Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовкиДелимся своими достижениями – собранным урожаем, рецептами заготовок на зиму, кулинарными шедеврами.
Вступление: открытое
Записи в сообществе видны: всем
|
Дневник сообщества 1998
Участники 69152
Рубрика "Рецепты десертов"
Увы! Стресс подстерегает на каждом шагу: дома, на работе, в общественных местах… И даже телевизор (только зазеваешься и не успеешь переключить канал) выплеснет какую-либо негативную новость. И начинаем заглядывать в коробку с конфетами, вазочку с печеньками в поисках «гормона счастья»! И кажется, ну вот, полегче! Но тут же какой-нибудь умник из тв «ящика»: лишний вес, обмен веществ, правильное питание… и ВСЕ!!! Новый стресс, уже по этому поводу.
Полезные Домашние конфеты из сухофруктов и орехов... Читать далее»
В преддверии праздников хочу показать вам простой и очень вкусный рецепт. Кто знает, может и мужчины решаться порадовать своих любимых женщин!
Если вы однажды увидели этот танец и услышали музыку, вы никогда этого не забудете. Вы будете очарованы медленным вступлением, постепенно нарастающим темпом и оглушительным апофеозом, приводящим в восторг! И еще филигранно отточенной игрой! Чудо... Читать далее»
Приветствую всех Вас дорогие единомышленники!
Зима! Когда еще наслаждаться своими запасами? Вот и я - сижу балдею, глядя на внука, который с таким аппетитом и радостью поедает вкусное и полезное мороженое! Вкусное потому, что делала любимая бабушка, а полезное потому, что выращены ягодки на своей грядочке! Вот такая вкуснотень получается! Как готовить? 10 мин - ребенок счастлив и доволен! Итак... Читать далее»
Скоро 1 сентября. Младший идет в 1 класс, а большой закончив начальную школу идет уже в 5 класс.
И у нас на праздничном столе 1 сентября будет обязательно их любимый ТИРАМИСУ. Приготовьте и вы своим детям и внукам этот очень вкусный классический итальянский десерт ТИРАМИСУ. Tiramisu - торт без выпекания. Ингредиенты: 4 яйца 100 г сахара 500 г маскорпоне 250 г печенья Савоярди (Savoiardi) 300 мл кофе какао-порошок https://youtu.be/ZkNB1r0Ir9A... Читать далее»
Обещала выставить раньше, да не получилось.
Чем можно ещё удивить гостей - подать на десерт яблочные корзиночки с мороженым и ягодами! Корзиночки порционно делаются, можно брать яблоки разного цвета. Красота и... неожиданно для гостей! Нам нужны яблоки, острый нож и обязательно подкисленная ледяная вода. Воду я подкисляю соком лимона, или лимонной кислотой. 1. Мысленно разбиваем яблоко на секторы - на пять, или шесть, столько у нас будет "лепестков" у крышечки. 2... Читать далее»
Дано собиралась приготовить зефирно-фруктовый торт и вот несколько дней назад мне попался этот рецепт https://www.asienda.ru/post/39141/
Вчера была "проба пера" - приготовила небольшой десерт из 4 зефиренок, 3/4 банана, 3/4 киви и 200 г сметаны 25% жирности. Орехи приготовила, но забыла использовать . Десерт делала в контейнере, выстелив его пакетом, т. к. нет маленькой разъемной формы, а хотела оформить как торт. Сметаны оказалось маловато, вот так выглядел десерт после ночи в морозилке... Читать далее»
Обещала отчитываюсь - десерт из тыквы Сладкий Каштан.
Для тех кто не в курсе, вырастила я очень миниатюрную тыковку "Сладкий Каштан" рекомендованную для десерта.https://www.asienda.ru/post/37957/ В голове моей слово суфле почему-то твердо и устойчиво заменилось на мусс, а мусс у меня ассоциируется с тортом "Яблоко Евы" и как результат родилась вот такая идея! /data/cache/2016oct/11/03/568069_74156thumb500.jpg Если Вы любители печеной тыквы - рекомендую, очень необычно и вкусно... Читать далее»
Хочу поделиться с вами рецепт пудинга.
Рецепт мне дала коллега по работе. Состав: творог обезжиренный - 700 гр. сметана 10% - 250 гр. сахарный песок - 200 гр. желатин 30 гр. молоко (для заливки желатина) - 200 мл. Заливаем желатин молоком и оставляем для набухания. В рецепте написано на 1 час, но для этого обычно хватает 20-30 минут. Взбиваем миксером творог со сметаной и сахаром. Смесь получается жидкой... Читать далее»
Люблю готовить десерт, я его называю ЛЕТНЯЯ ФАНТАЗИЯ!
Этот десерт я готовлю, не придерживаясь строгих правил - "на глазок"! И по весу, и по набору ингредиентов. Само название - ЛЕТНЯЯ ФАНТАЗИЯ - обязывает! Какой простор нашей фантазии летом! Всё, что спеет, просится в десерт! В этот раз у меня вот что: А теперь поближе. Ну, виктория - это всегда КОРОЛЕВА! Ещё возьму банан, киви. И жимолость - для остроты вкуса, ягода кисло-сладкая... Читать далее»
Я к Вам сегодня еще с одним необычным, но очень вкусным рецептом. Ароматные, нежные яблочки со сладким шоколадным соусом! Кому интересно заходите, кто не любит необычные сочетания, этот рецепт не для вас))
Наши продукты: Яблоко (зависит от размера, нужно 3-4 штуки.) — 4 шт. Сахар коричневый (здесь обязателен именно коричневый сахар) — 3 ст. л. Пиво темное — 100 мл. Шоколад (любой, но не молочный) — 40 г... Читать далее»
|
Рубрики дневника: |