Фасоль

Фасоль
Фасоль (лат. Phaseolus) – однолетник, относящийся к семейству Бобовых. Родиной культуры является Латинская Америка.
Фасоль представлена травянистыми растениями с опушенным стеблем, достигающим в длину 5 м. Существует несколько разновидностей фасоли - вьющиеся, полувьющиеся и кустовые. Кустовые в высоту не превышают 70 см. Корневая система у фасоли довольно мощная, отдельные корни уходят вглубь до 100 см. Листья сложные, парноперистые, тройчатые, расположены на длинных черешках... Читать далее»

Статьи на тему "Фасоль"

Маш или золотистая фасоль
Маш считается одним из интереснейших представителей бобовых. Упоминания о нем также можно встретить под названием бобы мунг или золотистая фасоль. Это однолетнее травянистое растение, от 20 до 100 см высотой. На нем формируются плоды длиной 8-15 см в виде бобов, внутри которых созревают семена желтого цвета, а также золотистого или бурого оттенка.
Маш широко распространен в азиатской кулинарной традиции... Читать далее»
+9
Tatyana Pronina 18 июня в 17:37 251 6 3
Фасоль: особенности выращивания Фасоль относится к группе теплолюбивых растений. Оптимальной температурой для развития этого представителя бобовых является +25ºС. Посевы крайне чувствительны к заморозкам. Стоит столбику термометра опуститься ниже отметки в 0ºС, как всходы погибают.
Помимо тепла фасоль требовательна к свету. При нехватке освещения растения начинают вытягиваться. И несмотря на особенность строения фасоли, это отрицательно сказывается на объемах урожая... Читать далее»
+9
Tatyana Pronina 15 марта в 8:00 292 8 0
Овощные скороспелки Семена стручковой фасоли, посаженные в землю, слегка пригретую после зимы, уже через несколько недель готовы выпустить цветы, а затем и стручки. Менее месяца придется ждать до первого урожая.
Еще одним быстрорастущим растением является репа - прямая родственница редиса. Листья ее можно добавлять в салаты или гарниры. Сбор первых плодов можно начинать через полтора-два месяца после посадки.
Из шпината, который относится к листовым овощам, можно приготовить вкусный и полезный салат... Читать далее»
+42
Альбина Рогова 10 апреля 2015 года 4114 39 6
Вигна - спаржевая фасоль
Экзотическую вигну называют еще «черный глаз», «коровий горох», «растительное мясо», ее родиной считается Латинская Америка и Африка. Спаржевая фасоль особо распространена и популярна в Китае, Корее и Японии. На китайском языке спаржевая вигна звучит как «гонду» и означает, что молодые створки боба с семенами безволокнистые и нежные.
Вигна внешне похожа на привычную фасоль, но ее плоды достигают размеров до 50 – 100 см и обладают прекрасными вкусовыми качествами... Читать далее»
+30
Аюта 9 сентября 2014 года 1263 36 12
Турецкий боб (фасоль)
Фасоль имеет очень высокие вкусовые качества и урожайность. Хотя овощная фасоль может расти и вызревать в различных зонах нашей страны, её пока ещё редко можно встретить на дачных участках, поскольку многие не знают, как её выращивать.
Для выращивания овощной фасоли нужно подбирать хорошо освещённые участки, поскольку растущая даже в небольшом затенении фасоль даёт меньшие урожаи.
К почве фасоль не слишком требовательна, но особенностью её проращивания является отсутствие комьев в почве... Читать далее»
+12
ТатаДм 13 октября 2014 года 528 13 2

Материалы на тему "Фасоль"

Фасоль, какую садить?
Со временем мы решаем для себя и у всех у нас появляются любимые сорта. Честно говоря еще несколько лет назад для меня фасоль была просто фасолью. Нет, я конечно, знала, что бывает кустовая. Та, которая внизу растет. А бывает такая, которой нужна жердь. Чтобы она по той жерди вверх ползла.)))вьющееся называется.
Со временем мы отказались от кустовой. Нам она кажется не такой вкусной, да и урожайность в рассчете на площадь, какую она занимает, значительно ниже... Читать далее»
+53
handvera 17 апреля в 16:35 804 6 96
Теперь решили посадить бобы и фасоль в ряды картофеля. Кто-то сказал, что жук не любит запах бобов. Может у кого-то уже есть такой опыт, поделитесь своими наблюдениями. На какую глубину сажать, сразу с картофелем сухими семенами или по гребню ряда пророщенными семенами лучше позже по теплу?
+19
helen samokhina 25 марта в 16:17 770 2 108
Чита, сезон 2016. Подведение итогов и планы на сезон 2017. 2
Фасоль тоже сеяла впервые. Ту самую, которую из Приморья привезли. И плетистую и кустовую.
Плетистая росла, притеняя теплицу. Но для нее нужна очень прочная веревка.
Мою ветер разметал на раз.
Не все получилось. Выводы сделала. Купила:
Продолжение
https://www.asienda.ru/post/39895/
+28
1r1ne 10 декабря 2016 года 236 22
Салат с фасолью Салат с фасолью
1 ст. сухой фасоли (замочить на ночь)
300 г куриной печени
2-3 шт. лука
майонез
приправа для моркови по-корейски
Фасоль отварить до готовности. Куриную печень отварить мин 10-15. Лук очистить, нарезать перьями и замариновать в воде с уксусом, мин. 10-15. Готовую куриную печень нарезать кубиками. Фасоль слить и смешать с печенью, луком, приправой и майонезом.
+39
Tawa Saenko 1 декабря 2016 года 414 49 28
Сегодня утром проснулась и так мне захотелось фасоли с овощами. Вот жду теперь мужа- чтобы с погреба достал баночку.
А пока поделюсь с вами рецептом. Может быть еще есть любители...
1 литровую банку фасоли замочить на ночь и утром сварить до готовности.
1 кг лука- порезать и пережарить
1 кг моркови- натереть на крупную терку и пережарить
1 кг перца- порезать кубиками или соломкой и тоже пережарить
Всё сложить в кастрюлю, добавить
3 литра томатного сока
300 гр сахара
3 ст. л... Читать далее»
+36
kaloshinamih... 30 сентября 2016 года 244 44 42
Чита. Сезон 2016. Фасоль.
Моя однокурсница, с которой мы уезжали по распределению на Дальний Восток, привезла однажды мне семена фасоли.
Три сорта. Два кустовых и один вьющийся.
Названий нет. А результат есть.
Вьющейся я очень обрадовалась. Не первый год пытаюсь затенить южную стену теплицы.
В прошлом сезоне неудачно посеяла горох.
Он оказался низкорослым самоподдерживающимся.
Рос себе и рос, даже подпорки ему н понадобилось.
И вот, по весне, я, такая радостная, понавтыкала вьющейся фасоли и стала ждать... Читать далее»
+33
1r1ne 8 сентября 2016 года 168 1 25
Подскажите что за сорт? Подарили мне 10 красивых крупных боба. Я посадила весной, 9 выросли послабее а один, рядом с забором сетчатым пошел хорошо, выросла лиана, много листвы, а плодов мало и семена мелкие, деформированные. Подскажите что это за сорт, я в интернете не нашла таких бобов, теперь думаю может это и не бобы? Может кто знает агротехнику этого сорта? Жду ваших комментариев.
+19
helen samokhina 23 августа 2016 года 1136 4 20
Салат из фасоли по-азиатски 1 стакан фасоли
1 сред. луковица (красная)
2 морковки
для заправки:
соль, сахар по-вкусу
1 ст. л. уксуса
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. соевого соуса
приправы:
- для моркови по-корейски
- хмели-сунели
- для рыбы
- перец черный молотый
Фасоль замочить в достаточном количестве воды, на ночь.
Отварить фасоль до готовности (около 1 часа).
Лук очистить, нарезать полукольцами... Читать далее»
+9
Tawa Saenko 22 августа 2016 года 122 9 7
Фасолевый вимгвам
Я как-то писала о вигваме. В прошлом году мы "тренировались" строили с Яшкой вигвам из освободившихся жердей. Фасоль тогда убрали, а жерди освободились.
Этой весной мы решили время не терять и построили вигвам сразу весной. Сейчас вокруг вигвама фасоль растет.
Тени пока особой в вигваме нет, но скоро будет. Устроим там с Яшкой уютный домик.
+31
handvera 8 июля 2016 года 126 2 13
Спаржевая фасоль по-корейски
Стручковая фасоль – 300 гр.,
Чеснок – 1 головка,
Специи "морковь по-корейськи" – 20 гр.,
Кориандр - немножко (для любителей)
Соль – на кончике чайной ложки,
Подсолнечное масло – 3 ст. ложки,
Сахарный песок – 1 ст. ложка,
Уксус столовый – 2 ст. ложки
Стручки молодой фасоли промыть. Опустите их в кипящую воду и проварите около 10 минут. За это время фасоль станет немного мягче, но не развариться. Достаньте ее из кастрюли с помощью шумовки и выложите на тарелку остывать... Читать далее»
+36
Tawa Saenko 5 июля 2016 года 179 36 5
Фасоль с томатом и без томата. Заготовки на зиму Фото заготовок к сожалению нет, с томатом фасоли делала немного уже съели, а без томата сейчас не делаю, заморозить проще, но лет 20 назад закручивала очень много.
1. Фасоль спаржевая (туршевая) с томатом.
2 кг молодой фасоли хорошо промыть, кустовую можно замочить часа на 2, лучше промывается. Отломать хвостики, разломить стрючки на 3-4 части. Отварить в чуть присоленной воде до готовности, слить воду охладить... Читать далее»
+86
Lubov_Lp 28 июня 2016 года 1810 133 29
Спаржевая фасоль Блюдо из спаржевой фасолиЯ не помню писала ли я на Асиенде этот рецепт или нет. Если писала, то уберу.
У нас появилась на рынке спаржевая фасоль. Прошлые года садила вигну, нравилась мне, а в этом году не стала.
Вот сегодня приготовила.
На сковороде поджарить лук, затем сладкий перец и потереть пару спелых помидор, добавив к луку с перцем. Немного прокипятить, добавить соль, острый красный перец. Можно добавить немного сахара, кто как любит... Читать далее»
+85
магония 28 июня 2016 года 1131 65 17
Как растут подарки на даче у Кукарачи Всем привет! Хочу показать вам, как растут у меня в саду, цветы, кусты и прочие растения- подаренные мне подругами с Асиенды!
, Маришка mani меня снабдила не только рассадой Арбузов и дынек, но привезла большой ящик с
прекрасной рассадой лука Эксгибишн она меня угощала им в прошлом году. Он у неё вырос
очень большой и вкуснющий я напросилась на семена, а она- добрая душа- решила специально для меня вырастить рассаду этого лука... Читать далее»
+79
кукарача56 31 мая 2016 года 732 249
Как правильно хранить фасоль
Сохранить фасоль не так-то просто, как может показаться на первый взгляд. Еще в самом начале созревания этой питательной красавицы в нее могут пробраться вредоносные фасолевые зерновки и свести на нет все усилия по ее сохранению. Примечательно, что в одном-единственном бобе нередко насчитывается до двух, а порой и до трех десятков этих прожорливых паразитов. Они прогрызают в зернышках извилистые ходы, заполняя их крайне неприятными продуктами собственной жизнедеятельности, а затем там же и окукливаются... Читать далее»
+1
Olik01 13 мая 2016 года 148 2 0
Хорошо хоть фасоль на рассаду не садим!
Мы очень любим фасоль и выращивали её на каждом свободном клочке земли, а теперь и вовсе земли много!!! И фасоли будет ещё больше.
Вот эти сорта (названий не знаю) живут у нас уже десятки лет. В подложке - вьющиеся, в пакетике - кустовая, очень обильная.
А вот стручковую я начала сажать лет пять назад. Очень нравится и свежая, и замороженная.
В этом году будет такая:
А ещё фасоль и землю улучшает!
Так что любите фасоль, любите её так, как люблю я!
+106
Галина Кушакова 8 мая 2016 года 1443 7 81
И что мне с этой красотой теперь делать? Дочка у меня учится в 1 классе. На окружающем мире изучали растения, дали задание дома что-нибудь посадить и наблюдать. Я после работы заскочила в близлежащий магазин, купила фасоль, какую даже не знаю - ни названия, ни пакетика. Фасолины были ооооочень крупные, см по 2. Воткнула дочка их в цветки и стали ждать. Две штуки сгнили, а одна взошла, пересадили ее в баночку от активии, а она как поперла , пересадили в цветочный горшок. Вот такая сейчас она у нас , что дальше делать? ... Читать далее»
+20
елена-ставро... 13 марта 2016 года 237 43
Гороховая каша Муж вчера попросил на ужин ГОРОХОВУЮ КАШУ с копченостями... а так как он знает, что я смогу ее приготовить, хотя раньше никогда ее не готовила.., то мне не хочется ударить в грязь лицом, как говориться... принцип то я понимаю.. сварить бульон на копченостях, потом засыпать туда горох, посолить, приправить (вот только чем?) может еще что добавить? лук? морковь? чеснок? ну не знаю я!!!
помогите, не дайте мне от стыда сгореть...
поделитесь рецептиками, пожалуйста... Читать далее»
+56
svetamamapp 24 февраля 2016 года 1434 35 100
Ну, ещё один салатик - и всё! "ДВЕ ФАСОЛЬКИ" ИТАК, берём зелёную фасоль в стручках грамм 400, как в магазинных замороженных упаковках, отвариваем её, остужаем.
Баночку шампиньонов в с/соку сливаем и обжариваем в масле. Остужаем.
Соединяем остывшие грибы и фасоль с фасолью консервированной (по рецепту можно и в томате, и без. Мне больше нравится когда фасоль НЕ в томате. А белая или красная-вообще не важно!)? Перемешиваем. Сыр, грамм 150-200, трёммна крупной тёрке и тоже перемешиваем в нашем салате... Читать далее»
+41
Galy Bachova 24 декабря 2015 года 345 30 46
Страницы:



Ответы на вопросы по теме "Фасоль"

6 ответов
Взойдет ли фасоль?  есть решение
Рубрика: Семена   Автор: verona777   2 месяца назад
5 ответов
Помогите определить сорт фасоли  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: lalova   2 месяца назад
Разделы: сад и огород
1 ответ
Почему на фасоли нет плодов-стручков?  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: Basma   11 месяцев назад
Разделы: сад и огород