Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала marina dos 2016 в личном дневнике

Спаржевая фасоль. Прошу совета!

Здравствуйте, дорогие жители Асиенды!


В прошлом году мы впервые решили вырастить спаржевую фасоль, купили семена на рынке у бабуси, что за сорт не знаю, семена некрупные, коричневые, сами стручки желтоватые. Всхожесть была хорошей, урожай тоже, но проблема во вкусовых качествах: после приготовления стручки жёсткие.

Дорогие друзья, поделитесь, пожалуйста, своим опытом выращивания спаржевой фасоли, какие сорта лучше всего садить, может быть у вас есть какие-то свои хитрости в выращивании и приготовлении фасоли. Буду благодарна за любую информацию!

Рейтинг поста:  +26 Не понравилось Понравилось
marina dos 2016
Садовод 2 уровня
Омск
17 марта 2016 года
11
3286






Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

Ставрополь
17 марта 2016 года
 
Я в этом году тоже хочу попробовать спаржевую, хотела посадить Вигну, но пока не нашла семена. Купила кустовую Сакса без волокна - посмотрю что будет.

marina dos 2016 (автор поста)
Омск
17 марта 2016 года
 
Спасибо за ответ, почитала про сорта. Вигна, видимо, не подойдёт нам по климатическим условиям, а Саксу взяла на заметку

Ставрополь
17 марта 2016 года
 
не за что, пока сама не знаю что получиться

marina dos 2016 (автор поста)
Омск
17 марта 2016 года
 
Поживём - увидим

Ставрополь
17 марта 2016 года
 

18 марта 2016 года
 
Ответ для елена-ставрополь
Вигну два года сажаю - очень нравится, только рассаду делаю - сорт поздний.

Орехов
17 марта 2016 года
+1  
Каждый год садим спаржевую фасоль. С желтими стрючками практически всегда жосткая. Лучше брать с зелеными стрючками. У нас домашний сорт - названия нет, сама фасоль черная, стрючки зеленые, самая лучшая, мясистая и отлично плодоносит.
- типа такой (фото с нэта)

marina dos 2016 (автор поста)
Омск
17 марта 2016 года
 
Спасибо за ответ, попытаемся узнать, что за сорт!

Орехов
17 марта 2016 года
 
Возможно этот

marina dos 2016 (автор поста)
Омск
17 марта 2016 года
 
Спасибо , почитаем-поищем

Белгород
19 марта 2016 года
 
Ответ для Tawa Saenko
Нет, это зерновая, не спаржевая.

Кореновск
17 марта 2016 года
 
Ответ для Tawa Saenko
А у нас такие же черные семена, а стрючки желтые. Жесткими становятся когда перезревают, если вовремя сорвать, то хорошие. Сажала разные сорта, но остановились на своем безымянном

17 марта 2016 года
+2  
со спаржевой фасолью самое главное собирать стручки очень-очень молоденькими когда зернышки совсем молочной спелости, мягенькие. Чуть прозевал и все--стручки на еду не годятся. Лучше недобдить, чем перебдить!

marina dos 2016 (автор поста)
Омск
17 марта 2016 года
 
Большое спасибо за совет!

17 марта 2016 года
 

Ессентуки
17 марта 2016 года
 
Я думаю поздно снимаете

marina dos 2016 (автор поста)
Омск
17 марта 2016 года
 
Не исключаю такой вариант

Нижний Новгород
17 марта 2016 года
+1  
фасоль собираю молодыми стручками, не дожидаясь, пока пожелтеет. В прошлом году мариновала и морозила. Маринованная очень понравилась. вот по этому рецепту делала http://www.povarenok.ru/recipes/show/77245/

marina dos 2016 (автор поста)
Омск
17 марта 2016 года
 
Спасибо за совет и особенно за рецепт! Мне кажется, что наша фасоль изначально была желтоватой

17 марта 2016 года
+3  
Есть хороший способ проверки стручков спаржевой фасоли. Их надо срывать, пока стручки легко ломаются, хрупкие. Если сгибаются и не переламываются, значит, уже для приготовления не годятся, перезрели.

marina dos 2016 (автор поста)
Омск
17 марта 2016 года
 
Спасибо! Впервые про это слышу!

Минск
18 марта 2016 года
 
Ответ для Александрова Ира
Спасибо, запомню, весьма полезно.

Казань
17 марта 2016 года
+1  
Я сажала прошлым летом несколько сортов, но остановилась на вигне Макаретти. Очень нежная, урожайная. Выращивать только в теплице. На улице пара кустиков так и не дали урожая. Сажать ее буду в перце. Она сразу уходит в рост и перцу никак не мешает. А урожай весь под потолком, гирляндами свисает.

marina dos 2016 (автор поста)
Омск
18 марта 2016 года
+1  
Спасибо большое за совет! К сожалению, у нас пока нет теплицы

Санкт-Петербург
18 марта 2016 года
 
Купила сорт итальянская лиана.Сажать буду первый раз.планирую в парник уплотнить перец.

marina dos 2016 (автор поста)
Омск
18 марта 2016 года
 
Спасибо за ответ! Скажите, вы имеете в виду временный парничок или теплицу? Насмотрелась-начиталась, так захотелось лиану

Санкт-Петербург
18 марта 2016 года
 
В теплицу поликарбанатную.В прошлом году купила, под зиму установили чтобы весной пораньше земля прогрелась и посадки начать.Уже дважды снегу в теплицу закладывала.Была на даче 13 марта почти весь снег растаял.Есть где душе разгуляться пораньше.Уже накидала в парник фацелию, всю зеленушку.А сверху снегом.Не знаю правильно сделала или нет.Стала сомневаться.Не придавил ли снег все семена.

Санкт-Петербург
18 марта 2016 года
 
Только не знаю новичек же в энтом деле.Пора ли у нас на северо западе садить ее на рассаду.Буду лопатить просторы инета.А может у наших гуру отыщу информацию

marina dos 2016 (автор поста)
Омск
18 марта 2016 года
 
Я думаю, что ничего страшного в снеге нет, Вы же, наверно его не утрамбовывали, а так, присыпали Я, конечно, та еще дачница, но вот пытаюсь рассуждать логичски: в прошлом году мы сеяли фасоль в грунт, взошла она довольно быстро, дней через 10, значит и рассада должна взайти быстро, если высаживать в грунт в мае, то наверно еще рановато на рассаду сеять

Санкт-Петербург
18 марта 2016 года
 
Я его конечно не утрамбовывала. Накладывала в 20 литровые пластиковые ведра и опрокидывала их в парнике на грядки. Их( грядок) у меня3.

Москва
3 апреля 2016 года
 
Ответ для recoroza
А я вчера проделала тоже самое!))) В парник, где в этом году будут жить огурцы, я посеяла всякой всячины: огурцы, редиску, укроп,кориандр, свеклу и капусту на рассаду, бархатцы, салат..., а еще ведро проросшей картошки разложила и засыпала землей. Буду аккуратно выбирать и сажать в мае на постоянное место, она поспеет пораньше, ведь уже будет с корнями и листочками. Все, кроме картошки , засыпала щедро снегом!) Делала так уже в прошлом году, осталась довольна. Но я все еще укрываю пленкой.или плотной нетканкой на дугах. Снег теперь уж растаял и напитал землю полезной влагой. Все будет хорошо не переживайте!

Санкт-Петербург
3 апреля 2016 года
 
Спасибо что успокоили. Я тоже была 27 марта на даче.Взошла дружно фацелия. В парнике всю землю укрыла спанбондом 17 грамм или как он считается. Самый легкий. Завтра с утра планирую на дачу проехать. Посмотреть что в парнике освоиться.

Москва
18 марта 2016 года
 
Вигна теплолюбива, её лучше в парник. Существуют специальные сорта именно спаржевой фасоли, например, Победитель НК с красными декоративными цветами и крупными сладкими лопатками, есть сорта с жёлтыми, фиолетовыми , розовыми лопатками(Ламбада), вьющаяся и кустовая(Сакса ). На пакетиках с семенами обычно пишут, спаржевая это фасоль или зерновая. Я сажаю рассадой, чтобы ускорить и продлить плодоношение. Сею в кассеты, потом в конце мая высаживаю у шпалеры.

marina dos 2016 (автор поста)
Омск
18 марта 2016 года
 
Спасибо большое! Скажите, пожалуйста, а Ламбада холодостойкая? А на рассаду еще не поздно садить?

Москва
18 марта 2016 года
+1  
В Подмосковье на рассаду сею в начале мая в теплице в кассеты, заморозки у нас возможны до первой декады июня, т.е. можно прикрыть рассаду после высадки в конце мая. Ориентируйтесь на свой климат. Рассада должна быть 20-30 дневной. Попробуйте найти сорта Победитель(зелёные стручки и красные цветы), Золотой нектар(жёлтые стручки) и Блюхильду(лиловые цветы и тёмно-фиолетовые стручки), Ламбаду. Сможете создать не только урожайную, но и декоративную шпалеру или ограду.

Санкт-Петербург
18 марта 2016 года
 
Спасибо большое. Вы это все в парнике создаете шпалеру или на улице. Я то хотела в парнике попробовать уплотнить перец.

Москва
18 марта 2016 года
 
На улице, у стены дома и прикрываю стену гаража. Мощные разветвлённые до 4 м высотой растения, к осени уже практически низ корой покрывается. Если уплотнять, то кустовой.

Санкт-Петербург
18 марта 2016 года
 
Спасибо за совет. Буду искать кустовую тоже. Столько разных сортов названо. Все хочется купить и посадить. Но что то все равно что то докуплю.

Москва
18 марта 2016 года
 
Я перестала сажать кустовую фасоль из-за короткого периода плодоношения, вьющаяся плодоносит с июля и до морозов.

Санкт-Петербург
19 марта 2016 года
 
Спасибо за информацию.

Москва
19 марта 2016 года
 

marina dos 2016 (автор поста)
Омск
18 марта 2016 года
 
Ответ для Helena Babak
У нас тоже заморозки бывают примерно до 10 июня, хотя в прошлом году уже в мае было жарко. Спасибо за полезную информацию!

Москва
18 марта 2016 года
 

Санкт-Петербург
18 марта 2016 года
 
Я тоже хочу через рассаду.И в парнике натянуть для нее веревки.

Москва
18 марта 2016 года
 
Она всё в парнике заглушит, а на улице растёт до морозов без проблем. Именно спаржевая фасоль, а не теплолюбивая вигна.

Санкт-Петербург
18 марта 2016 года
 
Да что Вы говорите. Голова идет кругом от всей информации. Надо всю инфу переварить. Спасибо Вам.

Москва
18 марта 2016 года
 
Я вигну в прошлом году посадила на улице вместе с обычной на шпалеру, тоже рассадой. От дождей и холода перестала расти и загнулась. А Победитель с Блюхильдой дали громадный урожай, не успевала собирать. Столько наморозила и ели постоянно, а всего кустов 25 было на 2-х шпалерах. У каждого листа новый побег и цветочная кисть с 5-7 цветами. И так все 2,5-4 метра

Санкт-Петербург
18 марта 2016 года
 
Спасибо большое Вам за подсказки. Попробую поискать Победителя с Блюхильдой.

18 марта 2016 года
 
я сажаю спаржевую вьющуюся фасоль сорт Сережка.Очень нежная,мягонькая,но конечно рву ее вовремя.Сажаю ее немного,летом поесть и немного заморозить.Стручки у нее узкие.зерно мелкое.

Санкт-Петербург
18 марта 2016 года
 
Поищу может и мне попадется такая.Так как я новичек и парник только в октябре прошлого года поставили купила первое что попалось на глаза и картинка понравилась.

marina dos 2016 (автор поста)
Омск
18 марта 2016 года
 
Ответ для Вологжанина Наталья
Спасибо большое за информацию! Поищем и Сережку тоже

Минск
18 марта 2016 года
 
Её надо снимать молоденькую( любой сорт спаржевой), когда перевестись на каустике, становится жесткой.

marina dos 2016 (автор поста)
Омск
18 марта 2016 года
+1  
Спасибо, я попытаюсь

Минск
18 марта 2016 года
 

Екатеринбург
18 марта 2016 года
 
Раньше садила с картошкой, кидала в лунку. Купила нынче спаржевую "Журавушка". Кустовая. Принцип один? Нет особенностей в выращивании?

marina dos 2016 (автор поста)
Омск
18 марта 2016 года
 
К сожалению, я тут не могу ничего подсказать, может кто-то более опытный что-нибудь посоветует, у нас в прошлом году была кустовая, но садили её на отдельной грядке, мне кажется, что они с картошкой будут друг другу мешать, но это моё непрофессиональное мнение, мы с картошкой обычно бобы вместе садим.

Екатеринбург
19 марта 2016 года
 


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить