Картофельные рассыпушки!

Были времена, когда нам с мамой приходилось жить очень скромно.
Тогда еще мама говорила, что "как потопаешь, так полопаешь", т. е. наш огородик имел большое значение в нашей жизни.
Картофель занимал почетное место на нашем столе.
Но если разобраться, ведь это действительно, самый вкусный овощ.
Дело только в его приготовлении, ведь существует тысячи разных рецептов из картофеля.
Хочу поделиться самым простым и, на мой взгляд, самым вкусным со времен моего детства.
Кстати, при приготовлении этого блюда используется самый мелкий картофель, поэтому выброса картофеля у вас вообще не будет.
Особенно это блюдо вкусно из свежей картошки самой первой.
Мелкий картофель хорошо промывается, чистить даже не нужно, достаточно потереть жесткой щеткой.
Выкладывается в смазанную маслом форму, заливается сметаной и посыпается зеленью, солится.
Запекается в духовке до готовности!
Все просто, а какой вкус и аромат!
Приятного аппетита!

Рейтинг поста:  +92