Вопрос-ответ > Хозяйство и быт > Кулинария

Потеряла рецепт вкусных огурцов.. Плачу

Разделы: заготовки на зиму из овощей, вопросы по кулинарии, огурцы на зиму рецепты

Девочки открыла огурчики, а банки не подписаны..
В рассоле-зелень кинзы, базилик, зонтик укропа, перчинка. Листик вишнии хрена. рассол кисло -сладкий.. может кто узнал такой рецепт.. поделитесь

Рейтинг: +19

Ольга Рощина

6 января 2018 года

1672

7 ответов

Ответы:

sv405

7 января 2018 года #

Я люблю кисло сладкий рассол, всегда пользуюсь рецептом огурцов по-польски, можно и переростки кольцами резать, главное рассол. Рецепт рассола: на 2 литра воды, 3 столовые ложки с горкой соли, 1 стакан сахара и стакан 9% уксуса, дальше я заливаю горячим и стерилизую, можно 2 раза кипятком, как вам удобно. Возможно читая мой рецепт, вы свой вспомните.

Ольга Рощина (автор вопроса) 7 января 2018 года

Спасибо,все свои записи штудирую,ну никак и нигде нет в рецептах листьев базилика и зелени кинзы..где взяла?ума не приложу..обычно на бумаге пишу шпаргалку,из тетради,чтоб ее не пачкать,листок лежит на столе и по нему добавляю,все что нужно..и листочка нет..а рецепт интересный по вкусу..ищу

Татьяна Векленко

6 января 2018 года #

Ты же не могла "наизусть"сделать закрутку, следовательно, рецепт должен быть где то записан... если нет в бумажной кулинарной тетрадке, то посмотри в своих "Избранных" закладках здесь, в СМ, в Поварёнке...

Ольга Рощина (автор вопроса) 6 января 2018 года

Татьян ,где то взяла..либо тут,либо страна мам,либо поваренок,но читаю и ничего похожего..даже странно.Помню мысли свои,когда резала кинзу в огурцы..хотела представить вкус..а сейчас ищу и не нахожу ничего, с кинзой и базиликом

olukar

7 августа 2018 года #

У Юлии Миняевой на Ютубе есть рецепт маринованных огурчиков, там кинзу, петрушку добавляет она.

Ольга Рощина (автор вопроса) 7 августа 2018 года

Спасибо,гляну

kunuschka67

6 января 2018 года #

Оль, а кетчупа там не было?
https://www.asienda.ru/post/35925/
Здесь тоже много рецептов:
https://www.asienda.ru/answers/podskazhite-neobyknovenno-vkusnyj-recept-zasolki-ogurchikov/
https://www.asienda.ru/post/4381/

Ольга Рощина (автор вопроса) 6 января 2018 года

Нет Людок без кетчупа,но сейчас гляну

Наталья Юрова

8 января 2018 года #

Заинтриговали! найдёте, пожалуйста выложите здесь!

Ольга Рощина (автор вопроса) 8 января 2018 года

Ищу,напишу обязательно

Татьяна Векленко

8 января 2018 года #

Посмотри этот рецепт, там всё есть, что ты перечислила http://www.povarenok.ru/recipes/show/89583/

o mitr

8 января 2018 года #

Я тоже однажды консервировала огурцы прямым посолом, где=то нашла монастырский рецепт. На следующий год открыли банку, они оказались очень вкусными. А рецепт не нашла. Жалко, внук любит прямой посол.

Смотрите также:

Вкусный рецептик.

Добрый день Асиенда. Хочу поделиться с вами рецептом маринованных помидор. Ко мне он пришел двенадцать лет назад под именем помидоры по еврейски. Рецепт дан на трехлитровую банку- я делаю на две полуторные. Итак: столовая ложка соли, четырнадцать чайных ложки сахара и 50 мл уксуса 9%. В банку гвоздика, перец горошком, небольшая морковка - порезать и луковица... Читать далее»

Один рецепт – семь вкусных блюд

Каждой хозяйке известно, каких трудов стоит ежедневно составлять для своей семьи вкусный и разнообразный рацион питания. Но есть один универсальный рецепт, который поможет готовить каждый день разные блюда, и при этом не стоять на кухне долгие часы у стола и плиты. Это рецепт основы с фаршем, благодаря которому не будет скучным как повседневное меню, так и праздничный стол.

Рецепты 10 самых вкусных супов!

Рецепты 10 самых вкусных супов
Милые Асиендочки! Хочу поделиться с вами не столько рецептами, сколько самой идеей таких не сложных в приготовлении и быстрых в исполнении супов... Читать далее»

Вкусная гречневая каша с курицей. Видео рецепт

Ингредиенты для гречневой каши:
• Гречневая крупа - 2,5 стакана
• Окорочок куриный - 1 штука
• Морковь - 1 штука
• Репчатый лук - 1 штука
• Масло сливочное примерно 70 грамм
• Соль по вкусу
• Масло растительное для обжаривания
• Вода - 2 литра
1. Варим куриный окорочок в подсоленной воде до готовности.
2. Репчатый лук чистим и нарезаем его небольшими кусочками.
3... Читать далее»

Рецепт вкусного кетчупа.

Сегодня занимаемся кетчупом и соком.
Берем много много помидорчиков, моем режем как вздумается,
ставим на огонь кипятим минут 20-30, оставляем остывать
Берем сито или дуршлаг как в моем случае и начинаем протирать, получается быстро
И опять оставляем отстаиваться... Читать далее»

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Рейтинг экспертов


1.	Татьяна Векленко	+124616

2.	kunuschka67	+73980

3.	leo-2015	+56196

4.	Грэнни	+22790

5.	Барон Х	+22475

6.	Fuchsia	+19135

7.	Luba Davies	+13598

8.	Lubov_Lp	+11464

9.	Oleveg	+9830

10.	Adil-1731	+9547

Рейтинг за неделю


1.	Татьяна Векленко	+235

2.	Барон Х	+85

3.	KurskFazenda	+30

4.	Alavina_L	+15

5.	ninulja60	+9

6.	ahillyes	+8

7.	Гала Привезенцева	+8

8.	tintan 37	+5

9.	Валентина Карелова	+5

10.	leo-2015	+5