

мироновы (автор поста)
Тамбов
7 сентября 2017 года
+1  
кабаки совсем обнаглели заелись называется.

Кривой Рог
7 сентября 2017 года
+1  

Брянск
6 сентября 2017 года
+2  
Кабачки в этом году мне сажал Лёша. У меня богатееееейший урожай. ТТТ Так что с удовольствием попробую все рецепты. А твой сегодня же

мироновы (автор поста)
Тамбов
6 сентября 2017 года
+2  
Как же хорошо, когда урожай радует

Брянск
6 сентября 2017 года
+2  
А я уже сделала Нямочка. Спасибо за рецепт

мироновы (автор поста)
Тамбов
6 сентября 2017 года
+1  
На здоровье Лиль!

Саров
6 сентября 2017 года
 
Настюша, спасибо!

мироновы (автор поста)
Тамбов
6 сентября 2017 года
+1  
На здоровье Валюш!!

Москва
6 сентября 2017 года
+1  
Вкусненько! Люблю такие замесы.

мироновы (автор поста)
Тамбов
6 сентября 2017 года
 
тоже обожаю

Сергиев Посад
6 сентября 2017 года
+1  
Настена, приветик! А я такое готовлю на сковородке на медленном огне под крышкой ! Мы тоже любим такой завтрак

мироновы (автор поста)
Тамбов
6 сентября 2017 года
+1  
Привет Натуль!
кукарача56 пишет:
готовлю на сковородке на медленном огне под крышкой
как вариант

мироновы (автор поста)
Тамбов
7 сентября 2017 года
 
Ответ для кукарача56
Наташ у вас сейчас захолодало? Вроде заморозки обещают?

Сергиев Посад
7 сентября 2017 года
+1  
Было холодно и дождливо, но заморозков- точно- не было! С пятницы идёт потепление до 20

мироновы (автор поста)
Тамбов
7 сентября 2017 года
 
У нас сейчас тоже так хорошо, солнышко, а ночью лил дождь, думала весь день будет, но нет, распогодилось
Тепло.

Сергиев Посад
8 сентября 2017 года
+1  
Вечером вчера таааакой ливень был хорошо , обошлось без града! В Москве град был!

Фролово
6 сентября 2017 года
+1  
Дочь старшая где-то в ВК нашла подобный рецепт под названием кабачковая пицца.Говорит что им с зятем нравится.Вот теперь лежу думаю,может мне тоже завтра такое сотворить

мироновы (автор поста)
Тамбов
6 сентября 2017 года
 
Да вкусно и на желудке не тяжело

Фролово
6 сентября 2017 года
+1  
Вот и отлично!

п. Виноградное
6 сентября 2017 года
+1  
Тоже так делаем и ещё лучёк добавляю, когда обжариваю кабачки вкусно....

мироновы (автор поста)
Тамбов
6 сентября 2017 года
+1  
да с лучком как вариант

п. Виноградное
6 сентября 2017 года
+1  

Вильнюс
6 сентября 2017 года
+1  
Просто как и вкусно!!!

мироновы (автор поста)
Тамбов
7 сентября 2017 года
 
и быстро.

Дзержинск
6 сентября 2017 года
 
Класс.

мироновы (автор поста)
Тамбов
7 сентября 2017 года
+1  

Махачкала
7 сентября 2017 года
+1  
Кабачки есть, вечером испеку, так аппетитно смотрится!

мироновы (автор поста)
Тамбов
7 сентября 2017 года
 
Вот тебе и быстрый ужин

Махачкала
7 сентября 2017 года
+1  

Воронеж
7 сентября 2017 года
+1  
приготовлю( куплю на рынке кабачки ), свои погорели от жары

мироновы (автор поста)
Тамбов
7 сентября 2017 года
+1  
На здоровье Оль! Сейчас вроде кабачки дешёвые.

Воронеж
7 сентября 2017 года
 
мироновы пишет:
Сейчас вроде кабачки дешёвые.
ДА, у нас 30 руб за кг

мироновы (автор поста)
Тамбов
7 сентября 2017 года
 
А я у нас и не смотрела давно.

Кривой Рог
7 сентября 2017 года
+1  
У меня кабачков в начале лета было навалом ели, консервировали, раздавали. А потом в июле, как прошел град, изрядно побил листья, Долго отходили, но сейчас понемногу начали появляться. Похожий рецепт, у меня то же есть, но вот жаренного мне нельзя и я все складываю в сковородку те же ингредиенты и еще чеснок - пластинками, сверху заливку и твердый сыр и в духовку на 45минут. Вкуснотище.

мироновы (автор поста)
Тамбов
7 сентября 2017 года
 
Жидкость выпаривается?

Кривой Рог
8 сентября 2017 года
+1  
Кабачки режу кубиком и присаливаю. Пока занимаюсь нарезкой других ингредиентов, кабачки выпускают сок. Затем сливаю его, в форму ложу кабачки, колбасу (вареную куриную грудку - кусочками), чеснок - пластинками, Майонез (сметана) -100г. и сверху посыпать тертым сыром. Без яиц. Но можно и с яйцом, тогда меньше майонеза.

мироновы (автор поста)
Тамбов
8 сентября 2017 года
 
ну так да, а то если просто положить все в жидкости будет плавать.


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить