Голубчики с листьями ревеня. вот так

Здравствуйте, мои теперь уже все знакомые Подумала, что и я могу поделиться незатейливым рецеп тиком, но это только для тех, кто любит остренькое. Вообщем берем мясной фарш, добавляем рис, солим, перчим, можно чесночек, можно репчатый лучок, все замешиваем-начинка готова. И тут самое интересное:заварачиваем мы начинку в листик ревеня, но предварительно стараемся срезать толстые прожилочки. Потом если лист огромный можно его разрезать на части, и опять же свернуть голубчик. Да забыла сказать, что заворачивать надо прожилками наружу. Выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем, при этом жарятся они гораздо быстрее, чем с капустой. А по вкусу они такие остренькие за счет ревенька, вообщем пальчики оближешь. Кто ел долму, говорят похоже по вкусу, но у нас виноград не растет и листья на рынке дорогие, а зато ревенька на уч-ке в полный рост. Кто любит по острее, попробуйте, не пожалеете. А вот вспомнила, что был рецептик про конфитюр с ревенем и бананами, я уже сварила и пью чаек с ним. Вкуснятка Спасибо за рецептик.

Рейтинг поста:  +35