Купила семена " салат спаржевый"

Долго гонялся за ним, наконец семена попались на глаза, посеял,- взошли и выросли... Как традиционный салат - горьковат и грубоват, да и растет долго. Стебель, ради которого и предлагается его выращивать, набирают далеко не все растения, а период для сбора короток. Вчера он ещё тонок, а завтра уже загрубел до бурьянной консистенции.
Наверно, чтоб получить хорошие результаты, его надо сажать на приоритетном месте, без тесноты и затенения, обильно поливать и подкармливать. У нас большинство этих пунктов было не выполнено, рос как рядовая культура со всеми прочими "необязательными" и если в этих условиях бобами и большинством прочих салатов ещё получается поживиться, то с уйсуном такое не прокатило.

А я купила салат Фризе, просто из любопытства)) Тётки гонялись за ним, а мне случайно попал. А счас вот вычитала : Выбирая салат фризе, нужно обращать внимание на то, чтобы листья плотно прилегали к кочану, потому что вялый салат сильно горчит. Вот и зачем мне такое счастье? Обычные салаты сочные и вкусные))
Но пишут так:
Салат фризе в кулинарии
В любом миксе салатных листьев обязательно обнаружится фризе – он хорошо сочетается с другими салатами, оттеняя их вкус и добавляя пикантную горчинку (calorizator). Традиционно фризе принято сочетать с рыбой и морепродуктами, но он хорош вместе с мясом, сырами и цитрусовыми. А с хрустящим жареным беконом, любым сыром с голубой плесенью и кедровыми орешками получится очень праздничный салат.

Вот только когда он вырастет, мне не до сыра с голубой плесенью)) Арбайтен-арбайтен... на огороде и у мартена))

Не знаю, как остальные, а я купила помоему именно такой, как вы говорите

А хотела я вот такую

Я его уже пару лет сажаю, больше из упрямства :-). Спаржа еще пока не выросла. Единственное, где понравились стебли Светланы - это зимой в заливное кусочки из морозилки добавлять вместе с морковкой и зеленым горошком. Но спаржевая фасоль однозначно вкуснее, продуктивней и многообразней в применении

Я выращивала спаржевой салат в позапрошлом году. Мне понравился вкус, у меня не горчил. Ели все лето, а он рос и рос. Саму кочерыжку (спаржу) не стали есть, т. к. простоял он у нас до холодов.

Добрый день, коллеги. Я знакома со "спаржевой Светланой" очень давно: с 1981 года и пользовала ее молодые и маленько постарше листики просто в салатик, они не широкие, длиннейкие, хрустящие ( в отличее от обычного салата). Рассадинки при пересаживании из теплицы на свободу, под ясное солнышко, приживались без проблем. Потом разная огородная зелень затмевала Светлану и я оставляла пару растений на семена и их было много. Но я плохой популизатор и агитатор и распостранить ее не удалось, даже рассаду раздавала. Но зеленью люди угощались с удовольствием. Стрелки я попробовала когда из интрнта узнала, что в Азии под названием уйсун. Там ее ценят и любят, а у нас на Урале есть к осени и другие вкусности. А теперь мои собственные рассуждения по поводу термина : спаржевый. Мы знаем саму спаржу, фасоль и салат ( естественно, спаржевые). Их объединяет одно: употребление в пищу НЕДОЗРЕЛЫХ, зеленых стеблей, стручков и цветочных стрелок. Вот и все. Интрнт на эту тему не думает ничего. Ну или я плохо искала ответ. С уважением. Галина, Екатеринбург.