Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала helen samokhina в личном дневнике

Мой плоский горох (Чина)

Достались мне год назад семена плоского гороха. В прошлом году я его несколько раз сажала весной, и летом в осеннюю посадку и замоченным и сухим, не один не взошел. Тетя мне потом сказала, что нужно было не замачивать в воде, а просто завернуть в тряпку мокрую и они прорастут. И точно примерно на третьи сутки стали проклевываться, названия мы не знали, агротехники тоже, посадила в марте вместе с обычным горохом и нутом, в холодную землю, переживала, думала померзнет. Всходы были дружные, и дождики в этом году частые, молодым попробовали, понравился, теперь ждем пока созреет. Может кто знает вкусные рецептики, очень буду рада.






Рейтинг поста:  +10 Не понравилось Понравилось
26 июня 2017 года
2057






Комментарии:

Написать комментарий

helen samokhina (автор поста)
26 июня 2017 года
 

Это такие семена

helen samokhina (автор поста)
26 июня 2017 года
 
Это так цветет чина и рядом цветет горох нут.

Кореновск
26 июня 2017 года
 
Я тоже посадила немного чины или как называют у нас плосковатый горох, но посадила очень поздно, только цветет. А вот рецептов из него не помню, помню как ели только зеленые молодые горошины.
Сделай фото покрупнее цветов и стрючков и нута и чины, многие наверно их не видели

helen samokhina (автор поста)
27 июня 2017 года
 
Это мой нут, нам он зеленым тоже понравился.и чину и нут ели с удовольствием пока не состарился горох.

helen samokhina (автор поста)
26 июня 2017 года
 
Завтра сделаю фото отдельно и чину и нут.С цветами наверное уже не получится,завтра посмотрю может найду,у меня есть ,но они плохого качества получились расплывчатые.

Вильнюс
26 июня 2017 года
 
Я два года назад через Астенду спрашивала, может кто знает про такой горох из детства... Мне он нравился больше, чем обычный. У бабушки в Украине всегда рос.. Кто-то мне ответил, что искать нужно чину. Посмотрела на горошины-они!!! Пока не нашла! Но не теряю надежды...
А нут мне совсем не понравился в огороде. Места занимает много а в стручках по пару зернышек.

helen samokhina (автор поста)
26 июня 2017 года
 
А мне понравился зеленым и чина и нут, я и обычный горох люблю.Буду сажать и на следующий год,понравилось посадили ранней весной,два раза протяпали и он уже сейчас готов для супов зеленым,но я в этом году на семена и нут и чину,посмотрю как будет храниться,сколько съедим.Даже не знаю,что кроме супов готовят из них,но говорят очень полезно.

Вильнюс
26 июня 2017 года
 
В инете с нутом много рецептов. Но мы его отвариваем, заправляем зажаркой из лука и копченого бочка. И все. Иногда хумус делаю.(с интернета) А иногда просто отварю и к салатам добавляю.

helen samokhina (автор поста)
27 июня 2017 года
 
Я один раз давно суп с нута ела у тети,а сама не готовила пока не знаю.

Вильнюс
27 июня 2017 года
 
Суп не ела. Но в Риге было кафе "у верблюда"- там подавали вареный с такой вот зажаркой. Ходили именно на "серый горох".. Вкуснотище!!!

helen samokhina (автор поста)
27 июня 2017 года
 
Очень говорят полезный именно нут,если еще и вкусный то это прекрасно. От себя могу добавить урожайный,неприхотливый,ничем не подкармливала,и не чем не обрабатывала,что чину, что нут. Очень довольна!

Вильнюс
27 июня 2017 года
 
Чину не могу найти, а нут мне урожайным не показался... Может ему другой климат нужен.
А ты скажи , пожалуйста- семена чины покупала, или свои? Я к тому- он как на пакетах называется правильно??

helen samokhina (автор поста)
27 июня 2017 года
 
Семена у меня от моей тети, а ей тоже сестра с города привезла, сказала шла по рынку и увидела бабулька продает горох нашего детства вот купила и себе посадила и с сестрой поделилась. Думаю тоже без правильного названия.Ну я думаю что это " Чина посевная"
может какая разновидность.

helen samokhina (автор поста)
27 июня 2017 года
 
Ответ для Liudinka
Чина посевная наверное.А нут я в прошлом году сажала в мае и лето было жарким урожай был хуже. а в этом году семена были уже свои, сажала ранней весной,замоченными семенами,всходы были дружными ,и цветение,и завязи побольше чем в прошлом году.

Вильнюс
27 июня 2017 года
 
Спасибо за ответы!! Удачи!!!

Великий Новгород
27 июня 2017 года
 
Ответ для helen samokhina
Сварите суп с нутом и копчеными рёбрышками))

helen samokhina (автор поста)
27 июня 2017 года
 
Обязательно попробую. Спасибо огромное.

Кореновск
27 июня 2017 года
 
Ответ для helen samokhina
Очень вкусные пирожки жареные с нутом. Нут отварить, пропустить через мясорубку. Потом можно добавлять разные добавки как в картошку. Мне нравились с луком жареным или с добавлением небольшого количества сахара, чуть-чуть. Тесто любое, но чаще на простокваше с содой.

helen samokhina (автор поста)
27 июня 2017 года
 
Обязательно попробую, спасибо.Сегодня вырвала несколько кустов (с повиликой) теперь нужно почистить и может что-то буду пробовать.

Кореновск
28 июня 2017 года
 

Саратов
27 июня 2017 года
 
Запись конкурсная. Чтобы и дальше участвовать в конкурсе - добавьте все фото в тело записи
С уважением, администратор сайта

helen samokhina (автор поста)
27 июня 2017 года
 
У меня не получилось загрузить в текст,несколько раз поменялась фотография в тексте и все. Извините если что не так получилось.

helen samokhina (автор поста)
27 июня 2017 года
 

Это так она росла и цвела.

helen samokhina (автор поста)
27 июня 2017 года
 

Так цветет моя чина, моя, потому что в интернете другие фото,может это и не чина.

Кривой Рог
27 июня 2017 года
 
Пару лет назад выращивала такой горох на даче. Пришло время собирать урожай. Попробовала собирать стручки. Долго. По вырывала кустики с корнем и сложила в мешок. Привезла отцу и попросила перебрать. Прихожу домой, а отец спрашивает "сколько стоит килограмм гороха?, я отвечаю: "Гривен 10". Тогда отец дал мне 40 гривен и говорит не вспоминай про тот мешок с горохом. Больше не сажу.

helen samokhina (автор поста)
27 июня 2017 года
 
Я тоже лузала нут зимой,до зимы в мешке лежал нянчила его,но сажала в удовольствие,а в этом году думаю кусты повыдергивать через неделю,подвесить пусть дозревают и нут и чина,стручки не растрескиваются повесят,подождут своей очереди.Мне место нужно освобождать сажать свеклу и морковь.На следующий год буду опять сажать, у меня в огороде и фасоль сортов10,уже запуталась где какая,и бобы трех сортов.


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить