Ищу клубеньки чуфы.

то что это не боб, это однозначно.

мама Козявки пишет:

это точно орех?

А фиг его знает, дело в том, что это травянистое растение из семейства осоковые, и правильно называть все же клубеньки, а не орешки (тут я, конечно, не права, назвать его орехом в прошлом комменте).
О, забыла написать, используют как заменитель кофе и с него отжимают масло, тоже капес какое полезное))))

Мне нравится на вкус, у него, конечно, вкус такой не ярко выраженный и что самое интересное, вкус проявляется не сразу после выкопки и как по мне, вообще меняется периодически. Мои домашние не заценили, а я обожаю их грызть. Урожай маленький, поэтому кроме как так лопать больше ничего с ними не делала. надеюсь, что в будущем году уже будет возможность использовать в выпечке и опробовать орчату.