рецепты приготовления на сковороде

Этот салат у нас давно. Первой его приготовила моя дочь. И так интересно получилось: прихожу домой, открываю дверь - необыкновенный запах по всей квартире! Это доченька готовила новый салат. И запах был от толченого черного перца горошком, который доченька добавила в горячую сковородку!
1. Ингредиенты: фасоль отварная (можно консервированную использовать), лук, морковь, солёный или консервированный огурец, отварные яйца, черный перец горошком.
2... Читать далее»

Хоть масленица вчера закончилась, но блинчиками и рецептом я все же похвастаюсь.
Вот мои солнышки
А это с мясом.
А эти с луком и яйцом
Ну, и рецепт.
По этому рецепту я делаю блинчики много лет. И никогда они у меня не прилипали. Всегда вкусные, мягкие, с хрустящим краем и множеством дырочек.
Смешиваем: 2 яйца, 2-3 ст. л. сахара, 0,5ч. л. соли и 0,5л. кефира (я беру 3,2% жирность).
Добавляем 2 стакана муки. Получится густое тесто, как на оладьи... Читать далее»

Блинчатый пирог придумала. Вернее, придумала начинку, а сам-то пирог изобретён давным-давно.
Получилось очень вкусно.
Вот из этой стопки блинчиков
и двух начинок.
Начинка 1:
Творог — 90 г
Лук зеленый — 15 г
Соевый соус
Масло подсолнечное
Перец черный (молотый)
Лук нарезать и перемешать с остальными ингредиентами.
Начинка 2:
Маскарпоне — 80 г
Сок гранатовый 1/2 - 1 чайной ложки
Растереть сок с маскарпоне... Читать далее»

по просьбам публикую рецепты, но не все, часть рецептов участвуют в конкурсах на других сайтах и до окончания конкурсах я не имею права публиковать рецепты где то еще, но кого заинтересует, ссылочками поделюсь с удовольствием.
Блинчики на сыворотке заварные
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 3 шт.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 2/3 ч. л.
Сахар — 5 ст. л.
Вода — 200 мл.
Молоко не жирное, можно развести с водой— 200 мл.
Сыворотка — 500 мл.
Мука — 350 г... Читать далее»