Асиенда.ру

Спаржевая фасоль


Статьи на тему "Спаржевая фасоль"

Вигна - спаржевая фасоль
Экзотическую вигну называют еще «черный глаз», «коровий горох», «растительное мясо», ее родиной считается Латинская Америка и Африка. Спаржевая фасоль особо распространена и популярна в Китае, Корее и Японии. На китайском языке спаржевая вигна звучит как «гонду» и означает, что молодые створки боба с семенами безволокнистые и нежные.
Вигна внешне похожа на привычную фасоль, но ее плоды достигают размеров до 50 – 100 см и обладают прекрасными вкусовыми качествами... Читать далее»
+30
Аюта 9 сентября 2014 года 1432 36 12

Материалы на тему "Спаржевая фасоль"

Фасоль Вигна Графиня. Купила в прошлом году спаржевую фасоль Вигна Графиня. В мае из 40 фасолин взошли несколько штучек. Росли слабенько, только на семена выросли и следом засохли. Посадила в июне такую же новую пачку, уже проклюнутыми семенами.
Взошли дружно и быстро. Росли и цвели правда тонковатые были стручки, и может не 40 см как было написано, а 25-30 см.
В этом году посадила в средине июня проросшими семенами, всходы дружные пошла в рост.
Переживала, семена теперь свои, будет цвести или гибрид... Читать далее»
+23
helen samokhina 17 июля в 14:42 304 34
Как отличить спаржевую фасоль от простой? Сажала много разных сортов, кустовую и простую и спаржевую, и вьющиеся сорта. Не додумалась записать, кого куда сажала. Теперь не знаю кого можно в стручках срывать, и при какой длине стручка, боюсь если вся уйдет на семена, то так и не узнаю какие сорта были спаржевые.
+10
helen samokhina 3 июля в 0:02 583 23
Салат из зелёной ( спаржевой) фасоли с яйцом
Здравствуйте, асиендочки!!! Решила я сегодня приготовить себе на завтрак салат из спаржевой фасоли. Спаржевая фасоль считается диетическим продуктом. Делюсь с Вами рецептиком. Спаржевая фасоль + яйца+ чеснок, зелень, молотый чёрный перец ( по желанию), соль... Читать далее»
+71
бусинка5 15 мая 2016 года 1099 59 54
В прошлом году мы впервые решили вырастить спаржевую фасоль, купили семена на рынке у бабуси, что за сорт не знаю, семена некрупные, коричневые, сами стручки желтоватые. Всхожесть была хорошей, урожай тоже, но проблема во вкусовых качествах: после приготовления стручки жёсткие.
Дорогие друзья, поделитесь, пожалуйста, своим опытом выращивания спаржевой фасоли, какие сорта лучше всего садить, может быть у вас есть какие-то свои хитрости в выращивании и приготовлении фасоли... Читать далее»
+25
marina dos 2016 17 марта 2016 года 962 10 86
Фасоль Вигна. в сообществе Земляки!
Фасоль Вигна.
В этом году впервые посадила фасоль Вигну. Хочу похвалить этот сорт! Если сажать в теплице, то честное слово - четырех ростков хватает для семьи и на еду и на заморозку - необыкновенно плодовитая фасолька! Я такого даже и не ожидала. Производитель обещает стрючки 30-35 см - а они были и по 45 см... Читать далее»
+94
Жилюева 29 августа 2015 года 786 26 105
Там где сеешь сидераты, получаешь урожай!
А оказались это и не бобы, а спаржевая фасоль. Спаржевую фасоль выращивают для употребления незрелых сочных стручков (лопаток).
Целую коробку семян прислала мне в рамках новогоднего обмена Лена из Франции KrasotkaHelena, кстати пропала она, совсем не появляется на Асиенде.
Ну, так вот это выглядело после посева
Потом вот так
А потом я начала собирать неожиданный урожай
А вот приятный и быстрый рецептик приготовления такой фасоли
Ингредиенты:
- 4 маленьких кабачка... Читать далее»
+70
Luba Davies 19 августа 2015 года 600 12 66
ИЮЛЬ. Овощная корзина уже мала, пора брать ящик.
Собраны уже не первый раз молодые стручки фасоли. Готовятся к заморозке.
Ну а в огороде начали плодоносить паслёновые.
Перчики первенькие. Первый год выращиваю перцы. Какие то они странные. Из нескольких кустов одного сорта два три куста нормальные, а остальные какие то недоразвитые. Толи руки кривые, толи семена не те, толи в земле чего не хватает.
А это помидоры. Экспериментальные они у меня в этом году. Посадила по пару кустиков разных сортов... Читать далее»
+142
allexmd 23 июля 2015 года 1559 3 89
Спаржевая фасоль маринованная Здравствуйте, асиендочки! Хочу поделиться с ВАми рецептиком маринования спаржевой фасольки. Фасоль хорошо моем, нарезаем кусочками желаемой длинны. Опускаем в кипящую воду на 2-3минутки, достаем и охлаждаем под струёй холодной воды. На дно стерилизованных баночек ложим чеснок, гвоздику, перец душистый горошком и горький перец, раскладываем фасоль, заливаем кипящим маринадом: на 1 литр воды-50 г соли-50 г сахара-100 г 9% уксуса и закручиваем железной крышкой.
+86
бусинка5 14 июля 2015 года 1217 137 24
Фасоль - великанша!
Сорвала я сегодня первую стручковую фасоль - терпения не хватило больше ждать, да и побоялась что дальше она уже будет жесткая, в том что сейчас она еще самое то - я уверена!
Это Вигна в сравнении с обычным стручком обычной фасоли! Сразу скажу я вам видна разница!
А это уже размерчик! Впечатляет!
+51
Жилюева 6 июля 2015 года 531 2 93
Овощная корзина второй половины июня. Открытый грунт.
И спаржевая фасоль
+187
allexmd 20 июня 2015 года 2157 2 116
А вы выращиваете фасоль? Я попробовала
Кустовая, её еще называют спаржевая, двух цветов жёлтая и зелёная. А вот вьющейся выбрала сорт Голдмэри. Садят у нас фасоль по 3-4 зернышка в лунку. Посадила, плохо взошла, кто то поел мои фасоли. Пришлось досаживать, но уже добавлять в лунку растительного масла.
Кустовая или спаржевая фасоль.
Посадила Голдмери и сразу после всходов поставила опору в виде колышков. Растёт моя фасоль, за колышки цепляется. Растёт и колышки перерастает... Читать далее»
+125
allexmd 19 июня 2015 года 2287 13 146
Любимая спаржевая фасоль. Захотелось приготовить спаржевую фасоль по-корейски. Мы выращиваем её в теплице и летом я её режу на кусочки сантиметра по 3 и замораживаю в пакетах по полкилограмма, чтобы зимой не гадать в каком пакете сколько. Летом заготовок и так предостаточно, а для такого салата кроме моркови и чеснока ничего не нужно, его можно и в любое удобное время приготовить. Достала 4 пакетика и отварила в большом количестве подсоленной воды, в течение 3-5 мин и, вынув из воды, оставила охлаждаться... Читать далее»
+44
Валентина... 20 ноября 2014 года 1617 68 71

Ответы на вопросы по теме "Спаржевая фасоль"

3 ответа
Как определить спелость спаржевой фасоли  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: SvetaBell   27 месяцев назад
Разделы: сад и огород
2 ответа
Что за сорт спаржевой фасоли?  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: плодожорка14   39 месяцев назад
Разделы: сад и огород