Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Морковно-творожная запеканка в мультиварке

Морковно-творожная запеканка в мультиварке
Приветствую Вас асиендовцы!
Хочу познакомить Вас с моим любимым блюдом. Называется морковно-творожная запеканка. Первый раз я такую запеканочку попробовала в Прибалтике в далёкие советские годы. Понравилась она мне необычайно! С тех пор уже и дети выросли, и внуки подрастают, а эта запеканочка остаётся любимым блюдом в нашей семье!

Итак сам рецепт. Поскольку я делаю все на глаз, даю примерное количество в граммах.

Морковь я использую после отжима сока, т. е. полусухую.
Творог 400-450 гр
Морковь 350-400гр баночку
Геркулес размолотый в кофемолке 4-5ст. л
Яйцо 1-2 шт ( в зависимости от предпочтений, иногда просто без него)
Соль, сахар по вкусу
Обязательно добавьте приправы по вкусу : кардамон, корицу, гвоздичку!

Итак: поскольку, готовлю её в мульте, описываю процесс связанный именно с мультиваркой!
Морковные отжимки помещаю в мультю, наливаю гр 100 водички и ставлю на 20 мин для смягчения оной!
Этим временем смешиваю творог, яйца, геркулес, сахар, соль. Если творог очень крупный, то можно его блендером размолоть или картофеледавилкой размять.
В готовую творожную массу добавляем подостывшую морковь. Хорошо размешиваем. В смазанную мультиварочку выкладываем творожную заготовочку и ставим на 40 минут на режим мультиповар. Добавляем сметанку, варенье и КУШАЕМ!
А назавтра эта запеканочка ещё вкуснее!

Рейтинг поста:  +54 Не понравилось Понравилось
LuNa58
Садовод 3 уровня
Троицк
23 октября 2015 года
76
1437




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

23 октября 2015 года
 
LuNa58 пишет:
В готовую творожную массу добавляем подостывший творог.
Извините, не очень понятно. Интересный рецептик, хотелось бы попробовать. И режим мульти подскажите, пожалуйста.

LuNa58 (автор поста)
Троицк
23 октября 2015 года
 
Извините, исправила! Режим мультиповар.)))))

Гремячинск
23 октября 2015 года
 
спасибочки! надо попробовать

26 октября 2015 года
+1  
Ответ для LuNa58
Спасибо Вам огромное! Все получилось отменно!!!

LuNa58 (автор поста)
Троицк
27 октября 2015 года
 
На здоровье!!!

Москва
23 октября 2015 года
 
Спасибо.

LuNa58 (автор поста)
Троицк
23 октября 2015 года
 
Правда, правда очень вкусно!

Saint Petersburg
24 октября 2015 года
 
Спасибки, я с геркулесом не пробовала. А с тыквой Вы такое не пробовали? То же вкусно ( но я геркулес не добавляла)

LuNa58 (автор поста)
Троицк
25 октября 2015 года
 
На здоровье! С тыквой тоже делала. Тыкву у нас в семье тоже уважают!!

Иркутск
26 октября 2015 года
 
Спасибо. Забрала в избранное.

Брянск
24 декабря 2015 года
 


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить