Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

САЛАТ С ФАСОЛЬЮ. Позавтракаем? (дополнила)

Этот салат у нас давно. Первой его приготовила моя дочь. И так интересно получилось: прихожу домой, открываю дверь - необыкновенный запах по всей квартире! Это доченька готовила новый салат. И запах был от толченого черного перца горошком, который доченька добавила в горячую сковородку!

1. Ингредиенты: фасоль отварная (можно консервированную использовать), лук, морковь, солёный или консервированный огурец, отварные яйца, черный перец горошком.


2. Отвариваем яйца, шинкуем лук, морковь, огурец, толчём перец.


3. Обжариваем на постном масле лук, морковь, огурец. Я делаю это сразу на одной сковороде.


4. К обжаренным овощам добавляю фасоль и толченый перец.
И такой вкуснющий запах наполняет весь дом!


5. Выключаю газ, накрываю вок крышкой, даю прогреться фасоли и настояться салату.


6. Добавляю в салат яйца.


7. Завтрак готов! Быстро, вкусно!


Сейчас заварю бадан. Приглашаю всех к столу, будем завтракать и пить чай с баданом!

Этот салат можно есть тёплым, вкусен он и холодным.

Приятного аппетита!


Пы. Сы. Асиендочки подкинули идею - поменять цветом лук и фасоль. Теперь фасоль белая, а лук красный.

Вот что получилось.

8. Теперь фасоль белая, а лук красный.


9. Красиво смотрится!


10. Люблю этот момент - в салат добавляю растолченный черный перец.
Запах на весь дом!


11. Готовый салат, очень вкусный!

Рейтинг поста:  +207 Не понравилось Понравилось
Барнаул
27 января 2018 года
203
2878






Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2 3

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
27 января 2018 года
+4  
Очень быстро готовится этот салат! Попробуйте!

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
6 февраля 2018 года
+1  
Дополнила запись добавила фотографии.

Тюмень
27 января 2018 года
+1  
Очень аппетитно выглядит!
Наверное, если яйца не добавлять, то можно как добавку к гарниру использовать

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
27 января 2018 года
+4  
Fuchsia пишет:
если яйца не добавлять
У дочери в салате не было яиц, это уже я намудрила

Тюмень
27 января 2018 года
+1  
Яйцо на завтрак очень даже полезно

Саров
27 января 2018 года
+1  
Спасибо, Валюша!

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
27 января 2018 года
+2  
Валенька, готовь в удовольствие!

Витебск
27 января 2018 года
+1  
Очень вкусный салат! Когда- то готовила, только добавляла еще немного отварной куриной грудки ( или др.мясо) и без яйца. Спасибо, что напомнили!

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
27 января 2018 года
+3  
Спасибо, София!

Барнаул
27 января 2018 года
+1  
Спасибо, Валя, я такой салат на ужин себе буду делать. На завтрак у меня каши.

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
27 января 2018 года
+6  
Наташенька, а я на завтрак сделала, да побольше, побольше!
Теперь и на ужин заморачиваться не надо

Барнаул
27 января 2018 года
+1  
Мудрая ТЁЩА 2015 пишет:
Теперь и на ужин заморачиваться не надо
А это три раза здорово!!

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
27 января 2018 года
+2  
Наташа, а ты выращиваешь фасоль?

Барнаул
27 января 2018 года
+1  
Выращивала, но в прошлом году с семенами не повезло не досмотрела и все съели надо снова по соседям искать на развод.

Пенза
27 января 2018 года
+1  
Спасибо за рецепт Люблю с фасолью салаты.

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
27 января 2018 года
+2  
Катенька, готовь с удовольствием!

Донецк
27 января 2018 года
+1  
Спасибо за рецепт, интересный салат.

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
27 января 2018 года
+2  
babushkaG пишет:
Спасибо за рецепт
Готовь в удовольствие!

Юрмала
27 января 2018 года
+1  
Интересный салатик и можно приготовить с минимумом масла. Спасибо за рецепт!

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
27 января 2018 года
+4  
Даце, это я стала выздоравливать, вот и потянуло на подвиги!
Спасибо, что завтракаешь со мной!

Юрмала
28 января 2018 года
+1  

У меня получилось наоборот - пока болела, ужин готовили дети, и, оказывается, у них отлично получается! Выздоровела, а по субботам ужин продолжает готовить они.

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
28 января 2018 года
+1  
Nimfa Kalisto пишет:
пока болела, ужин готовили дети,
Мы живём раздельно, но дочь три раза приезжала в обед, привозила готовой еды, а в субботу они все приехали, дочь заходила, а Сонечка с папой стояли на лестничной клетки... но хоть повидались!
А тут сама решила готовить, вдруг разучусь?

Юрмала
28 января 2018 года
 
Я, наверное. если не было со мной детей, готовила бы очень просто. Летом они работали, жили не у меня, я готовила что-то очень легкое - салатик, булиончик с курочкой - ну вот, по Твоему рецепту готовить 2 раза в неделю точно было бы хорошо и удобно.

Орехов
27 января 2018 года
+1  
Спасибо, за рецепт! Очень люблю фасоль, обязательно приготовлю!

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
27 января 2018 года
+3  
Танюша, спасибо, что заглянула!
Tawa Saenko пишет:
обязательно приготовлю!
Вот и хорошо!

Рязань
27 января 2018 года
+2  
Валечка, спасибо! Фасолевый салат делаем дома по другому рецепту. Теперь будем Ваш пробовать! Не откладывая в долгий ящик, пойду за фасолью прямо сегодня. А рецептик - в избранное

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
27 января 2018 года
+2  
Леночка, было бы интересно твой рецепт узнать!
У меня ещё есть фасоль в банке

Рязань
27 января 2018 года
+5  
С удовольствием! 2 банки красной фасоли в собственном соку, 2 маленьких или 1 большая банка грибов (шампиньоны, маслята, лисички...), лук репчатый ( можно слегка обжарить до появления золотистого цвета), любое по вкусу копчёное мясо ( мы чаще всего берём копчёную куриную грудку, но можно любое); заправить майонезом. Очень сытный салат

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
27 января 2018 года
+3  
Ой, Леночка, отличный рецепт, спасибо!

Рязань
27 января 2018 года
+1  
Валюша, на здоровье! У нас это один из традиционных новогодних салатов. Да и не только...

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
27 января 2018 года
+5  
Шлыкова Елена пишет:
Не откладывая в долгий ящик, пойду за фасолью прямо сегодня.
У нас уже вечер, восьмой час, на улице всего -29...

А вот завтра обязательно сбегаю в магазин, у нас сеть магазинов Мария-ра, там фасоль в собственном соку по 25 рублей баночка что белая, что красная, грибы маринованные в баночке дома есть, грудку копченую тоже прикуплю...

Тут можно два варианта салата.
Первый - белая фасоль, лук красный.
Второй - красная фасоль, белый лук.

Лук буду обязательно обжаривать на постном масле, тогда не надо майонез добавлять.

Спасибо, дорогая, за идею!

Рязань
27 января 2018 года
+1  
Приятного аппетита!

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
27 января 2018 года
+3  
Шлыкова Елена пишет:
Приятного аппетита!
Усё, шефф!! Пошла к холодильнику

Рязань
27 января 2018 года
+1  
А я щас досмотра биатлон и в магазин!

Херсон
27 января 2018 года
+2  
Лёня обожает фасоль в любом виде!Спасибо!!!!!!

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
27 января 2018 года
+2  
Лёне приятного аппетита! У него чудесная жена!

Херсон
27 января 2018 года
+2  
Спасибо от него!!!!!!!! А меня засмущала... .Спасибо на добром слове.

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
17 февраля 2018 года
+1  
Неда-да пишет:
Спасибо на добром слове.
Дорогая, и вам с Лёней спасибо за интересные статьи!

Херсон
17 февраля 2018 года
+1  
Пожалуйста.

Санкт-Петербург
27 января 2018 года
+1  
Думаю, вкусненький салатик
У меня есть 2 салата из фасоли теперь будет третий!

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
28 января 2018 года
+2  
nataliavasileva63 пишет:
У меня есть 2 салата из фасоли
А с нами поделиться рецептом??????

Санкт-Петербург
28 января 2018 года
+5  
Поделиться, пожалуйста!
Салат 1: Состав
Отварная стручковая фасоль или из банки консервированная
Луковица 1 большая, лучше красная
Свежий огурец среднего размера
Свежий помидор 1-2 зависит от размера
1-2 отварных яиц
1-2 варёных свинных языка, можно заменить ветчиной или другим мясом
Зелень петрушки
Зелёный лук по желанию
Приготовление: репчатый лук режем полукольцами, тоненько! Ошпариваем кипятком и быстренько промываем холодной водой. Режем соломкой огурцы, мясо, яйца. В помидорах удаляем мякоть с семенами, нарезаем соломкой. Добавляем петрушку и зелёный лук, заправляем майонезом. И фасоль конечно!
Салат 2:
Отварная фасоль или из банки, ошпаренный лук кубиком нарезанный, яйца кубиком нарезанные, свежий огурец тоже кубиком, укроп и петрушка. Мелко-мелко порезанный чеснок и ржаные сухарики обжаренные на растительном масле. Добавляем майонез и перемешиваем.
Вроде ничего не забыла

27 января 2018 года
+8  
Мне тоже нравятся салаты с фасолью!Надо попробовать!
Я обычно делаю красную консервириванную фасоль,лук порей,яблоко мелкими кубиками,ветчина и чуток майонеза.Тоже вкусно!

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
28 января 2018 года
+3  
vanaema пишет:
Я обычно делаю красную консервириванную фасоль,лук порей,яблоко мелкими кубиками,ветчина и чуток майонеза
О, ещё один рецепт салата, спасибо!

Хабаровск
27 января 2018 года
+1  
Любим фасоль, спасибо за идейку

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
6 февраля 2018 года
+1  
Готовьте с удовольствием!

Рассказово
27 января 2018 года
+1  
Сделаю вечером, спасибо!

Мудрая ТЁЩА 2015 (автор поста)
Барнаул
6 февраля 2018 года
+1  
Анечка, а где фото?


Страницы: 1 2 3



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить