Асиенда.ру
Сад и огород Садовые цветы и декоративные растения Благоустройство участка Строительство на участке Техника и инструменты Хозяйство и быт
Популярные рубрики
Все рубрики



    Смотрите также

    Написать заметку
    Назад в главное меню Популярные рубрики
    Написать заметку
    Перейти на неадаптивную версию сайта
    сад и огород > овощи > бобовые растения > фасоль > сорта фасоли > спаржевая фасоль
    Опубликовала helen samokhina в личном дневнике

    Как отличить спаржевую фасоль от простой?

    Разделы: бобовые растения, фасоль, сорта фасоли, спаржевая фасоль
    Как отличить спаржевую фасоль от простой?
    Сажала много разных сортов, кустовую и простую и спаржевую, и вьющиеся сорта. Не додумалась записать, кого куда сажала. Теперь не знаю кого можно в стручках срывать, и при какой длине стручка, боюсь если вся уйдет на семена, то так и не узнаю какие сорта были спаржевые.

    Рейтинг поста:  +10 Не понравилось Понравилось
    helen samokhina
    Садовод 1 уровня
    3 июля 2017 года
    11562
    23 комментария




    Построим каркасный дом вашей мечты

    Ещё 660 проектов
    Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

    Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"
    Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

    Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"
    Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

    Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

    Комментарии:

    Написать комментарий

    Елена Анатолий
    Шахи
    3 июля 2017 года
    +1  
    спаржевая - стручки у неё без волокон....длина стручков может быть разной, в зависимости от сорта, и 10см и 30см...может быть и кустовой и вьющейся...
    из того, что продается у нас - спаржевая более круглой формы, зерновая - более плоская...я про стручки

    helen samokhina (автор поста)
    3 июля 2017 года
    +1  
    Мне ее взять и сварить в стручке,по одной из каждой делянки,где покрупнее и потолще стручок?

    Елена Анатолий
    Шахи
    4 июля 2017 года
     
    спаржевая свежая, не вареная хорошо ломается...на разломе видно - створка толстенькая, сочная..если подзадержаться со сбором, то створки становятся тоньше ,семена крупнее, но волокон всё равно нет...но лучше собирать недозрелую, конечно...по мере сбора , она цветёт и образует новые стручки...может быть некоторое затишье в цветении, но потом пойдёт новая волна - в общем, пока не замерзнет...
    обычная фасоль, если попробовать разломать, то видно волокна которые идут вдоль стручка...и если сварить, то волокна как солома...

    helen samokhina (автор поста)
    4 июля 2017 года
     
    Огромное спасибо за информацию.Очень полезная,я в этом году первый раз в таком кол-ве посадила.Теперь осваиваю технологию.

    Елена Анатолий
    Шахи
    5 июля 2017 года
     

    161060
    Резекне
    3 июля 2017 года
    +1  
    У спаржевой листва и вся ботва более деликатная, миниатюрнее. А у лущильной фасоли , как правило, листья широкие, крупные. В прошлом сезоне была у меня спаржевая вьющаяся с огромными плоскими стручками. Разломите стручок. Если сразу же без проблем переломается с хрустом, то спаржевая. А у простой по"хребту" потянется нить жесткого волокна, которую еще нужно отрывать.

    helen samokhina (автор поста)
    3 июля 2017 года
    +2  
    Лущильная фасоль,это которую не едят со стручками?Вот попробую завтра ,может определюсь.Огромное спасибо за информацию.

    161060
    Резекне
    3 июля 2017 года
     
    Все правильно понимаете.Удачи!

    Савинова Лена
    Вешкайма
    3 июля 2017 года
    +2  
    Два этих вида фасоли легко отличаются друг от друга.Спаржевая фасоль намного нежнее чем обычная лущильная.Сорвите лопатку и попробуйте раскусить,спаржевая легко и с хрустом раскусится,а обычную вы раскусить не сможете,да с бобы у лущильной хорошо сформированные,а у спаржевой они как бы недозрелые..Но спаржевую передерживать на грядке не надо иначе бобы начнут созревать и превращаться в семена.И кстати бобы у спаржевой фасоли немного мельче чем у обычной

    helen samokhina (автор поста)
    3 июля 2017 года
    +1  
    Огромное спасибо за информацию.Теперь еще один вопрос,когда я определюсь со спаржевой фасолью,мне нужно будет все лопатки сразу собрать? А с кустами что дальше делать? они снова зацветут или их выдергивать?

    Савинова Лена
    Вешкайма
    3 июля 2017 года
    +1  
    Свои я собираю в течении всего лета они непрерывно цветут и образуют всё новые и новые лопатки.Как огурцы чем чаще собирать тем быстрее будут отрастать новые Это что касается спаржевой и стручковой фасоли,а вот зерновую надо оставить пока лопатки не начнут сохнуть,тогда соберёте и высушите

    helen samokhina (автор поста)
    3 июля 2017 года
    +1  
    Спаржевая и стручковая это разная?А зерновая тогда получается простая,тоже бывает кустовая и вьющаяся Да?

    Савинова Лена
    Вешкайма
    3 июля 2017 года
    +1  
    Спаржевая это разновидность стручковой Спаржевую можно только вместе с лопаткой употреблять,а стручковую в недозрелом виде с лопаткой,а в зрелом употребляют и отдельно бобы,т.е.универсальная такая.А у зерновой только бобы.А вот высота и цвет это уже зависит от сорта,а не от вида

    helen samokhina (автор поста)
    3 июля 2017 года
    +1  
    Вот уж я умею находить себе проблемы. с возрастом во мне проснулся коллекционер.Насадила даже не пробуя, что за сорт и с чем и как едят,хапала все подряд как с голодного края один плюс во всем,точно могу сказать что фасоль с картофелем уживается,с луком тоже чувствует неплохо,в совмещенных посадках.

    Савинова Лена
    Вешкайма
    3 июля 2017 года
     
    Где то читала,что фасоль даже рекомендуют сажать с картофелем,она лечит землю от нематод..но сама так не сажаю,люблю сажать высокорослые и на шпалеру

    helen samokhina (автор поста)
    3 июля 2017 года
     
    И высокорослые посадила , декоративная,огненная фасоль,Скалолаз Ред,и Красная шапочка,и белая(Смесь),Долихос,тоже посадила.Только не знаю это съедобные сорта или декоративная съедобной не бывает?

    Савинова Лена
    Вешкайма
    4 июля 2017 года
     
    По моему её не едят

    helen samokhina (автор поста)
    4 июля 2017 года
     
    Вот это точно нужно узнать,а то долихос сказали съедобный и эти тоже съедобные.А то наемся,буду глюки ловить.

    Савинова Лена
    Вешкайма
    3 июля 2017 года
    +2  
    Кстати,а вы сажали вместе со спаржевой какую фасоль?стручковую или обычную зерновую?

    helen samokhina (автор поста)
    3 июля 2017 года
    +1  
    Где какую увидела,ту и сажала,на рынке покупала крупную белую, мелкую зеленую и цветную крупную.Потом знакомые понаделяли, родственники свою Так и набралось море разной.

    Валентина Карелова
    Лабинск
    3 июля 2017 года
    +1  
    Лена, а вы сорта не запомнили, какие садили? Просто по названиям можно определить, что есть что.

    helen samokhina (автор поста)
    3 июля 2017 года
    +2  
    Мне достались все без названий.Может быть когда созреет буду фотографировать стручок,фасоль,по цвету попробуем распознать.Я первый раз посадила много сортов.

    Валентина Карелова
    Лабинск
    3 июля 2017 года
    +1  
    Я тоже фасоль по виду различаю, у спаржевой семена мельче.


    ↑ наверх
    Оставить свой комментарий

    B i "
    Отправить
     




    Авторизация через Google

    В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

    Как войти в свой аккаунт?

    Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

    Восстановить пароль