Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Выращивание фасоли обыкновенной

Здравствуйте всем!
В прошлом году, на фермерской ярмарке купила фасоль обыкновенную. Так как моя семья любит эти бобы в разных блюдах, я решила часть фасоли посадить у себя на участке. Покупные семена не вызревали, и я как-то перестала их сажать. А вот бабушкин местный сорт очень даже хорошо себя проявил, было собрано осенью чистой фасоли две трёх литровые банки. Одну отдала дочери, вторую использую в кулинарии, и неприменно посажу и в этом году
В плодах фасоли содержатся белки, калий, фосфор, медь, цинк и ещё много витаминов. Створки фасоли используют при лечении диабета.
Призываю и Вас выращивать этот ценный продукт питания - растительный полезный белок.
Рейтинг поста:  +66 Не понравилось Понравилось
Обнинск
8 февраля в 19:17
8
988




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

maraleks-2016 (автор поста)
Обнинск
8 февраля в 19:20
+4  
Вот как выглядят бобы моей фасольки.

Москва
8 февраля в 19:48
 

Москва
8 февраля в 20:02
+1  
Красивенькая фасолька! Что-то я ее только в супчик пользую... Надо бы разнообразить.

maraleks-2016 (автор поста)
Обнинск
9 февраля в 22:27
 
Марина! Конечно надо , рецептов очень много и все вкусные и полезные блюда из фасоли.

8 февраля в 20:14
+5  
Я тоже люблю именно такую фвсольку
Я делаю теплый салат с фасолью: отварная фасоль (чтобы сильно сварилась) , обжаренный в растительном масле в большом количестве репчатый лук полукольцами, порезанный соленый огурчик, нарезанная соломкой грудинка. Можно заправить майонезом, но только совсем чуть чуть, а можно в виде заправки использовать то в чем варилась фасоль.

maraleks-2016 (автор поста)
Обнинск
9 февраля в 22:25
+1  
Спасибо за рецепт, обязательно попробую.

п. Виноградное
8 февраля в 20:23
+3  
Мария, я выращивала много фасоли в том числе спаржевой, вигну уже года два выращиваю, да она и самосевкой у нас вдоль сетки всходит. На рынке как-то купила фасоль белую, а в месте прикрепления семени чёрный глазок, вот она оказалась и вкусная и урожайная и варится быстро

Москва
9 февраля в 6:54
+4  
. На рынке как-то купила фасоль белую, а в месте прикрепления семени чёрный глазок, вот она оказалась и вкусная и урожайная и варится быстро
Фасоль"черный глаз". По мне самая вкусная фасоль.

п. Виноградное
9 февраля в 9:28
+1  
Я тоже так считаю

maraleks-2016 (автор поста)
Обнинск
9 февраля в 22:24
 
Ответ для Светлана Клер
Спасибо за подсказку,буду стремиться найти такую фасольку.

Санкт-Петербург
8 февраля в 21:30
 
Отличная фасоль!

Макеевка
9 февраля в 1:18
+1  
Ой, я вчера точно такую же на рынке купила Проверю на всхожесть и посажу вместе с красной .

maraleks-2016 (автор поста)
Обнинск
9 февраля в 22:22
 
Конечно же стоит посадить, пусть растет и приносит Вам пользу.

Санкт-Петербург
9 февраля в 1:35
+4  
Отличный урожай Очень люблю пюре из фасоли, со сливочным маслом, базиликом и чесночком. Ну ооочень вкусно!

Москва
9 февраля в 6:56
 
И ещё много жареного лука.

Санкт-Петербург
9 февраля в 8:09
 
Неее, я как-то без лука привыкла. Так фасоль готовить грузинка научила.

maraleks-2016 (автор поста)
Обнинск
9 февраля в 22:21
 
Ответ для nataliavasileva63
Согласна с Вами, фасоль это вкусно и полезно.Особенно любим с грецкими орехами .

Гамбург
11 февраля в 15:58
 
Ответ для nataliavasileva63
А пюрируете блендером ?

Санкт-Петербург
11 февраля в 17:28
 
Нет обыкновенной толкушкой для картошки.

Гамбург
12 февраля в 1:18
 

Краснодар
9 февраля в 7:24
+1  
Я тоже выращиваю такую фасоль .
Но у нас беда летом, сильная жара.В прошлое лето фасоли совсем не было.Она вообще не завязалась.
Маша, а как Вы ее храните?Вижу в банке, пересыпаете чем-то?От жуков нет спасения.

maraleks-2016 (автор поста)
Обнинск
9 февраля в 22:19
 
Валюша! У меня ведь впервые такой урожай хороший , а храню в банке закрытой плотной крышкой, пока ничего не завелась.

Краснодар
10 февраля в 9:03
 

Курск
11 февраля в 0:09
+1  
Ответ для maraleks-2016
Жуки в фасольке заводятся на грядках,а в тепле в банке могут спокойно появиться даже под крышкой.Поможет промораживание или просто храните в холодильнике.

maraleks-2016 (автор поста)
Обнинск
11 февраля в 13:04
 
Спасибо, учту на будущее.

Орехов
9 февраля в 23:36
+1  
Ответ для Валентина2506
Валя!
Я после сбора урожая, ссыпаю фасоль в пакеты и на сутки в морозилку. Затем высыпаю в стеклянные банки или в пластиковые бутылки. Хранится отлично!

Краснодар
10 февраля в 9:05
+1  
Таня, после морозилки фасоль на семена годится?

Орехов
10 февраля в 11:32
 
Если при заморозке фасоль полностью сухая, то все норм.

Краснодар
10 февраля в 15:08
+1  
Спасибо

Орехов
9 февраля в 12:45
+5  
Фасоль люблю и люблю ее выращивать) Много и разной.
Вот такую выращивала в прошлых годах



А вот и "знаменитый "Черный глаз", вкусная и можно варить без замачивания.


В этом году мне девочки надарили много фасольки, снова будет разнообразие!

maraleks-2016 (автор поста)
Обнинск
9 февраля в 22:17
+1  
Какой ассортимент у тебя Татьяна!Класс! Постараюсь найти фасольки с глазком, это же здорово сразу готовить без замачивания.

Новосибирск
9 февраля в 16:05
+1  
Фасоль толкаю во все блюда - в рагу, в тушёное мясо с грибами и овощами, даже в азу, хотя её и нет там по рецепту. Изначальной причиной стало что-то добавить к мясу - ну нет у нас такого количества, чтобы каждый день до отвала кормить 22-х летнего студента с ямкой желудка. А вообще любим и суп фасолевый, да и прабабушка моя, имея большую семью, всегда добавляла в щи или борщ горсть фасоли. Специально выращивала для этого на небольшой грядочке размером со столик. Я с фасолью в огороде только учусь дружить - пока у нас отношения с переменным успехом. Но я не сдаюсь и надеюсь.

maraleks-2016 (автор поста)
Обнинск
9 февраля в 22:14
+1  
Вот сколько можно блюд приготовить, и сколько полезности!

Москва
13 февраля в 14:41
+1  
Ответ для Мяучелло
Елена, чудесная у Вас фасоль, и так много! А Вы ее в ОГ выращивали? Это кустовая или вьющаяся? Моя дача во Владимирской обл, рискованное земледелие. Я пока только спаржевую растила, очень хочу и зерновую, но не уверена, что вызреет у нас.

Макеевка
10 февраля в 5:50
+2  
Вчера приготовила. Паштет из отварной фасоли с добавлением жареных грибов с луком Вкусненько и сытненько! Мужчины ели с удовольствием и нахваливали

Новороссийск
10 февраля в 15:23
+1  
Очень вкусная фасоль спаржевая плоская(желтая) очень высокорослая,но у нас при сильных ветрах и августовской жаре родит плохо,приходиться выращивать низкорослую,тоже вкусная и жаренная и квашенная.

Новосибирск
10 февраля в 15:52
+1  
А у нас ничего высокорослого вырасти просто не успевает без теплицы - лето-то короткое.

Новороссийск
13 февраля в 9:41
+1  
Загвоздка в том, что и холод и как у нас(Новороссийск) в июле и августе в тени до 42 градусов жары да еще с ветром все это рискованное земледелие

Новосибирск
13 февраля в 13:07
 
У нас в июне частенько бывает свыше 30-ти - фасольке хватает, чтобы сгореть, если не прикрывать.

Киев
11 февраля в 17:39
+1  
Я и моя семья голосует "ЗА".Надо выращивать и употреблять в пишу регулярно.Могу спросить у жены рецепты.

Владивосток
13 февраля в 1:31
+2  
Тоже люблю фасоль. Выращиваю и кустовую, и спаржевую. Когда- то семенами поделилась мама. Теперь уже свои. Варю борщ с фасолью, даже иногда без мяса, если вдруг нет "под рукой", добавляю в тарелку мелко крошенное варёное яйцо - и вместе с фасолью получается очень вкусно и белков хватает. Так меня научила крёстная моей дочки. Спаржевую фасоль тушу с куриными грудками (сначала обжариваю порезанные на кусочки грудки, затем добавляю фасоль, морковь, лук, специи). Это блюдо можно разнообразить гарниром из картофельного пюре, но и как самостоятельное блюдо получается очень вкусным - как в горячем, так и в холодном виде. Благодарю всех, кто поделился рецептами, обязательно попробую!
Кто еще не выращивал фасоль, особенно начинающие дачники, рекомендую настоятельно! Фасолинки втыкаю прямо в грядку. Растут без всяких проблем. А в прошлом году порадовали таким цветением, что гости замирали у грядок с фасолью и спрашивали, что это такое растёт (городские жители, что с них взять )

maraleks-2016 (автор поста)
Обнинск
13 февраля в 8:40
+1  
Спасибо, попытаюсь вырастить спаржевую фасоль и приготовить по Вашему рецепту.

Владивосток
13 февраля в 8:55
 


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий