Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Запеканка для Снегурок или наш ответ Деду Морозу!

Запеканка для Снегурок или наш ответ Деду Морозу!
Добрый день всем Снегуркам, Дедам Морозам и простым жителям Асиенды!

Нас, Снегурок, так часто соблазняют всякими высококалорийными вкусностями, что трудно устоять перед искушением их приготовить и оторваться по полной!

Предлагаю рецепт запеканки от Акулины Романовны! Вкусная, полезная и не очень калорийная.

Нам понадобится:

- творог с низким содержанием жира - 1 кг (у меня фермерский, обезжиренный и сухой);
- овсяные хлопья 1 стакан;
- изюм - 2 горсти;
- яйца - 3 шт.;
- соль 1 ч. л. (я про нее забыла)

Сахар я не кладу, изюма много, если хотите, то добавьте пару ложек коричневого.

Еще масло растительное для смазывания формы. У меня для таких целей кукурузное. И немного сметаны смазать запеканку сверху.
Мы, Снегурочки, дамы занятые. Весь процесс сводим к минимуму трудозатрат!

Включила духовку, выставила на 200 градусов температуру.

Взбила яйца с солью. Всыпала овсянку. Еще чуток "покрутила".

Выложила творог и хорошо перебила до однородной массы!

Добавила изюм и перемешала силиконовой лопаткой.
Форму смазала растительным маслом и присыпала овсяными хлопьями.
Выложила творожную массу, разровняла лопаткой, смазала сметаной (у меня сливки) и посыпала овсянкой для красоты!

Поставила в духовку на 1 час.
Вымыла посуду. Как видите, ее самый минимум.
Через час достала красиво подрумяненную запеканочку.
Дрожащими от нетерпения руками разрезала. Корочка хрустящая, местами ломалась.

Плюнула на фигуру и положила сверху пару ложечек сметанки!

Это что-то!!! Вкус "спесфический", как говорил незабвенный Райкин.
На утро остался сиротливый кусочек! Как укор вчерашнему чревоугодию!

Народ! Присоединяйтесь!
Вкусно!!! Полезно (белки, кальций нам так нужны).
Рейтинг поста:  +50 Не понравилось Понравилось
19 ноября 2014 года
49
741






Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2 3

Тамбов
19 ноября 2014 года
+1  
Отличная запеканочка!
А я все чего по калорийней

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
+1  
Настя! Пока возраст и фигура позволяет, ешь все подряд!
Это нам, взрослым Снегуркам, надо на считать количество съеденного сахара. Вот и изворачиваюсь. Кстати, лето без сахара и у мужа глюкоза в крови чуть больше 4 единиц. Это шикарный результат!

Тамбов
19 ноября 2014 года
+1  
Здоровье это самое главное!

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
 

Рассказово
19 ноября 2014 года
+1  
Ответ для Акулина Романовна
Полностью поддерживаю! И рада за результаты мужа! Вот вам и снегурок покрепче!!!

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
 
Вот уже и Деда Мороза со стороны лишили!

Рассказово
19 ноября 2014 года
 
Не лишили, а пригласили!

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
+1  
Ну кто ж в Тулу ездит со своим самоваром?

Рассказово
19 ноября 2014 года
+1  
Сидите дома, Марь Иванна!

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
 
Да нет уж! В Тулу, так в Тулу!

Рассказово
19 ноября 2014 года
+1  
Нас там кажется в Устюг приглашали...

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
 
Можно и в Устюг. А еще лучше в Англию напроситься!

Рассказово
19 ноября 2014 года
 
О -О - о - о, это по моему из несбыточных...

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
 
А чё там! Помечтать то можно!

Рассказово
19 ноября 2014 года
 
Мечтать не вредно! Вредно не мечтать!

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
 
Вы ж все и без меня знаете!

Рассказово
19 ноября 2014 года
 
Угу, это снегурочки блондинки, могут и не знать, мы снеговички проверенные временем, закаленные в житейских невзгодах - просто обязаны все знать! Ой, чегой то меня занесло....

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
+1  
С Вами не пропадешь! Урааа!

Калевала
19 ноября 2014 года
+1  

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
 

Одесса
19 ноября 2014 года
+1  
Красивая запеканка получилась!
Взяла на вооружение - посыпку из овсяных хлопьев, а то только сметанкой её смазывала.

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
+1  
Из хлопьев такая хрустящая корочка получается!!!

19 ноября 2014 года
+1  
Ой, какая штукенция! Так поехала я за творогом

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
+1  
Урааа! Я рада, что тебе понравилась запеканочка.
Моя сестра шутя называет "Запиханочка"!

19 ноября 2014 года
+1  
погоди, я ёще не приготовила, чтоб заценить-то

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
 
На слово могла бы поверить!

19 ноября 2014 года
+1  
э, не мать - так дело не пойдет

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
 
Тогда срочно придется тебе готовить!

19 ноября 2014 года
+1  
Ой и я , тоже сегодня сделаю !!! Спасибо Акулина , ты как всегда МОЛОДЕЦ!!!

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
 
Я рада буду, если понравится!

Челябинск
19 ноября 2014 года
+2  
А снежные бабы тоже такую хочут запеканку смачненькую , красивенькую - можно ?

Самара
19 ноября 2014 года
+2  
А чё ж нельзя-то? Романовна ж написала- для всех. Добрая она нынче.

Челябинск
19 ноября 2014 года
 
Вот спасибо

Самара
19 ноября 2014 года
 

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
+1  
"Донна пишет:
Добрая она нынче.
Я по жизни добрая! Пользуйтесь!

Самара
19 ноября 2014 года
 

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
+1  
И скромная!

Самара
19 ноября 2014 года
+1  
Уж что есть, то есть : D

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
 
"Марина2410" пишет:
запеканку смачненькую
А шо я? Я дозволяю!
А заодно в конкурс Снегурок записывайтесь!

Курган
19 ноября 2014 года
+2  
Утащила в И Хде ты такие рецептики легкие в приготовление ,низкокаллорийные отыскиваешь

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
 
Я их из сложных путем естественного отбора добываю!

Курган
19 ноября 2014 года
 
трудяга

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
 
Не без этого! В отпуске, а ужин из рыбки готовлю своему Морозу! Балую!

Курган
19 ноября 2014 года
+1  
А сама то что?Рыбку не кушаешь?...Я вчера тоже щуку фаршировала( типа фаршировала ).

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
 
Я тоже уже съела. Просто мой очень привередлив в отношении рыбы!
Вот я и выискиваю без косточек филе!

Курган
19 ноября 2014 года
+1  
Гурман однако

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
+1  
Перепуганный! В детстве косточка в голе застряла! А ему ж эту рыбу нужно каждый день есть, сердечнику. Едим раз в неделю!

Курган
19 ноября 2014 года
+1  
"Акулина пишет:
косточка в голе застряла!
Ооооой,не приведи господь...

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
+2  
Юля! Ему и 10-ти не было! Завтра 54 стукнет. Пора научиться косточки выбирать. Сегодня мне одну предъявил с укором!

Курган
19 ноября 2014 года
 
"Акулина пишет:
Пора научиться косточки выбирать

Стало быть сама балуешь

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
 
Так не ест же рыбу! Я, как заботливая мама, сыночка кормлю!

Курган
19 ноября 2014 года
 

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
+1  

Я ж скромно умолчала, что все остальное он готовит!

Курган
19 ноября 2014 года
+1  

п. Песочное
20 ноября 2014 года
 
Ответ для Акулина Романовна

19 ноября 2014 года
+1  
Хороший рецепт! Люблю всё с творогом Спасибо

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
 
Я рада! Обязательно попробуйте!

Киев
19 ноября 2014 года
+1  
О! Я такое люблю! Наташа, спасибо! Иногда покупаю фитнес-печеньки, они там с семками,с кунжутиком, надо и себе такое замаклачить

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
 
Давай дерзай! Творог полезен нашему организму!

Новосибирск
19 ноября 2014 года
 

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
+1  

Новосибирск
19 ноября 2014 года
 
Я как то подобную делала , только там не хлопья , а отруби овсяные добавляются.

Киев
19 ноября 2014 года
+1  
А она потом тож хрумтит? Корочка? А то я как-то в кабачки (посоветовали такие оладьи мне) добавляла хлопья, мне не понравилось...

Новосибирск
19 ноября 2014 года
+1  
А я не присыпала как Романовна форму и сверху тоже не сыпала. Не хрустящей у меня была.
Обнакновенная. Но полезная. Вкус тоже неплохой.

Киев
19 ноября 2014 года
+1  
Понятно, спасибо!

Новосибирск
19 ноября 2014 года
 

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
+1  
Ответ для timo-scha
У нас почему-то именно овсяных отрубей нет в продаже. А хлопья кругом в изобилии. Вот что есть, чем и пользуюсь!
А присыпка хлопьями очень украшает!

Киев
19 ноября 2014 года
 
Так я вот думаю на мясорубке попробовать прокрутить... только пока не определилась какие дырочки лучше взять, покрупнее или помельче? А то если в блендер запихну, та он мне на муку перекрутит

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
 
"Femida15" пишет:
на мясорубке попробовать прокрутить..
Если для запеканки, то смысла нет. Хлопья пропитываются и не чувствуются. Если для присыпки, то можно. Но корочка хрустящая мне очень нравится!

Киев
19 ноября 2014 года
 
Значит, попробую и так, и так

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
 
Это правильное решение!

Новосибирск
19 ноября 2014 года
 
Ответ для Акулина Романовна
Мальчики мою любят хрустящей корочку тоже. Кому-то не нравится. Нормально.
А отруби я покупаю в магазине обычном на полке где товары для здоровья продают.
самые вкусные - фирмы нордик.

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
 
Да отрубей полно местных. Разных. Кроме овсяных.
У нас комбинат огромный на хлопья любое зерно переводит. Мы ж то житница страны!

Новосибирск
19 ноября 2014 года
 
А кто кузница?

Новосибирск
19 ноября 2014 года
 
Ответ для Акулина Романовна
Вот такие мне больше нравятся. Фото в интернете нашла

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
 
Запомнила! Поищу.

Желтые Воды
23 ноября 2014 года
 
Вот такие,только упаковки другие,у нас есть ,внучке дают только такие.

Желтые Воды
23 ноября 2014 года
 
Ответ для timo-scha
У меня внученька только такие ест.

Сергиев Посад
19 ноября 2014 года
+1  
Ответ для timo-scha
И я по своему Дюкану делаю подобную без такого кол- ва изюма и тоже с овсяными отрубями - пару раз добавляла сладкую натертую тыкву- выходит вкусно

Новосибирск
19 ноября 2014 года
 
Я тоже рецепт у него брала

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
 
Ответ для кукарача56
Изюм кладу, чтоб отсутствие сахара не отвернуло мужа от запеканки!
Я ж на Дюкане и других диетах не сижу. Просто убираю легкие углеводы! А сложным красная дорожка!

Сергиев Посад
19 ноября 2014 года
+1  
Я то сама все съедаю- муж в сторонке смотрит сколько я ем

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
 
А ему отдельно готовишь?

Сергиев Посад
19 ноября 2014 года
+1  
Он на запеканку из творога вообще никак не реагирует- мясо, рыба,суп, картошка и макароны- весь мой набор продуктов для него- меня это вполне устраивает

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
 
А мой гурман! Разнообразие ему подавай. Вот и готовит сам!

Сергиев Посад
19 ноября 2014 года
 
Хозяин- барин! Мой не любит готовить , но когда я уезжаю то как то справляется сам?! Мне удобней, что он не на кухне- я приготовлю мясо по диете а ему просто добавлю еще картошки или макарон - и все довольны!

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
 
Ну и правильно! Нельзя же жизнь на кухне проводить!

Сергиев Посад
19 ноября 2014 года
+1  
Мультиварка нам в помощь !

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
 
У меня нет такой штучки! Мой еще и консерватор!

Сергиев Посад
19 ноября 2014 года
+1  
Батюшкииии! Ты показывала разные свои прибамбасы- что я даже не сомневалась, что она у тебя есть!

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
 
Кухня у меня маленькая. Я очень обдуманно прибамбасы покупаю!
Помнишь, как перед покупкой сушилки для овощей, долго всех донимала. Пыталась выяснить нужна ли она мне. Еще и муж кочевряжился! Теперь и не помнит, как выделывался!

Сергиев Посад
19 ноября 2014 года
 
Да было дело и даже помню как ты на ней чипсы готовила

Акулина Романовна (автор поста)
19 ноября 2014 года
 
Почти уже слопали! Вкуснючие!!!


Страницы: 1 2 3



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить