Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Окрошка.

Здравствуйте! Очень мне хочется рассказать Вам как я делаю окрошку на даче.
Беру любую зелень, какая есть на даче (лук, укроп, петрушку и т. д.), солю и толку деревянной толкушкой. Вот до такого состояния
Затем режем в равных долях редис, огурец, варёную колбасу или мясо, яйца.
Добавляем так же в равных долях майонез и сметану. Все перемешиваем
И добавляем квас. В этом году хочу сама квас приготовить, если получится расскажу.
Очень вкусно получается. Хочу сказать сразу про майонез с ним вкуснее. Попробуйте, не пожалеете!
А с шашлычком, да своим винцом!
Всем приятного аппетита!

Рейтинг поста:  +68 Не понравилось Понравилось
мироновы
Садовод 6 уровня
Тамбов
19 мая 2014 года
27
1102






Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

Самара
19 мая 2014 года
+1  
Люблю окрошку ,еще бы хренка туда

мироновы (автор поста)
Тамбов
19 мая 2014 года
 
С хреном не пробовала, как свой подкопаем попробую

20 мая 2014 года
 
И мы любим с хреном, попробуйте обязательно.

Самара
19 мая 2014 года
 
А зачем свой ждать? Из баночки да поострее.ММММР слюнки потекли.

мироновы (автор поста)
Тамбов
19 мая 2014 года
 
Надо же сначала попробовать, мы так то хрен не едим. Попробуем, если понравится вот тогда.....

Самара
19 мая 2014 года
+1  
Если любите остренькое ядреное,то понравится.Попробуйте.

мироновы (автор поста)
Тамбов
19 мая 2014 года
 
Попробую, расскажу.

Самара
19 мая 2014 года
 

Будённовск
19 мая 2014 года
+4  
Сегодня делала окрошку. Люблю её, меры не знаю

мироновы (автор поста)
Тамбов
19 мая 2014 года
+2  
Вот и мы так же

Благовещенск
19 мая 2014 года
+1  
Долгие годы не понимала вкуса окрошки,не ела ее,практически ненавидела.Не могла предстаивть как можно сочетать в блюде редис и квас.
А вот последние года 2 полюбила и хоть на чем,мне нравится!

мироновы (автор поста)
Тамбов
19 мая 2014 года
 
А я всегда ее любила, только когда маленькая была ее по-другому делали, мне не нравился лук. А когда зелень толкешь, его и не заметно, но зато вкус....

Благовещенск
19 мая 2014 года
 
Ну все,захотела окрошки,у меня ночь и голова болит,надо спать,а мы тут о еде!

Торонто
22 мая 2014 года
 
Ответ для Аюта
Мы всю жизнь готовим окрошку на йогуртах (заквашенном молоке, мацони, кефир - выбирайте сами). Вкусно и полезно - крошим туда вареные яйца, вареную картошку, свежие огурцы, редиску, зеленый лук, укроп (кажется, ничего не забыла), заквашеное молоко обязательно разбавляем водой (кто - кипяченой, а я - просто фильтрованной). И - в холодильник. В жару - в самый раз!

Благовещенск
22 мая 2014 года
 
Т.е. вы без колбаски делаете?

Торонто
22 мая 2014 года
 
Совершенно правильно. С колбаской - это уже жидкий салат оливье получается

Северодвинск
19 мая 2014 года
+1  
летом окрошка самое то люблю ее безумно, никогда не надоедает

мироновы (автор поста)
Тамбов
21 мая 2014 года
 
Что да то да!

Гусев
19 мая 2014 года
+1  
Окрошка - это самый вкусный суп летом!!!

мироновы (автор поста)
Тамбов
21 мая 2014 года
 
Полностью согласна!

Гусев
21 мая 2014 года
 

Москва
19 мая 2014 года
 
А в моей семье и семье мужа добавляют в окрошку отварной картофель!)))

Воронеж
20 мая 2014 года
 
А у нас с ним вприкуску едят

мироновы (автор поста)
Тамбов
21 мая 2014 года
 
Ответ для 2sja
И мы или с горячим в прикуску или без него, раньше я то же картофель клала, но попробовав без него, мне понравилось больше.

Алматы
20 мая 2014 года
 
Вместо кваса можно добавить минеральную воду,тоже вкусно получается

Воронеж
20 мая 2014 года
 
С квасом вкус мягче, я делала и так и так.

Станица Попутная
20 мая 2014 года
 
Ответ для Danelya
а мы на сыровотке делаем--тоже вкусно

Алматы
20 мая 2014 года
 

мироновы (автор поста)
Тамбов
21 мая 2014 года
 
Ответ для Danelya
На минералке не пробовала, а вот кефир, разведенный водой или простаквашу, ряженку, так делала.

Алматы
21 мая 2014 года
 

Воронеж
20 мая 2014 года
+1  
И мы только доели

Воронеж
20 мая 2014 года
+1  
А я делаю почти так же, только без майонеза, а вместо него - кефир.

мироновы (автор поста)
Тамбов
21 мая 2014 года
 
Попробуй с майонезом. Правда вкус другой получается.

Воронеж
21 мая 2014 года
 
попробую

Тихорецк
20 мая 2014 года
+1  
А я делаю на айране или тане сильно газированом вкусняшка добавляю сметанки

мироновы (автор поста)
Тамбов
21 мая 2014 года
 

Первоуральск
20 мая 2014 года
 
А как это: окрошка и без картошки? Я еще люблю добавить редис или редьку, но обязательно с картошкой.

мироновы (автор поста)
Тамбов
21 мая 2014 года
 
И мы с редиской делаем, только без картошки, картошку едим горячей в прикуску или в прикуску с горячим мясом

Нижний Новгород
20 мая 2014 года
+1  
а меня свекровь научила....один огурчик натираешь на терке, все остальные - мелко порезать...получается очень ароматно

мироновы (автор поста)
Тамбов
21 мая 2014 года
 

Ташкент
20 мая 2014 года
+1  
мои любят чтоб ещё картошка была

Акранес
20 мая 2014 года
+1  
тоже

Ташкент
20 мая 2014 года
+1  

Березники
20 мая 2014 года
+1  
Ответ для upuha
тоже с картошкой!

Ташкент
20 мая 2014 года
+1  

мироновы (автор поста)
Тамбов
21 мая 2014 года
+1  
Ответ для upuha
Мы иногда с ней в прикуску едим

Акранес
20 мая 2014 года
 
о, окрошечка

мироновы (автор поста)
Тамбов
21 мая 2014 года
 


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить