Асиенда.ру

Блюда из творога


Материалы на тему "Блюда из творога"

Запеканка творожная со сливой
продукты для приготовления Творог 3 пачке 9%
Яйца 2 штуки
Слива 500 гр
Сахар 6 ст. л
Манка 5 ст. л
Ванилин 1 пакетик
Творог, яйца, сахар, манку, ванилин, все перемешать.Сливу помыли, отделили от кости.Творог выложили в форму для выпечки, сверху положите сливу Ставим выпекать в духовку на 40 минут.
+89
mila1031 7 сентября 2017 года 802 57 20
Легкий и полезный перекус для подростка.
Все компоненты на одной фотографии и используются в комбинации с творогом и медом.
Второй рецепт перекуса.
Делает лепешку и берет с собой, когда бегает по лесу на тренировках по спортивному ориентированию.
Смешивает кашу, которая осталась от завтрака (гречка, пшено или геркулес),
кефир, 1 яйцо, изюм, кунжут, семя льна, геркулес, отруби, семечки.
Размазывает тонким слоем по стеклянной тарелке без масла.
И ставит в микроволновку на 10-12 мин... Читать далее»
+108
km62 9 июля 2017 года 1424 44 32
Пирожные "Глазунья" с абрикосом.
Творог нежирный - 150 гр
Сахар - 75 гр
Масло растительное - 6 ст. ложек
Мука - 250 гр
Разрыхлитель - 2 ч. л
Все компоненты смешать. В муку добавить разрыхлитель и постепенно добавить в тесто.
Тесто должно постоять 10-15 минут на столе, пока готовите начинку.
Затем тесто раскатать тонко. Сложить пополам и еще раз раскатать. Так надо сделать три раза. После третьей раскатки нарезать на квадраты 10?10. Должно выйти 10-12 штук.
Начинка:
Творог жирный - 250 гр
Желтки - 2 шт... Читать далее»
+127
магония 20 июня 2017 года 1380 151 22
У меня есть замечательный рецепт творога, скорее отработанная технология. Но столкнулась недавно с такой проблемой: после заквашивания молоко становится тягучим и липучим. Что не так?
+43
pptour 17 мая 2017 года 1737 36 49
Вкусный завтрак за пол часа
Простите что так долго не появлялась, очень загружена по работе в связи с окончанием года и квартала, отчеты... отчеты и еще раз отчеты... Что бы сгладить свое отсутствие предлагаю вашему вниманию вкуснейшие маффинчики из творога. Вчера опробовала рецепт который мне дружелюбно подсуетил интернет и решила что обязательно нужно с вами поделиться. Готовится очень быстро, результат очень вкусный и сытный!
И так, приступим:
Ингредиенты
— Творог 200 г
— Твердый сыр 50 г
— Помидор 1 шт... Читать далее»
+278
Femida15 5 февраля 2017 года 4230 305 101
Суфле-запеканка. Быстро, вкусно, доступно.
Воздушность этому блюду придают взбитые до бела яичные белки. А основа суфле - это яичные желтки смешанные с различными ингредиентами. Это вот такой основополагающий момент в приготовлении суфле. Процесс немного замороченный.
Но у меня есть очень простой способ приготовления суфле без разделения яичного желтка от белка. Мне этот рецепт кто то подсказал в комментариях. Я, конечно, всё переписала, а автора не запомнила Но тем не менее, БОЛЬШОЕ СПАСИБО автору этого блюда... Читать далее»
+337
Татьяна... 18 января 2017 года 5926 440 217
Пирог-творожник.
Творог – 400 гр.
Яйцо куриное крупное – 3 шт.
Сахар – 0,5 стакана
Крупа манная – 5 ст. л.
Кабачок – 150 гр.
Апельсин большой – 1 шт.
Изюм по желанию.
Вместо апельсинов, сухофруктов и кабачков можно положить консервированные персики или абрикосы – 400 гр., предварительно слив с них жидкость. Здесь хорошо добавить цедру с одного лимона.
Так же можно положить только апельсины – 2 шт., а кабачок не добавлять.
Творог пробить блендаром или протереть сквозь сито... Читать далее»
+260
мироновы 19 декабря 2016 года 2471 237 110
Пудинг из творога. Без выпечки.
творог обезжиренный - 700 гр.
сметана 10% - 250 гр.
сахарный песок - 200 гр.
желатин 30 гр.
молоко (для заливки желатина) - 200 мл.
Заливаем желатин молоком и оставляем для набухания.
В рецепте написано на 1 час, но для этого обычно хватает 20-30 минут.
Взбиваем миксером творог со сметаной и сахаром.
Смесь получается жидкой. Набухший желатин подогреть до 60-80 градусов для растворения (я это делаю в микроволновке) и добавить в смесь... Читать далее»
+196
shitikova1973 15 сентября 2016 года 2071 272 63
Ну и чудеса – пирог за полчаса! Творожный пирог с малиной – очень нежный, просто тает во рту
• 500 грамм жирного творога (брала 16% мягкий творог)
• 1 столовая ложка крахмала
• Сок и цедра одного лимона (если лимон очень крупный, сок только из половинки, а цедра из всего)
• 150 грамм ягодного ассорти
• 2 столовых ложки сахарной пудры
Приготовление
1. Сухари ломаем на куски, превращаем в комбайне в крошку. Можно разломать, положить в плотный пакет и раскрошить на рабочей поверхности в крошку с помощью скалки... Читать далее»
+181
galin-2016 20 августа 2016 года 2591 272 284
Творожная запеканка фантастично вкусная!
Кто-то возможно удивится. Что может быть особенного в обычной запеканке? Да-да, обычная на первый взгляд творожная запеканка, но она очень нежная, воздушная, так как все ингредиенты взбиваю, как на бисквит. Ну и, конечно, все зависит от творога. Главное, чтобы он был свежий, мягкий, однородный, пастообразный. Если творог взять более сухой, зернистый, вкус уже будет совсем не тот.
Предлагаю свой рецепт. (На фото забыла сметану, прошу прощения!)... Читать далее»
+271
galin-2016 12 августа 2016 года 2879 338 151
Сырники нежные. Давайте приготовим!
Существует очень много самых разнообразных рецептов этого блюда (сырники с изюмом, сырники с начинкой из шоколада, сырники с манкой… некоторые добавляют соду, запекают в духовке), но я никогда не изменяю своему классическому рецепту.
Вот и сегодня у нас снова сырники.
Творог чаще покупаю (9%, 16%, домашний), но вчера сделала сама. Надо было пополнить запасы сыворотки для обработки моих любимых помидоров... Читать далее»
+174
galin-2016 26 июля 2016 года 2592 141 221
Как я сделала творог и наготовила из него пончиков.
Дальше мы готовим тесто для пончиков: творог нужно растереть с яйцами, всыпать через ситечко 4 ст ложки муки, соль, сахар и все это перемешать. Затем добавить гашеную соду и еще раз перемешать. Тесто хорошо замесить и скатать жгутиком. Нарезать кусочками, вылепить лепешку и рюмкой в середине сделать кружочек. В масле эти кружочки обжарить с двух сторон и выложить на бумагу. чтобы лишний жир впитался, переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой... Читать далее»
+41
ssmaxs 5 июля 2016 года 409 32 43
Просто чудо какое-то)))
Взять пачку творога, 2 стакана кефира, 2 яйца, сахар по вкусу, добавить манки, я на глаз сыплю, тесто должно быть жидковатым и пакетик разрыхлителя. Обязательно дать тесту постоять час, можно и больше, манка должна разбухнуть, иначе творожник не получится воздушным. Можно добавить любые ягоды, варенье, но я сделала так
Вкусный и полезный завтрак готов!
