Асиенда.ру

Запеканка

Материалы на тему "Запеканка"

Запеканка творожная со сливой
Решила испечь запеканку, там калорий не много, а то от пирогов можно потерять форму)))
продукты для приготовления Творог 3 пачке 9%
Яйца 2 штуки
Слива 500 гр
Сахар 6 ст. л
Манка 5 ст. л
Ванилин 1 пакетик
Творог, яйца, сахар, манку, ванилин, все перемешать.Сливу помыли, отделили от кости.Творог выложили в форму для выпечки, сверху положите сливу Ставим выпекать в духовку на 40 минут.
+89
mila1031 7 сентября 2017 года 772 56 20
Кабачковая запеканка с колбасой.
Здравствуйте мои дорогие!!!
Кабачки в этом году никак не хотели всходить. На свет народилось всего 2 кустика. Но они нам дали не плохой урожай и поели и немного заготовили.
Часто делала вот такой завтрак или ужин. Быстро и вкусно.
Кабачок – 0,5 кг
Помидор – 2-3 шт.
Сыр твердый – 80 - 100 гр.
Майонез (сметана) – 2 ст. л.
Яйца – 2 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Колбаса (сосиски или мясо) – 200 гр.
Растительное мало для жарки.
Перец черный по вкусу.
Кабачки нарежем... Читать далее»
+73
мироновы 6 сентября 2017 года 555 41 54
Суфле-запеканка. Быстро, вкусно, доступно.
Суфле в переводе с французского означает "воздушный".
Воздушность этому блюду придают взбитые до бела яичные белки. А основа суфле - это яичные желтки смешанные с различными ингредиентами. Это вот такой основополагающий момент в приготовлении суфле. Процесс немного замороченный.
Но у меня есть очень простой способ приготовления суфле без разделения яичного желтка от белка. Мне этот рецепт кто то подсказал в комментариях... Читать далее»
+332
Татьяна... 18 января 2017 года 5091 436 217
КАБАЧКИ. Простой рецепт. ВКУСНО!
Решила в новой форме сделать запеканку из кабачков.
1. Чем мне нравится такое блюдо - быстро, доступно, вкусно!
Кабачки чистим от шкурки, крупно режем. Морковь трём на тёрке. Сыр тоже трём. Лук режем. Ещё я взяла три яйца, панировочные сухари.
2. Сначала обжариваем кабачки, они тогда не "разлезутся".
3. Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем слегка обжаренные кабачки.
4. Обжариваем лук, это следующий слой.
5. Теперь обжаренная морковь.
6... Читать далее»
+265
Мудрая ТЁЩА... 15 января 2017 года 3141 284 69
Пирог-творожник.
Хочу вам сегодня рассказать про вкусный пирожок-запеканку. У которого есть несколько вариантов приготовления.
Творог – 400 гр.
Яйцо куриное крупное – 3 шт.
Сахар – 0,5 стакана
Крупа манная – 5 ст. л.
Кабачок – 150 гр.
Апельсин большой – 1 шт.
Изюм по желанию.
Вместо апельсинов, сухофруктов и кабачков можно положить консервированные персики или абрикосы – 400 гр., предварительно слив с них жидкость. Здесь хорошо добавить цедру с одного лимона... Читать далее»
+260
мироновы 19 декабря 2016 года 2436 236 110
Картофельная запеканка с курицей.
Сделала картофельную запеканку с курицей.
Многие готовят это блюдо и у каждой хозяйки свой рецепт. Вот как это делаю я.
У меня были куриные бедрышки. Их я порезала как можно мельче.
Картофель нарезала крупными кусками.
Пассировала лук и морковь.
Глубокий противень смазала немного маргарином и начала выкладывать слоями будущую запеканку.
Первый слой из картофеля. Присолила, поперчила и посыпала сушеной зеленью укропа.
Далее выложила куски курицы. Присолила, поперчила... Читать далее»
+156
Васильева68 26 ноября 2016 года 1725 118 30
Запеканка из кабачков.
Для любителей овощных запеканок хочу предложить рецепт запеканки из кабачков.
Рецепт брала по моему на поваренке. Н а авторство не претендую.
Обычно делаю все на глазок, не взвешивая. Сегодня специально взвесила, чтобы написать рецепт.
Правда доза у меня большая , кабачок большеват оказался.
