Съедобные цветы
Возможно, вас также заинтересует
варенье из одуванчиков,
варенье из одуванчиков,
Статьи на тему "Съедобные цветы"
+23
|
Olik01 | 11 января 2021 года | 1254 | 9 | 4 |
+8
|
Tatyana Pronina | 1 июня 2017 года | 612 | 3 | 0 |
Обед из сорняков
в разделе Кулинария
Каждые выходные я пропалываю свою цветочную клумбу, вырывая с корнями одну и ту же траву. У неё сочный, почти прозрачный стебель и резные листья. Корни расположены почти у поверхности земли, и их легко удалять, потянув за один кончик. Глядя на корень, мне подумалось о том, что любое свойство содержит в себе и плюс, и минус. С одной стороны, разветвлённый корень позволяет растению быстрее и легче завоёвывать территорию, с другой стороны, такой корень легко уничтожать... Читать далее»
+37
|
Марина... | 4 апреля 2014 года | 3384 | 22 | 28 |
Настурция в кулинарии
в разделе Кулинария
Для приготовления семена-орешки используются свежими, лучшими качествами обладают зелёные, взятые сразу после увядания лепестков. Коричневые и желтеющие хороши для сушки, в блюдах становятся суховато-жесткими... Читать далее»
+31
|
Lika179 | 23 августа 2016 года | 16868 | 43 | 2 |
+30
|
Альбина Рогова | 6 августа 2014 года | 1481 | 24 | 33 |
Материалы на тему "Съедобные цветы"
Лепестки перебираем, убираем оставшихся жуков, высыпаем в тазик
Всыпаем половину сахара, переминаем с ним лепестки. Можно это делать руками, или как я старой толкушкой для пюре... Читать далее»
+86
|
Ольга Сладкова | 27 июня 2017 года | 1019 | 54 | 26 |
У настурции прекрасные вкусовые качества. Листья ее обладают не очень острым ароматом, напоминающим кресс-салат. Цветки и семена тоже съедобны. Только нельзя принимать в пищу растения, для обработки которых используются пестициды или другие химические вещества. Клубненосную настурцию специально выращивают, чтобы использовать в пищу сырые корни. На вкус они похожи на редьку. Их можно варить вместо картофеля.Настурция богата минералами... Читать далее»
+21
|
Альбина Рогова | 29 марта 2017 года | 5826 | 15 | 4 |
А Вы используете бархатцы в своих блюдах?
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Возможно, многие уже пользуются такой приправой, но я ее приготовила впервые в прошлом сезоне.
Очень приветствуется, если поделитесь своим опытом.
Вероятно, нет такого огорода или дачного участка, где бы не росли бархатцы. (тагетес) Название тагетес произошло от имени внука Юпитера Тагеса, который славился своей красотой и умел предсказывать будущее... Читать далее»
+118
|
Adil-1731 | 31 июля 2016 года | 8413 | 75 | 139 |
Портулак перебрать, промыть, обдать кипятком. Укладываем на дно чисто вымытых и ошпаренных баночек - свежий укроп (связанный в узелочки!) или зонтики, по 1-2 листа лаврушки на банку, несколько горошин перчика. Затем начинаем укладывать портулак вперемешку с чесноком (порезанным на 2-3 дольки. Наполняем так до самого верха, довольно плотно, время от времени даже хорошо утрамбовываем, прижимаем рукой, потому что после заливки маринадом он довольно сильно “садится”! Маринад готовим по своему вкусу... Читать далее»
+28
|
stlani | 5 февраля 2016 года | 44815 | 24 | 51 |
Каперсы
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Состав: 3 стакана семян настурции, 3 столовые ложки уксуса 9%,1,5 стол. ложки соли,1,5 стол. ложки сахара и 1 литр песку.
Готовим 1... Читать далее»
+100
|
Я-это моя мысль | 23 сентября 2015 года | 2406 | 93 | 62 |
Семена (цветов настурции) — 180 г.Уксус (столовый 6 процентный.) — 2 ч. л
Соль - 1 ч. л. с горкой
Сахар - 1 ч. л. с горкой
Перец душистый ( 3-4 горошины)
Гвоздика — 1 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Вода ( кипяток ) — 200 мл.
В кастрюльке сварите маринад из 200 мл. воды, 1 ч. л с горкой соли и 1 ч. л. с горкой сахара, 1 лавр. листик 1 бутон гвоздики и перец.
Семена настурции перебрать, промыть под проточной водой. Баночку и крышку простерелизовать... Читать далее»
+126
|
Navely | 9 июля 2015 года | 3062 | 193 | 35 |