+144
Все будет... 17 июня 2016 года 1948 65 74
Творожно-яблочные оладушки
Творог - 500 г (жирность выбирайте на свое усмотрение, у меня был 9,5%);
4 яйца;
4 яблока (без кожуры) потереть на крупной терке;
Ванилька;
Сахар 4 ст. ложки (можно 3);
Мука на глаз, чуть-чуть что бы держалось, я примерно 3-4 столовых ложки ложила;
Изюм ошпаренный кипятком (примерно штучек 20).
Все это хорошо вымешиваем до консистенции густой сметаны, разогреваем сковородочку и на растительном масле, на среднем огонечке выпекаем... Читать далее»
+127
Femida15 26 февраля 2016 года 1350 138 149
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ для самых ленивых
Причем наши Снегурочки должны быть довольны, поскольку основной ингредиент, порядка 70-80% - это творог, признанный мэтрами здорового питания не столько вредным, сколько полезным.
Как я понял, полностью полезными продукты не бывают, поскольку во всех притаились злобные калории, созданные кем-то исключительно для порчи фигур.
Еще одна польза - это чрезвычайно простое и быстрое приготовление, не требующее даже организации специального рабочего места, типа доски для теста.
ИТАК... Читать далее»
+173
leo-2015 3 февраля 2016 года 1818 123 209
Ватрушка!
творога не обязательно 500г у меня было две пачки это приблизительно 400г
яйца у меня крупные поэтому в творог ушло 2шт
Спасибо большое!!!
+52
50Lena 18 декабря 2015 года 1317 40 6
Порционная запеканка-суфле в микроволновке
Творог - 200 г.
Сметана - 100 г.
Яйцо куриное крупное - 1 шт.
Крупа манная - 1 ст. л.
Сахар - 2 ст. л. (я заменяю на 1 ст. л. фруктозы)
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Приготовление:
Все сложить в удобную чашку и пробить погружным блендером, это в идеале, если погружного нет, можно взбить миксером, но после блендера получается нежнее.
Разлить в порционные формочки, миски, кружки, плошки, в общем в любую посуду... Читать далее»
+207
Navely 28 ноября 2015 года 2275 298 77
ЧИЗКЕЙК ИЗ МУЛЬТИВАРКИ. И СНЕГУРОЧКАМ МОЖНО (чуть-чуть). 700-800 г творога обязательно мягкого. Для этой цели отлично подходит творог в иааих "колбасках" который продаётся (проверено!)
1 баночка 0,25 г сметаны
1 стакан сахара
3 полных столовых ложки крахмала, ванилин
Желтки смешиваем с творогом, сметаной и крахмалом до однородной массы. Добавить ванилин.
Белки взбиваем в пену и, продолжая взбивать, добавляем сахар. Делаем это до устойчивых пиков... Читать далее»
+108
Galy Bachova 18 ноября 2015 года 1607 165 83
Озадачила меня недавно мама. Говорит, очень уж хочется пирога с творогом. Ну я пообещала, чего не сделаешь. Тем более, что проблема-то не большая. Сделал тесто, начинку, в печь и пирог готов.
Но ведь мы трудности любим. И решила, что творог будет домашний. Решила - сделала. Вылила в кастрюльку 1,5 литра молока и где-то 300 г сметаны (свой творог должен быть жирненьким и вкусным). Оба ингредиента смешала, прикрыла марлечкой и оставила на кухне.
Ночь прошла, решила посмотреть, скисло ли моё молоко... Читать далее»
+38
маричка1960 6 ноября 2015 года 8557 2 236
Морковно-творожная запеканка в мультиварке Хочу познакомить Вас с моим любимым блюдом. Называется морковно-творожная запеканка. Первый раз я такую запеканочку попробовала в Прибалтике в далёкие советские годы. Понравилась она мне необычайно! С тех пор уже и дети выросли, и внуки подрастают, а эта запеканочка остаётся любимым блюдом в нашей семье!
Итак сам рецепт. Поскольку я делаю все на глаз, даю примерное количество в граммах.
Морковь я использую после отжима сока, т. е. полусухую.
Творог 400-450 гр
Морковь 350-400гр баночку... Читать далее»
+54
LuNa58 23 октября 2015 года 996 76 11
Страницы: