Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Рецепты блюд по ингредиентам
>
Блюда из птицы
>
Блюда из курицы рецепты
>
Курица в духовке
Опубликовала snezhana K2
в группе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Лисья шубка со своего участка!
Конечно, это очень сложно.
А если на вашем участке, как у нас, растут томаты, кабачки, болгарские перцы, зелень, то ваша семья всегда будет сыта.
"Лисья шубка" - экономичное, питательное и полезное блюдо, при том очень простое.
Необходимо только купить небольшой кусочек курицы, а остальное все с вашей грядки. Для дачного сезона самое подходящее блюдо.
Мясо курицы вымачивается, режется на кусочки, если есть время можно замариновать со специями.
Овощи моются, шинкуются.
Форма смазывается растительным маслом, выкладывается мясо, сверху слоями овощи- картофель, кабачки, помидор, перец, посыпается все зеленью, специи по вкусу.
Запекается около 45 минут.
Приятного аппетита!
| Рейтинг поста: +52 |
|
|
Комментарии:
Написать комментарийЗачем кровь и вредности всякие нужны?!
любое мясо нужно вымачивать.
А научила этому меня мама, еще в детстве, а ее бабушка.
Спрошу у родителей мужа, вымачивают ли.
Но все равно, когда мясо вымачивается, много всякой дряни из него выходит, хоть вы не соглашаетесь.
Попробуйте понаблюдать.
После вымачивания в воде я свинину режу на пластины и мариную в молоке со специями и дольками чеснока.
Отбивные очень нежные получаются, даже никогда не отбиваю.
Все гости всегда удивляются, не верят, что свинина.
К говядине тоже особый подход нужен.
Перед приготовлением блюд вымачивайте мясо в холодной воде, а первый бульон для супов не используйте – выливайте его, не жалея. Таким образом, можно частично избавить свой организм от употребления продуктов распада и химических веществ.
Лучшими способами приготовления мяса являются варка, запекание, приготовление на решётке или хотя бы тушение. В качестве гарнира лучше выбирать свежую зелень и некрахмалистые овощи.
Действительно, на днях УЖЕ 28 исполнилось!
такое воспитание.
Я сижу с Вами переписываюсь, а он суп щи сварил, сейчас мясо с картофелем запекает, и полы моет.
Конечно, я ему советом помогаю.
Боюсь спросить, кто у ВАС гвозди забивает, огород копает?
Росла без отца, с мамой вдвоем жили, еще к бабушке с дедушкой в деревню ездили помогать, всему меня и научили.
Вам и вашим детям тоже!
Плюсик поставила и взяла в избранное