Асиенда.ру

Блюда из птицы

Статьи на тему "Блюда из птицы"

Секреты сочной шаурмы со свежими овощами Еще один пикантный ингредиент, который придает тонкий острый вкус и делает шаурму сочнее – это корейская морковка. Если не было случая купить это блюдо, не составит труда приготовить его собственными руками. Для этого трут один небольшой корнеплод на зубцах терки с крупными отверстиями, чтобы на выходе получить соломку, а не пюре. Затем добавляют по вкусу давленого чеснока, 1 чайн. ложку сахара и 2 чайн. л. уксуса, пару столовых ложек постного масла, по щепотке кориандра и черного перца. Солить не нужно... Читать далее»
+49
Tatyana Pronina 24 апреля в 8:00 732 68 3

Материалы на тему "Блюда из птицы"

БЛИНЫ с куриной грудкой и овощами
Пошагово опишу приготовление блюда.
ШАГ 1. Маринуем мясо
ШАГ 2. Заводим блинное тесто.
ШАГ 3. Маринуем овощи.
ШАГ 4. Печём блины.
ШАГ 5. Жарим мясо.
ШАГ 6. Печём овощи.
ШАГ 7. Фаршируем блинчики.
ШАГ 8. ЛЮБУЕМСЯ! Едим с наслаждением!
1. ШАГ 1. Маринуем мясо.
Куриную грудку режу на полоски такие, чтобы их было удобно надеть на деревянные шпажки... Читать далее»
+67
Мудрая ТЁЩА... 19 февраля в 9:00 619 42 43
Прошу развеять мои сомнения. Обращаюсь за советом ко всем, у кого есть опыт по выращиванию домашних курочек. Пришлось зарезать ооочень старую курицу ( делала я это второй раз в своей жизни) при разделке внутри увидела приросшие к позвоночнику мелкие шарики. Что это, может курица больна и ее нельзя употреблять в пищу?
+27
Валентина2506 10 февраля в 9:39 777 3 38
Курочка из духовки
Праздники всё ещё идут. В Рождественские дни надо приготовить чего-нибудь повкуснее. Предлагаю Вашему вниманию курочку из духовки.
Оказывается не так уж и сложно отделить курицу от костей. Я нашла в интернете: "как отделить курицу от костей видео". Это заняло у меня минут 15... Читать далее»
+120
Лариса... 7 января в 23:39 1098 85 54
Опять куриные крылышки. Теперь с антоновкой. Дополнила и закончила.
Ну вот люблю я крылышки куриные! Не белое мясо, не ножки-бедрышки, нет! КРЫЛЫШКИ!
Тут я теряю самообладание и чувство самосохранения, как Паниковский от гуся.
Про крылышки в меду я уже писала https://www.asienda.ru/post/39756/, а тут решила попробовать с яблочками. Антоновку "живьем" я не ем, она для меня кислая. Хотя все говорят, что моя - сладкая... Ну, это, видимо, моя кислотность протестует. А вот печеную, в шарлотке, повидло - это да, это мы любим
А тут лежат они, яблочки, глядят на меня... Читать далее»
+67
Марина Ю Ф 26 сентября 2017 года 784 20 99
ЧОХАХБИЛИ. Не классика, мой адаптированный вариант. Эта «жижа» - основа нашего блюда. В кастрюльку ее на тихий огонь.
Мелко (как в харчо) порезать 3-4 средних луковицы - и в «жижу».
Влить граммов 100 белого столового вина. За неимением можно заменить парой столовых ложек уксуса. Часто заменяла, нормальный ход.
Меленько порезать или продавить через пресс чеснок - пол-головки или, головку – на свой вкус.
Заложить в кастрюлю:
- обжаренные кусочки курицы... Читать далее»
+43
Марина Ю Ф 26 сентября 2017 года 453 31 24
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ (с маслинами, вареным яйцом, чесноком и сыром)
!. Ещё одно простое приготовление куриных рулетиков.
Отбиваем грудку куриную.
2. Для начинки возьмём маслины, сварим яйцо, натрём сыр, мелко порежем чеснок.
3. На отбитую грудку слоями: маслины, яйцо, чеснок, сыр.
Аккуратно свернула куриную грудку рулетиком, завернула в фольгу.
Выпекала в эл. духовке при 220 градусах 35 минут.
4. У меня была отварная картошечка... Посыпала её лучком и укропчиком...
5. Рулетики получились очень вкусные!
+109
Мудрая ТЁЩА... 21 февраля 2017 года 1323 99 21
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ (с черносливом, чесноком, кедровыми орешками)
Давно собиралась сделать куриные рулетики с черносливом, кедровыми орешками и чесноком.
1. Слегка отбила куриную грудку.
2. Подготовила чернослив, кедровые орешки, чеснок.
3. На куриную грудку положила первым слоем резаный чернослив, затем мелко резаный чеснок, сверху кедровые орешки.
Аккуратно свернула куриную грудку рулетиком, завернула в фольгу.
Выпекала в эл. духовке при 220 градусах 35 минут.
4. У меня была отварная картошечка... Посыпала её лучком и укропчиком...
5... Читать далее»
+109
Мудрая ТЁЩА... 20 февраля 2017 года 1233 98 30
Картофельная запеканка с курицей.
Многие готовят это блюдо и у каждой хозяйки свой рецепт. Вот как это делаю я.
У меня были куриные бедрышки. Их я порезала как можно мельче.
Картофель нарезала крупными кусками.
Пассировала лук и морковь.
Глубокий противень смазала немного маргарином и начала выкладывать слоями будущую запеканку.
Первый слой из картофеля. Присолила, поперчила и посыпала сушеной зеленью укропа.
Далее выложила куски курицы. Присолила, поперчила.
/data/cache/2016nov/26/26/585752_13828thumb500.jpg... Читать далее»
+156
Васильева68 26 ноября 2016 года 1740 118 30
Рецепт мясного хлебца - митлоф. Делюсь рецептом мясного хлебца, я часто делаю его для своей семьи! Так, что же такое мясной хлеб - все просто, это одна большая котлета, но запеченная в духовке. И это может сделать даже неопытная хозяюшка!
У мясного хлеба есть несколько достоинств:
- готовить быстрее и проще, чем котлеты (в духовку и делай свои дела)
- разнообразие ( все котлеты, да котлеты...) и вкусовые разнообразие от наполнителя.
Варианты: начинка с грибами и сыром (200 гр... Читать далее»
+35
salve788 sveta 21 ноября 2016 года 372 38 41
Решила поделиться своим любимым рецептом ведь Новый год скоро, а цены на сыровяленый балык растут с каждым днем! Именно поэтому как можно сэкономить – приготовить балык у себя дома! Он будет гораздо полезнее и вкуснее, к тому же, обойдется он вам в разы дешевле!
Ингредиенты:
Филе индейки – 2 шт.
Крупная морская соль – 250 г
Коньяк – 50 г
Лавровый лист – 6 шт.
Красный перец – 0.5 ст. л.
Черный перец – 0.5 ст. л.
Куркума – 0.5 ч. л.
Паприка – 0.5 ч. л.
Карри – 0.5 ч. л... Читать далее»
+158
Марина Чепак 14 ноября 2016 года 2426 231 67
Курица в капустном маринаде.
Приветствую вас!!!
Продолжаю капустно куриную тему
И хочу соблазнить вас другим вариантом курочки.
В этот раз маринуется она как я и писала раньше в рассоле капусты. Который у меня остался после закваски. Я его никогда не выбрасываю и вам советую этого не делать
Курочку можно магазинную. Ели свою
горчице ну и на вкус травки приправки у меня сумах на этот раз.
Кладём в рукав.
и запекаем. при 200 гр. 40-50 мин.
Усё готово, все за стол приятношго апетита... Читать далее»
+158
Прокопыч 2 октября 2016 года 1769 42 83
Мясное ассорти с домашней аджикой. Это бомба.
Ну и добавлю, что б блюдо получилось: аджика обязательно только своя... так как она в меру острая и там всё что надо есть.
Ну и само сочетание курицы со свениной.
Делала ещё свинину с бёдрышками, голенью, разница есть. Мне нравятся именно крылышки.
А аджика у меня классическая. Как у всех. Помидоры. перец сладкий. перец острый. травки чеснок соль. промолоть уварить и готово. Все компаненты делаю на глаз
Спасибо всем кто заглянул, надеюсь вам понравится.
+165
Прокопыч 30 сентября 2016 года 2365 67 67
Если вы любите кабачковые оладьи и куриные котлеты по отдельности, то обратите внимание на данный рецепт. Здесь два любимых блюда соединены воедино.
Попробуйте приготовить.
Приятного аппетита!
+112
Владимир Конев 22 августа 2016 года 1481 104 13
Нежные котлеты из куриного филе. Благодаря тому, что мясо измельчается ножом, а не с помощью мясорубки, котлеты получаются очень сочными.
Приятного аппетита!
+90
Владимир Конев 2 июня 2016 года 1794 85 23
Добрый день!
Сегодня предлагаю приготовить зельц.
Приятного аппетита!
+101
Владимир Конев 22 марта 2016 года 1192 99 17
Низкокалорийное, но очень вкусное рагу из куриной грудки.
Предлагаю замечательное блюдо, рецепт которого я нашла в группе правильного питания. Это рагу из куриной грудки.
Готовлю его уже не первый раз и хочу поделиться с вами.
Готовится оно очень легко и быстро, а вкус...! Попробуйте обязательно! Кстати, муж (который всегда критически относится ко всем низкокалорийным блюдам, приготовленными мною) с большим аппетитом уплетает мое диетическое рагу.
Итак: калорийность на 100 г. составляет 98 ккал,
белки-15
жиры-1
углеводы-7
Ингредиенты:
1... Читать далее»
+38
mila vavenkova 19 марта 2016 года 317 33 22
Рецепты 10 самых вкусных супов!
Рецепты 10 самых вкусных супов
Милые Асиендочки! Хочу поделиться с вами не столько рецептами, сколько самой идеей таких не сложных в приготовлении и быстрых в исполнении супов. Часто, на «придумывание» меню уходит больше времени, чем на его приготовление)), чтобы облегчить жизнь хозяек на кухне предлагаю эти супы, молодым хозяйкам – хорошая шпаргалка, опытным – хорошая идея для кулинарного творчества!
1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленым сырком
копчёный куриный окорок — 300 гр... Читать далее»
+127
EleonoraM 22 февраля 2016 года 1601 171 147
Февраль. Конкурсная работа 5
Пирог "КУРНИК" для любимого мужа!!!
Любимый муж – не персонаж красивой сказки…
Моя реальность на сегодня такова,
Что у моих детей – его родные глазки.
И наши чувства – не банальные слова…
Мне говорят, что познаётся всё в сравненьи…
Но смысла нет разочаровывать себя.
Бывали взлёты и обидные паденья…
Мы всё прошли, друг друга искренне любя…
Неважно – где, неважно – как, а важно сколько
Живёт любовь к тому, кто рядом много лет…
Бывает больно, одиноко, плохо, горько…... Читать далее»
+103
Вих Ланка 20 февраля 2016 года 841 52 116
Диетический куриный террин
Девочки и мальчики. На одном из сайтов нашла рецептик очень интересный. Вкусно и в холодном и в горячем виде. Рецепт простой. По вкусу напоминает хороший куриный рулет. Но в магазине сейчас ничего хорошего не попадается. Скажу, что рецепт оставляю в своей копилке, буду пробовать с разными начинками, с овощами, с орехами, с грибами и т. д.
Берем куриные груди (размер имеет значение) и ноги (самые аппетитные). Филе грудки должно быть грамм на 200 больше, чем филе бедер и голеней... Читать далее»
+46
Худоша 27 января 2016 года 301 45 45
Страницы:



Ответы на вопросы по теме "Блюда из птицы"