Асиенда.ру

Блюда из курицы рецепты

Материалы на тему "Блюда из курицы рецепты"

Картофельная запеканка с курицей.
Многие готовят это блюдо и у каждой хозяйки свой рецепт. Вот как это делаю я.
У меня были куриные бедрышки. Их я порезала как можно мельче.
Картофель нарезала крупными кусками.
Пассировала лук и морковь.
Глубокий противень смазала немного маргарином и начала выкладывать слоями будущую запеканку.
Первый слой из картофеля. Присолила, поперчила и посыпала сушеной зеленью укропа.
Далее выложила куски курицы. Присолила, поперчила... Читать далее»
+156
Васильева68 26 ноября 2016 года 1690 117 30
Рецепт мясного хлебца - митлоф. Делюсь рецептом мясного хлебца, я часто делаю его для своей семьи! Так, что же такое мясной хлеб - все просто, это одна большая котлета, но запеченная в духовке. И это может сделать даже неопытная хозяюшка!
У мясного хлеба есть несколько достоинств:
- готовить быстрее и проще, чем котлеты (в духовку и делай свои дела)
- разнообразие ( все котлеты, да котлеты...) и вкусовые разнообразие от наполнителя.
Варианты: начинка с грибами и сыром (200 гр... Читать далее»
+35
salve788 sveta 21 ноября 2016 года 350 37 41
Курица в капустном маринаде.
Продолжаю капустно куриную тему
И хочу соблазнить вас другим вариантом курочки.
В этот раз маринуется она как я и писала раньше в рассоле капусты. Который у меня остался после закваски. Я его никогда не выбрасываю и вам советую этого не делать
Курочку можно магазинную. Ели свою
горчице ну и на вкус травки приправки у меня сумах на этот раз.
Кладём в рукав.
и запекаем. при 200 гр. 40-50 мин.
Усё готово, все за стол приятношго апетита... Читать далее»
+158
Прокопыч 2 октября 2016 года 1703 42 83
Нежные котлеты из куриного филе. Благодаря тому, что мясо измельчается ножом, а не с помощью мясорубки, котлеты получаются очень сочными.
Приятного аппетита!
+90
Владимир Конев 2 июня 2016 года 1754 85 23
Добрый день!
Сегодня предлагаю приготовить зельц.
Приятного аппетита!
+101
Владимир Конев 22 марта 2016 года 1167 98 17
Низкокалорийное, но очень вкусное рагу из куриной грудки.
Предлагаю замечательное блюдо, рецепт которого я нашла в группе правильного питания. Это рагу из куриной грудки.
Готовлю его уже не первый раз и хочу поделиться с вами.
Готовится оно очень легко и быстро, а вкус...! Попробуйте обязательно! Кстати, муж (который всегда критически относится ко всем низкокалорийным блюдам, приготовленными мною) с большим аппетитом уплетает мое диетическое рагу.
Итак: калорийность на 100 г. составляет 98 ккал,
белки-15
жиры-1
углеводы-7
Ингредиенты:
1... Читать далее»
+38
mila vavenkova 19 марта 2016 года 283 33 22
Рецепты 10 самых вкусных супов!
1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленым сырком
копчёный куриный окорок — 300 гр
плавленый сыр — 3 ст. л. (у меня виола )
картошка — 3 шт
морковь — 1 шт
репчатый лук — 1 шт
зелень укропа — для подачи
соль и специи — по вкусу
растительное масло — для жарки
Сварить окорочок, вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон
Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке )... Читать далее»
+125
EleonoraM 22 февраля 2016 года 1471 168 147
Февраль. Конкурсная работа 5
Пирог "КУРНИК" для любимого мужа!!!
Любимый муж – не персонаж красивой сказки…
Моя реальность на сегодня такова,
Что у моих детей – его родные глазки.
И наши чувства – не банальные слова…
Мне говорят, что познаётся всё в сравненьи…
Но смысла нет разочаровывать себя.
Бывали взлёты и обидные паденья…
Мы всё прошли, друг друга искренне любя…
Неважно – где, неважно – как, а важно сколько
Живёт любовь к тому, кто рядом много лет…
Бывает больно, одиноко, плохо, горько…... Читать далее»
+103
Вих Ланка 20 февраля 2016 года 773 53 116
Куриные бедра с грибами в сметане (в мультиварке)
Моя мультиварка - Panasonic SR-TMH18.
Я воспользовалась рецептом "Куриные окорочка с грибами в сметане", который обнаружила на одном из мультиварочных сайтов, автор там не был указан.
Куриные окорочка я заменила на бедра, а свежие шампиньоны на замороженную смесь, состоящую из лесных грибов и шампиньонов. Фотографии мои.
бедро куриное со шкурой, на кости – 5 шт. (700-800 г)
замороженные грибы – 1 упаковка (400 г), у меня – "Грибное ассорти" (4 сезона)
сметана – 1 стакан (250 г)... Читать далее»
+12
gya 11 февраля 2016 года 533 9 4
Куриное филе с морковью и сметаной
Этот рецепт представила на одном из сайтов Conica (Марина).
Привожу рецепт практически в авторском варианте. Я только расшифровала вес и количество некоторых ингредиентов, определяя их в процессе приготовления. Фотографии мои.
куриное филе (у меня филе грудки) – 300 г
крупная морковь – 4 шт. (у меня в очищенном и натертом виде – 400 г)
сметана (у меня 20%-ная) – 100 г
мука – 1 чайная ложка
чеснок – 2 зубчика
вода – 0,5 стакана
приправа для курицы (я не клала)... Читать далее»
+8
gya 5 февраля 2016 года 93 4 2
Капуста, тушенная с курицей (в мультиварке)
филе куриное – 450-600 г (я беру 600 г филе бедра без кожи – мне такое соотношение количества капусты и курицы в этом блюде больше нравится, хотя в изначальном рецепте было указано 450 г)
белокочанная капуста – 600 г
лук репчатый – 150 г (в очищенном виде)
морковь – 150 г (в очищенном виде)
кетчуп томатный (не острый) – 30 г (2 столовые ложки)
подсолнечное масло – 3 столовые ложки (45 мл)
соль – 1 чайная ложка
молотый черный перец – 1/2 чайной ложки
лавровый лист – 2-3 шт... Читать далее»
+10
gya 1 февраля 2016 года 112 9 6
Диетический куриный террин
Девочки и мальчики. На одном из сайтов нашла рецептик очень интересный. Вкусно и в холодном и в горячем виде. Рецепт простой. По вкусу напоминает хороший куриный рулет. Но в магазине сейчас ничего хорошего не попадается. Скажу, что рецепт оставляю в своей копилке, буду пробовать с разными начинками, с овощами, с орехами, с грибами и т. д.
Берем куриные груди (размер имеет значение) и ноги (самые аппетитные). Филе грудки должно быть грамм на 200 больше, чем филе бедер и голеней... Читать далее»
+46
Худоша 27 января 2016 года 267 45 45
Маринад для куриных крыльев.
Сегодня хочу поговорить с вами о маринадах для куриных крыльев.
Я расскажу в каких маринадах делала я, а вы может тоже мне предложите что то новенькое, но только если сами делали и вам понравилось.
1. Соевый соус + растительное масло 2:1
2. Томат (любой соус, аджика или просто промолотые, уваренные помидоры) + сметана 2:1, немного соли и перца. Пробовала добавлять молотый лук, чеснок не понравилось.
Так я мариновала летом для жарки на костре.
А в духовке…….
3. На 1 килограмм крыльев:... Читать далее»
+277
мироновы 23 ноября 2015 года 2331 197 145
Запеченное куриное филе с овощами
Куриное филе
Лук репчатый, зеленый
перец болгарский
помидоры
специи
сметана
майонез
Куриные куски замариновала со специями, солью, обмазала майонезом. Около часа постояла на столе.
Выложила ее в форму, снизу лук репчатый, сверху перец резанный, лук зеленый, сыр, помидоры, сметана.
В разогретую духовку. И вот вам прекрасная сочная курочка с любым гарниром...
+68
Уралочка000 20 ноября 2015 года 1157 75 4
Прочитала о просьбе Okie-Dobie 2, как запечь индейку, чтобы была сочной, вспомнила свой рецепт сочной курицы. Напишу, может кому пригодится. И кстати, правы были женщины, которые говорили о том, что сочность мясу дает только маринование. ЛЮБОМУ! И так рецепт был дан на небольшую курицу весом 1, 5 кг. Маринад:1, 5 литра воды, 2 лимона разрезать пополам, горсть перца горошком, лавровый лист 6 штук, чеснок 0, 5 головки, зелень петрушки и тимьяна по 2 ст. ложки. Воду вскипятить и добавить 75 гр. соли... Читать далее»
+203
магония 14 ноября 2015 года 2742 312 49
С Днём рождения... Сосиска!
13 ноября принято считать Днём рождения всеми любимого ( особенно детьми) продукта - сосиски! Именно в этот день больше двухсот лет назад колбасник из Вены Иоганн Ланер продемонстрировал своё новое блюдо - тонкие колбаски из говядины и свинины. Готовый продукт необходимо было сначала отварить, а потом употреблять в горячем виде. За это изобретение австрийцы назвали Ланера лучшим колбасником всех времён... Читать далее»
+19
маричка1960 13 ноября 2015 года 232 4 39
Чахохбили по грузински. Пора помидор проходит и на последок хочу поделиться с вами рецептом замечательного блюда-чахохбили.
В далекие 80-е годы я жила в Грузии, о чем всегда с теплом вспоминаю. Люди там прекрасные, а про кухню я вообще молчу!!!
Но если я буду молчать и дальше-вы не узнаете.. как это вкусно !
Рецептов много, но в каждом населенном пункте он немного отличается.
А теперь кульминация!!! село в котором я жила называется -АГДГОМЛИАНТКАРИ, что в переводе с грузинского- открытые ворота... Читать далее»
+212
плодожорка14 9 сентября 2015 года 2584 262 82
Куриные грудки.
Хочу вам сегодня рассказать, как приготовить курочку практически не стоя у плиты и с минимум ингредиентов. Ведь на даче порой просто некогда этим заниматься. А в жару так и вообще не хочется, но семья то требует поесть.
Поэтому мы берем куриную грудку без кожи
Растительное масло для жарки.
Филе промыть и насухо промокнуть бумажными салфетками.
Посыпать солью и перцем.
Поставить в холодильник на 1 час... Читать далее»
+229
мироновы 1 июля 2015 года 2157 213 57
Салат из курицы и свежих овощей - быстрый ужин. 1, Куриное филе
2, Помидоры черри-3-4 шт. (можно и обычные, хватит одного помидора)
3, Огурцы-2 шт.
4, Листья салата
5, Зеленый лук
6, Кинза
7, Оливковое масло (для жарки и заправки)
8, Соль, перец-по вкусу.
+51
Masik001 16 мая 2015 года 689 57 15
Лисья шубка со своего участка! Ну какое вкусное блюдо можно приготовить без овощей?
Конечно, это очень сложно.
А если на вашем участке, как у нас, растут томаты, кабачки, болгарские перцы, зелень, то ваша семья всегда будет сыта.
"Лисья шубка" - экономичное, питательное и полезное блюдо, при том очень простое.
Необходимо только купить небольшой кусочек курицы, а остальное все с вашей грядки. Для дачного сезона самое подходящее блюдо... Читать далее»
+52
snezhana K2 16 мая 2015 года 908 47 39
Страницы: