Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Что приготовить на обед


Материалы на тему "Что приготовить на обед"

Крапивные щи на свиной косточке с грибами.
Приготовление:
1. Сварить косточку (часа полтора), вынуть, процедить бульон, отделить и измельчить мясо.
2. Обжарить на подсолнечном масле лук, затем добавить грибы и тушить, пока не вытопится вода. Затем добавить морковь и тушить ещё минуты 3-4, помешивая время от времени.
3. Крапиву промыть, не обдавая кипятком, мелко порезать, добавить к обжарке, через 3-4 минуты добавить сельдерей и чеснок и потушить ещё 3-4 минуты.
4... Читать далее»
+51
Мяучелло 28 мая в 4:03 611 20 63
Сегодня рассказ о том, как приготовить очень вкусный КАРБОНАД.
Ингредиенты:
Корейка 1 кусок весом 700-1000 г
Соль 1/3 стакана
Чеснок 3-4 зуб.
Лавровый лист 1 шт.
Специи для мяса
Вода 1 л
Приятного аппетита!
+129
Владимир Конев 22 января в 18:09 1496 174 22
Сегодня рассказ о том, как приготовить печень по-строганоски.
Печень по-строгановски с использованием куриной печёнки получается очень нежной и вкусной. Она отлично сочетается с картофельным пюре и макаронными изделиями.
Ингредиенты:
600 г печени (куриной или говяжьей)
250 г сметаны
200 г лука
лавровый лист
растительное масло
Приятного аппетита!
+68
Владимир Конев 12 декабря 2017 года 898 44 11
А НЕ СДЕЛАТЬ ЛИ НАМ КАРТОФЕЛЬНОЙ И С ПЕЧЕНЬЮ КОЛБАСКИ...
Пошла на рынок за одним... а купила не то что хотела... Предложили шикарный кусочек свинины аж 5 кг по 200 рублей... Без единой косточки, даже шкурку обрезали... Ну как тут отказаться А ложить-то не куда, морозилки трещат...
Ну вырезку для буженины я пристроила конечно, отбивные сразу и отбила, каждый в пакетик.. Ну, подложила к фруктам думаю это не на долго...
А потом решила сделать колбаски, поехала на рынок и купила печени ( жаль было гречку...)
Обжарила порей с сырокопчёным беконом... Читать далее»
+165
БАБУЛЬКА-2015 22 ноября 2017 года 2627 126 129
Лагман.
Пока не закончились все свежие овощи со своего огорода, решила приготовить лагман.
Блюдо трудоемкое, поэтому готовлю его редко.
Для приготовления нам потребуются:
Мясо – 800 гр.
Морковь – 1-2 шт.
Лук – 3 шт.
Перец сладкий – 2-3 шт.
Баклажан – 1-2 шт.
Помидор – 2-3 шт.
Специи – кинза, кардамон, зира, у нас на рынке продают смесь специй для лагмана.
Соль по вкусу.
Масло растительное.
Домашняя лапша или спагетти.
Я делаю только со своей лапшой... Читать далее»
+163
мироновы 28 сентября 2017 года 1769 133 83
У нас в этом году урожай капусты. Наквасили два бочонка.
Похвастаюсь рецептиком солянки с копченостями.
Капуста – 800 г – 1 кг, Сoсиски Ремит – 350 г (7 штук), Мoркoвь – 1 нeбoльшая, Лукoвица – 1 нeбoльшая, Кeтчуп – 2 стoлoвых лoжки, Сoль
Сoлянка из капусты с сoсисками – прoстая и вкусная eда на скoрую руку.. Мoй муж тушeную капусту нe любит, пoэтoму я гoтoвлю сoлянку цeликoм жарeную. Ставлю на плиту сразу двe скoвoрoдки... Читать далее»
+41
e liza... 20 сентября 2017 года 550 24 26
Сегодня рассказ о том, как приготовить ЖАРКОЕ из ТОПИНАМБУРА и свинины.
Ингредиенты:
400 г свинины
500 г топинамбура
1/2 морковки
1 луковица
1 болгарский перец
3 зубчика чеснока
50 г сливочного масла
соль, перец, специи
растительное масло
Приятного аппетита!
+12
Владимир Конев 19 сентября 2017 года 156 7 5
Из чего наша семья делает окрошку!
Хочу рассказать из чего наша семья, делает окрошку.
Редиска.
Весной в теплице сажаем 2 ряда редиски. Как только она вырастает, всю выдергиваем и убираем в целлофановом пакете в холодильник. Хранится больше 2 месяцев.
Укроп.
Самый первый урожай созревает в теплице, а потом несколько раз за лето, сеем на улице, чтоб всегда был молодой.
Сосед слева для релаксации держит, небольшой птичий двор. Яйца покупаем у него.
Лук зеленый.
Две грядки шнит и батун.
Сажаем в зиму грядку севка... Читать далее»
+127
km62 8 июля 2017 года 1199 8 49
Не традиционный рецепт приготовления вкусного супчика из говядины и гороха.
Ингредиенты для приготовления:
500 г мяса (говяжья грудинка)
200 г гороха
1 луковица
100 г моркови
400 г картошки
1 лавровый лист
2-3 зубчика чеснока
соль, растительное масло
+51
Владимир Конев 21 июня 2017 года 812 19 2
В средине декабря вышла на работу из отпуска по уходу за ребенком (раньше времени). Домой приезжаю в 17.00 - 17.30, делаю уроки с дочками и собственно на готовку (так же как и на уборку) времени не остается. Посоветуйте что можно приготовить быстро или очень быстро: мясное, гарнир и что нить к чаю (сейчас подыскиваю рецепты тортиков бз выпечки).
Бытовой тхники целый арсенал.
Есть замороженные кабачки (очень много), перчик, клубника, вишня.
+112
Елеста 15 января 2017 года 4919 107 294
Сегодня я готовлю сочное мясо и расскажу вам, как запечь мясо в духовке не используя рукав и фольгу.
Свиная шея, запеченная в духовке - идеальное основное блюдо к любому празднику.
Вкусное, сочное, в меру пропеченное - мясо по этому рецепту получается именно такое.
Приятного аппетита!
+182
Владимир Конев 6 января 2017 года 2626 157 31
Щи моей семьи
Вот такой у нас сегодня был обед. Почему-то никогда не клали в щи зелень, только кое-где краснела морковка из капусты.
Вкусные щи получались только с домашней птицей, пробовала варить и со свининой и с говядиной, получалось совсем не то. Или это вкус из детства?
+141
Lubov_Lp 18 декабря 2016 года 2353 41 133
БЕФ-СТРОГАНОВ
Савкина Елизавета Егоровна, моя тётя, родилась примерно в 1910 году. Примерно, потому что записано было со слов, а сама тётя считала, что она на пять лет старше. Тетя была большой умелицей - не имея специального образования, она считалась лучшим поваром в городе. В те времена в понятие "повар" входило всё - приготовление первых-вторых блюд, выпечка, десерт, одним словом всё, что готовилось и елось!
Работала тётя в общепите. Если приезжали какие-то делегации, гости, то приглашали тётю и она готовила... Читать далее»
+448
Мудрая ТЁЩА... 13 августа 2016 года 2070 256 101
Ленивые отбивные из фарша Приготовление:
Фарш солим, перчим, добавляем в фарш 1 яйцо и сливки, перемешиваем.
Делаем тесто-кляр, для этого смешиваем яйцо с крахмалом и молоком, можно чуток посолить.
Из вафельных коржей вырезать кружочки, или просто разрезать коржи на 4-6 частей, зависит от размера листов.
На один вафельный кружок положить фарш, слоем примерно 1-1,5 см. Приурыть сверху вторым вафельным кружком, легонько прижать. Так поступить со всеми заготовками... Читать далее»
+99
Navely 27 февраля 2016 года 1845 136 21
Обед Снегурочки с легкой руки Снегура.
Это вам не хухры-мухры, а обед, приготовленный и собранный для Акулины Романовны ее мужем Павлом. Да-да, именно, мужем.
А приготовил он часть обеда по рецепту Лео (https://www.asienda.ru/post/27561/) "Язык проглотишь... свиной".
Мы ни когда не имели дело с языками. Разве, что в плен брали. А тут оказывается такая вкуснятина. Прониклись вкусностью и полезностью.
Одним словом, выдал мне Павлусь утром такой лоток и 2 яблока:
- Это тебе обед, дорогая.
До обеда я честно пила воду... Читать далее»
+58
Акулина... 9 февраля 2016 года 608 2 389
Цуккини в сметане. Видео-рецепт. Как хорошо, что придумали цуккини! Вкусный, полезный, рано созревающий и нетрудоёмкий в приготовлении. Очень вкусно просто жарить, жарить в панировке, делать оладьи и запекать по всякому. А я хочу предложить блюдо, сводящее трудоёмкость к минимуму, и в то же время вкусное. Попробуйте приготовить цуккини в сметане - это быстро, необходимые продукты вполне обычны. Нюансы такие. 1. Цуккини чистить не нужно, их тонкая кожица не даёт мякоти разваливаться. 2... Читать далее»
+71
Владимир Конев 13 июля 2015 года 2129 66 47
Свинина запечённая на шпажках. Видео-рецепт. Оригинальный способ порционного запекания свинины. Блюдо готовится быстро и просто, а вкус и вид замечательные, - можно подать и к праздничному столу. Мясо получается нежным, с сырной корочкой. Очень рекомендую попробовать. (Салатик уже подрос и попал на тарелку )
Ингредиенты:
Свинина - 500г
Сыр твердый - 150г
Томатная паста - 4 ст. л.
Соль, перец.
+32
Владимир Конев 12 мая 2015 года 609 45 7
Картофель тушеный с мясом и овощами. Видео-рецепт. Замечательное блюдо, подходящее и на ужин, и в обед на второе. Мультиварка Panasonic SR-TMH18 заметно облегчает труд хозяйки, особенно если использовать такие рецепты, когда заложил все ингредиенты и больше не беспокоишься за процесс приготовления. Кроме того, рецепт замечателен тем, что не добавляется вода – мясо и овощи тушатся в собственном соку, насыщая его своими ароматами и вкусом.
Ингредиенты:
Свинина - 500 г
Картофель – 700 г
Морковь – 2 шт.
Лук – 1 большая или 2 маленькие... Читать далее»
+21
Владимир Конев 30 апреля 2015 года 679 23 5
Драники с мясом
Приготовление:
Картофель чистим, моем и измельчаем в блендере в пюре. Можно потереть на самой мелкой терке
Солим, перчим, добавляем яйцо с мукой и хорошо перемешиваем. Наша основа для драников готова
Для фарша берем куриную грудку, измельчаем его в блендере
Лук чистим и тоже измельчаем в блендере, добавляем к фаршу. Солим, перчим и все хорошо вымешиваем
В хорошо разогретую сковороду наливаем совсем немного растительного масла, выкладываем ложкой картошку и делаем из нее лепешку... Читать далее»
+97
Nattasha 9 февраля 2015 года 1695 109 48
Воспоминание о лагмане. Два года назад мы с мужем были в Крыму зимой Это был январь. На полуострове мертвый сезон, скучновато, вот мы решили побывать на Ай-петри. Интересно было увидеть с вершины Крым зимой, спящий в тумане. Было прохладно и сыро и мы зашли в одну харчевню. Сразу забегу на перед, скажу, что мы с Украины и привыкли к традиционным украинским блюдам. Нам подали лагман, для меня были не привычно это блюдо, мне не понравилось... Читать далее»
+52
nina... 30 ноября 2014 года 1485 68 26
Страницы: