Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Фасоль

Фасоль
Фасоль (лат. Phaseolus) – однолетник, относящийся к семейству Бобовых. Родиной культуры является Латинская Америка.
Фасоль представлена травянистыми растениями с опушенным стеблем, достигающим в длину 5 м. Существует несколько разновидностей фасоли - вьющиеся, полувьющиеся и кустовые. Кустовые в высоту не превышают 70 см. Корневая система у фасоли довольно мощная, отдельные корни уходят вглубь до 100 см. Листья сложные, парноперистые, тройчатые, расположены на длинных черешках... Читать далее»

Статьи на тему "Фасоль"

Что посадить рядом с разрастающейся малиной?
Как выяснилось, малина старается держаться и на весьма внушительном расстоянии от фасоли, причем как от зерновой, так и от спаржевой! Не исключено, что это обусловлено тем, что обитающие на фасолевых корешках многочисленные клубеньковые бактерии достаточно активно насыщают почву на участке азотом, а, как известно, азотосодержащие подкормки считаются одной из наиболее действенных мер по ограничению чрезмерного разрастания малины... Читать далее»
+34
Olik01 20 мая в 8:00 5596 4 3
Какие культуры посадить, чтобы земля отдохнула?
Бобовые культуры. Данные культуры, например, горох или фасоль, будут обогащать грунт, одновременно давая еще и урожай. Да и в уходе они очень неприхотливы и чрезвычайно просты, что тоже не может не радовать! Главное – не забывать о том, что почву следует перекапывать тогда, когда они будут еще зелеными!
Календула. И ее тоже частенько высевают для отдыха почвы, при этом календула неизменно радует еще и приятным «бонусом», ведь она является одной из самых популярных лечебных трав... Читать далее»
+27
Olik01 20 апреля в 8:00 713 12 0
Овощные скороспелки Семена стручковой фасоли, посаженные в землю, слегка пригретую после зимы, уже через несколько недель готовы выпустить цветы, а затем и стручки. Менее месяца придется ждать до первого урожая.
Еще одним быстрорастущим растением является репа - прямая родственница редиса. Листья ее можно добавлять в салаты или гарниры. Сбор первых плодов можно начинать через полтора-два месяца после посадки.
Из шпината, который относится к листовым овощам, можно приготовить вкусный и полезный салат... Читать далее»
+44
Альбина Рогова 10 апреля 2015 года 6406 40 6
Вигна - спаржевая фасоль
Экзотическую вигну называют еще «черный глаз», «коровий горох», «растительное мясо», ее родиной считается Латинская Америка и Африка. Спаржевая фасоль особо распространена и популярна в Китае, Корее и Японии. На китайском языке спаржевая вигна звучит как «гонду» и означает, что молодые створки боба с семенами безволокнистые и нежные.
Вигна внешне похожа на привычную фасоль, но ее плоды достигают размеров до 50 – 100 см и обладают прекрасными вкусовыми качествами... Читать далее»
+32
Аюта 9 сентября 2014 года 2947 37 12
Летняя посевная
В июне проводят сбор гороха и спаржевой фасоли на лопатку. Казалось бы, с бобовыми можно закругляться. А вот и нет, еще можно заниматься посевами скороспелой фасоли. Если сделать это сейчас, она еще успеет дать урожай до холодов. Только нужно обязательно обращать внимание при покупке семян на характеристики с упаковки. Здесь должно быть упомянуто, какой у растения период развития, чтобы фасоль успела созреть.
Перед посевом семена рекомендуется замочить... Читать далее»
+30
Tatyana Pronina 22 июня 2018 года 1965 11 11

Материалы на тему "Фасоль"

Сезон 2020. Итоги
Еще сажала фасоль. Это вьющиеся, суперурожайные сорта! Росли 4 куста всего лишь... в помидорах. Белая крупная, на фото цветет белыми цветами, чуть менее урожайная, чем та, что цветет красными цветами. Она сиренево-черная.
Бобы попали ко мне случайно, из детской игрушки, разбирали старые склады на работе. Посадила просто из любопытства, как и любой дачник! Потом опознала, как Турецкие бобы. Чисто математически... росло 4 куста, а собрала я больше 600 грамм... Читать далее»
+77
ninulik 27 ноября 2020 года 926 7 96
Какие бобовые вырастить на огороде
Диетологи и медики делают акцент на пользе фасоли, бобов, чечевице, нута, гороха. При включении в рацион они дают сытость, снижают уровень плохого холестерина, избавляют от лишнего веса. При выращивании на огороде, бобовые насыщают землю азотом, улучшают состояние почвы, «работают» в виде сидератов.
Бобовые делятся на овощные, декоративные и лекарственные виды. Сделаем обзор овощных культур, которые можно выращивать на дачном участке... Читать далее»
+29
Lika179 23 января 2020 года 1146 17 4
Выращивание фасоли обыкновенной В прошлом году, на фермерской ярмарке купила фасоль обыкновенную. Так как моя семья любит эти бобы в разных блюдах, я решила часть фасоли посадить у себя на участке. Покупные семена не вызревали, и я как-то перестала их сажать. А вот бабушкин местный сорт очень даже хорошо себя проявил, было собрано осенью чистой фасоли две трёх литровые банки. Одну отдала дочери, вторую использую в кулинарии, и неприменно посажу и в этом году... Читать далее»
+67
maraleks-2016 8 февраля 2019 года 1117 8 47
Какую фасоль посадить в огороде?
Сама эта фасоль белая, однако на каждом зернышке имеется яркое, характерное для данного сорта черненькое пятнышко (эти пятнышки легко различимы глазом даже в готовых кушаньях!). Чаще всего фасолинки имеют средние размеры, а готовить такую фасоль нужно с предварительным вымачиванием, зато варится она не так уж и долго – всего лишь около часа, чему в немалой степени способствуют тоненькие оболочки бобов. Кстати, из всех ныне существующих разновидностей фасоли это один из самых нежных сортов... Читать далее»
+10
Olik01 20 января 2019 года 877 4 2
Фасоль Черный глаз.
В прошлом году на огороде соседки увидела необычную для меня фасоль. Росла она разлогими кустами, а стручки на ней росли пучками. Такого я еще не видела! После уборки увидела несколько необычных фасолин. (Наши огороды в городе разделены просто небольшой тропкой.) Посмотрела я в инэте и нашла название этой фасоли, а называлась она "Черный глаз".
Чёрный глаз (Black eye beans) — оригинальная на вид и нежная на вкус фасоль. На самом деле это вигна... Читать далее»
+116
Tawa Saenko 3 октября 2018 года 3375 27 138
Фасоль: красивая и вкусная! А также обещанный МК как я оформляю коллажи для статьи.
С фасолью эпопея у меня в этом году была та ещё! Во-первых, решив на опыте прошлого года, когда всходы появлялись очень неравномерно, решила фасоль обязательно предварительно замочить и прорастить.
Сразу выпал один вид фасоли - Инга. Очень она мне нравилась, но пакетики были старые, из маминых нескончаемых запасов, и все просто протухли. ( ( (
Вместе с Ингой мы замочили старенькую вигну Графиню. А она возьми и прорасти – вся... Читать далее»
+107
Мяучелло 12 августа 2017 года 1650 80 60
Как отличить спаржевую фасоль от простой? Сажала много разных сортов, кустовую и простую и спаржевую, и вьющиеся сорта. Не додумалась записать, кого куда сажала. Теперь не знаю кого можно в стручках срывать, и при какой длине стручка, боюсь если вся уйдет на семена, то так и не узнаю какие сорта были спаржевые.
+10
helen samokhina 3 июля 2017 года 6208 23
Маш или золотистая фасоль
Маш считается одним из интереснейших представителей бобовых. Упоминания о нем также можно встретить под названием бобы мунг или золотистая фасоль. Это однолетнее травянистое растение, от 20 до 100 см высотой. На нем формируются плоды длиной 8-15 см в виде бобов, внутри которых созревают семена желтого цвета, а также золотистого или бурого оттенка.
Маш широко распространен в азиатской кулинарной традиции... Читать далее»
+13
Tatyana Pronina 18 июня 2017 года 1427 10 3
Фасоль, какую садить?
Со временем мы решаем для себя и у всех у нас появляются любимые сорта. Честно говоря еще несколько лет назад для меня фасоль была просто фасолью. Нет, я конечно, знала, что бывает кустовая. Та, которая внизу растет. А бывает такая, которой нужна жердь. Чтобы она по той жерди вверх ползла.)))вьющееся называется.
Со временем мы отказались от кустовой. Нам она кажется не такой вкусной, да и урожайность в рассчете на площадь, какую она занимает, значительно ниже... Читать далее»
+55
handvera 17 апреля 2017 года 2599 6 96
Теперь решили посадить бобы и фасоль в ряды картофеля. Кто-то сказал, что жук не любит запах бобов. Может у кого-то уже есть такой опыт, поделитесь своими наблюдениями. На какую глубину сажать, сразу с картофелем сухими семенами или по гребню ряда пророщенными семенами лучше позже по теплу?
+20
helen samokhina 25 марта 2017 года 11246 2 122
Фасоль: особенности выращивания Фасоль относится к группе теплолюбивых растений. Оптимальной температурой для развития этого представителя бобовых является +25ºС. Посевы крайне чувствительны к заморозкам. Стоит столбику термометра опуститься ниже отметки в 0ºС, как всходы погибают.
Помимо тепла фасоль требовательна к свету. При нехватке освещения растения начинают вытягиваться. И несмотря на особенность строения фасоли, это отрицательно сказывается на объемах урожая... Читать далее»
+9
Tatyana Pronina 15 марта 2017 года 506 9 0
Чита, сезон 2016. Подведение итогов и планы на сезон 2017. 2
Фасоль тоже сеяла впервые. Ту самую, которую из Приморья привезли. И плетистую и кустовую.
Плетистая росла, притеняя теплицу. Но для нее нужна очень прочная веревка.
Мою ветер разметал на раз.
Не все получилось. Выводы сделала. Купила:
Продолжение
https://www.asienda.ru/post/39895/
+28
1r1ne 10 декабря 2016 года 336 22
Салат с фасолью Салат с фасолью
1 ст. сухой фасоли (замочить на ночь)
300 г куриной печени
2-3 шт. лука
майонез
приправа для моркови по-корейски
Фасоль отварить до готовности. Куриную печень отварить мин 10-15. Лук очистить, нарезать перьями и замариновать в воде с уксусом, мин. 10-15. Готовую куриную печень нарезать кубиками. Фасоль слить и смешать с печенью, луком, приправой и майонезом.
+40
Tawa Saenko 1 декабря 2016 года 473 49 28
Сегодня утром проснулась и так мне захотелось фасоли с овощами. Вот жду теперь мужа- чтобы с погреба достал баночку.
А пока поделюсь с вами рецептом. Может быть еще есть любители...
1 литровую банку фасоли замочить на ночь и утром сварить до готовности.
1 кг лука- порезать и пережарить
1 кг моркови- натереть на крупную терку и пережарить
1 кг перца- порезать кубиками или соломкой и тоже пережарить
Всё сложить в кастрюлю, добавить
3 литра томатного сока
300 гр сахара
3 ст. л... Читать далее»
+37
kaloshinamih... 30 сентября 2016 года 415 49 42
Чита. Сезон 2016. Фасоль.
Моя однокурсница, с которой мы уезжали по распределению на Дальний Восток, привезла однажды мне семена фасоли.
Три сорта. Два кустовых и один вьющийся.
Названий нет. А результат есть.
Вьющейся я очень обрадовалась. Не первый год пытаюсь затенить южную стену теплицы.
В прошлом сезоне неудачно посеяла горох.
Он оказался низкорослым самоподдерживающимся.
Рос себе и рос, даже подпорки ему н понадобилось.
И вот, по весне, я, такая радостная, понавтыкала вьющейся фасоли и стала ждать... Читать далее»
+33
1r1ne 8 сентября 2016 года 251 1 25
Подскажите что за сорт? Подарили мне 10 красивых крупных боба. Я посадила весной, 9 выросли послабее а один, рядом с забором сетчатым пошел хорошо, выросла лиана, много листвы, а плодов мало и семена мелкие, деформированные. Подскажите что это за сорт, я в интернете не нашла таких бобов, теперь думаю может это и не бобы? Может кто знает агротехнику этого сорта? Жду ваших комментариев.
+19
helen samokhina 23 августа 2016 года 1691 4 20
Салат из фасоли по-азиатски 1 стакан фасоли
1 сред. луковица (красная)
2 морковки
для заправки:
соль, сахар по-вкусу
1 ст. л. уксуса
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. соевого соуса
приправы:
- для моркови по-корейски
- хмели-сунели
- для рыбы
- перец черный молотый
Фасоль замочить в достаточном количестве воды, на ночь.
Отварить фасоль до готовности (около 1 часа).
Лук очистить, нарезать полукольцами... Читать далее»
+12
Tawa Saenko 22 августа 2016 года 278 15 7
Показать еще
Страницы:



Ответы на вопросы по теме "Фасоль"

9 ответов
Заморозка стручковой фасоли  есть решение
Рубрика: Кулинария   Автор: Gella-kz   28 месяцев назад
3 ответа
Почему фасоль вырастает белая?  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: katyxr   38 месяцев назад
Разделы: сад и огород
6 ответов
Взойдет ли фасоль?  есть решение
Рубрика: Семена   Автор: verona777   54 месяца назад
5 ответов
Помогите определить сорт фасоли  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: lalova   54 месяца назад
Разделы: сад и огород
10 ответов
Как сохранить фасоль зимой  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: sonyasergeeva   58 месяцев назад