Кабачки фри

Предлагаю приготовить простое и вкусное блюдо из кабачков (баклажанов, цуккини, тыквы)
Итак:
В мисочку разбить два яйца (у меня 3 кабачка средних), посолить, взбить вилкой и отставить

В тарелку насыпать панировочные сухари и пару чайных ложек смеси трав (у меня прованские).
Тоже слегка присолить.

Кабачки порезать брусочками 1*7 см (приблизительно), посолить и всыпать пару ложек муки.

Тщательно перемешать, чтобы каждому кусочку досталось муки.

Включить духовку на 200-220 град. Противень застелить фольгой.

Одной рукой брать кабачки и окунать в яйцо, другой обваливать в сухарях (это чтобы сухари не попадали в яичную смесь)

Выложить на противень и запекать минут 20-25.

Горячие готовые палочки можно посыпать сыром для калорийности. Я так не делала.

В этот раз я вообще спешила и брусочки резала не очень аккуратно. На вкус не повлияло.

Потом окунать эти палочки в кетчуп-майонез-соус любой и хрустеть. Жира ни капли!

Готовится очень быстро - писала дольше.


На здоровье и даешь талию на месте талии!

Рейтинг поста:  +117