Состав:
Кабачок - 1кг. 250гр.
Рис - 1, 5 стакана
Сыр - 400 гр.
Яйцо - 3-4 штуки
Соль - по вкусу
Зелень
Приготовление.
Чистим кабачок (у меня цукини)... Читать далее»
+77
shitikova1973 25 октября 2016 года 795 88 44
Запеканка нежданьчиком
Приехал мой Сереженька из Москвы и, как всегда, привез готовой еды на неделю. Условия у нас не очень, готовить на даче он не любит. Привозит или совсем готовое или полуфабрикаты. Привез, в том числе, перчик фаршированный. Вкусненький. Но фарша приготовил МНОГО. Работай, Мариночка.
А Мариночке некогда и стимула нет - еды-то полно! Сунула в морозилку. Подождет фаршик. Тем паче, не моего приготовления. Я для перцев и голубцов беру сырой рис и сырой мясной фарш. А тут все готовое... Читать далее»
+94
Марина Ю Ф 25 сентября 2016 года 1372 24 41
Ужин из остаков
Урожай уже давно убрали. Пока сажала цветы на бывшей морковной грядке нашла морковь, на компостной куче не выкопанный куст картошки, кабачки еще стоят зеленые и цветут, а между них потерянный лук. В беседки спрятанные для дозревания помидорки. Так что получился у меня сегодня ужин из дачных остатков.
Кстати есть идеи как готовить кабачки? уже даже соседи не берут! и от какой жадности я столько насажала выкидывать жалко
+150
mashanaderka 20 сентября 2016 года 1911 39 52
Творожная запеканка фантастично вкусная!
Сижу дома, нечем заняться, скучаю. И вдруг захотелось чего-то вкусненького. Давно ничего не пекла. Испеку-ка я творожную запеканку! Запеканку такую нежную, воздушную! С чаем из мелиссы будет в самый раз. Сказано – сделано. Испекла.
Тут и муж пришел с работы, с дверей услышал знакомы запах… Хотя запеканку лучше разрезать, когда остынет, резала горячую. Дегустация прошла успешно! У нас в семье очень любят запеканку в любое время дня: на завтрак, обед или ужин.
Кто-то возможно удивится... Читать далее»
+270
galin-2016 12 августа 2016 года 2822 336 151
Если тыква уродилась. Сама использовала только рецепт запеканки. Кусочки резала примерно 1-1.5см. Вообще люблю запеканки с творогом. Всегда его чуток подсаливаю. В прошлом году самая большая наша тыква была 11кг. Хотя на пачке семян обещали плоды до 50-ти кг - нам и этого хватило с лихвой. Делили её на четверых - бабушке, маме, мне и дочке. Вот так тыква - на 4 поколения получилась.))))
Желаю и вам добрых урожаев!!!
+100
Мяучелло 15 июля 2016 года 1424 122 50
Творожная запеканка "Воздушная"
Рецепт представила Olga (Dafina) в Кулинарном сообществе сайта Бебиблог. Я немного дополнила описание приготовления, основываясь на своем опыте. Фотографии мои.
750 творога (жирность более 9%), я взяла 18%-ный
250 мл молока
150 г сахарной пудры
60 г картофельного крахмала (в мерном стаканчике - 100 мл)
1 пакетик ванильного сахара (15 г)
Включаем духовку (выставляем температуру 180 градусов), чтобы она нагрелась, пока мы готовим творожную массу.
Отделяем белки от желтков... Читать далее»
+10
gya 18 марта 2016 года 175 14 0
Запеканка из творога.
Вот сколько всего я засунула в эту запеканку - уж делать вкусно, так делать!
Творог смешала с яйцом и мукой, разрыхлителя 1 ч ложку - густовато, добавила 2 ст ложки йогурта, соль сахар, ванилин. нарезала цукаты и курагу. что то мало ингридиентов показалось - давай чуть подкислим - 1 ч л сока лимона. Выложила все в силиконовую форму и в духовку 180 градусов на 25 минут.
Достала, остудила. Еще чего нибудь хочется... Полила всю эту красоту йогуртом и добавила ложечку клубничного варения -ммммммм... Читать далее»
+84
Жилюева 22 февраля 2016 года 1261 49 48
Творожный тортик (в мультиварке)
Моя мультиварка – Panasonic SR-TMH18.
Этот рецепт был представлен Доминикой на форуме сайта SAY7. Она отметила, что рецепт не ее. Я поискала в Интернете и обнаружила, что рецепт этот очень популярен, его автор – Lola, а полное его название "Пенсильванский творожный тортик". В авторский рецепт Доминика внесла небольшие изменения. Я готовила по ее рецепту, все получилось с первого раза. Фотографии мои.
4 яйца
600 г творога (у меня 9%-ный в пачках)... Читать далее»
+31
gya 15 февраля 2016 года 228 35 24
Запеканка творожная с ананасом
Источник рецепта: журнал "Школа гастронома" № 5 (31), март 2005 г.
Сначала у меня были большие сомнения по количеству и набору ингредиентов. Просмотрела много подобных рецептов в Интернете, но все-таки решила приготовить, не отступая от этого рецепта, только увеличила количество ванильного сахара (в журнале было указано 1/4 чайной ложки). Я расшифровала вес некоторых ингредиентов и немного дополнила описание приготовления. Фотографии мои.
творог (у меня 9%-ный в пачках) – 750 г... Читать далее»
+13
gya 8 февраля 2016 года 136 10 11
Творожно-банановая запеканка
3 столовые ложки сметаны (130 г) для творожной массы + 2 столовые ложки (для смазки верха запеканки)
3 столовые ложки сахара (75 г)
1/3 чайной ложки соли
1 пакетик ванильного сахара (15 г)
Включаем духовку (выставляем температуру 180 градусов), чтобы она нагрелась, пока мы готовим творожную массу.
Яйца, сахар, ванильный сахар, сметану, соль и манку взбиваем миксером... Читать далее»
+6
gya 7 февраля 2016 года 160 12 6
Запеканка творожная "Неженка" с бананом и персиками
Рецепт этой запеканки был представлен banka2007 на одном из кулинарных сайтов. Я уточнила вес и количество ингредиентов, внесла в описание приготовления дополнения и пояснения. Также не смогла не добавить в список ингредиентов ванилин. Фотографии мои.
творог (у меня 9%-ный в пачках) – 500 г
яйца (крупные) – 2 шт.
манка – 4 столовые ложки (80 г)
сахарный песок – 4 столовые ложки (100 г)
молоко – 4 столовые ложки (60 мл)
банан – 1 шт. (у меня банан в очищенном виде весил 125 г)... Читать далее»
+15
gya 4 февраля 2016 года 177 11 10
Диетический куриный террин
Девочки и мальчики. На одном из сайтов нашла рецептик очень интересный. Вкусно и в холодном и в горячем виде. Рецепт простой. По вкусу напоминает хороший куриный рулет. Но в магазине сейчас ничего хорошего не попадается. Скажу, что рецепт оставляю в своей копилке, буду пробовать с разными начинками, с овощами, с орехами, с грибами и т. д.
Берем куриные груди (размер имеет значение) и ноги (самые аппетитные). Филе грудки должно быть грамм на 200 больше, чем филе бедер и голеней... Читать далее»
+46
Худоша 27 января 2016 года 280 45 45
Порционная запеканка-суфле в микроволновке
Приготовила себе в очередной раз нежнейшую запеканку и решила поделиться с вами рецептом, получается очень нежно, воздушно, готовится в считанные минуты, заходите на вкусняшку, угощайтесь.
Нам потребуются следующие продукты:
Творог - 200 г.
Сметана - 100 г.
Яйцо куриное крупное - 1 шт.
Крупа манная - 1 ст. л.
Сахар - 2 ст. л. (я заменяю на 1 ст. л. фруктозы)
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Приготовление:... Читать далее»
+206
Navely 28 ноября 2015 года 2241 298 77
Ещё одна запеканка из творога. Для мультиварки. Картинка интернетовская (ну не фоткаю я свою стряпню...!)
А рецепт испробован мною много раз.
600 г творога 9%,
3 яйца,
3 стол. ложки сметаны
1 мультстакан сахара
0,5 ч. л. соды.
Перемешать.
Просеять 1 мультстакан муки, смешать с ванилином и добавить к творожной смеси.
Все тщательно перемешать и выложить в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки.
Поставить на режим "Выпечка" на 65 минут. После сигнала не открывать-дать остыть.
+97
Galy Bachova 19 ноября 2015 года 1527 157 63
Страницы: