Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала 1r1ne в группе Наши грядки

Чита. Сезон 2022. Чуфа.

Про это растение здесь, на сайте, уже писали и не однажды.
Но прочитала я посты про чуфу только после того, как сама ее вырастила в этом сезоне.
Хочу поделиться своими впечатлениями и, может быть, опытом.

В наших краях ореховых не так много. В тайге - кедровые, да и все.
Поэтому соблазн вырастить что-нибудь эдакое на своем участке, понятное дело есть всегда.
Семена купила в садовом магазине.
Поискала инфу в сети. Сразу скажу, информации немного. Особенно о том, как ее употреблять в пищу.

На самом деле все оказалось очень просто. В пакетике было 5 орешков. Выросло 4 кустика.


Высадила на грядку с луком батуном, пореем и полевым чесноком.

Ничего особенного с кустиками не делала. Росли себе и росли.

Растение напоминает осоку.


В нашем местном чате прочитала, что рано выкапывать не нужно, пусть вызреет, мол.
Заморозки у нас нынче случились 19 сентября. Чуфе они, похоже, не страшны.

Уборку произвела 23 сентября.

Положила на свободную от растений грядку в теплице, где кустики чуфы ждали своей очереди на обработку.
14 октября, аккурат в Покров, рученьки мои дошли до чуфы.

Не скажу, что с удовольствием, скорее наоборот, отряхнула землю с корней и с ворчанием стала обрывать эти самые, вожделенные орешки.


Набралось с 4-х кустиков немного страшненьких, грязненьких волосатиков. Помыла их, пыталась поскрести ножиком.

Потом замочила на ночь. Муж пробовал, сказал: Ни о чем...
Правда, после того, как я обжарила орешки, оценил ореховый вкус.
Кстати, когда они жарились, аромат напоминал скорее макадамию, чем миндаль.
А ведь одно из названий чуфы - земляной миндаль.
Да и на вкус орешки сладковатые.
Набралось их со стакан.
Желания и дальше выращивать чуфу у меня не появилось.

Вот такой (никакой) опыт.
Рубрика: Рассада
Рейтинг поста:  +47 Не понравилось Понравилось
1r1ne
Садовод 5 уровня
Чита
17 октября 2022 года
1
1106






Комментарии:

Написать комментарий

Калининград
17 октября 2022 года
+3  
Я тоже выращивала в голодные 90-е, потом как то сошло на нет. Большого восторга не получила, зато чуть не лишилась зуба, с чуфой попал камешек, уж очень на нее похожий.

Омск
17 октября 2022 года
+5  
Ирина, попробуйте на выпечку использовать, размолоть в кофемолке немного. Моим домашним нравятся свежие, подсушенные орешки, а потом, когда полежат, уже не очень. У меня чуфа растёт в теплице, на улице никак не хочет.

1r1ne (автор поста)
Чита
18 октября 2022 года
+1  
Спасибо за совет.
Сама пробовала и свежий, и жареный - остается во рту жмых. Мне уже одно это не нравится.
Читала, что испанцы любят напиток их земляного миндаля. Может быть.
Но для этого урожай нужен обильнее.

Северодвинск
17 октября 2022 года
+6  
На тараканчиков похожи
Очень хорошо, что написали, я хоть не буду хотеть )
У меня есть желание вырастить земляной орех тоже.

1r1ne (автор поста)
Чита
18 октября 2022 года
+2  
Достигаюшка пишет:
На тараканчиков похожи
Это точно, вид отталкивающий.
Пока чистила, все время крутилась мысль: Вот сейчас волосню уберу, может захочется попробовать.

Северодвинск
18 октября 2022 года
+2  
Так зато охотку стешили
Опыт он и есть опыт.

Тюмень
18 октября 2022 года
+2  
Отрицательный опыт - это тоже опыт, становится понятно, а надо ли заморачиваться. Тем более, что и росли почти сами, много внимания не требовали. А то ведь, пока не попробуешь - зудеть будет . Зато сейчас можно поставить галочку и начинать пробовать что-то другое.

1r1ne (автор поста)
Чита
18 октября 2022 года
+1  
Да, опыт отрицательный, в том, что на еду выращивать не буду.
Но в декоративности чуфе не откажешь.

Минск
18 октября 2022 года
+1  
У нас дома даже как бы слоган по этому поводу есть. Дети говорят: «У мамы в планах чуфа, люфа, момордика». Теперь у меня одной бедой меньше. Я как-то раз попробовала. Раздобыла 5 орешков, посадила и забыла и где посадила и что посадила. Потом выдрала какие-то пуки травы и на том всё закончилось. Так что мне Ваш опыт очень полезен, хотя бы больше хотеться не будет. Спасибо за правдивый рассказ.

1r1ne (автор поста)
Чита
18 октября 2022 года
+1  
Так я носилась с ней, как кошка с мясом.
Потому и решила Вам рассказать.

Эмметт
19 октября 2022 года
 
у нас эта чуфа по всему участку я лопатой рублю её с корнями и на выброс иногда в компост -- белки давно принесли они разные орехи и орешки садят сами --просто закапывают где хотят я говорю хозяева здесь белки а я работник

1r1ne (автор поста)
Чита
19 октября 2022 года
 
toll mila пишет:
хозяева здесь белки а я работник

п. Оболенск
19 октября 2022 года
 
Вот точно такой же пакетик с чуфой приобретён ещё в прошлом году,но не посадила.Теперь что-то и не хочется совсем...Эту мелочь вообще реально почистить или просто хорошо промыть надо?Там скорлупка есть?

1r1ne (автор поста)
Чита
19 октября 2022 года
+1  
Лена, скорее не скорлупка, а шелуха, трудно чистится.
Вообще говоря, вкус интересный, особенно у обжаренной.
Испанцы, измельчают, заливают водой, процеживают, делают напиток.
Но кустики симпатичные. На осоку похожи.

п. Оболенск
20 октября 2022 года
 
Да уж,надо серьёзно подумать...а хочу ли я её сажать?

23 октября 2022 года
 
Ответ для 1r1ne
А если с волоснёй помытые орешки положить на металлическую мелкую решётку и опалить на газе или на мангале? А потом обшелушить - осыпется волосня, на ваш взгляд? А потом чистые орешки жарить?
Тоже хотела попробовать.
Спасибо за опыт.

1r1ne (автор поста)
Чита
23 октября 2022 года
 
Все может быть.
У меня не хватило фантазии

Тобольск
28 октября 2022 года
 
Я тоже садила это чудо, когда только семена удалось достать. Лет 20 назад. Урожай, конечно "порадовал". У меня 3 кустика было, так и полстакана не набралось. Тоже не понравилось. Семена взяла с них, но они на следующий год у меня не взошли. Вообще ни одного росточка.

1r1ne (автор поста)
Чита
28 октября 2022 года
 
Снежана Влади пишет:
удалось достать
То есть искали? Кто то посоветовал? Разрекламировал?

Тобольск
8 января 2023 года
 
Увидела рекламу в каком то журнале и решила посадить.
Сейчас подумала, наверное, это лет 30 назад было. Как время бежит... Тогда только стали всякие разные новинки появляться. И мне всё было интересно, всё хотелось посадить. Сейчас "успокоилась", сажаю только обычные овощи, ягоды. Экзотики уже не хочется.

1r1ne (автор поста)
Чита
9 января 2023 года
 
Света, привет!
Со временем понимаешь, что всего не посадишь.
Да и результат все же лучше приятный, чем наоборот.

Тобольск
9 января 2023 года
 
Да, Ирина. Всего не посадишь. Да и возраст берёт своё, наверное. А теперь ещё и времени на такие "забавы" не хватает.

1r1ne (автор поста)
Чита
11 января 2023 года
 
У меня, вроде и места и времени хоть отбавляй, но, видно, запал уже не тот.

Междуреченск
4 ноября 2022 года
 
Какие интересные орешки. На фото рядом с коробком орешек похож на жука

1r1ne (автор поста)
Чита
4 ноября 2022 года
+1  

11 января 2023 года
 
Тоже один раз высадила эту чудо-чуфу. Кусты были очень красивые - зеленые, плотные, густые - ими бы хорошо клумбу по окружности украшать. Орешки я все-таки замрочилась и почистила, пару раз обозвав их нецензурно, но, скажу честно, на вкус они мне понравились. Это было в день сбора. На следующий день я уже сама себя не понимала, что вчера на меня произвело впечатление? С такими противоречивыми чувствами я оставила этот опыт, положив его в копилку "Хрень-хренью".

1r1ne (автор поста)
Чита
13 января 2023 года
+1  


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить